11月1日～12月29日のお品書き

前菜盛り合わせ 白子茶碗蒸し　天城軍鶏と茸の胡麻和え　海老芋田楽　焼津加工マグロの生ハムのカプレーゼ　蜂蜜檸檬のジュレ　天城鹿の赤ワイン煮　旬の箱根西麓三島野菜のプティ・スープ
椀 うす葛仕立て　甘鯛蕪蒸し
刺身 刺身盛り合わせ
ポワソン 活カナダ産オマール海老と真鱈白子のココット焼き　アメリケーヌのヴルーテ　
ヴィアンド 静岡産和牛フィレとサーロイン　ソース・ボルトレーズとポルチーニの泡　西洋山葵を添えて
強肴 遠州灘とらふぐ炭火焼き
食事 土鍋炊きご飯　赤出汁　香の物
デザート 静岡産紅玉のタタン　フォンダン仕立て
ミニャルディーズ ほうじ茶のブリュレ

※仕入れ状況により一部内容が異なる場合がございます。
※休館日はご利用いただけません。

■特定原材料8品目

卵
乳
小麦
そば
落花生
えび
かに
くるみ

■特定原材料に準ずる20品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
鮭
さば
ごま
大豆
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド
マカダミアナッツ

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

メニュー名：富士～FUJI～

料金 16,500円
開催期間 2026年11月1日(日) ～ 2026年12月29日(火)
時間 18:00
予約について 2日前までの要予約
注意事項 ※仕入れ状況により一部内容が変更になる場合がございます。
※特定期間・土曜日は夕食時間が変更となります。
【毎週土曜日】17:30・18:00・19:30
【特定期間：7/18～19、7/25、8/1～8/22】17:00・18:00・19:45