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11/26（木）
冬のごちそう 腸活料理教室
～ビーフシチューとポップオーバーで楽しむクリスマステーブル～

• 施設	軽井沢
  カテゴリー	グルメ
  日程	2026年11月26日(木)
  参加費	8,800円 内訳： 昼食代　 材料費　 講習費
  募集人員	12名
  イベント中止人数	2名未満
  開催場所・時間	場所：VIALA軽井沢Ratreat　プライベートダイニング 時間：10:00 ～ 13:00
  締切	定員になり次第
  申込方法	電話
  その他・オプション	◆講師：株式会社シンプルリッチ 　　　　腸活ビューティニストⓇ代表 中島真知子氏 ◆内容 　　・腸活基礎ミニ講座 　　・デモンストレーション形式の料理教室 　　・お料理をランチでお召し上がり
  注意事項	※エプロンは当日こちらでご用意致します。
  お問い合せ	東急ハーヴェストクラブ軽井沢＆VIALA　TEL：0267-45-0109

  クリスマスを迎える少し前、
  ハーヴェスト軽井沢で冬の腸活料理教室を開催します。
  
  今回のテーマは『簡単なのに、ちゃんとごちそう』
  食べたあとの体感は、軽やかに。
  
  メインは、
  発酵デミグラスソースで作るビーフシチュー。
  市販のルウを使わず、甘酒や米粉などを取り入れながら、
  手軽に作れて、重たくなりにくい一皿に仕上げます。
  
  そして、ポップオーバーを皆さまに実際に作っていただく実習付き。
  ぷっくり膨らむ焼き上がりも楽しみながら、
  ご自宅でも再現しやすいポイントをお伝えします。
  
  さらに、
  きのこの麹マリネ、
  りんごと水菜のサラダを合わせて、
  冬のごちそうテーブルに。
  
  晴れの日の食事も、
  我慢するのではなく、
  おいしく、華やかに、そして軽やかに。
  そんな腸活の楽しみ方を、クリスマスの食卓と一緒にお伝えします。
  
  【MENU】
  ・発酵デミグラスソースで作るビーフシチュー　（デモンストレーション）
  ・ポップオーバー〈実習〉
  ・きのこの麹マリネ
  ・りんごと水菜のサラダ
  ・アップルジンジャースパイスソーダ（乾杯ドリンク）
  
  全レシピ付き。作ったお料理はランチでお楽しみ頂きます。
  
  ご自宅でのクリスマスや年末年始のおもてなしにも、ぜひお役立てください。

• ※イメージ