こんにちは！   レストランオルティーヴォの牛尾です。   暖かくなってきましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。   私は先日バーテンダーとしての修行を積ませていただいた お店が10周年を迎えたという事で、ご挨拶に行って参りました。   お店は大阪難波にございます法善寺メインバースピリッツという お店です。   大阪のﾐﾅﾐと呼ばれるエリアでとっても落ち着いた 雰囲気を持った法善寺という場所にあります。   法善寺は大阪ﾐﾅﾐの繁華街から一歩路地に足を踏み入れると 古き良き情緒溢れる一角にたどり着きます。   辺りは線香の香りに包まれ、風情たっぷりの 石畳、提灯のほのかな灯りが雰囲気を作り出しています。   ここで有名な物が、“水掛不動尊”です。 ここに訪れた人たちは皆、お不動さんに 水をかけて手を合わせ、祈りを捧げます。 法善寺は空襲や火災で何度も焼けましたが、 このお不動さんだけは唯一残りました。   お不動さんは常にここで人々を見守りいつしか法善寺の シンボルとなりました。   このびっしりと生えた苔なんとも趣がありますよね。   境内からもう一本路地に入ると風情溢れる横丁 “法善寺横丁”に入ります。 そんな法善寺にお店を構えるのが法善寺メインバースピリッツです。 今回このお店がスタートしたグラス事業 「GLASS SPIRITS」のご紹介をさせてください。   オーナーの高島さんはグラスへのこだわりが当時からとてもあり、 使うグラスにも非常にこだわっていました。   そんな彼が日本人の手に合うようなグラスを作りたい！！という 思いから出来上がったグラスがこちらです！！

皆さまこんにちは😀 ４月も半ばに差し掛かろうとしていますが、 軽井沢は春の気配がやっと感じられるようになったかな？という所です😅 テレビで各地の桜の開花報道を見るたびに、早く軽井沢も咲かないかなぁとそわそわしてしまいます🌸   ここしばらくは天気に恵まれた日が多かったので、 桜を追い求めてお隣の群馬県や長野県内の咲いている所に行って参りました。 ☆写真は軽井沢町から車で40分ほどの東御市の桜です。 　数日前で満開でした🌸     軽井沢は例年4月下旬～5月初旬位が見頃になりますが、 今年は長野県内も少し開花が早いようで、もしかすると早めに咲くかもしれません。 ただ現状軽井沢の桜はまだまだ蕾ですので、開花の頃にまたブログ等でお知らせ出来ればと思っております😊 まだまだこれからが春本番の軽井沢、ぜひお越し頂ければと思います😆    

皆様、こんにちは。 桜の見ごろも過ぎ、あっという間に葉桜の季節ですね。お変わりなくお過ごしですか。   　只今、日本料理【澪里】ではスタッフ4名の地元おすすめ日本酒を販売しております。 本日は、私の地元である愛知県のお酒【醸し人九平次】についてご紹介致します。 【醸し人九平次　純米大吟醸　雄町】 　愛知県名古屋市にある萬乗醸造は、日本酒作りのために兵庫県の土地で日本酒となるお米から栽培をする、こだわり抜いたお酒を製造しているところです。 　この日本酒は、香りをと表情を楽しんでいただくためにワイングラスで召し上がり頂くことをお勧めしている面白いお酒です。 雄町の米の旨みや、酸味、苦味とバランスがとれ、微炭酸のような刺激が口に残る旨辛のお酒です。どの料理にも合いますが、香りが素敵なので、前菜やお造りと言った軽いお食事にお勧めしております。又、日本食だけではなく洋食に合うのもこの日本酒のおいしさの一つです。是非日本料理【澪里】にいらした際はご賞味くださいませ。   店舗：日本料理【澪里】 価格：1,980円 期間：4月1日より無くなり次第終了    

皆様、こんにちは。   少しづつ気温が暖かくなり、過ごしやすい季節となってきました。 体調にはくれぐれもお気を付け下さいませ。   本日は私の出身、奈良県の日本酒をご紹介させて頂きます。   【春鹿　純米　超辛口】 伝統の酒造りにこだわった日本酒です。 この春鹿が作られている場所は奈良県奈良市にある観光の新名所『ならまち』です。 『ならまち』には江戸時代に建てられた町屋が軒を連ねる商店街や、歴史ある家屋を改築したカフェ、周辺には世界遺産である興福寺や鹿がたくさんいる奈良公園があります。 その奈良公園内にある春日大社とその神獣である鹿から【春鹿】と名づけられました。   日本酒度＋１２という超辛口でありながら、まろみと旨味がある絶妙さが特徴です。 脂の乗った魚やお肉に合うのでメインのお供としていかがでしょうか。   店舗：日本料理【澪里】 価格：1,650円 期間：4月1日より無くなり次第終了    

皆様こんにちは！！ フロントの永坂です。   雪もすっかりなくなり、つい最近まで白んでいた山々も鮮やかに緑萌え出す季節になりました。皆様いかがお過ごしでしょうか。 今回は以前にもスタッフブログで紹介されておりました、高田城址公園に訪れた際の写真でございます。   昨年は有名な三大夜桜を写真に収めるべく夜に訪ねました。 昼の高田の桜は今年で初めてでしたが、やはり桜は春陽に照らされている姿が1番美しいと感じました。   今年はもう桜も終わりの頃でございますが、高田城址公園は桜だけでなく、7～8月には東洋一と名高い蓮も見頃となり様々な季節で楽しむ事ができます。   高田城址公園へは車で50分程でございます。 斑尾へ訪れた際は、ぜひお訪ねくださいませ。

皆様こんにちは フロントの秋山です😊   先週1～2分咲きだった中庭の桜は、8～9分咲きになりました🌸 満開までもう少しです！！！ 昨年は4月20日に見頃を迎えていたようなので今年は早いですね。 今週水曜日以外はお天気良さそうなので桜をゆっくりと楽しめればと思います🌸   この記事の4枚の写真のどこかに働き者のはちが写り込んでいるようです👀 ぜひ探してみてください✨

皆さんこんにちは！ フロントの本田でございます。   皆さんは軽井沢の休日はどの様にお過ごしでしょうか？   2023年4月となり、桜の季節がやってきた中、ホテル周辺で見つけた喫茶店を紹介していこうと思います。 今回紹介するのは「珈琲館 旦念亭」という軽井沢駅から当館へ移動する途中にあるお店でございます。 珈琲と一緒に軽食を楽しむ場所で、軽井沢駅周辺では数少ない朝から入店できるお店でございます。    

今回ご紹介するのは、元箱根の箱根石仏群 元箱根にある精進池に面する崖面に点在する、 鎌倉時代後半に彫られた磨崖仏群。一般的に 「六道地蔵」と言われている元箱根石仏群の 中でも中心的な磨崖仏は高さが３ｍを超え、 これら石仏・石塔の多くは、重要文化財に 指定されている。「 石仏群と歴史館 」には 石仏群についてのわかりやすいパネル展示がある。 箱根甲子園からは車で約２０分です。

皆さま、こんにちは フロント坂井です。 新年度になり、いかがお過ごしでしょうか。 新生活や、新しい学校、新しい環境でスタートされる 方も多くいらっしゃると思います。 残念ながら、天城高原に新入社員は入りませんでしたが 新しい気持ちで頑張りたいと思います！ 　 今年は、全国的に桜の開花が早かったようで、 葉桜になってきているところが多いようですね。 伊豆では桜の見ごろを終えると、つつじが見頃を迎えます。 本日は、ホテルから車で約30分にある、【小室山公園のつつじ】をご紹介します。 小室山の麓にあるつつじ園は、約35,000㎡の敷地に40種類、約10万本のつつじが 植えられています。 満開のころには、真っ赤な絨毯のように見えとても綺麗です。 小室山にはリフトもあり、約1年前にリニューアルオープンしてから 多くのお客様が訪れているようです。 標高321ｍの高さから、富士山、相模灘、房総半島、伊豆七島、天城連山など 360°一望することができます。 SNS映え間違え無しの小室山、是非行ってみてはいかがでしょうか♪ 【小室山つつじ鑑賞会】 期間：4/15（土）～5/7（日） 時間：9：00～16：00 会場：小室山公園 アクセス：JR伊東駅より車で約15分 詳しくはこちらから>>   【小室山リッジウォーク】 営業時間：9:30～16:00 　　　　　※時期により営業時間を変更する場合があります。 アクセス：JR伊東線伊東駅から車15分 　　料金：【リフト】（往復）大人：800円　小学生：100円　 　　　　　（片道）大人：500円　小学生：100円 詳しくはこちらから>>