スタッフがお届けする現地ブログ

斑尾の記事一覧

2026/08/08

レストランスタッフ紹介と朝食おすすめの一品✨

皆様初めまして。 2025年5月から入社した、ヘイン ソーと申します。出身はミャンマーで、仕事仲間や友達には ソーと呼ばれています。 趣味は自然を体験することで、たまにゲームをしたり本を読んだりします。国を寂しく思うこともあり、ミャンマーの歌をよく聴いています。 ミャンマー人ですが、日本の食べ物も好きで特に麺や蕎麦が好きです。でも、生魚や生肉は全然食べられません。   今は、主にコースレストランやバイキングの会場でサービスをしています。 仕事を始めてから1年経ちましたので、だいたい慣れてきましたが、まだ分からない事も多いので働きながら覚えています。 皆様に最高のサービスをできるように頑張っています。これからもどうぞよろしくお願いいたします。   そして、自己紹介は以上ですが、皆様にレストランZIGZAG 朝食バイキングの「のっけ丼コーナー」にある、ミャンマーのお料理「バラチャウン」をおすすめしたいと思います。 特に桜海老やガーリックチップなどを使った、ミャンマーではとても人気のお料理です。ミャンマーでは朝食で出ているものより塩味と辛味が強いですが、こちらでは日本のお客様の口に合わせて作っております。 ぜひご飯にのせて味見してみてください!  

  • 0

  • 0

2026/07/29

☆信州の夏酒大量入荷☆

3階コースレストランにてご提供中の「信州 夏の飲み比べセット」が、 おかげさまで大変ご好評をいただいております。 第一弾に続き、夏の第二弾としてラインナップを一新いたしました。   今回は、軽やかな低アル「善吉 13thirteen」、キレのよい辛口スタイルの「豊香」、 ジューシーで力強い味わいの「十六代九郎右衛門」をご用意。 いずれもタイプの異なる日本酒で、夏にぴったりの爽快感と飲み心地をお楽しみいただけます。 日本酒の世界がさらに広がる、充実の内容です。 お料理との相性も抜群です。 ワインライクな「善吉」はフレンチとの相性がよく、 「九郎右衛門」は中華にも好適。 「豊香」は和食・会席の幅広いお料理と合わせてお楽しみください。   また、夏休み期間に合わせ、日本酒好きにもおすすめできる限定酒も特別にご用意しております。 信州亀齢(ひとごこち/山恵錦)、幻舞 純米大吟醸 HARMONIC、 長野県期待の新星、私も大注目の山三純米大吟醸愛山 など、 時期によりご提供銘柄が変わります。 いずれも数量限定につき、売り切れの際はご容赦ください。   この夏のご来店を、心よりお待ちしております。

  • 0

  • 0

2026/07/26

夏を楽しめるコースメニュー!!

☆コースの夏メニューが始まっています☆   皆様こんにちは!レストランスタッフの小田原です。 これから本格的に暑い日が続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?   今回は、7月よりコースレストラン「ルタングラム/風車」にて始まっております、 夏のメニューのご紹介です!🫧   和食・フレンチ・中華のいずれもこだわりのお料理をご用意しております🌻   和食のお造りには、安曇野で養殖しているチョウザメをご用意しており、 キャビアまでご一緒にお楽しみいただけます!   フレンチでは、包み焼きになった牛フィレ肉のお料理が 見た目も華やかでインパクト抜群です✨   そして中華では、信州の地鶏と、夏野菜のみずみずしさを 一口で味わえるピリ辛炒めが絶品です🌶   ぜひ夏のコースメニューを通じて、斑尾の魅力をお楽しみください!   皆様のご予約をお待ちしております✨️   和食 【野尻湖会席】8,800円   フレンチ 【斑尾コース】 8,800円 【信州牛フレンチコース】12,100円   中国料理 【飛龍コース】8,800円 【飛龍牛フィレコース】11,000円   会場:コースレストラン「ル・タングラム/風車」   夏メニュー期間:7/1(水)〜8/31(月)

  • 0

  • 0

週間人気記事ランキング

月間人気記事ランキング

施設一覧(ブログ数)