スタッフがお届けする現地ブログ

ピックアップニュース一覧

蓼科

2026/05/27

【茅野駅直結】8Peaks living

皆様こんにちは。 フロント 小野澤です。 緑が美しくホテル周辺の散策にも気持ちが良い季節になってきました。 只今の気温は20℃、風が心地よく感じます。 本日は4/25にオープンしました、 茅野駅前ビル「ベルビア」1階の 8Peaks living をご紹介いたします。 このまちで暮らす人・働く人・訪れる人が同じ時間を過ごせる場所として、 みんなのための ”まちのリビング”をコンセプトに創られました。 広々としたフロアには、オフィスやラウンジ、書店、ダイニングエリアが並び 交流スペースでは本を楽しんだり、ソファで寛いだりと自由にお過ごしいただけます。 ダイニングエリアには5店舗が集まり、 お食事やスイーツ、お酒もお召し上がりいただけます。 また、東急リゾートタウン蓼科内にあるEMMA's FOOD&GROCERY さんの 店舗もあり、蓼科とは品揃えが異なりますのでチェックしてみてください。 私はお昼時に伺い、食事とデザートを楽しんでまいりました。 誰でも書き込めるメッセージボードのようなものがあり、 ”みんなに愛される場所になってほしい” ”茅野市の魅力をもっと知ってほしい” といった思い思いのメッセージが書かれていました。 たくさんの方に茅野市を訪れていただき、気に入っていただけたら嬉しいです!​ 茅野駅直結ですので、電車やバスの待ち時間に立ち寄ってみてください。 車でお越しの方は地下駐車場をご利用いただけます。 (3時間無料  利用可能時間7:00~22:30) 詳細: 8Peaks living

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那須/那須Retreat

2026/05/27

shopおすすめ商品(part13)

こんにちは。フロント山口です。 今回は久しぶりの売店おすすめ商品のご案内です。 「絶品グルメ&ご飯のお供」を2つ厳選してご紹介します。 どれも地元の素材の旨味がこれでもかと詰まっていて、自分用にはもちろん、 グルメな方へのプレゼントにも喜ばれること間違いなしのラインナップです✨ 【那須高原 黒毛和牛スープ】 まずご紹介するのは、ゴールドの牛のシルエットが漂うパッケージのこちら! 贅沢にも那須高原の黒毛和牛の旨みをベースにしたコンソメスープです。 スティックタイプになっているので、お湯を注ぐだけでいつでも手軽に ホッとする一杯が楽しめます♪ コクのある深いビーフの旨みと、オニオンの甘みのバランスが絶妙!! そのまま飲むのはもちろん、チャーハンやパスタの味付けなど お料理の隠し味としても大活躍してくれます。     【葉付一本漬&野沢菜きざみ漬】 2品目はお家での晩酌や毎日の食卓に欠かせない、昔ながらの本格和風お漬物です。 豪快にまるごと一本漬けにされた「葉付一本漬」は、お好みの厚さに カットしてパリパリとした歯ごたえを楽しめます。瑞々しさと程よい塩気が たまりません!! 「野沢菜きざみ漬」は、あらかじめ細かくきざまれているので、そのままご飯に どさっとのせて食べるのに最適。おにぎりの具や、お茶漬けにも相性抜群です♪ また、個人的には一番手前の「いぶりたけのこ」が気になっております。 そのまま食べるもよし!天ぷらにしても美味しそうですね。 皆様の那須旅行のお土産選びの参考になれば嬉しいです。

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有馬六彩 & VIALA

2026/05/26

リニューアル期間中のインルームメニューについて

初夏の柔らかい風が心地よい季節となりましたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。   さて今回は、お部屋でお楽しみいただける『インルームメニュー』のご案内です。 ただいま館内では、朝食・夕食で和洋様々なテイクアウトしていただけるお料理をご用意しております。   お部屋や4F受け取り場所の奥にいくつかお席もございますので、気分に合わせてお好みの場所でお楽しみいただけます!     夕食 ☆季節の洋食セット 6,050円(税込)   ☆季節のちらし和食御膳 6,050円(税込)   ☆季節の和洋ミックス 6,050円(税込)   ☆有馬特選ステーキ重 8,250円(税込)   ☆お子様ハンバーガーセット 3,080円(税込)   ☆オードブルセット〈2名様盛り〉 3,850円(税込)       朝食 ☆和洋朝食「和洋折衷朝食」 3,300円(税込)   ☆和朝食「ヘルシー和朝食」 2,695円(税込)   ☆洋朝食「ヘルシー洋朝食」 2,695円(税込)   ☆お子様朝食セット 1,650円(税込)   (朝食はソフトドリンク1本サービス)     私のおすすめは「ヘルシー洋朝食」です! 香ばしく焼きあがったボリューミーなパニーニと野菜の甘味が詰まったミネストローネでお腹も心も満たされます! この機会に是非ご賞味ください。       受け取り会場:4F 時間:朝食 7:30/8:30/9:30    夕食 18:00/19:30   ドリンク:朝食はソフトドリンク1本付き      夕食はアルコールの販売もございます。    

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南紀田辺

2026/05/25

山の奥のお菓子屋さん

初夏の兆しが見え隠れする今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか。フロントの須濱です。今回は上富田の山の中にある小さなお菓子屋さんをご紹介します。 お子様からお年寄りまでみんなが安心して食べられるお菓子作りをコンセプトに、和歌山県産の季節の果実や平飼いで育てられた龍神村の鶏卵の他、北海道産の小麦粉や甜菜糖、厳選した国産バターを使いひとつひとつ丁寧に焼き上げられたお菓子は、保存料、着色料、人工甘味料はもちろん、ショートニングやマーガリンなどの加工油脂も一切使っていないそうです。 店舗のカウンターの左側には可愛い部屋がありますが、これはイートインスペースではなくディスプレイとのこと。オンラインショップがメインのお店なので、店頭営業日は土日だけ。平日の店頭販売はありませんのでご注意ください。またセット商品は基本的に予約での販売となっています。 店舗名が山の奥の~となっていますが、お店までは綺麗な道が通っていますので車で行くのに不便はありません。ホテルからはお車で約20分です。 『山の奥のお菓子屋さん』 住所    和歌山県西牟婁郡上富田町生馬2951 電話    050-3695-2546 営業時間  10:00~17:00 定休日   月曜日~金曜日 駐車場   有り HP     https://www.yamanooku.com/  

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浜名湖

2026/05/24

初夏のガーデン便り

こんにちは!ソムリエ兼ガーデンコーディネーター兼城郭検定3級の目指す場所を見失いつつある朝倉です! 本日は、以前紹介させて頂きました『浜名湖ガーデンお花畑計画』の続報になります♪ 今、ニゲラとイワダレソウの花が大変見頃となっております♪ニゲラの花にかんしましては、昨年の秋に種を撒き、冬を越し春を迎え日差しが強くなりつつある今!ようやく花を咲かせてくれました!可愛いです(*'▽')愛おしいです(*'ω'*) 種から育ったお花は、やはり格別な思いがありますね。イワダレソウも斜面にビッシリと生え揃えていて、芝生広場からの眺めも皆様に経験して頂きたいです。うなぎさん(黒ヤギ)の大好物なので、皆様で摘んで食べさせてみたください。物凄いテンションUPのうなぎさんが見れますよ♪ そしてこれからのお花になりますが、ネモフィラとキンギョソウ、ナデシコの花も咲き始め、6月に向けてゴデチアとアスターが虎視眈々と準備を整えております♪ お花畑計画も花壇造りから始まり、植え付けをし、ようやく成果も目に見える範囲で出てまいりました。これからも「皆様の目に喜びを」をスローガンに浜名湖ガーデンを進化させてまいりますので、是非ご期待下さいませ! 花壇は、うなぎさんを通り過ぎて右手側にございます。

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勝浦

2026/05/23

鴨川オーシャンパーク

皆様、こんにちはフロント小宮山です。   今回は当館からお車で約1時間ほどのところにある「道の駅 鴨川オーシャンパーク」を紹介します!   こちらの道の駅は海と花をテーマにしていて、自然豊かな空間なのでリラックスして 過ごせる道の駅となっています。   館内にはレストランもありお刺身定食や地元海鮮丼など鴨川ならではの 新鮮な海産物のお食事が楽しめます! また、屋外のガーデンテーブルでは潮風を感じながらペットと一緒に食事が楽しめるため、ペット連れの方にもおすすめです。   レストランだけでなく、地元で採れた野菜や果物など販売している為、観光客の方にはもちろん地元の方にも人気な道の駅となっています!   お土産には漁師町ならではのなめろう・干物などのお土産や 琵琶やレモンなどを使ったお土産もございます。 特に琵琶を使ったびわゼリーは少し酸味がありさっぱりとした味わいなので これからの季節にぴったりのお土産となっています!   当館にお越しの際はぜひ「鴨川オーシャンパーク」に訪れてみてはいかがでしょうか

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勝浦

2026/05/22

夏季特定期間のご予約について

7月18日(土)〜8月31日(月)までの夏季特定期間のご予約において お客様より多くご質問頂いている内容についてご案内させて頂きます 【新規ご予約について】 勝浦の会員様と以外の会員様でご予約の開始日が異なります 勝浦以外の会員様(会員NoがKAxxxx以外) 6月1日(月)より受付開始となります (6月1日は8月1日までのご予約が可能です) ご予約方法 ・Webからご予約 ・予約センターに電話でご予約 ※ご利用日の10日前からは勝浦の施設にて  お電話でご予約頂けます 勝浦の会員様(会員NoがKAxxxx) 5月28日(木)より受付開始となります (5月28日は7月28日までのご予約が可能です) ご予約方法 ・Webからご予約 ・勝浦の施設に電話でご予約 【キャンセル待ちについて】 勝浦以外の会員様 ・ご利用日の10日前から受付が可能です 勝浦の会員様 ・5月28日以降、ご利用日の2ヶ月前から受付 受付方法  ・Webから受付  ・勝浦施設で電話にて受付 【紙チケットご利用時のお願い】 ご予約やキャンセル待ちの際もチケットNoとパスワードが必要となりますので、お手元にご用意のうえご予約頂けますようお願い致します。 過去に猛暑日のない勝浦 綺麗な海で楽しい夏の思い出を!

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VIALA鬼怒川渓翠

2026/05/22

新緑の日光散策 ~東照宮と二荒山神社を訪ねて~

皆さま、こんにちは。フロントの菅野でございます。 現在の渓翠は新緑が美しく、風に揺れる木々や朝露に輝く青葉に、日々癒されております🍃   先日、日光東照宮と二荒山神社、そして日光駅周辺を観光してまいりました。 なかなか足を運ぶ機会がなく、久しぶりの日光散策となりましたが、 新しいお店も増えており、多くの人で大変賑わっておりました🌞   皆さまは、東照宮にある薬師堂の「鳴龍(なきりゅう)」をご存じでしょうか。 天井に大きな龍が描かれており、その龍の顔の下で拍子木を鳴らすと、音が屋内に美しく響き渡ります。 実際に体験してみると、空間全体だけでなく体にも響くような、 不思議で印象深い感覚を味わうことができました。   また、陽明門や本殿も、かつての職人たちが一つひとつ丁寧に作り上げたものだと思うと、 たいへん感慨深く、思わずじっくりと見入ってしまいました✨   その後、福の神や縁結びのご利益で知られる二荒山神社を参拝し、 うさぎの絵柄があしらわれた可愛らしい御朱印をいただいてまいりました🐰♡ 境内にある夫婦杉や親子杉も見事で、心に残るひとときとなりました。   日光駅から東照宮へ向かう道沿いには多くのお店が立ち並び、どこに立ち寄ろうか迷ってしまうほどです。 その中で、今回は「日光もなか」と「日光さかえやの揚げゆばまんじゅう」をいただきましたが、 どちらもとても美味しく、友人と「また来よう」と話が弾みました🤭   本記事が、皆さまの日光散策のご参考になりましたら幸いでございます。   あたたかい日が続いておりますが、夜間は気温が下がる日もございます。 どうぞご自愛くださいませ。    

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熱海伊豆山 & VIALA

2026/05/22

『スモークした金目鯛と特産たけのこのサラダ』のご紹介

こんにちは。レストランの金成です。 清々しい風が吹く今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか。   今回のブログでは、フレンチレストラン【コート・エ・シエル】より、 テーブル席限定シグネチャーコース「ブーガンヴィエ」のオードブルより「駿河湾産 金目鯛の軽いスモーク 富士宮内房(うつぶさ)たけのこのサラダ」の魅力をお伝えしていきます。 このお料理の金目鯛は静岡県駿河湾産のものを使用し、皮目を炙って軽く燻製したことで、ほどよい香ばしさが食欲をそそってくれます。 また、内房たけのこは静岡県富士宮市内房(うつぶさ)地区で江戸時代の末期から栽培が続いている、柔らかくくせのない上品な味わいが特徴の特産品で、茹でて薄切りにし、フレンチビネガーを塗って、金目鯛と合わせております。 そして、サラダの下にございますゼリーも特徴的で、GINNEというブランドの「東京ドライジン」というノンアルコールのジンを使用しており、同じくGINNEのGINNEコーディアル「大葉とカルダモン」と合わせて、ハーブの風味を感じられる特徴的なゼリーに仕上がっております。 ご紹介した燻製の金目鯛や甘みのあるたけのこ、ハーブのゼリーという個性の強い三つの要素をジンがうまく引き合わせてくれているというのがこのお料理の一番の魅力ではないかと思っております。 地域の特産品を活かしたシェフこだわりの逸品を多数ご用意しておりますので、【コート・エ・シエル】に足を運んでみてはいかがでしょうか。 皆様のご来店をお待ちしております。   グリルフレンチ コート・エ・シエル 【場所】東館ロビー階 【時間】17:30/18:00/18:30/19:00/19:30 ※ブーガンヴィエコースは前日21時までのご予約となっております。

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京都鷹峯 & VIALA

2026/05/21

5/12催行「ミシュラン三ツ星店”京都吉兆”へ。幸福地蔵様と叶える贅沢な旅」

皆様、こんにちは。フロントの下久保です! さて、5/12に「ミシュラン三ツ星店”京都吉兆”へ。幸福地蔵さまと叶える贅沢な旅」ツアーを開催いたしました。 ご参加いただきました皆様、誠にありがとうございます。 今回訪れたのは、どんな願いも叶うといわれる幸福地蔵はワラジをはいた珍お地蔵様がおられる”鈴虫寺”。 正式名称は”妙徳山華厳寺”ですが、 1年中鈴虫が鳴いていることから通称「鈴虫寺」という名称で親しまれており、 鈴虫が鳴いている部屋でお茶とお菓子を召し上がっていただきながら、 住職さんのお話(法話)を聞いていただきました。 お菓子の中の黒いつぶつぶは…是非法話を聞いていただきお楽しみいただければと思います(^^♪ お地蔵さんが、いつもそばで守ってくださる黄色いお守り”幸福御守”は 鈴虫寺の幸福御守・御札は幸福地蔵様のお姿が中に入っておられるので 常にお傍に身につけてください◎ そして昼食は皆様お待ちかねのミシュラン三ツ星獲得店「京都吉兆・嵐山本店」さんにて、 懐石料理をご堪能いただきました。お食事、とてもご好評いただき皆様の喜んでおられる顔が見られて嬉しく思います(^^)/ 今後とも皆様に喜んでいただけるような企画を考えて参りますので どうぞよろしくお願いいたします。 鈴虫寺 📍〒615-8294 京都府京都市西京区松屋地家町31 電話番号:075-381-3830 拝観時間:午前9時~午後5時まで(入門時間は午後4時半まで) 有料駐車場有

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蓼科アネックス

2026/05/20

イベント報告

こんにちは。フロントの宇佐美です。 蓼科も最近は少し暑くなってきました。   今回は5月19・20日に開催した「雪壁”雪の大谷”と世界遺産”白川郷”を巡る」のご報告です。   5月19,20日の1泊2日で雪壁"雪の大谷"と世界遺産"白川郷"を巡るを開催いたしました。 初日は朝5:00出発と朝、早くから集合いただき休憩を3回とり約6時間かけてメインイベントである雪の大谷フェスティバルの会場へ向かいました。 今年の雪の大谷は1番高いところで12mになる迫力ある雪壁をご覧いただきました。 他にも雪が多く残るみくりが池でライチョウ観察を楽しんでいただきました。 山を下ったあとは現代美術を収蔵する金沢21世紀美術館でコレクション展を鑑賞し宿泊地である金沢白鳥路ホテル山楽へ向かいました。 2日目は多くのお客様が早朝入場で開放されている兼六園へ朝のお散歩へ 気持ちの良い空気の中、お散歩をしていただいた後はホテル自慢の朝食をお召し上がりいただき世界遺産白川郷へ! 田んぼに映る逆さ合掌や国指定重要文化財の和田家、集落唯一の神社である白川八幡神社等、それぞれで白川郷の合掌造り集落をお楽しみいただきました。 観光の後は高山市内にて飛騨牛部位食べ比べランチ!! お店に入った瞬間から飛騨牛の焼かれた匂いが漂ってきてランチへの期待が最高潮まで達して席に着くとステーキのように分厚いお肉が2種類! ご自身で焼いて好みの加減でお召し上がりいただきました。 ランチ後は食後の運動で日本一標高の高い所にある観光鍾乳洞 飛騨大鍾乳洞へ 外気温27°Cでしたが鍾乳洞の中は9°Cと涼しい?寒いくらいでした。 長い年月が生み出した鍾乳洞はとても神秘的でした。 ご参加いただきましたお客様には早朝5:00出発 帰着も20:00と朝から晩まで長時間ありがとうございました。 次回の宿泊イベントは11月ごろを予定しております。 皆様に楽しんでいただけるようなイベントを作成中ですので完成までお待ちください。

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軽井沢 & VIALA

2026/05/20

ボディケアに求めるすべてがこれ1本で。使えばわかる、感動のボディクリーム。

いつもNADESHICO SPAをご利用いただき、誠にありがとうございます。 このたび、ボディケアに求めるすべてがこれ1本で。 使えばわかる、感動のボディクリーム。 『トゥルリッチクリーム』が登場しました。 この1本に、角質ケア(※1)、保湿、むくみケア(※2)全てを凝縮。 毎日のボディケアが、クレンジングのように当たり前の習慣になるように! エステ発想のこだわり処方で、塗るたびにうっとりするトゥルトゥルの手触りと、 思わず見せたくなるうるおいに満ちた肌を。ぜひ実感してくださいませ。 ※1 保湿による ※2 マッサージによる 【こんな肌のお悩みにおすすめ】 ・ハリや弾力不足 ・日焼けした肌(日焼け後、角質が厚くなっている方) ・乾燥によるザラつきが気になる方 全身からほんのり香る、リフレッシュアロマ。 フレッシュさの中に落ち着きのある香り、包み込むような心地よいブレンド。 オレンジの果皮の爽やかさと、ゼラニウムの甘く華やかな香りが重なります。 ■トゥルリッチクリーム 280g 約2ヶ月分(1回/日) ■6,600円(税込) お試し・ご購入は NADESHICO SPAまで。 商品ご購入のみでもご来店いただけます。 ご不明点などありましたら、セラピストまでお気軽にお問い合わせくださいませ。 皆さまのご来店を心よりお待ちしております。 NADESHICO SPA  

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VIALA鬼怒川渓翠

2026/05/20

안녕하세요!アンニョンハセヨ!

안녕하세요!アンニョンハセヨ!   今年4月に入社し、VIALA鬼怒川渓翠のレストランで勤務しております朴晟民(パク・ソンミン)と申します。 私は韓国のカンヌン出身です。カンヌンは、BTSのバス停やドラマ『トッケビ』のロケ地として知られています。 日本の方にはあまり馴染みのない場所かもしれませんが、最近では韓国国内で人気の観光地となっておりますので、機会がありましたらぜひ一度訪れてみてください!   私はもともと日本が好きで、旅行も含めると今回で11回目の来日になります。その中でも特に印象に残っているのが、鹿児島で過ごした1年間の留学生活です。この経験をきっかけに、日本で働くことを決めました。   当時の趣味は競技かるたで、1年間で2回優勝し、B級選手にも負けないC級選手でした!今は全く試合が取れていませんが、競技かるたに興味のある方はぜひお声がけください!   最近の趣味は料理です。健康的で美味しい韓国料理からデザートまで、さまざまな料理を作って楽しんでいます。   日本語をはじめ、まだまだ未熟な部分も多いですが、これからたくさんのことを学び、成長していきたいと思っています。   もしブログをご覧になって、私をみかけることがございましたら、ぜひ気軽にお声がけください。   皆さまに「またあなたに接客してもらいたい」と思っていただけるスタッフを目指してまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。   皆様とお会いできる日を、心より楽しみにしております。

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浜名湖

2026/05/20

”さくめ”に行ってきました!

こんにちは! 今回は、ホテルから車で約10分ほど、佐久米駅の近くにある「さくめ」さんへ行ってきました! 平日の水曜日、11時頃に到着しましたが、すでに多くのお客様が並ばれており、とても人気のお店でした。店頭のボードに名前を書いて待つスタイルで、今回は約1時間ほどで案内していただきました。 今回いただいたのはこちらです! ★天然うなぎ 中 4,000円 焼き方は関西風で、外は香ばしく、中はふっくらとした食感でした。タレは濃すぎず甘さも控えめで、天然うなぎならではの上品で淡白な味わいを楽しめました! ご飯はやや固めでうなぎとの相性も良く、漬物や肝のお吸い物も美味しかったです。特に肝のお吸い物は優しい味わいで、ほっとする一杯でした。 今回はカウンター席だったので、目の前でうなぎを捌いたり焼いたりしている様子を見ることができ、待っている時間も楽しめました! 店主の方も気さくに話しかけてくださり、温かい雰囲気のお店でした。 店主の方によると、梅雨頃までは天然うなぎがよく獲れるそうなので、天然うなぎを食べたい方にはこの時期がおすすめとのことです! 駐車場はお店の前のほか、向かいの公民館横にもあります。カード決済にも対応していました! 【営業時間】 11:00〜14:00 16:00〜19:00 【定休日】 月・火曜日 【支払い方法】 現金・カード対応

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勝浦

2026/05/20

プール営業に関してのご案内

皆さまから多く寄せられるお問合せ内容と チェックイン前・アウト後のご利用について ご案内させて頂きます 営業日:7月17日(金)~8月31日(月) 時間:9:00~18:00 ※悪天候の場合はクローズとなる場合がございます 種類:楕円型  大プール:20m×約12m  小プール:4.5m×約10m  ジャグジー付 料金:ご宿泊のお客様は無料 ・チェックイン前、アウト後もご利用頂けます ・水泳帽は不要です(着用は任意です) ・お持ち頂いた浮き輪をご利用頂けます (有料レンタルのご用意もございます) ・オムツが取れていないお子様のご利用は、  プール用オムツの上に水着着用でお願い致します ■チェックイン前にプールご利用時のポイント プールセットは独立させる!←これが最も重要です プールで使う水着やタオルなどは事前に 他の荷物とは別のバッグにまとめておく事が大切 プールセット専用に小さめのバッグを用意 他の荷物はお車に積んだまま プールセットのみをお持ちになってフロントへ チェックイン手続きを行った後 プールご利用時に必要なリストバンドを受取り リストバンドを着用しプールをお楽しみ下さい ■チェックアウト後 着替えセットは独立させる お帰りの際にお召しになる着替えは 他の荷物とは別のバッグにまとめておく事が大切 濡れた水着を入れるバックもお忘れなく 他のお荷物はお車に積んだまま フロントでリストバンドを受取りプールへGo! プール専用に荷物をまとめることでストレスなく スマートにプールをお楽しみ頂けます! ゆったりと勝浦の夏をお愉しみ下さい

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蓼科

2026/05/20

今の季節に最適な服装と気候 in 蓼科

みなさま、こんにちは。いかがお過ごしでしょうか。 フロントの美馬です。   冬はマイナス10℃ほどまで下がりとても寒かった蓼科ですが、徐々に気温も上がり 蓼科も避暑地として活躍する季節がやってまいりました。   全国各地で気温が30度近くまで上がり、夏日を観測したエリアも多いのではないでしょうか。   一方で蓼科は気候がカラッとしており、風が吹くととても心地よい気候です。 蓼科のある茅野市では、日中は25度前後、夜間は15度を下回る気候です。 昼間は半袖で心地の良い気温ですが、夜間は上着をお持ちいただくと、より快適に お過ごしいただけます。   私は京都府出身で夏はとても蒸し暑く気温も40度近く上がります。 外を数十分散歩するだけで、すぐ室内に戻りたくなります。   蓼科に住み今年で3年を迎えますが、夏を迎えるのがとても楽しみです。 涼しい気候の中で八ヶ岳連峰を見ながら食べるソフトクリームが至福のひと時です。   夏の観光情報など、ブログを通じてみなさまにたくさんお伝えできればと考えております。   気温も上がる季節なので、みなさまも体調には十分お気をつけください。

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熱海伊豆山 & VIALA

2026/05/19

炭火の香りが引き立てる富嶽白鶏の美味しさ

皆様、こんにちは。 レストランの中村でございます。 爽やかな風が心地よい5月下旬となりましたが、いかがお過ごしでしょうか。 本日は、日本料理「㐂らく」の夕食コース「海輝~Kaiki~」の選べる主菜より、「富嶽白鶏炭火焼き」をご紹介いたします。 富嶽白鶏とは、静岡県や富士山麓の自然環境をイメージした名称です。 静岡県産の銘柄鶏で飼育にお米を使用しているため、鶏特有の臭みが少なくふっくらと柔らかな肉質が特徴です。 鶏肉を煎り酒に漬け込み調理スタッフがライブキッチンの炭火で香ばしく焼き上げることで、皮はパリッと香ばしく、身はジューシーで甘み豊かに仕上げております。 一度お召し上がりいただければ、素材の魅力をしっかりと感じていただけます。 また、香ばしく仕上げた富嶽白鶏は炊き立ての白米と調和し、より一層その旨みを引き立てます。白米のおかわりも承っておりますので、お気軽にお声がけくださいませ。 ぜひ日本料理「㐂らく」にて、熱海の素晴らしい景色とともに、心安らぐひとときをお過ごしいただけましたら幸いです。 皆様のご来店を心よりお待ちしております。   レストラン:本館1階 日本料理「㐂らく」 提供コース「海輝~Kaiki~」 時間:17:30/18:00/18:30/19:00/19:30

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天城高原

2026/05/18

【初めまして!】笑顔が絶えない新入社員5名です♪☆♡

皆様 初めまして! 5月から常に笑顔あふれる新入社員5名が仲間になりました!   ☆金丸志津です 茨城県日立市から参りました。趣味は音楽で、16年ほどエレクトーンを習っていました。今でもよく聞いたり演奏したりしています。また、アウトドアで体を動かすことも好きで、休日には2時間ほど散歩しながら外に出ることも多いです。お客様との接客を楽しみに日々成長できるように頑張ります。   ☆浅尾瑠花です 埼玉県鶴ヶ島市から参りました。大学では地域創生について学んでいました。天城高原はまだまだ眠っている魅力がたくさんあると感じておりますので、それを発掘して、皆様に接客を通じて発信していきたいです!   ☆星野鈴音です 福島県矢吹町から参りました。年齢は20歳で、フロント配属の中では最年少です!趣味は、お寿司でタコを注文することです。笑顔と丁寧な接客で、お客様にまた来たいと思っていただけるよう頑張ります!   ☆イサンヒョプです 韓国の釜山から参りました。大学では日本語を専攻しておりました。趣味はカフェ巡りで、おいしいコーヒーを求めて色々な場所を求めるのが大好きです。皆様が安らぎを感じれるよう、誠心誠意お手伝いさせていただきます。   ☆渡部いづみです 福島県郡山市から参りました。趣味はひとり旅です。最近車を入手したのでドライブでの旅も計画しています。お客様に快適で楽しい時間を提供できるように頑張ります!

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京都鷹峯 & VIALA

2026/05/17

京都『丹波ワイン』さんで農業体験!

皆様こんにちは!!!! レストランORTIVO辻です。 ゴールデンウイークは皆様は どのようにお過ごしになりましたか? また、皆様のお話を聞かせて下さいね!! 今回は『丹波ワイン』さんの葡萄畑で 農業体験をさせていただいたので お話しできればと思っております。     京都初のワイナリー『丹波ワイン』さんでは ブドウの栽培や収穫、醸造など 職人さんが手作業で行っています。 今回私たちが体験したのは、 ワイン用葡萄の栽培に置いて重要な 『芽かき』という作業です。 大きく伸びた芽や茎に栄養が行くように、 小さく出てきた芽や茎を取る作業です。 私たちは白ワイン用品種の ソービニヨンブランという葡萄の樹を 芽かきしました。 120mも植えられた樹の芽かきを 1人で1時間30分かけていたしましたが、 丹波ワインさんでは 約6万平方メートル(東京ドーム1.3個分)の敷地を 3人で管理しているそうです。 私たちのスピードでは永遠に終わりませんね(笑)   この後、葡萄の樹はすくすくと伸び、 6月ごろには『誘引』という作業があります。 日当たりと風通しを確保するため ワイヤーや紐で固定する作業です。 8月~9月には 1年以上かけて大切に育てた葡萄の収穫です。 白ワイン用ブドウ品種は 約1年半かけて私たちの手元に届くので、 今回私たちが芽かきをしたソービニヨンブランは 2028年頃発売されます^^ 楽しみですね!!! リストランテORTIVOでは 多くの『丹波ワイン』さんのワインを 取り扱っています。 そして、ソムリエの資格を持ったスタッフも 2名おりますので、 「ワインを飲みたいけど、どんなのが良いか分からない」 「料理とワインを合わせて楽しみたい!」 という方はお気軽にお声掛け下さい。 スタッフ一同お待ちしております!!!!! リストランテORTIVO 本館2階 二部予約制 17:20~/19:30~ MINEラウンジ 12:30~16:30(L,O16:00) 18:00~22:30(L,O22:00)  

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VIALA鬼怒川渓翠

2026/05/16

ご報告

皆様こんにちは。 この度は「ただいま日和」をご覧いただきありがとうございます! 2026年2月10日以来の担当、川本倖輔でございます。   この前の記事では、新入社員の川本ですと言っていたのに、今では元気な後輩が加わり私は、入社2年目に突入いたしました。   一から学び、一生懸命にお仕事をしている後輩を見ると、自分も頑張らないと!と感じ、仕事により活力が出ております。   余談はさておき、私から皆様にご報告がございます。   この度、東急ハーヴェストクラブ鬼怒川&VIALA鬼怒川渓翠のレストランから、フロントへ異動することとなりました。   レストランでの在籍中は、多くの会員の皆様に温かく支えていただき、心より感謝申し上げます。   皆様との何気ない会話や、お食事を楽しんでいらっしゃる笑顔を見るたび、この仕事のすばらしさを実感しておりました。   これからは、フロントスタッフとして、レストランで培った経験を活かし、より一層快適で心地よいご滞在のお手伝いができるよう努めてまいります。   まだ至らない点もあると思いますが、一日でも早く成長し、皆様に安心してお任せいただけるスタッフを目指してまいります。   今後ともよろしくお願いいたします。   この機会に、簡単な自己紹介をさせていただきます。   名前 川本倖輔 (かわもとこうすけ)   出身地 広島県福山市   特技 ソフトボール 野球   小学校から大学まで、野球とソフトボールに打ち込んできました。 大学では、選手コーチとしてコーチングを4年間学びました。   また、保健体育の高等学校教論一種免許状を取得しております。   私の座右の銘は「現状維持は衰退」です。 常に成長を意識し、お客様の心に残り、何度も訪れたいと思っていただけるようなサービスを提供してまいります。       将来的には、大学で学んだコーチングの経験を生かして、ハーヴェストクラブ全体を支え、お客様にも社員にも信頼される人材になれるように頑張ってまいります。

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蓼科

2026/05/15

阿寺渓谷

こんにちは。フロント木村です。 先日、来月開催予定の阿寺渓谷トレッキングイベントの下見に行ってまいりましたので、ご紹介いたします。 阿寺渓谷は、木曽エリアを代表する景勝地のひとつで、透明度の高いエメラルドグリーンの渓流「阿寺ブルー」で知られる人気スポットです。 実際に訪れると、阿寺ブルーの美しさと澄んだ空気に心が癒され、自然の魅力を改めて感じることができました。 この美しい青色は、川の透明度の高さに加え、太陽の光の反射や川底の白い花こう岩など、さまざまな自然条件が重なることで生まれているそうです。天気や時間帯によっても色合いが変わり、その時にしか見られない特別な景色を楽しめるのも魅力のひとつです。 新緑が鮮やかなこれからの季節は特におすすめで、渓流を流れる清らかな水や爽やかな風を感じながら、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。 木曽エリアへお越しの際は、ぜひ阿寺渓谷へ足を運んでみてはいかがでしょうか。 6月10日(水)開催予定の「新緑きらめく阿寺渓谷トレッキングイベント」は、現在若干の空きがございます。ぜひお気軽にお問い合わせくださいませ!

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浜名湖

2026/05/15

ロビーにてピアノミニコンサートを行いました♪

皆さまこんにちは、フロント大石です!   あっという間に初夏ですね。 季節の変わり目ですので体調にはお気をつけくださいませ。   さて本日は、先週土曜日に、フロントロビーにてピアノのミニコンサートを行いましたので、その様子をお届けしたいと思います♪   わたくしフロントスタッフの大石、幼少期からピアノを習い、大学では作曲を専攻しておりました。学生時代はずっと音楽漬けの日々を送っておりました! 就職して浜松へ越してきてからほぼ鍵盤に触れることがなく、かなり感覚が鈍っておりましたが...😅こうしてまたお客さまへ音楽を届けられるチャンスをいただいて、とてもうれしく思っております♪   この日は、 クロード・ドビュッシー作曲 「グラドゥス・アド・パルナッスム博士」 エリック・サティ作曲 「ジムノペディ 第1番」 以上の2曲を演奏いたしました♪   大石出勤時の不定期開催にはなりますが、今後も続けてまいりますので、もし浜名湖ご宿泊の際にお見かけでしたら、ぜひ楽しんでいかれてください🌻 また、演奏してほしい作品があれば教えてくださいね!   浜名湖公式インスタグラムには演奏の動画を掲載しておりますので、ぜひご覧くださいませ。 ↓↓↓ ホテルハーヴェスト浜名湖Instagram ぜひフォローしてください♪  

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VIALA箱根湖悠

2026/05/14

お茶始めました

こんにちは、サービスの中津川です。 今レストランでは焙烙を使い茶葉を焙煎した「ほうじ茶」「季節のお茶」を提供しております。 お茶はもちろん「富士山まる茂茶園」のお茶です。創業から100年以上代々受け継がれてきた技術で厳選された茶葉を使っています。   直火と砂入りという焙煎方法を2種の「ほうじ茶」をブレンドしています。 「直火焙煎」は高温に加熱された回転ドラムの中に茎茶が炒り上がり、遠赤外線効果もあって、まろやかな甘みのある味に仕上がります。(熱くなった鉄板の上で直にお茶を焙じる方法) 「砂炒焙煎」は石焼き芋と同じ考え方で、高温の砂の中を茎茶が通過し、ふっくらとした香りの良い、棒ほうじ茶が仕上がります。(焙煎機に砂を循環させ、熱せられた砂の遠赤外線でお茶を焙じる方法)   そして焙烙(ほうろく)を使い焙煎します。 炮烙(ほうろく)はまだ、あまり知られてない茶器なのでご存じない方も多いかもしれません。 焙烙は「ほうじ茶」などを焙煎する為の茶器です。   焙烙で炒る事で、より香ばしさが際立ちます。 「香ばしさと甘い香り」が加わり、上品な味わいになります。   皆様是非一度ご賞味ください。

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那須/那須Retreat

2026/05/13

~初夏の訪れを感じる一杯を~5・6月の期間限定カクテル

みなさま、こんにちは!レストランの室井です。   本日も先輩スタッフの黒須(陽)さんと一緒にブログを書いてまいります♪   春の心地よさも残りつつ、少しずつ夏の気配を感じる季節になってきました。さて、今回は新緑の時期にぴったりなおすすめの期間限定カクテルをご紹介します。   【アルコールカクテル 涼葉(すずは)】【写真左】 "風薫る初夏の彩り”をテーマに、メロン・白葡萄の甘さが広がるラムベースのスパークリングカクテルです。 柚子はちみつ風味のビネガーを合わせており、酸味とコクのある爽やかなシュラブ(飲むお酢)風カクテルとしてもお愉しみいただけます。 若葉のようなキウイにナタデココが軽やかに弾ける、やさしい新緑と柑橘の香りを閉じ込めた一杯をぜひ🍇🥝   ☆室井の推しポイント 甘さを抑えたすっきりとした味わいで夏らしい清涼感を爽やかに楽しめるカクテルです🍃     【ノンアルコールカクテル 紫陽花(あじさい)】【写真右】 雨に濡れて、ゆっくりと色づく"あじさい"をイメージしたノンアルコールカクテルです。 パイナップルとグレープフルーツのやわらかな柑橘の甘酸っぱさ、梅ジュレのほのかな酸味が重なり、それらを清涼感のあるトニックウォーターで仕上げました。 バタフライピーが描く紫のグラデーションと、透き通る寒天ゼリーのきらめきは、まるで雨粒をまとった花びらのよう☔🌺 梅雨の空気にやさしい余韻を添える、儚く美しい色彩の一杯をお愉しみください。   ☆室井の推しポイント 柑橘の爽やかな香りとさっぱりとした味わいに加え、見た目にもこだわり、目でも楽しめる華やかなカクテルに仕上げております🍍   どちらのカクテルも、〈レストランみのり〉〈レストラン光彩〉両会場にて提供しております。 ぜひご賞味ください!

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浜名湖

2026/05/13

新茶入荷しました

皆様こんにちは😊 爽やかな風がすがすがしい季節となりました。 いかがお過ごしでしょうか。   本日は売店にて販売を開始しました新茶🍃をご紹介いたします。 今回はまるたま製茶さんより新茶🍃を入荷しました。   ・初摘み 玉のむらさき 鮮やかな緑色とまろやかな甘みと旨みが味わえます。   ・早摘み 玉のあかね 深い緑色とコクある濃厚な甘み・旨みが味わえます。   ・八十八夜摘み 玉のあおい 5月2日の八十八夜に摘んだ茶葉を使用しています。 八十八夜に摘んだお茶は長寿の縁起物といわれてきました。 新茶らしい、さわやかな香りが味わえます。   ・深蒸し煎茶 新茶(ティーバッグ)  新茶をティーバッグに。お手軽に新茶を楽しめます。 ホットで淹れると旨みが味わえます。 水出しで淹れるとカフェインが少なく甘みがあるので、お子様にもおススメです✨ ・玉の常盤(ティーバッグ) これからの季節に人気の水出しティーバッグです。 抹茶のような旨みと松葉の常盤色のような鮮やかな色が楽しめます。   新茶は沸騰したお湯ではなく少し冷ましたお湯でゆっくりと抽出して入れたお茶が味わい深くおいしくいただけるそうです。 今この時期だからこそ味わえる新茶🍃 浜名湖にお越しの際はぜひ売店にお立ち寄りください。

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勝浦

2026/05/13

勝浦から近くの景勝地 鯛の浦とお料理

5月に入りまして緑が一層映える季節となってまいりました。   勝浦は海と山を両方楽しめる絶好のロケーションに位置しており 当館ではその風土をお料理でもお楽しみいただくコンセプトで 料理人が腕を振るっているところでございます。   ところで皆様、勝浦の隣 鴨川市にございます鯛の浦をご存じでしょうか。 わたくし実際に行ってみましたところ 海岸沿いにおよそ往復1kmにわたる遊歩道がありまして 遠浅の海に小島や岩々が織りなす とても神秘的な景観を見わたすことができました。。   実際にマダイなどの近海に生息する鯛が 水深10~20メートルの浅瀬に多数生息している 不思議な土地なのでございます。   また近くに日蓮ゆかりの誕生寺があり 駐車場から一緒に歩いて散策できますのでぜひ訪れてみる価値がございます。   この鯛の浦にちなんで5月中ではございますが 旬彩『翠海』にて桜鯛の焼き物をご用意しております (食材の関係で変更の可能性もございます)。 鯛の身をたたいて焼き上げた鯛せんべいと お酒にもよく合う鯛味噌を添えての一皿となっております。   海の景勝地の香りを当レストランでもお楽しみいただきたく 皆様のお越しをお待ち申し上げております。  

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勝浦

2026/05/12

勝浦の中華料理店

フロントの森谷と申します! 2026年度に入ってから時間が経つのも早くなってきています。 まだまだ未熟ではありますが、新入社員が入ってきてる中でも、日々改善と向上に繋げられるよう、何事にも精進して参ります。 さて、今回はお仕事帰りに寄ってみたお店があるのですが、勝浦に中華料理のお店があります。 店名はたいこうと言いますが、実際に行ってみると期待以上の味をお楽しみいただけます。 この時に注文したのは、マーボー豆腐メン、焼きギョーザ、四川風ゆでギョーザ、ごま辣油だれになります。 やはりお腹が減ったに勝てないのもあれば、どんな味付けでどんなものを使っているのかなどに興味があったため、いろんな料理を食べてみましたが、どれも期待以上の味で美味しく、リーズナブルな価格でお楽しみいただけます。 私自身、他の料理も食べてみたいのもあり、何回でもそこのお店で食べに通ってみたく、美味しくてはまってしまいそうです。 当施設からも車で行けますし、勝浦に住んでいる方は、一度でも行ってみる価値はありますので、おすすめいたします。   中華飯店 たいこう 〒299-5224 千葉県勝浦市新官1357-2 0470-73-5354 勝浦駅から徒歩約12分 当施設から車で約15~20分 営業時間 月・火・木・金・土・日 11:00~14:20、17:00~19:30(L.O.19:00) 定休日 水

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熱海伊豆山 & VIALA

2026/05/12

春の訪れを感じる彩り豊かなデザート!!

皆様、こんにちは。 レストランのタパでございます。 春の暖かな陽気とともに色鮮やかな果実が美味しい季節となりましたが、いかがお過ごしでしょうか。 本日は、グリルフレンチ 「コート・エ・シエル」のテーブル席限定メニュー「ブーガンヴィエ」にてご提供しておりますデザートをご紹介いたします。 コースの最後を彩るデザートは、【相模原産 鳳凰卵のバニラアイスクリーム 春の果実と共に】でございます。 相模原産の「鳳凰卵 山吹」を使用した、コク深くなめらかなバニラアイスクリームを中心に、イチゴのジュレで可愛らしくコーティングしたピスタチオのババロア、そして彩り豊かな春の果実をそれぞれ添えた、見た目にも華やかな一皿です。 ピスタチオの優しいコクと香ばしさに、イチゴの甘酸っぱいジュレが重なり、可愛らしく仕上げております。 彩り豊かなイチゴ、ラズベリー、ブルーベリーに加え、デコポンや日向夏、ニューサマーオレンジなど、その時期ならではの柑橘を添え、爽やかな香りとみずみずしい味わいをお楽しみいただけます。 また、バニラアイスクリームの上には、葉っぱの形に仕上げた抹茶のチュイールを添え、春らしい彩りと軽やかな食感を演出しております。ミントの爽やかな香りとともに、見た目もお楽しみいただけるように仕上げております。 なお、アルコールは使用しておりませんので、どなたにも安心してお召し上がりいただけます。 ぜひこの季節ならではの味わいを、グリルフレンチ「コート・エ・シエル」にてお楽しみくださいませ。   皆様のお越しを心よりお待ちしております。   【グリルフレンチ コート・エ・シエル】 場所 東館ロビー階 時間 17:30/18:00/18:30/19:00/19:30

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蓼科

2026/05/11

思わず立ち寄りたくなる諏訪湖サービスエリア

みなさまこんにちは。フロントの美馬でございます。 いかがお過ごしでしょうか。 今回は、私のお気に入りの「諏訪湖サービスエリア」をご紹介いたします。 私はドライブが大好きで、年間約3万キロほど運転しております。 高速道路のサービスエリアでは、その土地ならではの特産品や地元グルメを楽しむことができ、中国・四国地方から関東地方まで、これまで数多くのサービスエリアを訪れてまいりました。 中央自動車道を東京方面へ進み、岡谷ジャンクションを過ぎた先にある諏訪湖サービスエリア(上り線)。 こちらからは、雄大な八ヶ岳連峰や諏訪湖、諏訪の街並みを一望でき、思わず足を止めたくなる美しい景色が広がります。 日中は諏訪湖周辺の穏やかな風景を楽しむことができ、夜には湖畔と街の灯りが織りなす幻想的な夜景をご覧いただけます。ドライブの途中に、ほっとひと息つけるおすすめのスポットです。 施設内には、地元名物のおやきや信州銘菓が並び、お土産選びもお楽しみいただけます。 なかでも私のおすすめは、りんごジュースコーナーです。20種類以上の品種のりんごジュースが販売されており、それぞれの味わいの違いを飲み比べしながら楽しむことができます。 また、信州ならではのソウルフードを味わえるレストランもございますので、お立ち寄りの際はぜひご利用ください。 さらに、スマートインターチェンジも併設されており、諏訪湖周辺へのアクセスも便利になっております。 当館へお車でお越しの際は、ぜひ諏訪湖サービスエリアにもお立ち寄りくださいませ。    

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浜名湖

2026/05/10

”蔵茶房なつめ”に行ってきました!

こんにちは! 今回は、ホテルから車で約10分ほど、三ヶ日駅方面にある「蔵茶房なつめ」さんへ行ってきました! 落ち着いた雰囲気の店内で、幅広い年代のお客様で賑わっており、とても居心地の良い空間でした。 店員さんも親切で、ゆったりとした時間を過ごすことができました。 今回いただいたのはこちらです! ★みかんジュース 550円 三ヶ日みかんの爽やかな甘みと、蜂蜜のやさしい甘さが合わさって、とても飲みやすくさっぱりとした味わいでした! ★オリジナルブレンド 600円 サイフォン式で一杯ずつ丁寧に淹れられており、香りがとても良く、深みのある味わいを楽しめました。 ★赤糠ロールケーキ 650円 生地はふわふわしっとりとしていて、生クリームも甘さ控えめで上品な味わいでした。 ★炭のシフォンケーキ 550円 こちらもふわふわしっとりとしていて、優しい甘さが印象的でした! 他にも、自家製パンのサンドや中国茶など、美味しそうなメニューがたくさんありました! ホテルからも近いので、ゆったりカフェ時間を過ごしたい方にもおすすめです! 【蔵茶房なつめ】 営業時間:9:00〜18:00 定休日:木曜日 ホテルから車で約10分

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熱海伊豆山 & VIALA

2026/05/10

【5/23〜5/31限定】 先着10名様へご予約特典プレゼント✨

こんにちは。 enso spa(エンソウスパ) 仲宗根です。   日頃のご愛顧への感謝を込めまして… こちらのブログをご覧いただきました先着10名様限定で、 嬉しいご予約特典をご用意いたしました。 5/23(土)〜5/31(日)の期間中、事前にご予約(当日のご予約は対象外)いただいたお客様へ、 ドライトリートメント10分施術をプレゼントいたします✨ タオルの上から心地よい圧でじっくり緩める、人気の特別ケア。 首・肩・腰、脚の疲れが気になる方におすすめです。 --------------------------------------------------------------- 【キャンペーン期間】 5/23(土)〜5/31(日)  【特典内容】 ドライトリートメント10分施術プレゼント 【対象】 期間中、事前にご予約いただいたお客様 ※先着10名様限定 【ご利用方法】 ご予約時に「ブログを見た」とお伝えください ---------------------------------------------------------------   人数に限りがございますので、お早めのご予約をおすすめいたします。 この期間だけの特別なケアをぜひご体感くださいませ♪

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勝浦

2026/05/09

朝から行列が出来る大人気パン屋さん!!「ベーカリーメゾン AYA」

皆様こんにちは!フロント小林です! 最近は、春の陽気を感じつつもすでに昼間の日差しは熱い日も多く、早くも夏の近づきを感じる勝浦ですが、皆様はいかがお過ごしでしょうか。 今回も私が勝浦五年目になりましたが、まだまだ勝浦や南房総について未熟者ですので、東急ハーヴェストクラブ勝浦から行くことのできる観光地に自ら出向いてみて、すでにご存じの方もいらっしゃると思いますが、改めて皆様に自分なりのご紹介をしようと考えております!     今回ご紹介するのは、千葉県勝浦市にある「ベーカリーメゾン AYA」さんでございます。   こちらのお店は、勝浦出身のオーナーが故郷に恩返しをしたいという理由で始められた非常に思いのこもったお店でございます。さらに、10年以上もパン屋で修業したパンももちろん絶品でございます。 お店で購入できるパンの種類は豊富で、大人気の食パンやカレーパン、明太子にこだわった明太フランス、パンドカンパーニュ等のハード系のパン、と多数の種類のパンを作られています。 ​​​​​ ただ、人気店の為全ての種類が揃っていることは珍しく、どんどんと売り切れていってしまうパンも多くありません。なので、ちょうどパンが焼きあがるタイミングでご来店することが出来れば、多くのパンが並ぶ瞬間も見られるかも...。   こちらのお店は、どのパンも非常に美味しいので、是非お召し上がり下さい!! パンは売り切れ次第終了となりますので、閉店ご注意ください。   今回ご紹介した「ベーカリーメゾン AYA」さんは、当館より車で15分ほどでございます。   「ベーカリーメゾン AYA」さんは、勝浦朝市場内でもございますので、朝市などとご一緒に美味しいパンを求めて、立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

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那須/那須Retreat

2026/05/08

~MILK BAR from NASU FARM~🐮

ナマステ🙏 NAMASTE 🌷 皆さま、こんにちは。レストランのスベディです。Hello everyone.Iam Pratibha Subedi from restaurant staff. 今回は、みのり(ブッフェ)のデザートコーナーにある那須牧場みるくBARをご紹介いたします。🥛 こちらはフレーバーに牛乳を混ぜて召し上がっていただくデザートです。4種類ご用意しております。(※フレーバーは毎日2種類ずつ「パイン風味・紅茶風味」と「バナナ風味・ピーチ風味」を交互にご提供しています。 ★パイン風味(Flavor of Pineapple)🍍 ★紅茶風味(Flavor of Black Tea)☕️ ★バナナ風味(Flavor of Banana)🍌 ★ピーチ風味(Flavor of Peach)🍑 フルーツや紅茶の豊かな風味が楽しめる滑らかなフレーバーで、牛乳と混ぜるだけで甘くて美味しいデザートが出来上がります。お好みで生のフルーツやフレークなどをトッピングしてアレンジメニューにすることも可能です。ぜひお楽しみください。 This smooth, pulp-free milk sweeter offers rich flavors of pineapple, black tea, banana and peach. Simply mix it with milk and flavors of syrup for a delicious and sweet desert.Adding fresh fruits or topping is also a popular way to customize it. Let's Enjoy.WE LOOK FORWARD TO YOUR VISIT. 皆さまのお越しを心よりお待ちしております。🤩 ブッフェ料金:    13歳以上 7,260円         70歳以上 6,655円         7歳~12歳 4,840円         4歳~6歳 2,750円 ※ご利用時間はご予約のお時間より90分間でございます。

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熱海伊豆山 & VIALA

2026/05/08

お膳で味わう優雅な朝食

皆様、こんにちは。 レストランの遠藤です。 五月に入り若葉の緑が濃くなる季節となりましたが、いかがお過ごしでしょうか。   今回のブログでは、四月にリニューアルした日本料理「㐂らく」の朝食をご紹介いたします。 「選べる和朝食」というコンセプトに変わり、お膳形式でのご提供はそのままでお客様には、 ご飯の種類【白御飯・鰹節御飯・おかゆ】と焼物【鰺・鮭・大鯵(+600円)】 からお好きなものをお選びいただきます。 おかずには、明太子やお浸しなどの小鉢や豆腐料理、煮物などご飯が進むものを多くご用意しておりますのでご飯やお味噌汁のお替りの際は遠慮なくお声がけください!!   また、お選びいただく焼物は店内のライブキッチンにて炭火で焼き上げており、 焼きたての焼物をご提供しております。 脂ののった鰺や鮭の他に通常の鯵に比べて倍以上大きな大鯵のご用意もございます。 見た目のインパクトも強く食べ応え抜群ですのでご興味ある方はぜひ一度ご賞味くださいませ。   デザートには黄粉をまぶした自家製の黄粉プリンとお飲み物(コーヒーor紅茶)のご用意もございます! プリンには静岡県東部の丹那市で作らている「丹那牛乳」や朝霧高原の自然の恵みを多く受けて育った卵を使用しており、素材の味を生かした滑らかな口どけのオリジナルプリンをぜひお楽しみくださいませ。   熱海城から初島までの景色を一望しながら日本料理「㐂らく」で朝の優雅なひと時を過ごしていただければ幸いです。皆様のお越しを心よりお待ちしております。   レストラン:本館1階 日本料理「㐂らく」 提供メニュー:「和朝食御膳」                                         (3,360円※朝食付きプランの方はお差額330円頂戴いたします。) 時間: 7:30-10:30(最終入店10:00)

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軽井沢 & VIALA

2026/05/06

初夏限定キャンペーンメニューのご案内🍃

只今NADESHICO SPAでは、期間限定の初夏キャンペーンメニューを ご用意しております。     今回は、整う・巡る・満たされる。初夏の75分スパ体験。 『選べる ボディ&フェイシャル 75分 18,900円(税込)』   ①上半身集中 スッキリコース ●自律神経の乱れが気になる方 ●背中をしっかり流してからフェイシャルへ 〔工程〕背中オイルトリートメント→クレンジング→顔筋美強化トリートメント →パック&ドライヘッド→お仕上げ   ②全身 リフレッシュコース ●脚も肩も疲れている方 ●全身流してスッキリされたい方 〔工程〕クレンジング→顔筋美強化トリートメント→パック →デコルテ&膝下フットトリートメント→お仕上げ   ※①②どちらか、ご希望のメニューをお選びくださいませ。   通常120分以上のボディ&フェイシャルを 気軽に受けていただきやすい、75分メニューでご用意。   GWが明け、季節の変わり目のいま、お身体のだるさを感じたり、 紫外線が強くなるこの季節、お肌のダメージを感じる方も多いと思います。   軽井沢の澄んだ空気の中、ゆったりホテルスパのトリートメントで 身体とお肌のメンテナンスはいかがでしょうか。     ご不明点はセラピストへ、どうぞお気軽にお声掛けくださいませ。 皆さまのご来店を心よりお待ちしております。    

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浜名湖

2026/05/05

ゴールデンウィークの焚火ラウンジ 大盛況でした!

皆さまこんにちは!フロント大石です。   今年のゴールデンウィークは例年に比べて天気もよく、お出かけ日和が続きましたね。 皆さまごゆっくり過ごされましたでしょうか。 浜名湖も、たくさんのお客さまにご来館いただき、連日満室いただいておりました。 スタッフ一同感謝申し上げます😊   わたしもGW中に2日間の連休をいただいて、実家へ帰省しておりました。祖父母に久しぶりに会いに行くことができ、家でものんびり過ごしてとても幸せでした🍀   さて、この連休中開催しておりました焚火ラウンジですが、連日大盛況いただきまして誠にありがとうございました! 薪割り体験に焼きマシュマロ、皆さま楽しんでいただけましたでしょうか? 5月も引き続き毎週土曜日に開催いたしますので、ご宿泊の方はぜひご参加くださいませ♪   【薪割り×焚き火×焼きマシュマロ体験会】  開催日程:毎週土曜日 2026年5月9日・16日・23日・30日  開催時間:14時30分~17時00分  参加費:無料 ※雨天時には中止や時間短縮等の可能性がございます。   予めご了承ください。

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VIALA箱根湖悠

2026/05/05

セーブハーヴェストプロジェクト第10弾 若手農家と一緒に。「箱根西麓三島野菜」収穫と青空ランチ

皆様こんにちは!今回は箱根湖悠で7月に開催予定の収穫体験イベントのご案内です。 箱根の自然に育まれたブランド野菜「箱根西麓三島野菜」をテーマに、収穫体験とアウトドアランチを楽しむイベントを開催します。 三島市で少量多品目の野菜づくりに取り組む若手農家集団「のうみんず」と、規格外野菜の活用を進める「サルベジー」プロジェクトの協力のもと実施。収穫体験を通して地域農業の取り組みに触れ、食と農のつながりを体感いただきます。収穫した野菜はその場で調理し、自然の中で味わうランチとして提供。地産地消や食材を無駄なく活かす工夫を学びながら、五感で楽しむひとときを是非この機会にお愉しみ下さい。 ○日程:2026年7月16日(木) 10:00~14:00(予定) 〇参加費:無料 (※現地まではバスでの移動となります) 〇パートナー団体:サルベジー ※イベント内容は、天候やその他事情により変更になる場合がございます ※お申込みはホテルにて承ります  東急ハーヴェストクラブVIALA箱根湖悠/TEL.0460-83-7109

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天城高原

2026/05/04

天城高原のちょっとした自然の案内

皆様、ゴールデンウィークはいかがだったでしょうか? 天城高原ではこの時期としては珍しい強い雨・強い風が数回あり、 しかしそのおかげというわけではないと思うのですが 富士山をはじめとして左(西側)から南アルプス・駿河湾・丹沢山系・そして相模湾の壮大なパノラマが素晴らしい眺望で見ることができました。   さて、春も終わりに近づき、日差しが夏の光に変わりつつあるこの時期に皆様にご案内したいのは、登山ルートとして全国的に有名な天城山系(天城高原ゴルフコース入口から八丁池を過ぎ天城トンネルまで・逆行程もあり)に5月末ごろに見ごろになるしゃくなげの花、そして実はあまり知られていないのですが、小ぶりながらしっかりとした花を咲かしてくれる樹木が何本もある「しゃくなげ園」です。 天城山系のしゃくなげは有名なので今回は割愛させていただいて、昔からあるのにイマイチマイナーな「しゃくなげ園」をご案内したいと思います。 ホテルから徒歩1分、パターゴルフ場の横に位置する「しゃくなげ園」は、写真に写っている通り現在花が満開を迎えております。剪定などをあまり行っていないため、花の咲いている場所が外から見づらいのが欠点ですが、遊歩道をたどっていくとすぐに、赤・白の色とりどりなしゃくなげが皆様を迎えてくれ、花のない季節でもちょっとした散歩道としてご利用いただけます。 GWが終わり、夏休みまでの喧騒が遠いこの時期、ゆったりとしたお時間をご提供できるスポットとしてぜひご利用ください。

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浜名湖

2026/05/03

ご当地カクテルのご紹介🍸

こんにちは、レストラン中山です。 暖かな日差しが心地よく、自然と外へ出かけたくなる季節になりました👒 景色も食も楽しめるこの時期、皆さまいかがお過ごしでしょうか? さて今回は、レストランでご提供しているご当地カクテルの中から、特におすすめの2種類をご紹介いたします! まず1つ目は、画像左の「静岡恋する白いちご」です。 熟しても赤くならない希少な白いちご"初恋の香り"を使用しています🍓 さらに樽貯蔵熟成焼酎を合わせることで、フルーティーさの中に奥行きのある味わいを感じていただけます。 やさしく上品な甘みと華やかな香りは、まさに初恋を思わせるような一杯です。 続いては、画像右の「梅乃宿 静岡あらごしみかん」です。 静岡県産のみかんと蜂蜜を贅沢に使用したご当地限定です🍊 みかんのつぶつぶ感をそのまま活かした、とろりとした口当たりと、爽やかな酸味が特徴。 日本酒をブレンドしたデザート感覚の味わいで、食後にもおすすめの一杯です。 静岡ならではの素材を活かしたご当地カクテル。 お食事とともに、ぜひこの機会に味わってみてはいかがでしょうか☺

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熱海伊豆山 & VIALA

2026/05/03

【enso spa】母の日の贈り物は決まりましたか?

こんにちは。enso spa 仲宗根です。   もうすぐ母の日。 お花やスイーツも素敵ですが、毎年似たようなギフトになってしまう…と感じる方も多いのではないでしょうか。   普段ご家族のために頑張っているお母様。 ご自分の事はつい後回しにしてしまい、ゆっくり休む時間が中々取れていない方も少なくありません。   だからこそ今年は、“物”ではなく“時間”を贈ってみませんか?   enso spa では、母の日の贈り物にぴったりのスパギフトチケットをご用意しております。 オールハンドのトリートメントで、日頃のお疲れを優しく解きほぐし、心からリラックスできるひとときをお届けいたします。   ✔慢性的なお疲れが気になる方 ✔ひとり時間を大切にしてほしい方へ ✔特別感のあるギフトを贈りたい方に   『自分では中々行かないけれど、貰ったら嬉しい♪』 そんなお声を多くいただく人気のギフトです。   今年の母の日は“癒し”という贅沢なプレゼントを。 きっと、心に残る特別な一日になります。  

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那須/那須Retreat

2026/05/01

朝食ブッフェリニューアル【ライブキッチン】

みなさん、こんにちは🌿 レストランの黒須友香です🐣 ブログを見にきてくださり、ありがとうございます。 初夏の訪れを感じる暖かい日が増える一方で、雨や気温差などの天候の変化が多い季節になってきました。 皆様もどうぞ体調にはお気を付けてお過ごしください。 今回の投稿では、2026年4月からの朝食リニューアルに伴い、ライブキッチンの2種類をご紹介いたします!   【いっこく野州鶏親子丼】🐦🍚 やわらかな食感と上品な旨味が特徴的な「いっこく野州鶏」を使用した親子丼でございます。出汁と卵との相性も良く、親子丼としてより一層美味しさを引き立てます! 個人的には、お好みで三つ葉を添えていただくことで、爽やかな香りとともに、さっぱりとした味わいもお楽しみいただけるためおすすめです!!   【那須スフレパンケーキ】🥞 口に入れた瞬間にほどけるような軽やかさと、やさしい甘みをお楽しみいただけます。お客様の目の前で焼き上げることで香りや出来立てならではの温かさもお楽しみいただけます。 個人的には、スフレパンケーキのコーナーでご一緒にご用意しております那須牛乳アイスを添えていただくことで、ミルクのコクとひんやりとした口当たりが加わり、また違った味わいをお楽しみいただけます!!   ライブキッチンならではの、出来立てのお料理の香りや、仕上がっていく瞬間までご一緒にお楽しみください! 皆さまの一日の始まりを彩る、心地よい朝のひとときとなりましたら幸いです。   5月も皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

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浜名湖

2026/05/01

浜松航空自衛隊「エアパーク」

こんにちは 気温も暖かくなりとても過ごしやすい気候となってきましたがいかがお過ごしでしょうか。   今日は"浜松航空自衛隊エアパーク"を紹介します☺️ 浜松に引っ越してきてから、飛行機かなと思うと航空機だったりと身近に自衛隊を感じることが多く気になったのでお邪魔してきました^^ 生憎の雨でしたが屋内施設なので安心!! 晴れてる日は外にも航空機の展示があったり、子供が遊べる遊具もあるのでお子様連れにもオススメです✨️   展示室内にはさまざまな航空機が展示されており、一部の機体は実際に座ってみることもできます。 室内のスロープもしくは階段をあがると展示されている航空機を上から見るができ、想像以上に圧倒されました! 展示室ではフライトスーツやヘルメットの試着体験もできるのでお子様連れでも楽しめます♪ サイズは100cmからの用意だそうです。   展示以外にも今までの航空機の模型やドーム型のシアターで実際に乗っている航空機の映像も観れるので迫力満点でした😲 シアターは1階の受付で入場整理券を受け取ってからの鑑賞になります。   入場無料・雨の日でもいけるのでゴールデンウィーク宿泊に来る方にもオススメです✨ 5月4日は通常だとお休みですがゴールデンウィークの為開館してます! 東名.浜松西ICから車で10分ほどです 是非ご家族で行ってみてください😊   〒432-8551 浜松市中央区西山町 開館時間:9:00~16:00 休館日:毎週月曜日.毎月最終火曜日.毎年3月第2週火曜日から木曜日.年末年始 入場料:無料

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蓼科

2026/05/01

お花のカクテルのご案内

皆様こんにちは! 昨年よりレストランラコルタにて勤務しております中家(なかえ)あずさと申します。 地元茅野市育ちで、お出かけと美味しいごはんが大好きです。 観光スポットやごはん屋さん、おみやげ情報などお気軽にお聞きください! 張り切ってご提案させていただきます!   さて、蓼科も桜が散り、日に日に新緑が深まってきております。 ゴールデンウィークは蓼科での森林浴がおすすめです。ぜひいらしてくださいね!   レストランラコルタでは5月10日までディナービュッフェを開催しております。 春の訪れが感じられるお花のカクテルをご用意いたしました!   🌸パルフェ・リリー        すみれのリキュールを使用したカクテル  🌸ミスティック・ロータス     レモン汁を入れると色が変わるドリンク     (ノンアルコールカクテル) 🌸サニー・ジャスミン       お花の香りの甘めなレモネード        (ノンアルコールカクテル)   各種 ¥1,100-(税込み) ゴールデンウィーク中は飲み放題もご用意しております。 飲み放題をご注文いただきますと、こちらのカクテルも全てお召し上がりいただけます。 もちろん単品でのご注文も可能でございます。 ぜひ、華やかなドリンクでご夕食をよりお楽しみくださいませ。 皆様のお越しを心よりお待ちしております。

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熱海伊豆山 & VIALA

2026/04/28

春の味覚『蛤の土瓶蒸し』

皆様、こんにちは。レストランの園宮です。 3月より東急ハーヴェストクラブ天城高原より熱海伊豆山に異動してまいりました 園宮 貴之 (そのみや たかゆき)と申します。 今までは、雄大な天城山に囲まれてお仕事をしていましたが、熱海伊豆山では広大な海を前に清々しい気分でお仕事をさせていただいております。 熱海は晴れた日には海が太陽に照らされ、煌びやかに輝き非常に美しい景観です。 熱海伊豆山の魅力をレストランスタッフとして発信していきたいと思います。   今回、皆様にご紹介するのは 本館1階にある和食レストラン「㐂らく」で4月よりご提供しているコース【海輝】の選べるお料理のお椀の中から『蛤の土瓶蒸し』のご紹介をいたします。 蛤の土瓶蒸しは蛤の濃厚な旨味、上品な香りを堪能できる春の味覚です。 丁寧に砂抜きした蛤に出汁、お酒を入れ蒸し器で蒸すことにより蛤のエキスがあわさり極上の出汁スープが出来上がります。酢橘のかわりにレモンを添えており、春らしく爽やかさも兼ね備えた逸品でございます。 熱海の爽やかな風を感じながら、おすすめの『蛤の土瓶蒸し』を堪能してみてはいかがでしょうか。   ※選べるお椀より『蛤の土瓶蒸し』追加差額(税込み)¥1,320円 レストラン:本館1階 日本料理「㐂らく」 提供コース:「海輝~Kaiki~」 時間: 17:30 / 18:00 / 18:30 / 19:00 / 19:30  

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天城高原

2026/04/26

至福のひとときを、セルフスタイルで。ロビーに「ワインサーバー」が誕生いたしました!

 いつも当ホテルをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。この度、皆さまのホテルステイをより豊かに彩る新たな試みとして、ロビーラウンジにコイン式のワインサーバーを設置いたしました。  サーバーでは、バラエティ豊かなお酒を常時6種類ご用意しております。 世界中で愛される「ベリンジャー・ファウンダース・エステート・シャルドネ」をはじめとした芳醇な香りの本格ワインや、 静岡が誇る銘酒「臥龍梅 純米吟醸 山田錦」。そして、 爽やかな香りが広がる「甘夏みかんワイン」など、一風変わった個性豊かなお酒もラインナップに加えました。  営業時間は14時から22時まで。チェックイン直後の喉を潤す一杯として、あるいは夕食後のリラックスタイムとして、お好きなタイミングでお楽しみいただけます。 専用コインはフロントにて1枚800円、3杯だとお得な2,000円で販売しております。ご自身のペースで、気になる銘柄を気軽にテイスティングできるのがセルフスタイルの醍醐味です。  静かでゆったりとしたロビーで、選び抜かれたお酒と共に、贅沢な時間をお過ごしください。皆さまのご利用を、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。  

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浜名湖

2026/04/26

魚介の魅力 アクアパッツァ

こんにちは、レストラン中山です。 まもなくゴールデンウィークを迎え、お出かけやご旅行を楽しまれる方も多い季節となりました。 私自身も月に一度はさまざまな場所へ足を運び、その土地ならではの景色や食を楽しんでおります👜 さて今回は、ディナーブッフェに新しく登場した一品「アクアパッツァ」をご紹介いたします! アクアパッツァとは、魚介をトマトやオリーブオイル、白ワインなどとともに煮込んだイタリアの郷土料理で、素材の旨味をシンプルに味わえる一皿です。 当館のアクアパッツァは、ホウボウを贅沢に丸ごと一匹使用した、見た目にも迫力がある仕上がりとなっております。 ふっくらとした白身は旨味がしっかりと感じられ、魚本来の美味しさを存分にお楽しみいただけます。 さらに、周りにはメバルのポワレや浅利をあしらい、魚介の旨味が溶け込んだスープは奥行きのある味わいに仕上がっています。 ひと口ごとに広がる豊かな風味は、まさに海の恵みを感じていただける逸品です! また、現在ご用意しているワインペアリングの中には、魚料理と相性の良い白ワインをはじめ、軽やかな味わいのものも多数取り揃えております。 アクアパッツァとともに、ワインとのマリアージュもお楽しみください🍷 ブッフェ台でもひときわ目を引く存在となっておりますので、ぜひご賞味くださいませ☺

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伊東

2026/04/25

5月は“満月”の日が2回あります

皆様 こんにちは この春、東急ハーヴェストクラブ天城高原より異動してまいりました穐山(あきやま)と申します。どうぞよろしくお願いいたします。 天城高原は高い山に位置しており星空が良く見えましたので、時折お客様に星空のご案内をしておりました。 「ハーヴェスト伊東」は街中にある為、街灯りの影響で天城高原ほど星空は見えませんが、ホテル周辺(伊東)からでも見ることができる天体をご案内できればと思います。 今回のおすすめは誰もが知っている天体 “月” です。  地球からはわりと近い天体ですので、肉眼で確認する事ができます。 夜の時間、南側の空を見上げるとお月様を見る事ができます。 南の空を横切るように移動しますが、5月の満月の時期は夜空で比較的低い位置を通るため場所によっては確認しにくいかもしれませんが、今の時期(ゴールデンウィークが始まる4月下旬の頃)は、それなりに高い位置で移動するので見やすいと思います。 それから2026年5月は“満月の日”が2回もあります!(なんか得した気分ですね 笑) 1回目が5月2日(土)、2回目は5月31日(日)です。 ちなみにアメリカでは5月の満月の事を、「フワラームーン(花月)」と呼んでいるそうです。 (北米で多くの花が咲き誇る季節であることに由来) なんかオシャレなネーミングですね    夜の時間帯、”5~10分程度”でも空を見上げる時間を過ごしていただく事で、心癒される時間になると思います。伊豆エリアをご旅行中に、是非空を見上げてみてください。 あと「双眼鏡」をお持ちの方はぜひ双眼鏡を使って月を見てみて下さい 感動しますよ! (超おすすめの体験です  クレーターとかも見えちゃいます(^^♪)   ホテルフロント 穐山

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勝浦

2026/04/25

お薦め! 勝浦までの房総ドライブコース

勝浦へお越し頂く際の お薦め!!ドライブコースです 先ずは館山道の鋸南保田ICを降り 内房の漁師町、勝山港で新鮮なお魚の昼食 長狭街道で外房の鴨川へ 車好きにはたまらないワインディングの後 観光施設シーサイドベースでコーヒータイム その後勝浦へ向かうルートです 房総の海鮮と内房から外房へ 半島縦断の里山ドライブをお楽しみ下さい! Ⓐ まんえい食堂 で少し早めの昼食  2026年度の個人的「漁師飯」No.1の食堂! Ⓑ 道の駅 保田小学校 でお買い物  昔懐かしい校舎散策と農産物などお買い物 Ⓒ 鴨川のシーサイドベース のカフェで一休み  海を眺めながら美味しいコーヒーで休憩 Ⓓハーベストクラブ勝浦到着  チェックイン後は温泉でゆっくりお寛ぎ   -- タイムスケジュール例 -- 10:00頃 海ほたる 出発 10:45頃 勝山港 到着     まんえい食堂で早めの昼食 11:45頃 勝山港 出発 12:00頃 道の駅 保田小学校 到着     校内の散策とお買い物 12:40頃 道の駅 保田小学校 出発 13:20頃 鴨川シーサイドベース 到着     シーサイドカフェで休憩と海岸を散策 14:30頃 鴨川シーサイドベース 出発 15:00頃 東急ハーヴェストクラブ勝浦 到着     チェックイン後、ゆっくりお寛ぎ ------------- 海ほたる~勝山漁港  (約50Km:約45分) 勝山漁港~道の駅 保田小学校  (約5Km:約10分) 道の駅 保田小学校~鴨川シーサイドベース  (約30Km:約40分) 鴨川シーサイドベース~ハーヴェストクラブ勝浦  (約20Km:約30分)

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那須/那須Retreat

2026/04/24

アトリエ ハブ販売会~世界に一つだけの革製品~

皆さまこんにちは、フロントの野口です! 新緑が目にまぶしい季節となりました。本日は、那須の初夏を彩る特別なイベントをご案内いたします✨ 東急ハーヴェストクラブ那須にて、革製品オーダーメイドの**「アトリエ ハブ」**さんによる限定販売会を開催いたします。 開催期間: 5月23日(土)~ 6月7日(日) ✨ 「理想」を形にする、究極のオーダーメイド 今回の販売会、一番の醍醐味は**「すべてをご自身で選べること」**にあります。 大きさ・形: ライフスタイルにぴったりのサイズ感。 革の種類: 欧州から厳選された、手触りも表情も異なる高級素材。 糸の色: 全体の印象を左右する、細部へのこだわり。 「大きさ、形、革の種類、糸の色まで、ご自身で思い描いた通りの製品が作れる。」 そんな夢のような時間を、職人の加藤さんと対話しながら形にしてみませんか? 頭の中にある「こんなのが欲しかった」が、プロの手によって現実の形になっていく過程は、オーダーメイドならではの贅沢な体験です。

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那須/那須Retreat

2026/04/24

ドライフラワーワークショップ 5月4日5日開催!!

こんにちは、フロントの山道です。 敷地内の八重桜やつつじも、色がわかるくらいにしっかりと芽が出て参りました。 お天気が良い日に外へ出ると、思わず深呼吸をしてしまいます。 早速ですが、見てください! とっても綺麗なお花ですよね🌼   今年のゴールデンウィーク、5月4日と5日に栃木県さくら市で活動している、猪瀬のぞみさんがハーヴェストクラブ那須で、ワークショップを開催してくださいます。 ゴールデンウィークの那須は例年、大変混み合います。少し早めに到着して、もしくはチェックアウト前の朝にゆっくりとワークショップ体験はいかがでしょうか? ◯開催日時◯ 5月4日 15:30~18:00 5月5日 8:30~11:00 ◯メニュー◯ アニマルアレンジ1,850円(お子様にもオススメ) カゴアレンジ3,500円 リースアレンジ5,700円 となっております! ここで、ゴールデンウィークにお越しいただけるお父様に朗報です。お子様が作ったアレンジメント🌹しかもドライフラワーなので長く楽しめます!お母様はとても喜ばれること間違いなしです!母の日にいかがでしょうか♪ ご予約お待ちしております。 ドライフラワー(ワークショップ)│イベント・ツアー│東急ハーヴェストクラブ -TOKYU Harvest Club-

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熱海伊豆山 & VIALA

2026/04/24

夏を感じる柑橘デザート

皆様、こんにちは。 レストランのケシ サントシ です。 暖かい日が続き、すっかり春らしい季節になりました。 4月も下旬に入り、新たな環境の変化にも少しずつ慣れてきた頃ではないでしょうか。 今回は、ブッフェレストラン「オリーヴァ」の夕食で提供しております、静岡県産の柑橘を贅沢に使用した「生搾り静岡柑橘のクレープシュゼット」をご紹介いたします。 静岡県産の新鮮な柑橘を使用し、フレッシュでみずみずしい香りと、自然な甘みをお楽しみいただけます。 ソースには、静岡県で仕入れているニューサマーオレンジや熱海レモンなど、数種類の柑橘を贅沢に使用し、それぞれの風味を活かした奥行きのある味わいに仕上げております。 オイルと砂糖でコクを引き出したソースに、柑橘の爽やかな風味が重なり、甘すぎず、さっぱりとした味わいです。 温かいクレープにたっぷりとソースを絡めた一皿は、 食後のデザートにもぴったりです。 また、こちらのデザートはパティシエにお声がけいただくと、 一皿ずつ丁寧にお作りいたします。 期間限定でのご提供となっておりますので、 この機会にぜひお楽しみくださいませ。 おすすめのデザートです。 皆さまのご来店をブッフェレストラン「オリーヴァ」にて心よりお待ちしております。 ★ブッフェレストラン「Oli-va」★ 【場所】本館ロビー階 【時間】夕食: 17:15/17:40/19:15/19:40  ※ご予約時間より90分の入替え制でございます

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熱海伊豆山 & VIALA

2026/04/21

バラの香りの赤ワイン

皆様、こんにちは、こんばんは。 桜の季節も一段落し、艶やかな八重桜が見頃ですね。 夏の姿が見え隠れする暖かさに、ようやくヒートテックを手放したレストラン工藤です。   さて、今回のブログもフレンチレストラン「コート・エ・シエル」で提供しているワインをご紹介いたします。   『ルケ・ディ・カスタニョーレ・モンフェッラート・クラシック』 造り手はルカ・フェラリス。 イタリア・ピエモンテ州の赤ワインで、『ルケ』というブドウから造られます。   ルカのルケです。   ルケ・ディ・カスタニョーレ・モンフェッラートは、イタリアのワイン法で79ある最上位の格付けD.O.C.G.に認定されており、ソムリエ試験対策としては必ず覚えなければならない銘柄のひとつです。 ピエモンテ州南東部のアスティ県とアレッサンドリア県にまたがる『モンフェッラート』と呼ばれる丘陵地帯の『カスタニョーレ村』を中心とした計7つの村で栽培・醸造され、固有品種『ルケ』を90%以上使用して辛口に仕上げることが定められています。   現在の生産者は24軒のみで生産量が非常に少なく、出会う機会に恵まれなければすぐに記憶から消し去られるD.O.C.G.でもあります。   今回のプロテアコースのメイン、 『静岡するが牛背肉のロティ 黒梅のソース』 に合わせるワインを考えていた時に思い出したのがこの『ルケ』。 薔薇の花を思わせる華やかで芳醇な香りが特徴で、とてもアロマティックな赤ワイン。 梅の甘酸っぱい香味とこの香り、合うんじゃないかなぁ、と。   このワイン(ルカのルケ)も、まずは赤ワインらしからぬ香水のように広がる華やかで奥行きのある香りに驚きます。 アルコール度数は15%と高いのですが、それを感じさせないなめらかな舌触りでスムースな飲み心地。 ボディはミディアム・プラスくらい。 凝縮された果実味の中に程よい樽の風味が溶け込んでいて味わいに立体感があります。 そして、やさしい口当たりとは裏腹に、後半に顔を出すしっかりとしたタンニンにまた驚かされます。 とっても表情豊か!   ソースの甘酸っぱく艶のある梅の香味にワインの華やかなバラの香りがきれいに重なって、牛背肉の美味しさに新たな一面をもたらしてくれます。   ぜひ、お試しいただきたいペアリングです。   ブーガンヴィエコース、プロテアコース共にワインのペアリングセットをご用意しております。 皆様のご利用をお待ちしております。   ▨ブーガンヴィエコース(前日21:00までのご予約です)    ワインペアリング 5種 8,500円(グラスワインで3杯程度の量です) ▨プロテアコース(当日16:00までのご予約です)    ワインペアリング 4種 7,400円(グラスワインで2杯半程度の量です)   グリルフレンチ コート・エ・シエル レストラン:東館ロビー階 17:30 / 18:00 / 18:30 / 19:00 / 19:30

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旧軽井沢/旧軽井沢アネックス

2026/04/20

「武石・花桃の里でお花見と上田の近代産業を巡る旅」無事催行いたしました♩

皆様、こんにちは。 フロントの中村でございます。 本日「武石・花桃の里でお花見と上田の近代産業を巡る旅」 無事に催行いたしました。 ご参加いただきました皆様、誠にありがとうございました。   花桃も満開近くで天気にも恵まれ、東信地区の魅力がギュッとつまった 素敵なツアーになりました。 花桃の里では、新緑と青空と花桃の美しいコントラストが印象的でご参加の方々と ゆっくり話しながら歩いたりしてお花見を楽しみました。 小岩井紬工房や常田館製糸場では、ガイドさんの説明を聞いて実際に織物の見学や蚕を紡ぐ貴重な体験を通して、東信に根付く大切な文化に気づくことができました。この体験から、文化や伝統に注目したツアーが出来たらいいな、と思いました。 今後も皆様にお楽しみいただけるツアーをスタッフ一同考えて参りますので、次回のツアーもお待ちしております♩ 最後にはなりますが、私にとって初めてのツアー同行で皆様とご一緒できたことを本当にうれしく思います。ありがとうございました。またホテルでもお会いすること楽しみにしておりますので、お見かけした際は是非お声がけください。    

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蓼科

2026/04/20

昼神温泉と花桃の里

蓼科本館の川上です! 4月16日に花桃が見ごろの南信州阿智村の昼神温泉に行ってまいりました。   花桃の里は蓼科本館から高速道路で1時間半から2時間ほど、下道だと3時間弱の場所にはなるのですが、日本一の桃源郷として有名で、約5,000本のピンク、赤、白の花桃は絶景です。   私が行ったときは花桃の里はまだ五分咲きくらいとの情報だったので、今回は昼神温泉を散策することにしました。   昼神温泉は4月から10月の間、朝6時~8時に朝市をやっていて、阿智村の旬の農産物やパンなどの販売を行っています。 日帰り温泉も複数あり、美肌の湯ということで私も入ってみると、透明でとろっとした感じの泉質でお肌がすべすべになりました。 昼神温泉の花桃も私が行った16日に満開で綺麗でしたが、もう間もなく見ごろが過ぎてくるので、今から花桃を見に行かれる方は昼神温泉の少し先の花桃の里が見ごろを迎えているのでおすすめです。   花桃の開花が今年は早く、例年よりも7日から10日くらい早いので、ゴールデンウィーク前半くらいまでが見ごろではないかと思われます。   花桃の里で春のお花見締めはいかがでしょうか。

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京都鷹峯 & VIALA

2026/04/18

4/7「伏見で感じる春の訪れ 京都桜ツアー」

皆様、こんにちは。フロントの下久保です! さて、4/7に桜ツアーを開催いたしました。 ご参加いただきました皆様、誠にありがとうございます。 今回は、京都市南部に位置する伏見区にて桜の美しい寺院をご案内いたしました。 まず初めに「御香宮神社」は散り始めでしたが、珍しい”おそらく椿”が見頃の時期に訪れることができました。なぜ、おそらく椿というのか。 こんなに美しい椿は”おそらく”ないだろう。のおそらくです('ω') 次に訪れたのは、桜寺とも呼ばれ、境内にはソメイヨシノの他に八重桜、珍しい御衣黄が咲く「墨染寺」 墨染桜のある知る人ぞ知るか桜の寺院で、他のお客様も1組しかおらず満開でした! 昼食は「京料理清和荘」にて京会席料理を上質な和空間にてご堪能していただきました。 たけのこ料理など、”伏水”が引き出すお料理を皆様に喜んでいただけて嬉しいです。 ホテル近隣の樋口農園さんとのコラボ企画を今後実施されるそうですよ◎ 最後に「醍醐寺」を自由散策していただき、ツアー終了です。 午前中には雨が降り、気温が低い中 皆様ご参加いただきましてありがとうございました。 この度も多くのキャンセル待ちのお申込みをいただきまして、 残念ながら今回ご案内できなかった皆様、申し訳ございません。 またのご参加をお待ちしております。 今後とも皆様に喜んでいただけるような企画を考えて参りますので どうぞよろしくお願いいたします。  

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箱根甲子園

2026/04/17

大切なお知らせと5月スパ休業日|箱根のリンパマッサージ専門「リンパの女神」

箱根の"とろける"リンパ専門店「リンパの女神」大倉です。   いつもリンパの女神 箱根甲子園店をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。   この度、リンパの女神 箱根甲子園店は、2026年6月8日(月)をもちまして閉店する運びとなりました。   2017年7月のオープン以来、たくさんの方に支えていただき、ここまで続けて来れたことを深く深く御礼申し上げます。   お客様にはご不便をおかけすることとなり深くお詫び申し上げます。 長い間のご愛顧に感謝し、皆様の今後のご健勝とご多幸を心よりお祈り申し上げます。   ありがとうございました。 閉店までしばしございますので、皆様のご来店を心よりお待ちしております。   なお、リンパの女神 東京店・シェラトン舞浜店・ヒルトン東京ベイ店は、変わらず営業しておりますので機会がありましたらぜひご利用ください。   【5月スパ休業日】   1(金)、6(水)、7(木)、11(月)、15(金)、19(火)、20(水)、25(月)、28(木)、31(日)   6月の営業日につきましては、追ってお知らせいたします。 ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。   メニューはこちら♪  https://www.harvestclub.com/Un/Hotel/Hs/shisetu.html ←こちらからもカレンダー確認できます。 WEB予約はこちら♪ https://lit.link/lymphmegamihakone   【ご予約・お問い合わせ】 "とろける"リンパ専門店 リンパの女神 箱根甲子園店 TEL:0460-84-0128 営業時間:15:00~23:00(受付時間:22:00まで) 

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勝浦

2026/04/17

房総コーヒー探訪記 その4

勝浦の朝市を訪れて 「千葉県の裏観光案内人」と称される古本屋さんに出会い、 房総コーヒー探訪記がはじまりました。 古本屋さんの手作り観光案内の本を手に取って 絶対このお店に行きたい!と思ったところへ 今回ようやくたどり着くことができました。 「ようやく」というのも 実はこのお店に伺う前に かなり念入りに予習をしておりました。   古本屋さん(暮ラジカルデザイン編集室)の出版されている 「BOSO DAILY TOURISM Ⅱ」という本がございます。   その本にはカフェの店主の思想背景に迫る文脈として 千葉県にあります小さな美術館 museum as it is が紹介されており、 まずそこを見ておくべきだと考えました。 そしてそれは千葉県の奥深さを知る深い体験となったのであります。   ミュージアムアズイットイズ https://share.google/RfEltBUS7nTEVw7js   その美術館の空間は、 自分の視点を完全にずらしてしまう感覚を与え、 おそらく作品そのものよりも どこに自分が存在しているかの方が より意識させられる設定といいましょうか。 美術品を鑑賞するという普通の美術館とは あきらかに違うコンセプトで運営されているのであります。   このような試みが受け入れられる地域性というのは とても独特なものを感じる次第なのであります。   この斬新な姿勢を同じく感じられるのが 長生郡長生村にある 『KUSA.喫茶 自家焙煎COFFEE+PAN』という お店でございます。   KUSA.喫茶 自家焙煎COFFEE+PAN.   https://share.google/lO6iXKLH8p2du35FY   お店に入り、大きな長い窓のあるカウンターに席を取りました。 中庭の見えるとても静謐な空間です。 店内にはギャラリースペースがあり、 KUSAさんがコラボレーションして生まれた作品などが並んでいます。   注文したコーヒーは大きなカップになみなみと注がれていまして なぜが立ち上る湯気までもがデザインされたかのように感じられました。   店主の姫野さんにお話を伺うことができたのですが わたしは突飛な質問として 「もしコーヒー屋さんでなかったとしたら 何になりたかったですか?」 と投げかけてみました。 すると 「詩人になりたかったです」 とお答えをいただきました。   なるほどと思いましたのは 店主が自らのお店を「前衛的コーヒー」と紹介されており また本の中では、お店を修道院のような場であるとイメージされていて 店内の雰囲気、BGM、コーヒーの焙煎具合までが 詩的、芸術的感性を彷彿させていました。 千葉県のディープな文化を担っているといっても過言ではない 素晴らしいお店でございます。   これからもまだまだ 房総エリアの魅力をコーヒーという窓から 覗いてまいりたいと存じます。

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熱海伊豆山 & VIALA

2026/04/17

静岡県の地酒のおすすめ

こんにちは。レストランの夏目でございます。 熱海では日中の寒暖差もなくなり、ポカポカ陽気で過ごしやすい日が続いています。 皆様、いかがお過ごしでしょうか。 今回は日本料理『㐂らく』でご提供している静岡県の日本酒『開運』をご紹介いたします。 『開運』はその名の通り【運を開く】という縁起のいい意味を持つ日本酒で、お祝いの席や旅行の思い出をより特別なものにしてくれる一本です。 静岡県の掛川にある土井酒造が手掛ける日本酒です。静岡の豊かな自然環境で丁寧に作られており、華やかすぎず、かといって地味でもない、食事に寄り添う上品な香りと旨味が特徴です。 口に含むと、ふわっと広がるやさしい吟醸香。フルーティーでありながらも甘すぎず、キレのある後味が心地よく続きます。冷やして飲むとその繊細さが際立ち、ぬる燗にすると旨味がふくらむため、温度による表情の違いを楽しめるのも魅力の一つです。 和食はもちろん、とくにお造里との相性が抜群で開運の繊細な味わいが素材の美味しさを一層引き立ててくれます。 日本料理『㐂らく』にて素敵なお時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。     開運    一合¥1,210円(税込み)    レストラン:本館1階 日本料理「㐂らく」 時間: 17:30 / 18:00 / 18:30 / 19:00 / 19:30    

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勝浦

2026/04/16

大多喜町の温泉

フロントの森谷です! 4月に入り、ようやく暖かい春が訪れてきたような気がします。 そして、新入社員も入ってきたことで、これまで以上に気を引き締めて精進して参りたいと思います。 今回紹介させていただくのは、休みの日にたまに入りに行く温泉があるのですが、それが大多喜町にある、ごりやくの湯という温泉の施設になります。 千葉の養老渓谷、粟又の滝の上流方面へ800m先の川沿いに、露天風呂やレストランを備えており、鴨川や勝浦からも1時間程度で、日帰りでも海を楽しんだ後でも渓谷の温泉が楽しめます。 山の中の温泉を満喫できるように、露天風呂は大きく、壮大な景色を男女ともにお楽しみいただけます。 露天風呂は外だけでなく、内湯としても備えてあり、それによって外の露天風呂とはまた違った風情を楽しむことができます。 自然を堪能しながら入る温泉はとても最高でしかありません。 是非日頃の疲れを取りにでも、四季折々の美しい景色とともに温泉をお楽しみいただければと思います。   〒298-0277 千葉県夷隅郡大多喜町粟又176 滝見苑けんこう村 ごりやくの湯 0470-85-0056

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浜名湖

2026/04/16

地元の喫茶店シリーズ🍎 その④

皆さまこんにちは、フロント大石です。   ブログでたびたびホテル近隣の喫茶店を紹介してまいりましたが、 少し期間があいてしまいました💦   本日は、ホテルからは少し足をのばして、浜松市中央区にございます「アップル」さんをご紹介いたします🍎 こちらのお店は、外観からも店名からもレトロ感たっぷり!! 店先にはたくさんのお花が植えてあり、店内にはいくつかのテーブル席とカウンター席、そして小さな水槽があって、くらげやお魚がただよっています。   わたしは大好物であるオムライスのランチセットを注文しました。 とっても大きなオムライスが運ばれてきて大興奮!とってもおいしかったです♪   お店には、入れ替わり立ち替わり常連さんがいらして、お店の方とお話しされていてほっこりしました。   当館からはお車で25分ほど。 県外からお越しの方には田舎の古き良き空気感を、地元の方にはまだ見ぬまちの魅力を発見できる場所かと思います🌸   ぜひ足を運ばれてみてください♪   ------------------------------------------------------------------------------------------------------ 📍アップル 静岡県浜松市中央区根洗町430 最寄り駅は、天竜浜名湖鉄道 常葉大学前駅です。  

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浜名湖

2026/04/15

新コース【紡】と【創】のご紹介

こんにちは、レストラン中山です。 出会いと別れに彩られる春の季節となりました。新しい環境での生活が始まった方も多いのではないでしょうか? 当館でも新しいスタッフが加わり、新たな気持ちで皆様をお迎えしております☺ さて今回は、4月より新たに登場いたしましたコース料理 ・【ライトコース】 紡~Tsumugi~ ・【シグネチャーコース】創~Sou~ のおふたつをご紹介いたします! 当館の料理は、湖と海が出会う汽水湖ならではの多様な食材の恵みを活かしているのが特徴です。 その豊かな素材を、繊細で清らかな技で引き出し、一皿一皿に季節の彩りを表現しております🍀 ・【 ライトコース 】紡~Tsumugi~ 多様な食材の恵みを丁寧に紡ぎ、四季の移ろいを感じていただける“季節の彩りコース” ・【 シグネチャーコース 】創~Sou~ その恵みをさらに昇華させ、唯一無二の表現へと仕立てた“湖畔キュイジーヌ” どちらのコースにも共通しているのは、この土地ならではの素材の魅力を最大限に引き出し、繊細で美しい一皿へと仕上げていること。 目にも美しく、味わい深い料理の数々は、特別なひとときをより印象的に演出いたします。 この春、新しく生まれたコース料理とともに、ゆったりとした湖畔の時間をぜひお楽しみください。 ※各コースの詳細につきましては、下記公式サイトよりご覧いただけます🔍 http://www.harvestclub.com/Un/Hotel/Ha/restaurant.html

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勝浦

2026/04/14

五感で楽しむ植物園

みなさまこんにちは! 勝浦4年目になりました、フロントの岡田です。 今回は大多喜ハーブガーデンが大多喜有用植物苑としてリニューアルオープンしたので早速行ってまいりました! ガラス張りの屋内エリアではガジュマル、ライチ、キャニモモ、イランイラン等国内外の植物を数多く栽培しており、今回私は園内の植物を解説していただくミニツアーに参加することができました。見て聞くだけでなく植物や花に触れる、匂いを嗅ぐことで植物をより身近に感じられるものとなっておりました。 併設のレストランでは地元の食材やジビエ、野草を使用した料理を選ぶことができ、私は野草カレーをチョイス。鮮やかな緑色をしたカレーはほんのりマイルドで、ヘルシーな味わいの食べやすい一皿でした! 私は3月のプレオープンに合わせて訪れたため残念ながら屋外のガーデンハウスには入れませんでしたが、4月より本開苑を迎え屋外ガーデンハウスもお楽しみいただけるようになっております! ぜひとも千葉へお越しの際はお立ち寄りくださいませ! 大多喜有用植物苑 ・住所 千葉県夷隅郡大多喜町小土呂2423 ※当ホテルよりおよそ40分 ・営業時間 10:00~17:00 年中無休(年末年始を除く) ・料金 大人:900円 こども:500円(小学生以上、中学生以下) 犬:300円 ・公式サイト OTAKI HERB GARDEN(大多喜有用植物苑)| 千葉県大多喜町

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熱海伊豆山 & VIALA

2026/04/14

春の訪れとともに楽しむ、熱海ガレット

こんにちは。 レストランのスモンでございます。 今年も早いもので、気づけば春の訪れを感じる季節となりました。 皆様、いかがお過ごしでしょうか。 4月15日より、ブッフェレストラン「Oli-va」のメニューがリニューアルされ、皆様をお出迎えいたします。 今回は、朝食ブッフェのライブキッチンにてご提供いたします「熱海ガレット」をご紹介いたします。 ガレットの生地には、卵と牛乳でふんわりと仕上げたスクランブルエッグをのせ、さらにミックスチーズを加えることで、やさしく濃厚な味わいに仕上げております。塩と胡椒でシンプルに味付をしているため、幅広い世代のお客様にお召し上がりいただけます。 ガレットは「海鮮」と「ハム」の2種類をご用意しております。 ★海鮮のガレットは、ボイル海老にツナマヨネーズ、法蓮草、マッシュルームを組み合わせ、素材の旨味を堪能できるお料理です。 ★ハムのガレットは、スライスハムに法蓮草とマッシュルームを合わせ、やさしい味わいに仕上げております。 私のおすすめは、海老ガレットです。具材とチーズがよく合い、濃厚でおいしい一皿です。 春から初夏へと移り変わるこの季節、ぜひ新しくなったメニューとともに、ゆったりとした時間を満喫していただければとおもいます。   皆様のご来館を心よりお待ちしております。   ブッフェレストラン Oli-va 【場所】本館ロビー階 【時間】17:15/17:40/19:15/19:40 ご予約制 【注意事項】  ※ご予約のお時間より90分制となっております。 ※お席はあらかじめ決まっております。ご予約のお時間に順次ご案内いたします。

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蓼科

2026/04/13

【諏訪市】高島公園の桜🌸

皆様、こんにちは。フロントの田中です。 寒さの厳しい冬も終わり、温かい春の到来に心もポカポカしている今日この頃でございます。花々の香りとともに優しさも感じられるような風がこの時期の好きポイントでもあります。 さて、茅野・諏訪は桜の見ごろを迎えている場所が多く、今回はその中でも、諏訪市の【高島公園】に行ってまいりましたので、桜の様子をお伝えいたします。 ソメイヨシノを中心にしだれ桜、彼岸桜など園内を彩っており、特に桜吹雪によって堀の水面に散り落ちた桜は蓮のように見えてとてもきれいでした。また、城を囲むように流れる河川沿いには立派なしだれ桜も見れて、『諏訪の浮城』と名高い高島城がより華やかに感じられました。 屋台も出ていたり、園内のステージでは桜まつりの催しが行われていたりと、歩いているだけでも賑やかな雰囲気を楽しめました。 園内の桜は、散り始めとはなっているものの今週いっぱいは楽しめそうだと感じました。 ブログに載せるのが遅くなってしまい、申し訳ございません。 ライトアップも4月中旬まで行われているようですので、気になる方は、諏訪市都市計画課の方にお問合せいただければと思います。 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 【諏訪市 高島公園】 〒392-0022 長野県諏訪市高島1丁目20番 駐車場:普通車14台駐車可 お問合せ:諏訪市都市計画課 TEL:0266-52-4141 当館からお車で約40分 電車の場合:上諏訪駅から徒歩約10分  

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浜名湖

2026/04/11

浜名湖ガーデン便り

こんにちは。ソムリエ兼ガーデンコーディネーターの朝倉です。 本日はご無沙汰しておりました、浜名湖ガーデン便りになります。 桜は散ってしまいましたが、春ですね! 冬の時期にガーデンを眺めながら・・「ガーデンに何かが足りない・・」と思っておりました。 「お花が足りない!せっかくの広い敷地でお散歩も出来るのに、お花がない!」 という事で、作りました!冬の間に人知れずせっせと花壇を作りました! 浜名湖お花畑計画を立ち上げ(心の中で)、花の種もポットに撒きビニールハウスで培養し、畑には菜の花の種を撒き、お花畑の準備も万端。 そして、今まさに菜の花が先始め、ルピナス、マリーゴールドも満開になっております。うなぎさん(黒ヤギ)も満開の菜の花を眺めながらご満悦の表情を浮かべております。 これから先もナデシコやネモフィラなど次から次へと咲き始めますので、皆様のガーデン散歩のお楽しみの一つになっていただけたら幸いでございます。 これからの浜名湖お花畑計画にご期待くださいませ!  

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旧軽井沢/旧軽井沢アネックス

2026/04/10

【シグネチャーコース】悠々~Yu-Yu-~

こんにちは。 4月からAVANTは二つの日本料理をおもてなしする運びとなりました。 森に佇む日本の和を信州の豊かな食材を使ってご提供いたします。   今回は、シグネチャーコース 悠々~yu-yu-~の紹介をさせていただきます。 【折敷】 一口のご飯物、汁物、季節物の三点盛りです。 柔らかな春の息吹を閉じ込めた一品「新緑野菜寄せ」 香り高い笹の葉で包んだ「穴子の笹寿司」 素材の旨みを存分に引き出した「軽井沢アメーラトマトの摺り流し」 旬を迎えたみずみずしい春野菜を彩りよくあしらい、春の訪れを感じさせる折敷でございます。 【煮物椀】 隣町の小諸市の水を使用した清汁仕立てで、信州野沢菜と桜海老の真薯や木の芽を合わせて、地域ならではの春の食材を使った上品なお吸い物です。 【御造り】 鰹燻しをあしらっており、新鮮な鰹を軽く燻しにかけ、スモーク装置を使用して藁の香りを加え、蓋をします。 蓋を開けるとふわりと立ち上がる藁の香ばしい燻香が広がり、口に運べば濃厚な旨味が広がります。五感で楽しむ趣向を凝らした一品に仕上げました。 【八寸】 八寸は海の恵みと山の恵みを一対にして提供するのが伝統的で、今季は旬の食材を使って海と山を連想させました。 海は油目の新緑焼、山は山菜最中です。魚介の繊細さと山菜の滋味深さを組み合わせることで互いの個性が引き立ちます。 【蓋鉢】 鰹出汁と昆布を合わせた薄葛仕立てのコンソメスープに五味五法を取り入れ、 素揚げした新じゃがいも、焼き蒸した新たまねぎ、ボイルした新キャベツを添えて 鱶鰭を乗せた贅沢な一品です。 【強肴】 江戸時代、パンのことを”麦餅”と表現していたそうで、麦餅に出汁巻玉子の出汁をつけて焼いたいわゆる”和風のフレンチトースト”。 トーストの上に信州牛のローストビーフを乗せた斬新な強肴です。まさに西洋文化が根付く軽井沢と和の掛け合せを感じられます。 【御食事】 筍の香り豊かな御飯に鯛の身を合わせ、梅肉と木の芽で彩りと香りを添えました。 信州味噌を使った赤出汁と、香の物と合わせてお召し上がりください。 【水菓子】 メロンムースと氷菓子に若桃や佐藤錦を合わせた爽やかな水菓子です。仕上げにスパークリングワインを注ぎ、”大人のメロンソーダ”として完成いたします。   仕入れ等の状況により内容が変更される場合がございます。 その際はご了承いただけますようお願い申し上げます。

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熱海伊豆山 & VIALA

2026/04/10

伊豆のお魚「紅あまご」の円筒焼き

こんにちは。レストランの金成です。 桜も見頃を迎え、春らしい暖かさを感じる今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか。   今回のブログでは、フレンチレストラン【コート・エ・シエル】より、 シェフズテーブルのご紹介をいたします。 4月より、当館レストラン3店舗はリニューアルにともない、新たな試みをいたします。 【コート・エ・シエル】では新たに3種類のコースをご用意して皆様をお出迎えしておりますが、カウンター席限定コースの「ジャカランダ」より「天城紅あまごの円筒焼き」のお料理の魅力をお伝えいたします。 紅あまごは水が澄みきった静岡県伊豆の天城山系で数年かけて育てられたお魚で、 断面にソテーした白葱や白磨き胡麻、西京味噌を合わせたお味噌を塗り、円筒焼きをしております。 また、トマトもユニークに使用しており、お料理の上にはトマトを薄く焼き上げクッキーのようにしたものを添え、下には低温で煮たトマトを挟んでおります。 ソースにはレモンタイムを使用し、乳化した温かいバターソースで味付けをしております。 素揚げしたレモンタイムを添えておりますので、ご一緒にお召し上がりくださいませ。   お料理の味はもちろん、シェフズテーブルの最大の魅力はシェフとの空間を楽しむことが出来ることです。 より深いお料理のお話、日常の談笑と存分にお楽しみいただければと思います。 新たにリニューアルした【コート・エ・シエル】で特別な空間を過ごしてみてはいかがでしょうか。   グリルフレンチ コート・エ・シエル 【場所】東館ロビー階 【時間】17:30/19:00 ※ジャカランダコースは3日前の16時までのご予約となっております。

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蓼科アネックス

2026/04/09

<近隣美術館>から<考古にまつわる美術館・博物館>

こんにちは。フロント田村です。 今回は東京・渋谷を拠点に様々な文化芸術を発信しているBunkamuraが運営する、 日本美術・日本文化のPRプロジェクト【渋アート】というサイトにて、 おすすめの美術館・博物館が掲載されていますのでご紹介させていただきます。 当館周辺エリアは、縄文文化が感じられる施設がたくさんあります。 この土地ならではの魅力を体感してみませんか。 https://www.bunkamura.co.jp/sp/shibu-art/contents/10886.html 【紹介されている美術館・博物館】 ①茅野市尖石縄文考古館:当館からお車で約17分  国宝の土偶「縄文のビーナス」や「仮面の女神」などの展示がございます。 ②黒耀石体験ミュージアム:当館からお車で約40分  黒耀石のキーホルダーやペンダント製作できる体験型博物館でございます。 ③諏訪市博物館:当館からお車で約35分 縄文土器をはじめとする長野県宝の展示や御柱祭・御神渡りなどの諏訪信仰にまつわる歴史民俗が紹介されています。 是非、美術館・博物館を巡りながら、考古を味わう旅をお楽しみくださいませ♪ 最後に渋谷アートとは、、、 渋谷エリアを中心とした美術館・文化施設と連携し、渋谷の街で新たな文化体験を提供する活動。芸術鑑賞が深まる学びのコンテンツをはじめ、施設周辺のまち歩きの楽しみ方を特設サイトより発信しています。 https://www.bunkamura.co.jp/sp/shibu-art/ ※外部サイトに還移します。  

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軽井沢 & VIALA

2026/04/08

花粉の季節におすすめの化粧水🌸

いつもNADESHICO SPAをご利用いただきありがとうございます。 NADESHICO SPAのフェイシャルトリートメントでは、オリジナル化粧品『My NADESHICO』を使用します。 こちらは、長野県駒ケ根市でとれた【国産ハーブ】のみを使用して作られているお化粧品です。 本日は、この時季おすすめの『ミューティングローション』をご紹介します。 肌の不調を整え、しっとりとうるおう肌へと導く化粧水。 こんな肌の悩みにおすすめ ■肌が敏感で何を使っても合わなかった方 ■ニキビで悩まれている方 ■季節の変わり目ゆらぎ肌の方 ■しっとりした化粧水がお好み ■乾燥の強くなる季節に ラベンダー花水やドクダミ水が配合され、弱った肌に優しくうるおいを与え、みずみずしい素肌へと導きます。 乾燥や肌荒れを防ぎ、肌をすこやかに整えます。 つけた瞬間からしっとりとしたうるおい、内側からもっちりとした感触を実感できます。 手の平・お顔に乗せた瞬間から広がる、ラベンダーの香りに癒されます。 コットンに含ませ、気になるところに部分パックをするなど、 いつものスキンケアにプラスすることもおすすめ。 肌トラブルにお悩みの方は是非一度、『ミューティングローション』をお試しくださいませ。 ご不明点は、セラピストまでご相談ください。 『My NADESHICO』のお化粧品は、スパ店頭でお求めいただけます。 お化粧品ご購入のみのご来店もお気軽にお立ち寄りくださいませ。  

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VIALA箱根翡翠

2026/04/07

【システム不具合に関するお詫びとお知らせ】

平素より箱根翡翠をご利用いただき、誠にありがとうございます。 現在、システム不具合の影響により、 ご来館予定のお客様ならびにご利用中のお客様には、 多大なるご不便とご不安をおかけしておりますこと、心よりお詫び申し上げます。 また、このような状況の中で、  スタッフの体調や状況を気にかけてくださるお声も頂戴しており、  本来であれば安心してお過ごしいただける環境を整えるべきところ、  ご心配をおかけしておりますこと、重ねてお詫び申し上げます。 不安やご不便の中でも足を運んでくだり、温かいお言葉をかけていただき 本当にありがとうございます。 ご来館いただく皆様に、少しでも安心してお過ごしいただけるよう、  目の前のお客様に真摯に向き合ってまいります。 「不安な中でも来てよかった」と思っていただけるよう、  今できる最善を尽くしてまいります。 なお、現在キャンセルに関するお問い合わせにつきましては、  メールでも承っております。  お手数をおかけいたしますが、下記までご連絡いただけますと幸いです。 【お問い合わせ先】  メール: お問合せはこちら 今後の状況は引き続きホームページにてご案内いたします。 ご利用のお客さまには、連日ご不便、ご迷惑をおかけいたしまして誠に申し訳ございません。何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。   VIALA箱根翡翠スタッフ一同

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軽井沢 & VIALA

2026/04/07

お隣、群馬のお花見スポット

皆様こんにちは。スタッフの大野です。 4月になり、軽井沢は日中ですと10度を上回る日も出てきましたが朝晩は冷え込みますので暖かい格好でお越しくださいませ。 暖かくなり桜前線も北上してきてお隣群馬との県境の碓氷峠まで迫ってきており、軽井沢ももう間も無く桜が開花すると思われます。 今回はひと足早くお隣の群馬県にお花見に行ってきましたのでそちらのご紹介です。 群馬県は私の地元でして先日帰省した際に家族で群馬県東吾妻町にある岩井親水公園へ行ってきました。私自身お花見は大好きで毎年行くのですか久しぶりにお花見を家族と一緒にできてとても有意義な休日を過ごすことができました。 岩井親水公園は桜と水仙が両方観れるところで有名で黄色とピンクのコントラストがとても綺麗でした。私が行った時はもう間も無く満開になるところでしたので今週末まではお花見を楽しめるのではないかと思われます。 軽井沢周辺のお花見スポットの上田市の上田城址公園は現在見頃を迎え、小諸市の懐古園の桜も開花し長野のお花見はまだまだ楽しめます。 皆様もぜひ、軽井沢に来られた際はお花見に行かれてはいかがでしょうか。

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熱海伊豆山 & VIALA

2026/04/07

春の旬野菜を味わえる、鮑と肝味噌仕立て

皆様、こんにちは。 レストランの中村でございます。 春風が心地よく感じられる季節となりましたが、いかがお過ごしでしょうか。 4月より日本料理「㐂らく」は、メニューをリニュアールいたします。 本日は、夕食コースより「海輝~Kaiki~」の先附をご紹介いたします。 お写真中央のお料理は、「鮑と肝味噌仕立て」でございます。サワークリームやクリームチーズ、鮑の肝、白味噌、豆乳、お米で和の食材を使用しながら洋風に仕上げております。 肝のほろ苦さと味噌のやさしい甘みが調和し、鮑本来の旨味を一層引き立てております。お米はリゾットのようななめらかな口当たりで、濃厚かつまろやかな味わいをお楽しみいただけます。 周りには、山菜の王様と称される『たらの芽』、栄養価が高く濃厚な甘みを持つ『そら豆』、果実のような甘さが特徴の『フルーツトマト』を添え、春の旬野菜とともに色鮮やかなレモンオイルと仕上げました。 また「海輝~Kaiki~」では、お椀や主菜、お食事をお客様のその日の気分や好みに合わせてお選びいただけるお料理をご用意しております。季節ごとの味わいや食材の魅力を存分にお楽しみいただける内容となっております。 皆様のご来店を心よりお待ちしております。 レストラン:本館一階 日本料理「㐂らく」 提供コース:「海輝~Kaiki~」 夕食営業時間:17:30/18:00/18:30/19:00/19:30

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斑尾

2026/04/06

今年も実施します! 春の山菜狩り

みなさまこんにちは!新入社員だった私も2年目になりました。 昨年度は1年間大変お世話になりました。本年度もどうぞよろしくお願いいたします。 さて斑尾では雪が解け、春の訪れを感じる温かい気温となってきました。 そこで毎年恒例となっている山菜狩りを今年も企画いたしました。 例年参加していただいている方はもちろん、興味はあるけど初めてで不安な方も山菜名人が同行いたしますのでご安心ください! 山菜狩りをした後は、ホテルのレストランでイベント限定の山菜尽くし特別昼食をお召し上がりいただけます。   5/10(日) ◆山菜狩り体験会&昼食会◆ 8:30HVC斑尾集合~山菜狩り(約2時間)~昼食会~13:30解散 【参加費】 7,700円(ガイド代、昼食代込み) 【募集人数】15名(最少催行人数8名) 【募集締切】4/27(月) 【お申込み方法】☎026-258-3666 へお電話ください。 ※野山へ入ります。動きやすい服装・靴でお越しください。 ※採った山菜はお持ち帰りいただけます。(昼食会には使用いたしません) ※当日の天候や状況によりガイドが危険と判断した場合は、已む終えず山菜狩りを中止にする場合がございますので予めご了承下さい。その場合も、昼食会は実施いたします。

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浜名湖

2026/04/06

浜名湖の春景色🌸

こんにちは、レストラン中山です! 新年度を迎え、新たな生活がスタートされた方も多い季節となりました。 昨年度は多くのお客様にご来館いただき、心より御礼申し上げます。本年度も当館をご愛顧賜りますよう、よろしくお願い申し上げます🙇‍♀️ 今回は、当館の桜についてのご紹介です🌸 当館のレストランテラスでは、現在桜が見頃を迎えております。目の前に広がる景色とともに楽しむ桜は、格別のひとときでございます。晴れた日にはやさしい陽光に包まれ、より一層春らしい景色をご覧いただけます。 また、ハーヴェストガーデンでも桜が咲いており、ゆったりとお散歩をしながら春の景色をお楽しみいただけます。テラスとはまた違った雰囲気の中で、季節の移ろいを感じていただける空間です🍡 さらに、ラウンジからは猪鼻湖を一望することができ、穏やかな水面と春の空が広がる景色も大変おすすめでございます。時間帯によって表情を変える景色は、思わず見入ってしまう美しさです。 ご来館の際には、ぜひ春の景色をご堪能下さいませ。 皆さまのお越しを心よりお待ちしております☺

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浜名湖

2026/04/06

細江奥浜名湖展望公園

隠れた穴場の紹介です。 隣町細江町にある「奥浜名湖展望公園」、ハーヴェストクラブから車で15分くらいのところにあります。国道362号線を東に走ってから山に登っていくルートと三ケ日インターチェンジ側、オレンジロードを走っていく方法がありますがオレンジロード側からのアクセスをお勧めします。 三ケ日インターチェンジ料金所手前を右折し600メートルほど進むと右手前方に「オレンジロード」の看板がありますので右折となります。 オレンジロードはもともと広域農道であった為多少くねくねしてはおりますが交通量が少ないので走りやすい道路です。展望公園の看板があるたびに看板に従って進むことが出来ます。 駐車場は無料(30台分くらいでしょうか)大きな広場に皆さん適当に停めています。 トイレはありませんので先に済ませておいた方がよさそうです。 展望公園には頂上付近に展望台があり四方の景色の解説もあります。 浜松駅付近のアクトタワーや舘山寺温泉街、天気が良い日には東側に富士山が見えることもあるそうです。 オレンジロードはそのまま進むと東海地区最大の竜ヶ岩洞方面にも抜けることが出来ますのでドライブを楽しみながら観光もいかがでしょうか。

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浜名湖

2026/04/05

SHOPより新商品のご紹介🐟

皆様こんにちは。 4月に入り、新生活が始まった方も多いのではないでしょうか。 かくいう私も、この度那須への異動が決まり、新生活が始まろうとしております。 もう忘れてしまいましたが、このワクワクと不安が入り混じった気持ちは、6年前にも味わっていたのだと思います。   さて今回は、売店で新しく取り扱いを始めました商品のご紹介です。 【バリ勝男クン。シリーズ】 静岡県焼津産のかつお節を使用した、バリバリ食感がクセになるスナックです。 しょうが醤油・一味醤油・わさびマヨネーズ・かつおうめ味の4種類をご用意しております。 お手頃なサイズで、小腹がすいたときに少しつまむのにぴったりです。 もちろん、お土産にもおすすめの逸品でございます。 ちなみに私のお気に入りは、わさびマヨネーズ味です。ピリリと効いたわさびが良いアクセントになっています。   【駿河の一滴】 こちらは密封ボトルタイプの白だしでございます。 焼津産の鰹節や鯖節を使用しており、さまざまなお料理にお使いいただけます。   売店入口のコーナーにて取り扱っております。 当館にお越しの際は、ぜひお手に取ってみてくださいませ。   私事ではございますが、今回が浜名湖での最後のブログとなります。 書きながら、とても感慨深い気持ちになりました。 6年間でさまざまなブログを書いてまいりましたが、少しでも皆様の旅の一助となっておりましたら幸いでございます。 那須でも楽しいブログをお届けしてまいりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします。

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蓼科

2026/04/04

【6月10日(水)開催】阿寺渓谷トレッキングイベントのご案内

みなさまこんにちは!いかがお過ごしでしょうか。 フロントの美馬でございます。   今回は6月10日(水)に開催いたします「新緑きらめく阿寺渓谷トレッキングイベント」 についてご案内いたします。   目的地は長野県の木曽エリアに位置する阿寺渓谷でございます。 別名「阿寺ブルー」と呼ばれており、エメラルドグリーンに輝く渓谷は川底まではっきりと見えます。 太陽の光や天候などによって阿寺ブルーの見え方が異なるので、そちらも印象的なポイントです。 周りは木曽五木と呼ばれる木曽特有の森林も広がり、美しい緑に包まれた神秘的なスポットです。   そんな阿寺渓谷でぜひトレッキングはいかがでしょうか。 遊歩道もあり、初心者の方・自然がお好きな方どなたでも大歓迎でございます。   当日の詳細を下記に記載しておりますのでご確認ください。   日程:2026年6月10日(水) 定員:14名(※最少催行人数10名) 同行者:ガイド1名+スタッフ1名 参加費:22000円(1名様あたり・宿泊費別) 集合時間:8:30(HVC蓼科)       その後蓼科リゾート→蓼科アネックスを経由し阿寺渓谷へ 食事:昼食はおぎのやの峠の釜めしをご用意いたします。    ※朝食はご用意ございません 帰路:茅野駅到着 16:30予定    HVC蓼科 17:20予定 ※交通状況により到着時間が変更となる場合がございます。   トレッキングは2時間少々を予定しております。 道中はサービスエリアや道の駅も経由いたします。地域の特産品もご覧いただけます!   新緑が美しいこの時期に、阿寺渓谷の素晴らしさをみなさまと感じましょう!

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熱海伊豆山 & VIALA

2026/04/01

彩りゆく熱海で、重なりゆく物語を。

会員の皆様、陽春の候、ますますご清祥のこととお慶び申し上げます。 熱海の街が柔らかな春色に染まり、海からの風もどこか甘く感じられる季節となりました。熱海伊豆山も、皆様に支えられながら、また新しい年度の幕を開けることができました。 「ここで時をかさねて」 私たちが大切にしているのは、この言葉に集約されています。 会員様にとって、ここはホテルではなく、人生の節目や何気ない日常の延長線上にある「もうひとつの我が家」でありたい。昨年の春に見た景色、昨夜語り合った時間。それらが地層のように積み重なり、ここでの滞在が皆様の人生の豊かな彩りとなることこそが、私たちの願いです。 「思い出をまた、熱海で」 2026年度、熱海伊豆山は『食とイベントの熱海』をテーマに掲げ、さらなる進化を遂げてまいります。 • 食の探求: 駿河湾の海の幸、そして伊豆の山々が育む旬の食材。シェフたちが自ら産地に足を運び、その時、その場所でしか味わえない「一期一会のひと皿」を追求いたします。 • 躍動するイベント: 熱海が誇る伝統的な祭りや花火に加え、館内でも五感を刺激する独自の催しを企画しております。訪れるたびに新しい発見があり、心が弾むような体験を提供できればと思います。 慣れ親しんだ安心感と、常に新鮮な驚きが共存する場所へ。 この春、新緑がまぶしい熱海で、皆様の「次なる思い出」の一頁を共に刻めることを、スタッフ一同、心より楽しみにお待ち申し上げております。   2026年4月1日熱海伊豆山 宿泊支配人 栗原泰明

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那須/那須Retreat

2026/04/01

お待たせしました!ノンアルコールカクテル登場

皆さんお久しぶりです。レストラン大野です。 4月になり自分も那須に来て1年が経ちました。これから新入社員も入ってくるので少しでも見本になれるように今よりも気を引き締めていきたいなと思っています。   さて今回はレストランみのりのフリードリンク新メニューをご紹介いたします。 こだわり国産果実とボタニカル大人を魅力するプレミアムサワー&ノンアル4種類をご紹介いたします。🍷 1.ボタニカルレモン   広島県・大崎上島産「瀬戸内レモン」ピューレ   ジンの主原料「ジュニバーベリー」和の香木「黒文字」を配合 2.ゆず山椒   徳島県産「木頭ゆず」ピューレ   山椒、山椒葉、花椒、馬告、4種類の山椒系スパイスを配合 3.ライムモヒート   国産流通1%未満の国産品「岩城島ライム」ピューレ   清涼感溢れる「スペアミント」を配合 4.梅ジンジャー   芳酵な甘味の和歌山の「紀州南高梅」ピューレ   ピリッとした辛味の「しぼり生姜汁」を配合   自分のオススメは、ゆず山椒です。スパイスが効いている中に柚子の甘みが絶妙にマッチしていて、お肉にも合うノンアルコールカクテルになっています。 もう一つはライムモヒートにお酒のジンを混ぜたアルコールです。ノンアルコールカクテルですがお酒を入れてアルコールカクテルにすることも出来ます。強さはそこまで強くはなくカクテル並みの綺麗さと飲みやすさになっています。ライムの甘みが引き立つアルコールになっています。 プレミアムフリードリンク(飲み放題)80分 3,300円(税込) 皆様のお越しを心よりお待ちしております。  

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軽井沢 & VIALA

2026/03/31

イベント 6月25日 「湯の丸高原」初級登山のご案内

こんにちは、フロントの瓜生です。 今回は6月25日(木)に予定しております“浅間連峰の花高原・レンゲツツジ群落「湯の丸高原」初級登山”イベントのご案内です。 「花高原」としても親しまれる湯の丸高原は 国の天然記念物にも指定されるレンゲツツジ大群落があり、毎年6月下旬には湯ノ丸山の山肌を朱色の絨毯のように染め上げます。 今回は湯の丸高原内の湯の丸山(標高2,101m)に登ります。 晴れていれば、山頂から360°見渡せる絶景がお愉しみいただけます。 ツツジの写真は昨年(6月19日)に撮影したもので、見ごろであればこの様なツツジの群生を見ることができます。 登山中も楽しみながら歩くことができるのではないでしょうか。 湯の丸山は、登山としては初級レベルで登れる山で、今回は途中までリフトを使います。 登山ガイドも付きますので、歩き慣れている方でしたら気軽にご参加いただけます 詳細はホームページに記載しております。 https://www.harvestclub.com/Un/holiday/detail.html?CN=177197 ご参加をお待ちいたしております。

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VIALA鬼怒川渓翠

2026/03/31

春の装い

皆様、こんにちは。 春休みも中盤を迎え、皆様におかれましてはいかがお過ごしでしょうか。 VIALA鬼怒川渓翠では「春の装い」を整え、皆様をお迎えしております。   2階ロビーでは端午の節句に先駆け、伝統的な五月人形を設えております。勇壮な兜、季節の移ろいを感じながら、大切なご家族との思い出づくりにお役立ていただければ嬉しく存じます。   また、1階 KINUGAWA TERRACEから望む鬼怒川渓谷は、現在は新芽が芽吹き始め、これから迎える新緑の季節へと移り変わる美しい自然の様子をご覧いただけます。この春ならではの渓谷の風景と共に、ゆったりとした時間をお過ごしいただければ幸いでございます。     さて、私事ではございますが、このたび3月をもちまして鬼怒川渓翠を離任することとなりました。開業以来、たくさんのお客様との素晴らしい出会いに恵まれましたこと、心より感謝申し上げます。 4月からは箱根に戻り、芦ノ湖畔より皆様をお迎えする所存でございます。新天地でも変わらぬご厚情を賜れば幸いです。 VIALA鬼怒川渓翠は引き続き、皆様にとって特別な時間をお過ごしいただける場所であり続けます。 今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう、どうぞよろしくお願い申し上げます。   皆様のご来館を、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

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熱海伊豆山 & VIALA

2026/03/31

早めのお時間がおすすめです。

こんにちは!レストランの林です。   少しずつ暖かくなり、陽が落ちる時間も遅くなりました。   レストランのご予約はお食事と一緒に景色が楽しめる早めのお時間がおすすめです。 明るい時間の景色から始まり、だんだんと陽が沈んでいく様子、 その後の熱海市街の夜景までご覧いただけます。 4月からはコースレストランのメニューもリニューアルされます。 ぜひ皆様のご予約をお待ちしております。   🌄ブッフェレストラン Oli-va 【場所】本館ロビー階 【時間】夕食 17:15/17:40/19:15/19:40 ※予約制、ご予約時間より90分の入替え制でございます。 ※お席はあらかじめ決まっております。 🌅日本料理 㐂らく 【場所】本館1階 【時間】17:30/18:00/18:30/19:00/19:30 🌞グリルフレンチ コート・エ・シエル 【場所】東館ロビー階 【時間】17:30/18:00/18:30/19:00/19:30   詳しいレストラン情報は こちら をご覧ください。    

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VIALA鬼怒川渓翠

2026/03/30

桜の開花状況🌸鬼怒川温泉周辺

皆さまこんにちは🌸 フロント室井です😊鬼怒川も気温も高くなり春めいてまいりました。 さて、皆様気になる桜の開花状況のお知らせです! 昨日娘達と一緒に鬼怒川温泉駅周辺を散策してきましたので、ご報告いたします🌸 鬼怒川温泉駅から一本鬼怒川渓谷寄りに一本入った大通りで、きれいな桜並木が見られるその名も「桜並木通り」!昨日の時点では開花こそしていましたが、枝先の数輪ほどでした。 鬼怒川周辺、日光市内の桜スポット、その開花情報は下記URLをご参考下さいませ。↓↓↓ 日光市観光公式WEB~桜の開花情報~   鬼怒川温泉駅から、並木通りを楯岩大つり橋の方面へ下るように歩いていくと道路右側には小さなお子様が遊ぶのにも丁度いい桜の木が眺められる公園があり、大人から子供まで春の陽気を感じながら思い思いに過ごしており、5台程の駐車場もございました🚙 鬼怒川渓翠からは鬼怒川温泉駅までの無料送迎バスもございます🚌 また、楯岩大つり橋に行かれるようでしたらそこから駅方面へお花見散歩してみるのもいいかもしれません🐶♪※割とたくさん停められる駐車場やお土産屋さんがあります🥬🍓 ちなみに宇都宮や県南は今絶賛満開でお花見日和のようで、鬼怒川周辺は例年4月に入ってからが見頃でございます🌸 鬼怒川渓翠も4月の平日は普段よりも予約が取りやすい状況でございます♨ 是非桜を追って、鬼怒川まで足を伸ばしてみてはいかがでしょうか。

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軽井沢 & VIALA

2026/03/30

春の訪れとおすすめ日本酒のご紹介

皆さま、こんにちは!レストランスタッフの柴です!   3月も終わりを迎え、いよいよ4月がやってまいります🌸 この時期といえば、高校野球・春のセンバツも盛り上がりを見せていますね⚾✨ 明日31日はいよいよ決勝戦です🏟️ 今年も目標としている現地観戦は叶いませんでしたが、テレビの前から高校球児たちを全力で応援したいと思います📣🔥   さて今回は、日本酒のご紹介です🍶 今回ご紹介するのは、「こんな夜に」という日本酒です🌙 こちらは長野県伊那市・高遠町で造られている一本で、母なる自然への感謝と、その自然をこれからも大切にしていきたいという想い、そしてそこに生きる動物たちへの愛情が込められています。 この日本酒は全5種類あり、「月を見上げる信州の動物たち」がテーマとなっています 雷鳥を中心に4種類の生き物の仲間たちが描かれているのも特徴です。また、月も満月から三日月、新月まで描かれており、季節や時間の移ろいを感じさせてくれます。 なお、和食レストラン「新樹」で取り扱っているのは赤ラベルのものとなっており、ラベルには鹿が描かれています🦌 味わいは、信州産の酒米「ひとごこち」を使用し、柑橘系の香りとジューシーな甘みが広がります🍊トロピカルな風味とすっきりとした後味が特徴で、とても飲みやすい日本酒です。 ぜひ一度、和食レストラン「新樹」にご賞味ください!

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VIALA鬼怒川渓翠

2026/03/30

「炅チャンネル」 ~第七十五章~ 日光湯波のご紹介

皆様、こんにちは。 レストランの菅野です。   「レストラン炅-kei-」をより知っていただく為に、シェフが厳選した食材や、関わる生産者さんを中心にピックアップしていきながら、レストラン炅ならではの「こだわり」「取り組み」をより多くの皆様に知って頂きたいという思いから始まった「炅チャンネル」。 北関東、東北地方の生産者、工芸品の魅力を積極的に発信しています。   今回は、「日光湯波」についてご紹介いたします。   日光湯波は、日光を代表する伝統食品で、大豆から作られる「ゆば」の一種です。 ゆばはもともと中国から仏教とともに伝わり、修行僧の食事として広まりました。山岳信仰の地であった日光では、肉の代わりとなる貴重な栄養源として食べられていたとされ、その後、東照宮参拝客への料理としても広まったと言われています。   現在では、さまざまな料理に取り入れられており、特に湯波を巻いて揚げた「あげまき湯波」は、日光を代表する伝統料理として知られています。   ちなみに、京都のゆばも有名ですが、製法に違いがあります。京都のゆばは、表面の膜を端から一枚で引き上げるため、薄くなめらかな仕上がりになります。一方、日光のゆばは中央からすくい上げて二つ折りにするため、二枚仕立てで厚みがあり、より豆乳の風味を感じられる濃厚な味わいが特徴です。   レストラン炅では4月から5月までの期間、「TOCHI」のコースのデザートとして、日光湯波を使用したブランマンジェをご提供しております。山形県産「さかたの塩」を使用したアイスを添え、甘じょっぱい味わいが絶妙な一品です。さらに、桜のあられや桜風味の泡を合わせることで、春の訪れを感じていただける仕上がりとなっております。 ぜひ、この機会にご賞味ください。   以上、「炅チャンネル」第七十五回目でございました。 毎月10・20・30の日は「炅チャンネル」 引き続きよろしくお願いいたします。

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勝浦

2026/03/29

さくら名所100選の地「茂原公園」

清々しい春の日差しが降り注ぐ房総では日中に半袖の方も見かけるようになってまいりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか? 私は3/29にさくらの名所100選にも選ばれている茂原公園に家族でお花見に行ってまいりました。 約3000本のソメイヨシノが満開の中、桜まつりも開催されていて、第1広場には複数の露店が出店されており、レジャーシートだけ持っていけばその場で食べ物や飲み物は購入可能で少ない荷物でお花見を楽しむことができました。(もちろん飲食物の持ち込みも可能でございます。) 高台にある散策道の展望デッキから見下ろす景色はこの時期だけの絶景でした。(こちらの散策道はベビーカーでは行けませんので抱っこ紐もあると便利です。) 我が家の末っ子(5歳男児)も遊具や弁天湖の亀たちに夢中で飽きることなく一日過ごすことが出来ましたのでお子様とご一緒のご家族にもおすすめです。園内は整備も行き届いておりますので車椅子やベビーカーでも散策できます。多目的トイレもあり手すりやおむつかえシートも完備されておりました。 子連れの我が家は夕方には帰宅しましたが、桜まつり開催中は夜はライトアップされているそうですので、日中の混雑とは違った落ち着いた雰囲気の夜桜もご夫婦やカップルにおすすめです。 春はもちろんですが、園内にはつつじ・アジサイ・もみじ等、四季折々でお楽しみ頂けるさまざまな樹木が植えられておりますので、勝浦にお越しの際はぜひご家族皆様でお立ち寄りくださいませ。      

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旧軽井沢/旧軽井沢アネックス

2026/03/29

春が近づいてまいりました🌼

みなさまこんにちは! フロント高橋でございます。 季節の変わり目で気温の変化が著しく、体調を崩しやすい時期ですが、 皆様いかがお過ごしでしょうか。 ぜひお身体を第一にご自愛くださいませ。 さて、今回は軽井沢の天気や様子について紹介いたします! 春が近づき、最近は軽井沢でも日中は10度以上と暖かくなってまいりました🌼 私は本日いつも通りダウンで出勤してしまい、暑くて失敗しました、笑 ただ夜は5度と肌寒くなりますので、薄手のアウターくらい恰好でちょうどよいかと思います^^ まだ桜は咲いておりませんが、本日も晴れており、 みなさま様々な場所へお出掛けをされていました! 本日はレンタサイクルを利用される方が多く、 自転車が全て出払っている時間帯もございました。 今の季節ですと自転車でのお出かけはとても気持ち良いと思いますので、 ぜひ自転車でお出掛けしてみてください🚲🍃 他のスタッフが投稿しているように、軽井沢駅直結の「軽井沢T-SITE」や、 デリシア軽井沢店の隣にある「軽井沢書店」にもベーカリーカフェがオープンしております。 ぜひこの機会に色んな場所へお出掛けをお楽しみください♪ ※お車でお越しの方はまだ雪が降る可能性もございますので、 GW前まではスタットレスタイヤでお越しいただくと安心です。

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蓼科

2026/03/29

ライブラリー新刊情報 3月🌸

みなさまこんにちは!いかがお過ごしでしょうか。 フロントの美馬です。   早いところで3月も終盤となりました。4月を迎えるにあたり新生活の準備でお忙しい方もいらっしゃるかと思います。   各地で桜の開花情報のニュースも耳にしております。 蓼科は他の地域に比べ見ごろが少し遅く、首都圏、中部エリアや関西圏からお越しの方は 二度春を味わうことができるのが蓼科の醍醐味です。   家族連れの方もたくさんいらっしゃるこの季節ですが、今回は絵本を4冊とお客様よりリクエストいただいた本1冊を導入いたしました。   【絵本リスト📚】 ・そらまめくんのベッド ・ぐりとぐら ・パンどろぼう ・どうぞのいす   お子様をはじめご両親もお馴染みの絵本もあるかと思います。 私事ですが「そらまめくんのベッド」は大好きで、幼少期のころたくさん読みました。 今読むととても懐かしい気持ちになります。   【料理紀行文】 ・世界の野菜を旅する   玉村 豊男作   お客様のリクエストより導入いたしました。 野菜を使った様々な料理方法が紹介されております。 料理好きの方はぜひご覧ください!     みなさまの読みたい本がございましたらフロントスタッフなどにお伝えください。 ライブラリーのアンケートも実施中です!  

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旧軽井沢/旧軽井沢アネックス

2026/03/29

ガトーショコラと北アルプス

皆様こんにちは。 先日のブログで「浅間山の残雪も少しずつ溶け始め・・・」 と、軽井沢の近況をお伝えしましたが、今朝はまた麓まで 真っ白な浅間山に様変わり! まだまだ本格的な春は遠い今日この頃です。 さて、このブログのタイトル、売れない小説のような、 随筆のようなタイトル(笑)ですが、 先日、日時を異にして浅間山の外輪山と烏帽子岳の残雪登山に行ってきました。 ガトーショコラ、北アルプス、共に山頂から見える景色のことなのですが、 皆様はこの「ガトーショコラ」が何のことかお分かりでしょうか。 雪山愛好家の中では有名な事象で、残雪期の浅間山がまるで粉砂糖をふりかけた ガトーショコラに見えるということで、いつからかこのように呼ばれています。 麓のビジターセンターではこの姿を模したガトーショコラを販売、浅間山を眺めながらこのガトーショコラを食べるのが、専らブームのようですが、 私はそのことを知らず、コンビニで予め買ったものを、雄大な姿を眺めながら食べました… 烏帽子岳では、まだまだ銀世界が広がる樹林帯ゾーン、我慢を重ね登り詰めた稜線から一気にひらける視界には近くの東信の山々や、八ヶ岳連峰、そして白銀の北アルプスの峰々が出迎えてくれました。 下山時には植物に付着した雪が時折強風に煽られ、頭上から舞い降り、まるで風花のように、ひらひらと自分の目の前で散っていく様子が見られとても幻想的でした。 いつかは雪山に挑む体力と判断力をつけて挑戦したいと思っていたので、 今回その夢が叶いとても嬉しかったです。 まだまだ登り足りない雪山ですが、今度は厳冬期にチャレンジしてみたいと思いつつ、下山後、「あぐりの湯」で今日登った山々を眺めながら浸かる温泉が、 一番のご褒美だなぁとしみじみしながら帰路につきました。 そろそろ冬眠から目覚め、山部も活動を始める頃です。 今シーズンも皆様にその都度ご報告できればと思っておりますので、 よろしくお願いします。

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旧軽井沢/旧軽井沢アネックス

2026/03/28

T-SITE軽井沢 だし尾粂

こんにちは!フロント高山です。 軽井沢T-SITEがOPENしてもうすぐ2週間が経ちます! 軽井沢駅直結ということもあり毎日賑わっている様子です♩ 私は少し賑わいが落ち着いた夜のT-SITEにいってみました。 夜は夜で静けさもありますが、ラグジュアリーな大人の雰囲気も漂っていました。 様々な店舗、施設が並ぶ中、今回私は出汁の専門店「尾粂」に行ってまいりました。 お店に入った瞬間にお出汁のよい香り✨ 店舗には6種類の出汁の試飲が用意されていました。 「基本のだし」、「特上だし」、「京都だし」、「東京だし」、「中国地方だし」、「野菜だし」 それぞれ、かつお味が秀でていたり、しいたけの香りが秀でていたりと特徴があり、面白かったですし、出汁の香りと優しい味に癒されました。 ご自身でオリジナルの出汁を調合することもできるそうなので、よかったら作ってみてください!(私は時間的にオリジナル出汁調合は終了しておりました。。。) 3000円後半~で40分~50分で作成できるそうです。 また出汁の種類も試飲でご紹介したものの他に、「沖縄だし」や「軽井沢だし」等もございました。 ぜひT-SITEにいらした際はお立ち寄りください♪  

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蓼科

2026/03/28

八ヶ岳エリアで桜をお楽しみください!

こんにちは! 蓼科本館の川上です!   八ヶ岳エリアも桜の季節になってきました。 3月27日に日本三大桜の山高神代桜(やまたかじんだいざくら)を見に、 愛犬と一緒に山梨県北杜市武川町の実相寺へ行ってまいりました。 昨年よりも今年は10日ほど早い満開となっております。 スペースシャトルに乗って宇宙へ行って帰ってきた神代桜の種子が発芽して育った宇宙桜、身延山の枝垂れ桜の子木、樹齢2000年の神代桜が満開で、今が見ごろ、あと数日で桜吹雪になるのではないかといったところです。   来週辺りには高遠の桜も開花してくるのではないかと思われます。 標高の差もあり、蓼科では1か月くらいお花見を楽しめるスポットがあります!   ぜひ蓼科にお越しになって美しい桜をお楽しみください!   【アクセス】 ・東急リゾートタウン蓼科から車で約1時間 ※カーナビに「実相寺」と入力するとわかりやすいです。(山梨県北杜市武川町山高2763 TEL:0551-26-2740) 実相寺の近くまで行くと案内員さんが立って駐車場に誘導してくださいます。近くまで行くとのぼりも立っているのでわかりやすいかと思います。駐車料金:500円 実相寺参拝料金:500円   實相寺 - 日本一の桜が生きる 實相寺

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VIALA箱根湖悠

2026/03/28

ルームサービスがもっと素敵に生まれ変わります!

皆様こんにちは。箱根湖悠の鍋谷です。 日が少しずつ長くなり、朝晩の冷たい空気もどこか愛おしく感じられる季節となりました。 3月31日をもちまして、 これまで大切に続けてまいりましたご夕食ルームサービスの「お造り膳」と「鰻一本重」は、誠に名残惜しく存じますが、提供を終了させていただくこととなりました。 今までたくさんの方に喜んでいただけたこと、本当に嬉しく思っております。  これまでご利用くださいました皆様に、心から感謝申し上げます。 そして4月1日より、新しいご夕食のルームサービスをお届けいたします。 これからは、レストラン青のディナーコース「レジェ ヴォンベール」と同じ丁寧に仕上げられたお料理をお部屋でお愉しみいただけます。 まるでレストランにいらしたような上質な味わいを、お部屋でゆっくりと味わっていただけるようになりました! 今回の魅力のひとつは、 メインのお料理を 5種類の中からお好きなものをお選びいただけることです。 ・鮮魚のポワレ ・浜名湖産 一本鰻 ・黒毛和牛のローストビーフ ・伊豆産 蝦夷鮑 (+1,650円) ・ダイヤモンド富士牛のステーキ (+2,750円) お届けスタイルは、これまで通り優しいお重スタイルです。 温かなお料理を大切に包み、お部屋までお持ちいたします。 これからも、お客様の大切な時間に寄り添えるよう、スタッフ一同心を込めておもてなししてまいります。 温かな春の訪れとともに、 どうぞ素敵な湖悠ステイをお愉しみくださいませ。   〈ご利用案内〉 料金:9,350円 お食事の時間:17:30 / 18:00 / 18:30 / 19:00 / 19:30 予約について:当日16時00分まで ※ メインとなるお料理はご予約時にお申し付けください。 詳しくは、お品書きをご覧ください。

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南紀田辺

2026/03/28

田辺湾を望む絶景!『ひるね茶屋』

皆様こんにちは、フロントの井谷です。 桜のつぼみも膨らみ、開花が待ち遠しい季節となりました。   今回はソメイヨシノとハナモモを一緒に楽しめる「ひるね茶屋」ご紹介させていただきます。 田辺市の熊野古道中辺路「潮見峠越」にある標高350mの絶景休憩所でございます! 水呑峠の近くに昼寝権現(王子権現)と呼ばれる小さな宮が祀られ、ここから田辺城下や湾内を一望することができ、旅人がその景色を眺めながら休息するうちに寝てしまったことから「ひるね茶屋」という名がついたそうです。   春はソメイヨシノとハナモモが、秋はイチョウの紅葉が見ごろを迎え、田辺湾を望む景勝地を彩っています。   私は春に伺ったのですが、ひるね茶屋を管理している方が淹れたてのコーヒーをくださり、友達とゆっくりと談笑させていただきました。 この季節だけの絶景をぜひ(^^♪   アクセス:「長尾口」バス停から徒歩40分 JR紀伊田辺駅から月曜日、金曜日に長尾口行きバスを運行 ※無料駐車場有→道が細めとなっております 車が対向できない場所もございますので、運転にはご注意くださいませ(__)

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有馬六彩 & VIALA

2026/03/27

有馬六彩 従業員スタッフのご紹介 ~明田 歩華~

おはようございます。 フロントの杉山でございます。 今回のただいま日和では、有馬六彩で働く従業員スタッフのご紹介!! 皆様のご来館をお待ちしていると共に、スタッフをお見かけになられましたら気軽にお声掛けくださいませ。 ~ 洋食厨房スタッフ 明田 歩華  ~ 【自己紹介】 皆様初めまして。有馬六彩イタリアン配属の明田歩華(あけたあゆか)と申します。出身は岡山県で専門学校卒業後、新入社員として入社し、今年で3年目になります。趣味は映画やドラマ観賞で、休日は家でNetflixやAmazon Primeを観ています。好きな映画のジャンルは洋画のサスペンスやスリラー系で、「デクスター」や「プリズン・ブレイク」が私の最近のおすすめ作品です。 【日頃どのようなお仕事をされてますか】 コースの締めくくりとなるドルチェの仕込み、盛り付けを主に先輩方の下で学ばせて頂いております。 仕込みでは温度管理や素材の状態を確認し、一つ一つ丁寧に仕上げる事を大切にしています。 【有馬六彩のおすすめ】 有馬六彩では旬の食材を使ったイタリアンとともに、四季を感じて頂けるドルチェをご用意しております。 特にドルチェは、季節のフルーツを使った、その時期にしか味わえない一皿となっておりますので、是非お楽しみ下さい。 【お客様へ一言】 お食事の最後に「美味しかった」「また食べたい」と思って頂けるよう、心を込めてお作りしています。 是非最後のドルチェ、お茶菓子までゆっくりとお楽しみください。ご来店を心よりお待ちしております。   ~ご来館心よりお待ち申し上げます~  

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VIALA鬼怒川渓翠

2026/03/27

春のおでかけは桜咲く日光へ ― 日光だいや川公園のご案内

皆様こんにちは、フロントの紀です。春の陽気が心地よい季節となりましたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。 今回は、当館から車で約20分の 日光だいや川公園 をご紹介します。 こちらの公園では、例年4月上旬から下旬にかけて桜が見頃を迎えます。園内には56品種・約500本の桜があり、開花時期が少しずつ異なるため、長い期間お花見を楽しめるのが魅力です。 中でも注目なのが、ちょっと珍しい桜たち。黄緑色の花を咲かせる御衣黄(ぎょいこう)や、イヌザクラ、ウワミズザクラなど、他ではあまり見られない品種も楽しめます。「プリンセスミヤビ」という桜もあり、園内をやさしく華やかに彩ってくれます。 園内の「チョウの丘」もおすすめスポット。サトザクラやシダレザクラなど100本以上の桜が咲き、自然と一緒に美しい景色を楽しめます。 広い園内には散策路や芝生広場、遊具もあるので、お子さま連れでも安心。写真を撮ったり、ピクニック気分でのんびり過ごしたりと、思い思いの春の時間をお過ごしいただけます。 現在はまだ開花前ですが、50種以上の桜が約2ヶ月にわたって順番に咲いていきます。訪れるタイミングによって違った景色に出会えるのも、この公園ならではの楽しみです。 ご宿泊の際は、ぜひ気軽に足を延ばしてみてください。 【見頃予測】 例年:4月中旬~下旬 (2025年は最も遅い八重桜が4月29日頃に見頃を迎えました)

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熱海伊豆山 & VIALA

2026/03/27

金目鯛定番料理を「㐂らく」で!

  皆様、こんにちは。 レストランの遠藤です。 暖かな日差しを感じる日も多くなり春の陽気が待ち遠しくなる季節となりましたが、 いかがお過ごしでしょうか。   本日は日本料理「㐂らく」の夕食コースから「栞」会席の選べる主菜より、 「金目鯛の煮付け」をご紹介いたします。   一年の内、二回の旬を迎える金目鯛は夏には身に脂がのり、 冬には引き締まった身を楽しめる魚と言われています。 しかし、キンメダイ科に分類される深海魚の金目鯛は一年中水揚げされているため、 いつでも美味しく味わうことのできるお魚です。 水揚げ量は静岡県下田市が日本一ということで、下田港を中心に静岡県でとても馴染みがあり、 熱海駅周辺にも金目鯛を食べられるお店が多くございます。   ここ日本料理「㐂らく」でも金目鯛の定番料理である「金目鯛の煮付け」をご用意しております。 醤油やみりん、砂糖や生姜の甘辛い醤油ダレで煮込んだ金目鯛は、味が染みて身も柔らかく旨みが凝縮され、ご飯か進むこと間違いなしです! また、なんといっても金目鯛を一尾使ったこちらのお料理は見た目の迫力も食べ応えも抜群で、 お客様のお食事をより一層満足させる一品となっております。   四月から新たに始まる「海輝(かいき)」会席の選べる主菜料理には「金目鯛の煮付け」に加えて 「金目鯛の昆布出汁蒸し」のご用意もございます。 こちらは濃縮した昆布出汁や鰹を主に使った特性の出汁で金目鯛を煮込んだお料理です。 昆布と金目鯛の旨みがぐっと詰まった一品であり、 あっさりしながらも出汁の染みた金目鯛は箸の止まらない美味しさです。   ぜひ日本料理「㐂らく」で熱海の海を一望しながら金目鯛を堪能して頂けたら幸いです。 皆様のお越しを心よりお待ちしております。   レストラン:本館1階 日本料理「㐂らく」 提供コース:「栞」(3/31まで)・「海輝」(4/1~) 時間: 17:30 / 18:00 / 18:30 / 19:00 / 19:30

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勝浦

2026/03/26

Instagramフォローキャンペーン

皆様、こんにちはフロント小宮山です。だんだんと気温も暖かくなってきており春の訪れを感じますが、まだまだ肌寒く感じる日もある為、皆様寒暖差にはお気を付けくださいませ。   さて、今回はInstagramフォローキャンペーンについてのお知らせです。 ただいま、ホテルハーヴェスト勝浦ではInstagramフォローでフィーバーツリートニックウォーターを一本無料でプレゼントのキャンペーンを行っております。   1フォローにつき、1本のお渡しとなっている為、ご家族、ご友人の方とお越しの方はぜひ皆様そろってのフォローをよろしくお願いします。   【参加方法】 ① QRコードから公式Instagramをフォロー ② フォロー画面をスタッフに提示 ③ フィーバーツリーを1本プレゼント キャンペーン期間は3月20日から開始されており、無くなり次第終了となりますので ご滞在の際は、フロントまでお気軽にお申し付けください。   また、Instagramでもハーヴェストクラブ勝浦の情報を幅広く載せておりますので 是非この機会にInstagramのフォローもお願いします!

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箱根甲子園

2026/03/26

箱根甲子園おすすめスポットのご紹介

皆さま、こんにちは。フロント齋藤でございます。 各地で花の便りが相次ぐ今日この頃、いかがお過ごしでしょうか。 いつも箱根甲子園をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。 今回は、箱根甲子園の中で私のお気に入りのスポットを1つ紹介いたします。 それは1号館2階フロント横のセルフラウンジ近くにございます。 セルフラウンジは、チェックイン時間より早めにご到着された際やご滞在中のリラックスタイムにご利用いただける空間でございます。 こちらはご宿泊の方みなさまがご自由にご利用いただけます。 そして、この時期特におすすめなのが、ラウンジ外のデッキでございます。 デッキには椅子のご用意があり、そこから中庭の景色を眺めることができます。 また、屋根があるため、雨の日でも濡れる心配なくお寛ぎいただけます。 私がこの写真を撮影した時はウグイスの鳴き声が聞こえ、春の訪れを感じました。 このように箱根甲子園には、お部屋の他にもゆったりとお過ごしいただけるスポットが多くございます。 ぜひ、館内をお散歩してみてはいかがでしょうか。

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VIALA軽井沢Retreat creek/garden

2026/03/25

春季限定メニューのご案内🌸

いつも NADESHICO SPA をご利用いただき、誠にありがとうございます。 軽井沢にも、やわらかな春の気配が漂いはじめました。 NADESHICO SPAでは、3/1より春季限定キャンペーンメニューをご用意しております✨ 冬の疲れをそっと手放し、 春の光に包まれながら、心と身体をやさしく整えるリフレッシュタイム。 この季節だけのスパトリートメントを、ぜひご体感くださいませ。 《キャンペーン期間 2026/3/1(日)~4/30(木)》 🌸【初回利用の方限定】 選べる春の体験ケア[60分]¥13,860(税込) ※ボディ背面(背中&脚後面)またはフェイシャルからお選びください。 NADESHICO SPAを初めて体験される方におすすめのメニュー。 独自の技術・大和撫子美容法®の心地よさを、ぜひご体感ください。 🌸五行ボディ&フェイシャル[90分]¥24,750(税込) 〔背中 → クレンジング → 顔筋美強化トリートメント → パック・ドライヘッド・膝下フット → お仕上げ〕 短い時間で、お肌もお身体も。 背中と膝下のトリートメントで全身の巡りを整えながら、 お顔のリフトアップとハリのある印象へ導きます。 移ろう季節に寄り添う、春だけの特別なスパ体験をぜひお楽しみくださいませ。 皆さまのご予約を心よりお待ちしております✨ NADESHICO SPA

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軽井沢 & VIALA

2026/03/25

春季限定メニューのご案内🌸

いつも NADESHICO SPA をご利用いただき、誠にありがとうございます。 軽井沢にも、やわらかな春の気配が漂いはじめました。 NADESHICO SPAでは、3/1より春季限定キャンペーンメニューをご用意しております✨ 冬の疲れをそっと手放し、 春の光に包まれながら、心と身体をやさしく整えるリフレッシュタイム。 この季節だけのスパトリートメントを、ぜひご体感くださいませ。 《キャンペーン期間 2026/3/1(日)~4/30(木)》 🌸【初回利用の方限定】 選べる春の体験ケア[60分]¥13,860(税込) ※ボディ背面(背中&脚後面)またはフェイシャルからお選びください。 NADESHICO SPAを初めて体験される方におすすめのメニュー。 独自の技術・大和撫子美容法®の心地よさを、ぜひご体感ください。 🌸五行ボディ&フェイシャル[90分]¥24,750(税込) 〔背中 → クレンジング → 顔筋美強化トリートメント → パック・ドライヘッド・膝下フット → お仕上げ〕 短い時間で、お肌もお身体も。 背中と膝下のトリートメントで全身の巡りを整えながら、 お顔のリフトアップとハリのある印象へ導きます。 移ろう季節に寄り添う、春だけの特別なスパ体験をぜひお楽しみくださいませ。 皆さまのご予約を心よりお待ちしております✨ NADESHICO SPA

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有馬六彩 & VIALA

2026/03/25

有馬六彩シェフズ・インタビュー~イタリア料理『アルトゥーラ』金田料理長

  有馬にも桜の便りが次々と聞かれるこの折、皆様いかがお過ごしでしょうか? 4月よりイタリア料理『アルトゥーラ』日本料理『澪里』では、次世代スターシェフの感性を活かした和洋折衷のコース料理【SHIKI/四季の饗】が始まります。 そこで『アルトゥーラ』、『澪里』の料理長お2人に、もうすぐ2年目の新卒スタッフ2人がインタビュー形式で様々な事を聞いてまいりました。 今回は『アルトゥーラ』金田料理長に『アルトゥーラ』ホールスタッフ鈴木がインタビューしましたので、どうぞご覧下さいませ。   【金田貴之】『アルトゥーラ』料理長 大阪の名店「ポンテベッキオ」でキャリアをスタート。 有馬六彩・京都鷹峯・箱根甲子園・箱根明神平を経て、 有馬六彩の料理長に就任。 イタリアンのエッセンスと食材が織りなす味の連鎖を綿密に計算。 調理方法を吟味して食材の美味しさを引き出しつつ、 香りや食感でアクセントを効かせることを得意とし、 複雑味を持ちながらもイタリアン特有の力強さが全体を包み込む。   【鈴木菜月】『アルトゥーラ』ホールスタッフ 新卒もうすぐ2年目。石川県出身。 お客様との会話が大好きなホールスタッフ。   :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::   鈴木:まずは料理人になったきっかけについてお伺いできればと思います。 金田料理長:フレンチや和食が一般的な中で、当時流行り始めていたイタリアンはかっこいいシェフが多くて、こんな風になりたいなっていうのもあったし狭いジャンルに進むのが良いと思った。もともと家でも小さい時から料理を作ることが結構あったんです。     鈴木:『澪里』野中料理長の印象というのはいかがですか? 金田料理長:喋りやすくて接しやすい人だなっていうのがまず一つ。 もちろん調理技術もたくさん持っていらっしゃるし、料理に対するいろんな考え方とかは特に。そこは僕も足りてないところを質問したりするし、野中さんも分からないことは聞いてくださるし、ちゃんとお互い聞き合えるっていう間柄だと思っています。     鈴木:4月から和洋折衷のコース『SHIKI』が始まりますが、これまでの和洋折衷ステーキコースとの違いはありますか? 金田料理長:今の折衷はずっと構成が固定されているし、あくまで今ある他のコースの派生みたいな感じ。和洋折衷の『SHIKI』は和食がメインディッシュをやることもあるだろうし、逆にこっちがお椀っぽい汁物も出してもいいだろうし。いろんな可能性として挑戦していきたいです。     鈴木:和食から影響を受けたり刺激を受けることはありますか? 金田料理長: 刺激を受けるっていうのは多いです。盗めるものは盗みたいし、昆布の出汁を使ったりとか昆布締めしたりとか。和食だけでなくフレンチとかスペイン料理とか、もともとイタリアンにはない料理の技法を融合してより良い料理を作っています。     鈴木:金田さんが料理人として大切にされていることは何ですか? 金田料理長:若い頃から今も変わらない部分は『お客様のために』っていう部分。そこは料理人としての自分の軸で、昔から変わっていません。逆に変わった部分と言えば全体を見るようになった事。若い頃はなんとか自分を認めてもらえるように必死だったのが、今はチーム全体を良くしてお客様に還元出来たらと思っています。     鈴木:最後にこの記事をご覧いただいている皆様に一言お願いします。         金田料理長:我々はお越しいただいている皆様のために、『真剣』に『精一杯』させていただいています。皆様には是非、空間やお料理を『楽しみ』ながらお食事していただければと思います。   :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::   イタリア料理『アルトゥーラ』の大黒柱、金田料理長でした。 クラシックを大切にし、新しい料理への挑戦を誰よりも楽しむ金田料理長は、普段からお料理への情熱がすごい方です。 金田料理長の情熱感じる美味しいお料理をご用意して、『アルトゥーラ』スタッフ一同心よりお待ちしております。 前回は日本料理『澪里』の野中料理長に、『澪里』ホールスタッフ福元がインタビューしております。まだご覧になられていない方は是非。     店舗:イタリア料理『アルトゥーラ』日本料理『澪里』 料理:SHIKI/四季の饗 価格:19,800円 備考:3日前までの要予約、4月から

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熱海伊豆山 & VIALA

2026/03/25

本館B1階 スマート販売機設置のおしらせ

みなさま、こんにちは。 売店担当 フロントの尾石です。 この度、本館B1階の自動販売機コーナーにスマリテ社のスマート販売機を設置いたしました! これまで売店が閉まっている21時から翌朝8時の間に館内で購入できるのは 自動販売機のドリンク、カップヌードル、アイスのみでしたが、 スマート販売機の設置により菓子パンやおつまみも購入できるようになりました!   すでに街中の様々な場所に設置されているスマート販売機ですが、実は私自身初体験で、 購入時は思わず「おお~!!」と声を上げてしまいました。 アプリ利用の方は初めのみ登録に少しお時間がかかりますが、 一度登録してしまえば使い方はとっても簡単です! アプリ登録をせずにクレジットカードのタッチ決済でもご利用いただけます。 (現時点ではスマホアプリのタッチ決済はご利用いただけません。 物理的なクレジットカードのご用意をお願いします。)   <ご利用方法>  【STEP1】次のいずれかの方法で開錠(QRコードは本体扉左上にあります)       ①専用アプリで販売機のQRコードを読み取る       ②LINEミニアプリで販売機のQRコードを読み取る       ③クレジットカードを決済端末(本体左側に設置)にタッチ   【STEP2】扉を開けて購入したい商品を取り出す  【STEP3】扉を閉める       ⇒施錠され、取り出した商品の代金が決済される   ※アプリのご利用にはユーザー登録(決済方法の登録含む)が必要です   商品を取り出すだけで、重量から販売個数を自動計算して決済されます。 スマート販売機の存在は以前から知っていましたが、 実際に使ってみるとテクノロジーの進化に感動していまいました。 今後商品を変更することも考えられますが、 現時点では、菓子パンやおつまみ、お菓子などを販売しております。 よろしければ館内のお散歩の際に、一度ご覧くださいませ。

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浜名湖

2026/03/24

はちみつ専門店 長坂養蜂場🐝

皆さまこんにちは、フロントの大石です!   本日は、三ヶ日町にございますはちみつ専門店「長坂養蜂場」のご紹介をいたします♪   🐝長坂養蜂場とは・・・ 昭和10年創業のはちみつ専門店。 厳重な検査基準をすべて合格した純粋はちみつだけを取り扱っています。 看板商品の「三代目の蜂蜜」は、アカシアと三ケ日のみかん、二種類の花の特徴を活かすことで、くせのない上品な甘さに仕上がっております。   店舗には、はちみつを使用したスイーツやドリンクをはじめ、食パンやごはんのお供なども販売しています。 先日わたしが伺ったところ、靴下屋とのコラボ商品が販売されていました! 看板キャラクターのぶんぶんの刺繍が施されており、とてもかわいかったです。   お店の入口にはぶんぶんのマグネットのガチャガチャがありました。 わたしも回してみたらとてもかわいい絵柄が出たので、おうちの冷蔵庫につけています😆   当館からはお車で10分ほどです。 当館売店でも長坂養蜂場の商品を扱っていますが、実店舗はとてもわくわくする楽しい空間になっているので、皆さまもぜひ足を運んでみてください♪   ------------------------------------------------------------------------------------------------------ 📍長坂養蜂場 〒431-1424静岡県浜松市浜名区三ヶ日町下尾奈97-1

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リゾートSTYLE(東急リゾート)

2026/03/24

春のお出かけ候補にぜひ!開業月が3月のハーヴェスト施設をご紹介いたします

こんにちは! 東急リゾート担当です。 春の気配が感じられるようになり旅行の計画を立てていらっしゃる方も多いのではないでしょうか? 今回は、春の旅行にもぴったりな開業月が3月の3施設をご紹介いたします。 爽やかな新緑に包まれた春を体感したいという方には、緑豊かな蓼科高原に位置する 蓼科アネックス がおすすめです。 全室にキッチンが付いているのでご自身の別荘を訪れるような気持ちでお出かけください。 併設された「鹿山の湯」では大自然の中の露天風呂を満喫していただけます。   温泉が大好きという方には、 有馬六彩&VIALA はいかがでしょうか? 太閤秀吉も愛したと言われる有馬の名湯「金泉」と「銀泉」を自家源泉でご堪能いただける施設です。 有馬温泉は伝統ある温泉地ですので、温泉街を散策しながら食べ歩きをするのもおすすめです。   ダイナミックな景色を見たいという方にぴったりなのが、太平洋を望む全室オーシャンビューの 南紀田辺 。 朝目覚めたら、まずは窓を開けてみてください。潮風の香りで心地よい目覚めを迎えることができるはずです。 海水浴にはまだ早い季節ですが、屋内に温水プールをご用意しておりますので、ゆったりとスイミングをお愉しみください。 ハーヴェストクラブの施設はそれぞれとても個性豊かです。 まだこの3施設を訪れたことがないという方は、ぜひこの機会にお出かけください。 会員権をご検討の方は、気になる施設がございましたら、営業担当が個別にご要望をお伺いする説明会を開催しております。 お気軽にご予約ください。      

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熱海伊豆山 & VIALA

2026/03/24

飲み放題の延長のお知らせ

こんにちは! レストランのフィリップです。 いよいよ本格的な春が訪れ、桜の開花状況の話題が増えてまいりました。 皆様、お元気にしていらっしゃいますか。 2026年1月からブッフェレストラン「オリーヴァ」では、飲み放題が登場しました。 3月末までに終了予定ですが、春休みやGWなどにはイベントが多く、お客様からの評判も好評のため、 飲み放題の期間を ***6月末まで*** 延長させていただきます!!! 約20種類の飲み物をご用意しております。生ビールや角ハイボール、爽やかな香りが特徴の翠ジンソーダ、こだわり酒場レモンサワーや赤ワイン・白ワイン・パークリングワインなど、幅広いラインナップが魅力です。そのほか、梅酒、芋焼酎、麦焼酎、日本酒などもございます。 同窓会でもご家族でも記念日でも、当館のブッフェレストラン「オリーヴァ」でお酒を片手に素敵な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。 ブッフェレストラン「オリーヴァ」でお待ちしております。   飲み放題ルールについて下記のリンクからご覧出来ます。 【新登場!!】ブッフェレストラン「オリーヴァ」飲み放題!!! ブッフェレストラン Oli-va 【場所】 本館ロビー階 【時間】 夕食 17:15/17:40/19:15/19:40  ご予約制(90分制)   ※アルコールの提供は20歳以上のお客様限定とさせていただいております。 ※飲み放題はご予約の時間から90分制、ラストオーダーは15分前でございます。

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VIALA鬼怒川渓翠

2026/03/23

【最高賞受賞】シェフが一番好きなブドウ品種「メルロー」の逸品、三冠の栄誉に輝く。

皆さま、こんにちは。 レストランの近藤です。 本日は、心躍る輝かしいニュースをお届けいたします。 アジア最大級の国際ワインコンペティション「第13回 サクラアワード2026」におきまして、 当店が自信を持っておすすめしているワイナリーの一つ「高畠ワイナリー」のワインが見事、最高賞を受賞いたしました! 女性審査員のみで選ばれるこの名誉ある大会で、未発売を含む計6銘柄が同時受賞するという、誠に誇らしい快挙でございます。 中でも注目は、最高賞「ダイヤモンドトロフィー」を含む三冠に輝いたこの1本です。 【 2021 高畠ローグル・ブルー 青おに タイプ:赤・フルボディ】 醸造長によると「2021年は秋の降水量が極端に少なく、晩熟のメルローにとって「最良のヴィンテージ」となりました。熟したプラムやブラックベリーの凝縮した果実味に、樽由来のバニラの甘い香りが重なる、肉付きの良いリッチなスタイルに仕上がっています。」とのこと。   実はこちらのワイン、当ホテルのシェフが大好きなメルローで造られたワインであるため、きっとレストランの料理とも見事にペアリングいたします。 メルロー特有の滑らかな口当たりと豊かなボリューム感は、メインの肉料理の旨みを最大限に引き立て、至福のひとときを演出してくれるはずです。   この機会に、世界に認められた「三冠」の味わいを、シェフ渾身の料理と共にぜひご堪能ください。   グラス:¥2,310円 ハーフデキャンタ:¥6,710円 ボトル:¥13,420円   スタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ち申し上げております。     【レストラン炅-kei-】 唯一無二の薫香食体験 × サスティナブル 薪火イノベーティブ 地産地消・東北・北関東へのこだわりを持ち、生産者をリスペクトした循環型レストラン。 ・カウンターコース HINOHO(火の穂) 炎が巡らせる北関東・東北の恵み。 自然と人、つくり手と食べ手が向き合い、素材が生まれた土地の背景、季節の移ろいを目の前でお届けするコースです。 一皿ごとに調理の様子をご覧いただき、料理人自ら生産者さまのこだわりをお話しする。料理人との会話もお愉しみいただきながら、五感でご堪能下さい。   ・テーブルシグネチャーコースKUNUGI(椚) 椚は関東地方の里山に根を張り、薪となり、炭となり、火を支える“芯”となる存在。 素材が生まれ、育ち、火を経て一皿に至るまでの『流れ』と『理由』を大切にしながらひとつひとつ丁寧に仕立てます。薪火の香ばしさを楽しみながら、量、質ともにバランスの取れたコースです。      

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VIALA箱根翡翠

2026/03/23

箱根仙石原のお食事処

みなさまこんにちは、箱根翡翠フロントの深澤です。 今回ご紹介させていただくのは箱根仙石原にございます「そば処 穂し乃庵」でございます。 箱根・仙石原のすすき野原の中にたたずむお店で、当館からも車で約5分ほどと、気軽に足を運べる距離にあります。 店内では、そばをはじめ、あべ鶏や山菜、きのこ、笹豆富、とろろ料理など、彩り豊かで味わい深いお料理が揃っており、どれも魅力的なものばかりです。 今回は、少し肌寒い日ではありましたが、冷たいお蕎麦が好きなこともあり「かき揚げさるそば」を注文しました。かき揚げが2つも付いており、ボリュームも満点で大変満足感のある一品でした。 また、案内していただいた席の近くの窓からは、すすき野原を望むことができました。今回は見頃の時期には少し早かったものの、それでも十分に美しい景色を楽しむことができました。次回は、すすきが最も美しい季節に、ぜひ再訪したいと思います。 また穂し乃庵では夜間送迎も送迎サービスもありますのでお車でない時でもおすすめです。すすき野原観光の際にはぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。   桜の季節も近づき、少しずつ暖かくなってきました。 春の訪れとともに、穏やかな毎日をお過ごしください。  

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有馬六彩 & VIALA

2026/03/22

有馬六彩 従業員スタッフのご紹介 ~岡本槻乃~

おはようございます。 フロントの杉山でございます。 今回のただいま日和では、有馬六彩で働く従業員スタッフのご紹介!! 皆様のご来館をお待ちしていると共に、スタッフをお見かけになられましたら気軽にお声掛けくださいませ。 ~ フロントスタッフ 岡本槻乃 ~ 【自己紹介】 チャームポイントは眩しいほどの”笑顔”です。 私の笑顔と共にお客様にご満足いただけるサービスをお届けできるよう日々精進いたします。 また、ブログでは季節のおすすめや館内での楽しみ方など、滞在がより心地よいものになる情報を 発信してまいります。 次回お越しいただく日が、さらに待ち遠しくなるような内容をお届けできましたら幸いです。 どうぞよろしくお願いいたします。 【日頃どのようなお仕事をされてますか】 チェックイン・チェックアウトのご対応のほか、ご予約の管理や売店業務も担当しております。 ご滞在のはじまりから思い出をお持ち帰りいただく瞬間まで、皆様の大切な時間に寄り添えるよう 心がけております。 【有馬六彩のおすすめ】 おすすめは、何と言っても大浴場の金泉・銀泉です。 季節の風や景色に包まれるひとときは、まるで日常を離れた贅沢な時間です。 そして、ぜひ立ち寄っていただきたいのが売店です。 地元の銘菓や季節限定の商品など、見ているだけでも楽しく、選ぶ喜びが広がり、思い出をそのままの形で お持ち帰りいただけます。 【お客様へ一言】 皆様が有馬六彩で過ごすひとときが、日常を忘れ、心からゆったりとお寛ぎいただける時間となりますよう、フロントスタッフ一同お迎えしております。 滞在中のご要望にも丁寧に対応し、快適な時間をお過ごしいただけるよう努めてまいります。 今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう、どうぞよろしくお願い申し上げます。   ~ご来館心よりお待ち申し上げます~  

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浜名湖

2026/03/21

ミモザ咲くカフェ「プレール」へ💐

こんにちは、レストラン中山です。 春のやわらかな陽気が感じられる季節となりました。 浜名湖周辺でも心地よい日が増え、お出かけが楽しい時期になってまいりました👒 今回は、当ホテルの近くにある人気カフェ「プレール」さんをご紹介いたします! プレールさんは、三ヶ日牛や静岡牛をはじめとした国産牛を使用した牛カツ料理が看板メニューのお店です✨ お店は外階段から上がった2階にあり、1階には「ミモザ村」という雑貨店がございます。 可愛らしい外観と手入れの行き届いたお庭が印象的で、訪れるだけでも癒される空間となっております。 また、今の季節はミモザの花が満開でとても見頃を迎えており、春らしい華やかな景色を楽しむことができます🌿 さらに、甘夏のスルガエレガントの販売も行われており、季節ならではの魅力も感じられます。 今回私は、特上牛カツ御膳をいただきました。 名物の牛カツはボリューム満点で、外はサクッと香ばしく、中はやわらかくジューシー。 お肉の旨みをしっかり感じられる一品で、3種類のソースで味の変化もお楽しみいただけます。 また、プレールさんはペット同伴での来店も可能で、ワンちゃんと一緒に入れる店内席もございます🐾 (ドッグカフェではないため、周囲のお客様への配慮を大切にしながらのご利用が推奨されています) そして、私が訪れた際は平日にも関わらず駐車場は満車で、店内も賑わっておりました。 そのため、土日祝日にご利用される際は、事前のご予約をおすすめいたします! 当ホテルお越しの際は、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか☺ ーーーーー 📍 プレール 住所 : 〒431-1403 静岡県浜松市浜名区三ヶ日町大崎16-16 営業時間 : 11:00~16:30 定休日 : 火・水曜日 電話番号 : 053-526-0780 公式HP :  https://www.cafe-prele.com/ 当ホテルから車で3分🚗

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旧軽井沢/旧軽井沢アネックス

2026/03/21

いよいよオープン!軽井沢T-SITEに行ってきました!

皆様、こんにちは。 軽井沢はここ数日暖かい日が続き、 浅間山の残雪もだいぶなくなり、春の訪れが近づいてまいりましたが、 皆様お住まいの地域はいかがでしょうか。 先日、軽井沢駅北口にオープンした「軽井沢T-SITE」に行ってきました。 こちらは今月の17日にオープンした複合施設で、敷地内には10数店舗が 軒を連ね、「信州らしさ」を発信するスポットとして軽井沢観光の玄関口 となる北口前に誕生しました。 オープン2日目となるこの日は曇天で、肌寒かったのですが、 T-SITEは多くの観光客で賑わっていました。 中でもドーナツ屋「I'm donut?」には店外まで続く長蛇の列、 そして出汁専門店の「だし尾粂」には館内に収まりきらないほどの 観光客が押し寄せていました。 私はと言えば、そんな観光客の方々を横目に、 大手コーヒーショップで一休み。 店内スペースのほかに、大きな暖炉を囲むように設置された 暖かみのあるテーブルやソファーは休憩スペースとしても使用でき、 買い物がてらお寛ぎスペースとしてもご利用いただけます。 (一部有料エリアもあるため、必ずご利用前にご確認ください) 軽井沢の新しい観光名所として、また新幹線やしなの鉄道の待ち時間を 有効的に活用する便利な駅ちかエリアとして、ぜひお立ち寄りに なってみてはいかがでしょうか。 皆様のご感想をぜひお聞かせください!

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那須/那須Retreat

2026/03/20

モダンジャパニーズをテーマに、コース料理が新しく生まれ変わります!!!

みなさんこんにちは🌸 レストランの黒須友香です🐣 ブログを見にきてくださり、ありがとうございます。 那須は昼と夜の寒暖差がありますが、昼間には少しづつ春の陽気を感じられるようになってきました! 季節の変わり目ですので、どうぞご自愛ください。 今回の投稿では、2026年4月1日からのコース料理リニューアルに伴い、それに先立ちまして、コースの概要をご紹介いたします!   ⓵【森水風土・環(しんすいふうど・めぐる)】 13,000円(税込14,300円)  那須の大地が育む食材を中心に、緑・水・香・土といった“那須テロワール”を五感で堪能いただけるコースとなっております。発酵・土地・川・山・人が織りなす「循環」をテーマに構成された、当レストランを象徴する一皿一皿をお楽しみいただけます。 (※前日17時までにご予約ください)   ⓶【季(とき)】 8,500円(税込9,350円)  旬の食材を軽やかに仕立てた、季節感あふれる気軽にお楽しみいただけるコースとなっております。量を控えめに楽しみたい方や、女性のお客様におすすめです。   ⓷【炎(ほむら)】 10,000円(税込11,000円)  メインディッシュを「お肉」または「お魚」からお選びいただける、ステーキ&グリルコースとなっております。しっかりとしたボリュームのお肉料理を味わいたい方から、軽やかな魚料理を楽しみたい方まで、幅広いニーズにお応えします。   4月からのコース会場【光彩】では、上記の3つのコースをご用意しております。 軽めにお楽しみいただけるコースやバランスよくお召し上がりいただけるコース、しっかりとご満足いただけるコースでご用意しております🍃💧🌎🌱 これまでとは異なるコンセプトのもと、より一層お楽しみいただけるよう新たなコース料理をご提供いたします!!! 皆様のお越しを心よりお待ちしております🚗  

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有馬六彩 & VIALA

2026/03/20

日差しが強くなる前の美白ケアフェイシャル

日ごとに春めいてまいりましたが、皆様お変わりございませんでしょうか。   春の訪れとともに、冬の乾燥や季節の変わり目で受けたダメージは、知らず知らずのうちに蓄積されています。 そんな春先におすすめなのが、特別メニュー『ホワイトニングフェイシャル100分』です。   紫外線が本格的に強くなる前に、お肌をやさしく整え、明るく透明感のある美しい肌を守る準備をしていきます。   まずはピーリングステップで古い角質をやさしく取り除き、お肌の明るさと潤いを引き出す土台を整えます。   続いて、ビタミンCと酸素を含んだマスクで紫外線や乾燥の影響を受けやすいお肌に美白成分を届け、透明感と輝きを高めます。   施術後は、お肌が柔らかく整い、くすみが和らぎ、明るく透明感のある印象に♪ 美白効果を高めるビタミンC・酸素・ピーリング成分が、輝く肌を支えます。   ◎ビタミンCはお肌に明るさとハリを与え、くすみをやわらげてくれます。 ◎酸素成分はお肌に潤いと清涼感を与え、透明感を高めます。 ◎ピーリング成分は古い角質をやさしく取り除き、なめらかなお肌へ導きます。   春先の紫外線に備え、いつまでも若々しく輝く透明肌を目指す特別な美白ケアです。 お肌も心も満たされるひとときをお楽しみください。       タルゴスパで皆様の笑顔に出会えたことが何よりの喜びでした。 スタッフ一同、これまでのご愛顧に心より感謝申し上げます。

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熱海伊豆山 & VIALA

2026/03/20

超本格派 ノンアルコールワイン

  こんにちは。レストランの五十嵐です。 春の訪れを感じる季節となりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。   本日は、フレンチレストラン「コート・エ・シエル」にてご提供しております、アルコールが飲めない方でもお楽しみいただけるノンアルコールワインをご紹介いたします。   【デュク・ド・モンタンーニュ】 ベルギーのネオブュル社が製造する本物のワインからアルコール分を32℃の低温・低圧環境で除去した本格的なノンアルコール・スパークリングワインです。 フルーティーでコクのある深い味わいとナチュラルな甘みが特徴で、とても飲みやすく乾杯の一杯としてもおすすめしております。     【ピエール・ゼロ・シャルドネ】 南フランスのワイナリー「ピエール・シャヴァン」が手掛ける、本格的なワインテイストのノンアルコールワイン。 2018年.2019年の2年連続でノーベル賞晩餐会の飲料として選ばれました。 林檎やパッションフルーツのような華やかな香りと繊細な酸味のバランスが魅力です。     【ヴィンテンス ソーヴィニヨン・ブラン】 柑橘やエキゾチックフルーツ、ハーブを思わせる爽やかな香り。 しっかりとしたミネラルを感じられるすっきりとした辛口の味わいです。     【ヴィンテンス メルロー】 深みのある色合いとブラックチェリーやプルーンなど熟した黒い果実の香りが特徴。 まろやかな口当たりと繊細な味わいが広がり、余韻にはほど良いタンニンを感じることができます。  

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VIALA鬼怒川渓翠

2026/03/20

「炅チャンネル」 ~第七十四章~ パラダイスビアファクトリー

皆様こんにちは。レストランの近藤でございます。   「レストラン炅-kei-」をより知っていただく為に、シェフが厳選した食材や、関わる生産者さんを中心にピックアップしていきながら、レストラン炅ならではの「こだわり」「取り組み」をより多くの皆様に知って頂きたいという思いから始まった「炅チャンネル」。 北関東、東北地方の生産者、工芸品の魅力を積極的に発信しています。   第七十四章の今回は、茨城県鹿嶋市にあるクラフトブルワリー「パラダイスビアファクトリー」のご紹介です。 Kashima Paradise   クラフトビールには、その土地の風土や造り手の哲学が色濃く表れます。今回ご紹介するパラダイスビアファクトリーは、茨城県鹿嶋市で農産物の生産・加工・販売を手掛ける農業集団「鹿嶋パラダイス」が運営する、農家直営のクラフトブルワリーです。2012年にブルワリーをオープンし、2016年に醸造免許を取得。現在では、自然栽培麦芽を100%使用したビールを醸造する、日本でも非常に希少なブルワリーとして知られています。最大の特徴は、ビールの原料となる麦を自らの畑で栽培していること。栽培から製麦、そして醸造までを一貫して行うブルワリーは世界的にも珍しく、使用する麦をすべて自家栽培している醸造所は世界でもここだけと言われています。 レストラン炅-kei-では、ホテル開業時に実際に現地へ足を運び、ブルワリーや畑を拝見したうえで、その想いと品質に共感し、お取り扱いをさせていただくこととなりました。パラダイスビアファクトリーのこだわりをいくつかご紹介いたします。   ■世界で唯一の自然栽培100%ビール 肥料も堆肥も使わず、自然の力だけで育てた麦。パラダイスビアファクトリーのビールは、その自然栽培原料のみでつくられています。「大豆で肥料をやり、麦で耕す」ことで、本来持つ旨味がまるごと発揮されそうです。効率ではなく“おいしい”を基準に、人にも地球にもやさしい唯一無二のビールを目指しています。 自然栽培とは、農薬や肥料、堆肥などを一切使用せず、自然の力に委ねて作物を育てる農法です。一般的な有機栽培では天然由来の肥料を使用することがありますが、自然栽培ではそれすらも使用しません。畑に持ち込むのは「種」だけ。自然本来の力を活かしながら作物を育てることで、素材本来の味わいが引き出されます。   ■原料の麦を自ら作る世界唯一の醸造所 栽培から製麦、醸造までを一貫して行う醸造所は世界でもここだけ。コストはかかっても、端から端まで自分たちでつくる。それは、想いの一貫性が確かな美味しさにつながることを知っているからです。ビールの98%を占める麦を、自分たちの畑で育てています。   ■鹿島神宮の聖域に湧く水で仕込む 仕込み水には、約2000年の歴史を持つ鹿島神宮の地から湧き出る「御神水」を使用。この水は日本では珍しく硬度が高く、ミネラルを多く含むため、エールビールの醸造に適していると言われています。鹿嶋の大地で育った麦を、同じ土地の水で仕込む。まさに自然と人の恵みが重なって生まれる、ここでしか味わえないクラフトビールです。   レストラン炅-kei-では、パラダイスビアファクトリーのクラフトビールを2種類ご用意しております。 ・BUAZIZI セッション IPA 黄金色の美しい色合いと、柑橘系のアロマホップの香りが特徴のエールビール。フルーティーで軽やかな口当たりと爽やかな後味が魅力で、お食事とともに楽しみやすい一本です。   ・GOA IPA ホップ由来の香りとしっかりとした苦味が特徴のセッションIPA。自然栽培ビール麦の味わいと力強いホップの個性が合わさった、飲みごたえのあるビールです。ビールそのものの味わいを楽しみたい方におすすめです。   種まきから食品づくりまでを手掛ける鹿嶋パラダイスが運営する「パラダイスビアファクトリー」。自然栽培の麦と鹿島神宮の御神水から醸されるビールは、自然の恵みと造り手の想いが詰まった特別な一杯です。 レストラン炅-kei-では、これからも生産者の皆様のこだわりや想いを大切にしながら、その魅力を皆様へお届けしてまいります。ぜひお食事のひとときに、パラダイスビアファクトリーのクラフトビールをお楽しみください。   以上、「炅チャンネル」第七十四回目でございました。   “毎月10・20・30の日は「炅チャンネル」”   引き続きよろしくお願いいたします。

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浜名湖

2026/03/19

天空の神社

皆様こんにちは。フロントスタッフの植田です。   ホテルから、高速道路を利用して約1時間20分。浜松市天竜区に位置し、天空の神社としてSNSでも話題の「秋葉神社(あきはじんじゃ)」をご紹介します。 標高866メートルの秋葉山頂に鎮座し、火防の神様を祀る秋葉総本宮秋葉神社(以下、秋葉神社)は、全国各地に祀られている秋葉神社の総本宮です。   天竜の山並みに抱かれた「秋葉(あきは)さん」は、昔から火を鎮める神さまとして全国に名が響いた場所。その名のとおり全国の秋葉信仰の中心となる本宮で、山上の上社と麓の下社、二つの社がセットになっています。上社は標高約800m超の稜線に建ち、晴れた日には遠州灘から南アルプスまで見晴らせるご褒美ビュー。 ただ、上社へ登るまでは少々大変。細いクネクネした山道を緊張しながら8キロほど登っていきます。   秋葉神社のご祭神は火の神、火之迦具土大神(ひのかぐつちのおおかみ)。毎年12月中旬には炎の浄めを体感する「火まつり(火渡り神事など)」が行われ、夜の山中にともる御神火は、見るだけで背筋が伸びる迫力です。   実は、東京・秋葉原(あきはばら)という地名は、実はこの浜松の秋葉信仰と深いご縁があります。明治の初めに大火が相次いだ後、火除地として空き地(原っぱ)に祀られたのは、遠江国(現在の静岡県西部)の秋葉山の神さま=秋葉大権現。人々はその一帯を「秋葉の原」と呼ぶようになり、やがて「秋葉原(あきはのはら)→ あきはばら」となったとのいわれがあります。   個人的なおすすめの楽しみ方は、上社で大きく深呼吸すること。森林に囲まれた空気で身と心が整う気がします。公共交通機関での移動は難しい為、お車で時間に余裕をもった計画がおすすめです。   秋葉山本宮秋葉神社 公式ホームページ

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VIALA軽井沢Retreat creek/garden

2026/03/19

旅で出会う渋アート「小海町高原美術館」

皆様こんにちは。 軽井沢は先週かなり冷え込んでおりましたが、今週より段々と暖かくなるようです。 3/14(土)から、冬季休業しておりましたお隣の「軽井沢タリアセン」がOPENしております。 是非お出掛け頂ければと思います。   東京・渋谷を拠点に文化発信を行うBunkamuraが運営する、 大人のための日本美術・日本文化の発信プロジェクト【渋アート】のWebサイトで 当ホテルから車で1時間ほどの八ヶ岳連峰を望む、 標高1,200mにたたずむ「小海町高原美術館」が紹介されています。 旅で出会う渋アート〈長野県・佐久エリア・小海町〉  | 知る・読む | 渋アート | Bunkamura   雄大な八ヶ岳の麓、松原湖高原の丘陵に建つ国際的建築家の安藤忠雄氏設計による美術館です。 「人と自然の融合・調和」がテーマの洗練された建築デザイン。 周囲の大自然と調和し、アートに親しむ環境を楽しめます。 郷土の作家、現代美術、写真、建築、デザイン等を扱った特色のある企画展が開催されています。 まるで八ヶ岳の山肌と一体化しているような景観は、長野県だからこそ。 軽井沢から少し足を延ばして、アートに触れてみてはいかがでしょうか。   ◆小海町高原美術館  〒384-1103 長野県南佐久郡小海町豊里5918-2  TEL:0267-93-2133  9:00~17:00(入館は16:30まで) 休館日:毎週火曜日、祝日の翌日、冬期2025年12月23日(火)~2026年4月3日(金) 次回展:2026年4月4日(土)〜2026年5月31日(日) 島州一 「タブローへ向けた精神」   ◆渋アート  東京・渋谷エリアを中心に、大人のための日本美術・日本文化の美術館や  文化施設の魅力を紹介するプロジェクト。  鑑賞体験がより深まるコンテンツや施設周辺のまち歩き情報を発信しています。   渋アート | Bunkamura

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軽井沢 & VIALA

2026/03/19

旅で出会う渋アート「小海町高原美術館」

皆様こんにちは。 軽井沢は先週かなり冷え込んでおりましたが、今週より段々と暖かくなるようです。 3/14(土)から、冬季休業しておりましたお隣の「軽井沢タリアセン」がOPENしております。 是非お出掛け頂ければと思います。   東京・渋谷を拠点に文化発信を行うBunkamuraが運営する、 大人のための日本美術・日本文化の発信プロジェクト【渋アート】のWebサイトで 当ホテルから車で1時間ほどの八ヶ岳連峰を望む、 標高1,200mにたたずむ「小海町高原美術館」が紹介されています。 旅で出会う渋アート〈長野県・佐久エリア・小海町〉  | 知る・読む | 渋アート | Bunkamura   雄大な八ヶ岳の麓、松原湖高原の丘陵に建つ国際的建築家の安藤忠雄氏設計による美術館です。 「人と自然の融合・調和」がテーマの洗練された建築デザイン。 周囲の大自然と調和し、アートに親しむ環境を楽しめます。 郷土の作家、現代美術、写真、建築、デザイン等を扱った特色のある企画展が開催されています。 まるで八ヶ岳の山肌と一体化しているような景観は、長野県だからこそ。 軽井沢から少し足を延ばして、アートに触れてみてはいかがでしょうか。   ◆小海町高原美術館  〒384-1103 長野県南佐久郡小海町豊里5918-2  TEL:0267-93-2133  9:00~17:00(入館は16:30まで) 休館日:毎週火曜日、祝日の翌日、冬期2025年12月23日(火)~2026年4月3日(金) 次回展:2026年4月4日(土)〜2026年5月31日(日) 島州一 「タブローへ向けた精神」   ◆渋アート  東京・渋谷エリアを中心に、大人のための日本美術・日本文化の美術館や  文化施設の魅力を紹介するプロジェクト。  鑑賞体験がより深まるコンテンツや施設周辺のまち歩き情報を発信しています。   渋アート | Bunkamura  

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VIALA軽井沢Retreat creek/garden

2026/03/18

本館ラウンジ春のオススメドリンク🌸

皆様こんにちは!スタッフの酒井です。   3月1日より、ラウンジにて春のドリンク二種、ボンボンショコラを販売しております🌸 ストロベリー抹茶ミルク(ICE)¥880 苺ソースに、青嵐の抹茶を合わせた華やかな抹茶ミルクです。 苺のフルーティーさと抹茶の深い風味が調和し、まろやかな口当たりをお楽しみいただけます。 さくら抹茶ラテ(HOT)¥880 桜シロップのやさしい甘みと、青嵐の抹茶が織りなす上品な味わいのミルクドリンクです。 仕上げにさくらチョコシェイブを散らし、香りと彩りを添えました。   春を感じる華やかなドリンクをお楽しみください!!✨   ボンボンショコラ 各セット¥770 セット①「エピス、はちみつ生チョコ、ピスタチオ」 セット②「プラリネ、生チョコ、いちごとバルサミコ」 ① ・エピス  カカオの奥行きある調和にスパイスの高貴な香りが溶け合い、甘さを抑えたビターな口どけとともに広がります。 ・はちみつ生チョコ  はちみつの豊かな甘みを主役に、贅沢な口どけがやさしく広がります。 ・ピスタチオ  濃厚なピスタチオの風味に、ほんのりとした塩味を重ねることで、上品で奥行きのある味わいに仕上げました。 ② ・プラリネ  ローストしたクルミとアーモンドをキャラメリゼして、ミルクチョコと合わせたプラリネに仕上げました。中には香ばしいローストくるみを粒のまま忍ばせています。 ・生チョコ  濃厚な味わいの生チョコレートです。 ・いちごとバルサミコ  いちごの瑞々しい甘酸っぱさに、バルサミコの芳醇なコクが重なり、深い酸味が生むエレガントな組み合わせが際立ちます。   パティシエ手作りのボンボンショコラです🍫 是非お好みのものを探してみて下さい! 皆様のご来館を心よりお待ちしております。

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勝浦

2026/03/18

房総コーヒー探訪記 その3

「なんにもない」が最高の景色 房総の自家焙煎珈琲のお店をめぐる連載で3回目をお届けします。 前回ご紹介いたしました珈琲抱さんで お店のご主人に観光地のおすすめを伺いました。 その中で館山はかなり景観が違うのでおもしろいとお話しいただき、 さらに突っ込んで、おすすめの場所をお聞きしますと 一軒珈琲屋さんを紹介してくださいました。 珈琲屋さんが他の珈琲屋さんを紹介してくださるというのは本当に珍しいことで そこにはやはり珈琲愛というものがあってこその出来事だと改めて思い至ります。 そこで私は館山にその珈琲屋さんを訪ねてまいりました。 ブロワ珈琲焙煎所というお店でございます。  BLOWER COFFEE ROASTERY   https://share.google/uHvIi7i3IMWmUOqaU 館山はやはり南国的な空気感の漂う素敵なエリアで、 初めて来たときはとても感激致しました。 ブロワ珈琲焙煎所さんは外観的には倉庫を改築したような感じでしたが 店内に入るとまるでアニメーターが夢の珈琲工場を描くとこうなる、 というような古い器具や機械が遊び心をくすぐるように配置された 素敵な空間となっていたのでした。 ご主人にお話を伺うと、東京からの移住でお店を開いたということで、 さらに奇遇なことに 東京に住む前は兵庫県にお住まいだったということです (私は有馬六彩からの異動だったので)。 館山を選んだ理由としては、 やはり館山が好きだからということでしたが 館山のおすすめの観光スポットを尋ねると 「特にないよ」とのお答えだったので意外でした。 でも特に何もないところが良いところで 生活に溶け込んているところの方が魅力的だと教えていただきました。 ブロワ珈琲焙煎所さんはまさにその様な場所だと感じまして、 お店も10周年になるということで 地域に溶け込んでいる大切な観光スポットになっていると存じます。   房総にまいりまして、 心温まる珈琲をいただけたら それだけでも素晴らしい観光のひとときであると わたくし個人的に思う次第でございました。

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軽井沢 & VIALA

2026/03/18

ラウンジ春のオススメドリンク🌸

皆様こんにちは!スタッフの酒井です。   3月1日より、ラウンジにて春のドリンク二種、ボンボンショコラを販売しております🌸 ストロベリー抹茶ミルク(ICE)¥880 苺ソースに、青嵐の抹茶を合わせた華やかな抹茶ミルクです。 苺のフルーティーさと抹茶の深い風味が調和し、まろやかな口当たりをお楽しみいただけます。 さくら抹茶ラテ(HOT)¥880 桜シロップのやさしい甘みと、青嵐の抹茶が織りなす上品な味わいのミルクドリンクです。 仕上げにさくらチョコシェイブを散らし、香りと彩りを添えました。   春を感じる華やかなドリンクをお楽しみください!!✨   ボンボンショコラ 各セット¥770 セット①「エピス、はちみつ生チョコ、ピスタチオ」 セット②「プラリネ、生チョコ、いちごとバルサミコ」 ① ・エピス  カカオの奥行きある調和にスパイスの高貴な香りが溶け合い、甘さを抑えたビターな口どけとともに広がります。 ・はちみつ生チョコ  はちみつの豊かな甘みを主役に、贅沢な口どけがやさしく広がります。 ・ピスタチオ  濃厚なピスタチオの風味に、ほんのりとした塩味を重ねることで、上品で奥行きのある味わいに仕上げました。 ② ・プラリネ  ローストしたクルミとアーモンドをキャラメリゼして、ミルクチョコと合わせたプラリネに仕上げました。中には香ばしいローストくるみを粒のまま忍ばせています。 ・生チョコ  濃厚な味わいの生チョコレートです。 ・いちごとバルサミコ  いちごの瑞々しい甘酸っぱさに、バルサミコの芳醇なコクが重なり、深い酸味が生むエレガントな組み合わせが際立ちます。   パティシエ手作りのボンボンショコラです🍫 是非お好みのものを探してみて下さい! 皆様のご来館を心よりお待ちしております。

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南紀田辺

2026/03/17

ロープレスキュー競技会「GRIMP JAPAN 2026」開催されました

日本が発信する国際的なロープレスキュー競技会「GRIMP JAPAN」 2026年は本州最南端の県である和歌山で開催されました。 3月16日~3月18日に田辺・白浜エリアでの開催となりましたが、先日3月16日、当館が本大会の実施場所として選ばれました! 実際に行われた様子を撮影させていただきました。     2016年から始まった日本の消防士による世界のロープレスキュー競技会への挑戦。 日本中の現役消防士が企画、運営し2020年に日本初のロープレスキュー国際大会『GRIMP JAPAN』が生まれました。   日本国内のロープレスキュー大会はロープを使用しどれだけ人を早く、安全に救助できるかを競う大会となっております。 今年は海外6チームに加え、国内18チームの合計24チームが集結しています。     本日3月18日が大会最終日となりますが白浜エリア、アドベンチャーワールドを舞台に実施されます。当日は特別入園料により一般の方も観戦可能となっております! ロープレスキュー競技の見学や消防車両の展示など、なかなか体験することのできない1日ですのでぜひ皆様行かれてみてはいかがでしょうか。  

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那須/那須Retreat

2026/03/17

shopおすすめ商品(part12)

皆様こんにちは!フロント君島です。 ここ最近の那須は暖かくなってきたものの、風はまだまだ冷たいです。 今回もSHOPのおすすめ商品のご案内をさせていただきます。 まだまだ冬の気配かと思いきや....SHOPは春めいておりました🌸 桜の商品がたくさん入荷しております!! 見るだけでワクワクしてしまいます♪ 今回はその中でも私が気になった三点の商品をご紹介させてください。 【桜そば】 ピンクの包みにつつまれて、可愛らしいです。 国産桜葉を練り込んでおり、おそばも桜色の春限定商品です🌸 ほのかに桜が香るおそばはいかがでしょうか。 【葵きんつば 桜あん】 葵きんつばの粒あんは人気商品となっており、 春限定で桜あんが登場しております!! 桜味がお好きな方は、ぜひ召し上がってみてください。 【さくら茶】 国産桜花を使用したさくら茶です。 あまりお目にかかれないさくら茶を、 この機会に楽しまれてみてはいかがでしょうか。 程よい塩味があとを引きます♪   この他にも、桜商品が並んでおりますので是非ご覧くださいませ♪ 気分だけでも暖かくなって参りますよ☀ 皆様のご来館、お待ちしております!!

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熱海伊豆山 & VIALA

2026/03/17

季節替わりの太刀魚

皆様、こんにちは。 レストランの水口でございます。   日ごとに温かくなり、熱海はすっかり春めいた陽気になってまいりました。 いかがお過ごしでしょうか。   3月といえば、春の陽気とともに明るく華やかな花々が咲き誇る季節ですね。 「日本料理 㐂らく」では、3月に入り鮮やかな彩りのお料理をご用意しております。 皆様には、今しか味わえない「潮騒会席」で提供している焼物料理から 「太刀魚の木の芽焼き」をご紹介いたします。   太刀魚は、細長く平たい銀色の体つきが「太刀」に似ている様子と、 海中で頭を上にして垂直に立って泳ぐ姿の「立ち魚」からその名がついたといわれています。   太刀魚は一年を通して水揚げされているので、どの季節でも味わえるお魚です。 主な旬は、夏から秋にかけてといわれていますが、 太刀魚にはもう一つの旬があるのをご存じでしょうか。   冬になると「寒タチウオ」と呼ばれ、 脂の乗りが抜群に良く濃厚な味わいを楽しめるのです。 今の時期は冬の太刀魚の恵みを味わえる最終シーズンとなります。   潮騒会席で味わえる太刀魚は、 脂の乗った太刀魚の切り身に醤油、味醂、酒で味をととのえて焼き上げたあと 爽やかな香りの木の芽を振りかけた一品です。   冬の恵みと春の若葉の清涼感を感じられる3月ならではのお料理です。   また、あしらえは大根と人参で彩られた「吉野桜」 ぶぶあられを纏いサクサクとした食感が楽しめる「たらの芽香煎揚げ」などの 見た目もかわいらしい季節野菜とともに味わえます。   濃厚な脂の乗った太刀魚と季節の移ろいを乗せたこの一皿を味わえるのも3月いっぱいまで! 今しか味わえない太刀魚の焼物料理をぜひご堪能ください! 「日本料理 㐂らく」でお待ちしております。   レストラン:本館一階 日本料理「㐂らく」 提供コース:潮騒会席~しおさい~ 夕食営業時間:17:30/18:00/18:30/19:00/19:30 詳しくはこちら: 【3/31まで】潮騒~しおさい~ │レストラン│熱海伊豆山│東急ハーヴェストクラブ -TOKYU Harvest Club-

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VIALA軽井沢Retreat creek/garden

2026/03/16

QRコード決済がご利用いただけるようになりました!

皆さまこんにちは! 運営スタッフの古旗でございます😊   2月中旬より、軽井沢&VIALAの有人カウンターにて QRコード決済がご利用いただけるようになりました✨   ↓ご利用いただけるブランドはこちら↓ ・PayPay  ・d払い  ・au Pay  ・メルペイ ・Bank Pay  ・J-Coin Pay  ・Alipay+  ・WeChat Pay フロント・SHOP・レストラン各店舗・asama ラウンジにて ご利用いただけます🍀 (宅配便の発送につきましては、 「SHOPにて現金のみのお受付」として変更ございません。)   特にチェックアウト直前10:00~11:00の フロント有人カウンターは大変混みあいます。 ご朝食の後、お財布は持ってこなかったけれどスマホは持ってる! そんな時はQRコード決済にて事前精算をオススメいたします✨   また、ロビー設置の自動精算機3台や お部屋にて精算が出来るLINEミニアプリも是非ご活用ください! 3/17からメンバーズカードを使った新しいポイントシステムもスタートし、 こちらは自動精算機でもポイント付与ができるようになりました🍀 (お手元に新しく届いたシルバーのメンバーズカードを 必ずご持参くださいませ。)   軽井沢も少しずつ春が近づき、 日中10℃を超える日も出てまいりました。 朝晩は変わらず氷点下まで気温が下がりますので 調節のしやすいお召し物でお出かけくださいませ。 皆さまのご来館をスタッフ一同心よりお待ち申し上げております😊

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南紀田辺

2026/03/16

第3回南紀田辺フォトコンテスト

みなさまこんにちは。 さて今回はタイトルの通り第3回南紀田辺フォトコンテストを開催いたします♪ 今回の応募は2026年3月16日~2026年5月31日までのお写真にてご参加いただけます。 テーマは「夕暮れと緑の自然」 応募方法は、ホテルから見える夕暮れのお写真もしくは緑の自然のお写真を「ホテルハーヴェスト南紀田辺」インスタのDM,もしくはメールアドレスに送信です。※緑のお写真のみ熊野古道や平草原等周辺の観光スポット等でも問題ございません。 スマートフォンの撮影で問題ございません◎   インスタグラム→hotelharvest₋nankitanabe メール→info-hvcna@tokyu-rs.co.jp   優秀賞に輝いた3名様にはQUOカード1000円分をプレゼント‼ お写真をお送りいただく際には、お写真のタイトル、チェックイン日(チェックイン日はご宿泊の方のみ)と撮影した場所、お名前、電話番号、掲載しても良いペンネームも一緒にお送りください。 例) タイトル:小さな幸せ  3/16宿泊 撮影場所:バルコニーより 東急 花子 090-****-**** ペンネーム 109   下記、注意事項でございます。 選出画像含むみなさまのお写真はインスタグラム、ブログ、等に掲載する場合がございます。 個人が特定できるお写真並びに加工されたお写真は、お控えください。 応募はおひとり様、一開催につき1回までです。(厳選したお写真1枚をお送りください) 一開催に1回ですので第1回にご参加いただきました方もご参加可能でございます。 恐れ入りますが、期間外にご応募いただいたものは抽選の対象外とさせていただきます。予めご了承ください。 5月中に選定させていただき、優秀賞の方にはご連絡させていただきます。 みなさまからの素敵なお写真をお待ちしております🌸   過去フォトコンテストにご参加いただきました方のお写真を、1部ではございますが下記に掲載しております↓

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VIALA軽井沢Retreat creek/garden

2026/03/15

SHOPより♪

皆さんこんにちは                                            SHOP担当しております清水です☺ 今週末は春の陽気とニュースで耳にしましたが....なんと今朝は細雪でした!                 2月の下旬の暖かさは何処へやら...軽井沢はまだまだ寒い日が続いております   さて今回は🌟SHOPより初冬からGWごろまでの期間限定で販売しております                      人気商品のご紹介です♪その名も【市田柿ミルフィーユ】〜干し柿のバターサンド〜です    4年程前の販売開始から季節限定商品の中では根強いリピーターの方がいる程のダントツ人気の商品です!!                                   甘くねっとりとした干し柿にサンドされたバターの塩味が抜群に相性のいい商品です                                        お酒とのペアリング、緑茶や紅茶ともマッチします♪                             少し厚めにカットするのが私のおすすめです!                              私は日本酒と合わせたりしちゃいます🍶是非おためしください♪                               冷蔵商品の為、SHOP奥の冷蔵ケースにて販売しております                      ●【市田柿ミルフィーユ】〜干し柿のバターサンド〜   1,080円   人気商品の為、品切れの場合もございます。ご了承ください。

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南紀田辺

2026/03/15

道の駅 水の郷 日高川龍游

道の駅 水の郷 日高川龍游 龍神村、日高川のほとりにある道の駅「龍游」で名物グルメとなっている「しいたけバーガー」が人気を呼んでいるということなので行ってきました。テレビ番組での紹介やSNSでの口コミなどで広がったようです。 「しいたけバーガー」が食べられるのは、道の駅施設内にある飲食店舗「つぐみ食堂」。地元の特産品である菌床シイタケをフライにし、レタスとタマネギとベーコン、オリジナルソースとサルサソースとともにバンズで挟んでいて、写真ではわかりにくいのですがかなりの大きさ。皮付きポテトフライと飲み物のセットで1400円。バーガーのセットとしては少々お高めですが、そのボリュームはランチとしても十分です。メニューは他にも龍神村で栽培しているそば粉を使用した1日10食限定の「龍神そば」や龍神産の「しいたけ丼」、バイク乗りとしては気になる「マイクヘイルウッドカレー」なども人気なんだとか。 ホテルからはみなべICから国道424号線で約40km、約1時間の道のりです。 所在地  和歌山県田辺市龍神村福井511 電話番号 0739-77-0380 営業時間 9:00~17:00(施設により異なる) 休館日  火曜日(祝日を除く) 駐車場  有り HP    https://www.ryuyu-ryujin.com

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軽井沢 & VIALA

2026/03/15

SHOPより♪

皆さんこんにちは                                            SHOP担当しております清水です☺ 今週末は春の陽気とニュースで耳にしましたが....なんと今朝は細雪でした!                 2月の下旬の暖かさは何処へやら...軽井沢はまだまだ寒い日が続いております   さて今回は🌟SHOPより初冬からGWごろまでの期間限定で販売しております                      人気商品のご紹介です♪その名も【市田柿ミルフィーユ】〜干し柿のバターサンド〜です    4年程前の販売開始から季節限定商品の中では根強いリピーターの方がいる程のダントツ人気の商品です!!                                   甘くねっとりとした干し柿にサンドされたバターの塩味が抜群に相性のいい商品です                                        お酒とのペアリング、緑茶や紅茶ともマッチします♪                             少し厚めにカットするのが私のおすすめです!                              私は日本酒と合わせたりしちゃいます🍶是非おためしください♪                               冷蔵商品の為、SHOP奥の冷蔵ケースにて販売しております                      ●【市田柿ミルフィーユ】〜干し柿のバターサンド〜   1,080円   人気商品の為、品切れの場合もございます。ご了承ください。    

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蓼科アネックス

2026/03/15

4月1日からの新メニュー紹介~ラコルタ編~

こんにちは。 フロントの伊藤です。 今回は4月から変わる蓼科本館内レストランラコルタのメニュー紹介です。 「イノベーティブ創作和食」をテーマに新しく生まれ変わります! ・・・イノベーティブ(innovative)とは 「革新的な」「斬新な」「創造力に富む」という意味を持つ形容詞です。 これまでの枠組みや常識にとらわれず、新しいアイデア、技術を用いて 国籍やジャンルの枠を超えた自由な発想の料理、最新技術(分子調理など)を用いた、飲食分野で新しい調理法を指す際によく使われます。  コース構成は2種類です ・ALTO ¥12,100(税込)  ・翠葉 ¥7,700(税込) それぞれの由来は以下の通りです ALTO ・Altitude (標高):蓼科の冷涼な気候が育む生命力 ・Landscape(風景):八ヶ岳の生態系を皿の上に表現 ・Therapy(癒し):森の力で心身を整える食体験 ・Origin(起源):水、樹、土。自然の根源へと立ち返る ・ALTO(調律):深みのある調和 蓼科にしかない癒しを五感で味わって頂きたいと思い、 一品一品丁寧に仕上げたイノベーティブ創作和食 翠葉 蓼科の新緑「葉」やカワセミの羽の色「翠」をイメージしました。 窓外に広がる八ヶ岳の稜線をながめながら、 蓼科の自然を表現した一品を心ゆくまで味わってください。 これからさらに雪が溶け始め、ガーデンなど緑が多くなる季節が近づいてまいりました。 来年度も引き続き東急リゾートタウン蓼科及び蓼科アネックスをよろしくお願いいたします。 皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。

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軽井沢 & VIALA

2026/03/15

QRコード決済がご利用いただけるようになりました!

皆さまこんにちは! 運営スタッフの古旗でございます😊   2月中旬より、軽井沢&VIALAの有人カウンターにて QRコード決済がご利用いただけるようになりました✨   ↓ご利用いただけるブランドはこちら↓ ・PayPay  ・d払い  ・au Pay  ・メルペイ ・Bank Pay  ・J-Coin Pay  ・Alipay+  ・WeChat Pay フロント・SHOP・レストラン各店舗・asama ラウンジにて ご利用いただけます🍀 (宅配便の発送につきましては、 「SHOPにて現金のみのお受付」として変更ございません。)   特にチェックアウト直前10:00~11:00の フロント有人カウンターは大変混みあいます。 ご朝食の後、お財布は持ってこなかったけれどスマホは持ってる! そんな時はQRコード決済にて事前精算をオススメいたします✨   また、ロビー設置の自動精算機3台や お部屋にて精算が出来るLINEミニアプリも是非ご活用ください! 3/17からメンバーズカードを使った新しいポイントシステムも スタートいたします。 (お手元に新しく届いたシルバーのメンバーズカードを 必ずご持参くださいませ。)   軽井沢も少しずつ春が近づき、 日中10℃を超える日も出てまいりました。 朝晩は変わらず氷点下まで気温が下がりますので 調節のしやすいお召し物でお出かけくださいませ。 皆さまのご来館をスタッフ一同心よりお待ち申し上げております😊

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熱海伊豆山 & VIALA

2026/03/15

【enso spa】3月~6月キャンペーン🌸

皆さまこんにちは。enso spa 仲宗根です。 今年の冬は、例年よりも一段と冷え込みが厳しく感じられましたね。 2月は熱海も雪が積もり、沖縄出身の私にとっては珍しい光景でした✨ 寒さに震えながらも、雪景色に出会えたことが少し嬉しく感じます。   今年の寒い冬に溜まった疲れやこわばり・・・そっと解きほぐしてあげませんか。 春を迎える前の今こそ、身体と心を整える準備が必要です!!   そこでenso spaでは、季節の変わり目にピッタリなメニューをご用意いたしました。 ◇ご夕食前のひとときやお休み前のリラックスタイムに ◇ご自身へのご褒美や大切な方との癒しの時間として ◇スパ初めての方や男性の方にもおすすめ   ------------------------------------------------------------------- \\3月~6月キャンペーン//   選べるアロマボディ&贅沢保湿フェイシャル  施術時間60分(所要時間90分) 16,500円   全身アロマボディ   施術時間80分(所要時間110分) 19,800円   全身アロマボディ&ゆるめるヘッドケア   施術時間110分(所要時間140分) 24,200円 -------------------------------------------------------------------     ★ペアでの同時施術をご希望のお客様へ★ 下記日程にて、2名様同時でのご案内が可能です。 ご希望のコースやお時間帯によりご案内枠が変動いたしますので、ぜひお早めにお問合せくださいませ。 特別な日やご旅行の思い出に、お二人だけのリラックスタイムをお楽しみ下さいませ。   〈3月ペア同時施術可能日〉 16日、21日、23日、24日、29日、30日

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VIALA軽井沢Retreat creek/garden

2026/03/14

森のチーズテラス アトリエドフロマージュ

信州を代表するチーズ工房「アトリエドフロマージュ」。 軽井沢にも店舗がありますが、当館から車で35分程の東御市に本店があります。 標高900m、東御市の絶景が望める場所でちょうど1年ほど前に カフェレストラン「森のチーズテラス」がOPEN致しました。 店舗とテイクアウトフードを楽しめる施設もリニューアルされ、 とても眺めの良い素敵な場所です。今回はチーズツアーと致しまして、 3/10(火)工房見学とチーズ5種の試食、スペシャルランチをお客様と一緒に堪能して参りました。   名門チーズ工房「アトリエドフロマージュ」のチーズは、 国内や国際コンクールで最高賞を受賞するなど、世界的に高く評価されています。 日本で初めて「生チーズ」の製造を初め、フレッシュチーズのパイオニア。 JALのファーストクラスで提供されたりと、安心と信頼のある製品を30年余りにわたり 作り続け、多くの製品が販売されています。   今回は職人さん自ら工房を案内してくれ、5種類の試食チーズの解説もしてくれました。 こんな風に、ちょっとずつチーズが楽しめるのはとっても楽しい!そして美味しい! その後は、地元野菜のサラダ、森の焼きチーズカレー、自家製ブルーチーズのクワトロフォルマッジピザ、 自家製スカモルツァのマルゲリータピザ、のスペシャルランチ。 最後はSHOPで、お土産やスイーツをお買い物。 チーズやピザはもちろんですが、ケーキや焼菓子も販売されています。 私のオススメは「チーズクッキー」。おやつにもワインのお供にも。 チーズの奥深さや食事を楽しむ文化体験となりました。 軽井沢にも店舗があり、レストランやお土産お買い物もお楽しみ頂けますが、 この雄大な景色を見ながらのお食事は本店ならでは。 チーズやスイーツがお好きな方は是非、東御市の本店にもお出掛けしてみて下さい。   ご参加頂きました皆様、ありがとうございます。 またチーズの世界に触れる企画が出来たら、と思います!   アトリエドフロマージュ 森のチーズテラス 〒389-0501 長野県東御市新張504-6 TEL:0268-71-6174 当館より車で35分~40分程度 ※近くには「道の駅 雷電くるみの里」もあります。

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軽井沢 & VIALA

2026/03/14

森のチーズテラス アトリエドフロマージュ

信州を代表するチーズ工房「アトリエドフロマージュ」。 軽井沢にも店舗がありますが、当館から車で35分程の東御市に本店があります。 標高900m、東御市の絶景が望める場所でちょうど1年ほど前に カフェレストラン「森のチーズテラス」がOPEN致しました。 店舗とテイクアウトフードを楽しめる施設もリニューアルされ、 とても眺めの良い素敵な場所です。今回はチーズツアーと致しまして、 3/10(火)工房見学とチーズ5種の試食、スペシャルランチをお客様と一緒に堪能して参りました。   名門チーズ工房「アトリエドフロマージュ」のチーズは、 国内や国際コンクールで最高賞を受賞するなど、世界的に高く評価されています。 日本で初めて「生チーズ」の製造を初め、フレッシュチーズのパイオニア。 JALのファーストクラスで提供されたりと、安心と信頼のある製品を30年余りにわたり 作り続け、多くの製品が販売されています。   今回は職人さん自ら工房を案内してくれ、5種類の試食チーズの解説もしてくれました。 こんな風に、ちょっとずつチーズが楽しめるのはとっても楽しい!そして美味しい! その後は、地元野菜のサラダ、森の焼きチーズカレー、自家製ブルーチーズのクワトロフォルマッジピザ、 自家製スカモルツァのマルゲリータピザ、のスペシャルランチ。 最後はSHOPで、お土産やスイーツをお買い物。 チーズやピザはもちろんですが、ケーキや焼菓子も販売されています。 私のオススメは「チーズクッキー」。おやつにもワインのお供にも。 チーズの奥深さや食事を楽しむ文化体験となりました。 軽井沢にも店舗があり、レストランやSHOPもお楽しみ頂けますが、 この雄大な景色を見ながらのお食事は本店ならでは。 チーズやスイーツがお好きな方は是非、東御市の本店にもお出掛けしてみて下さい。   ご参加頂きました皆様、ありがとうございます。 またチーズの世界に触れる企画が出来たら、と思います!   アトリエドフロマージュ 森のチーズテラス 〒389-0501 長野県東御市新張504-6 TEL:0268-71-6174 当館より車で35分~40分程度 ※近くには「道の駅 雷電くるみの里」もあります。

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浜名湖

2026/03/14

料理と楽しむ6種類のワイン🍷

こんにちは、レストラン中山です。 浜名湖周辺でも桜が咲き始め、春の訪れを感じる季節となりました🌸 今回は、当館レストランのディナーブッフェに新しく登場した6種類のワインをご紹介いたします🍷 白・赤・ロゼ・オレンジと、さまざまなタイプのワインをご用意しておりますので、お料理に合わせてお楽しみいただけます。 【 白ワイン 】 ■ブティノ シュナン ブラン(左上) 爽やかな酸味とメロンやライチのような果実味が特徴。 すっきりとした味わいで、サラダや魚料理などとよく合います。 ■カール カスパー アウスレーゼ(右上) フルーティーで華やかな香りが広がる、やや甘口。 果実のやさしい甘みがあり、フルーツやデザートとも相性の良い一本です。 【 赤ワイン 】 ■アブリル(中央下) 丸みのある果実味と、なめらかな口当たりが特徴。 ほどよいタンニンで飲みやすく、肉料理などとよく合います。 ■ヒトゥン パール シラーズ(右下) フレッシュな果実味に加え、スパイスのニュアンスも感じられる。 しっかりとした味わいで、肉料理やチーズとの相性も抜群です。 【 ロゼワイン 】 ■D.ポール マス ル ロゼ(左下) 南仏らしい華やかな香りとフレッシュな果実味が魅力。 軽やかな飲み口で、お料理全般と合わせやすい一本です。 【 オレンジワイン 】 ■ハラハラ ブラン オレンジ(中央上) 山梨県産の甲州ぶどうを使用した、日本のオレンジワイン。 果実味とほどよくコクがあり、和食や魚料理にもよく合います。 お料理とのペアリングをぜひお試しください! 皆さまのご来館を心よりお待ちしております☺

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有馬六彩 & VIALA

2026/03/13

有馬六彩シェフズ・インタビュー~日本料理『澪里』野中料理長

  春風が心地良い季節になりました。 皆様いかがお過ごしでしょうか? 4月より日本料理『澪里』イタリア料理『アルトゥーラ』では、次世代スターシェフの感性を活かした和洋折衷のコース料理【SHIKI/四季の饗】が始まります。 そこで『澪里』、『アルトゥーラ』の料理長お2人に、もうすぐ2年目の新卒スタッフ2人がインタビュー形式で様々な事を聞いてまいりました。 新卒スタッフ2人にとっては1年を締めくくる大事な大仕事です。 今回は『澪里』野中料理長に『澪里』ホールスタッフ福元がインタビューしましたので、どうぞご覧下さいませ。   【野中洋介】『澪里』料理長 長崎「プリンスホテル」でキャリアをスタート。 勝浦 旧軽井沢・蓼科を経て、有馬六彩の料理長に就任。 食材への確かな目利きと季節感ある料理を得意とし、創造する日本料理の『美味しさ』『安心感』には定評がある。 様々な食材への細やかな調理と、日本料理への深い探求がクラシックな日本料理に新時代のアクセントを加える。   【福元芽生】『澪里』ホールスタッフ 新卒もうすぐ2年目。兵庫県出身。 一生懸命な接客で温かく見守って下さるお客様も多数。 来期からは2年目として新人教育も担当。   :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::   福元:まずは料理人になったきっかけについて教えてください。 野中料理長:実家がうなぎ屋で、1番身近にある職業が料理人だったので。両親が料理人として働く姿をずっと見ていて、とりあえずなってみようかなと。最初は本当に軽い感じです。 福元:何歳くらいから料理人になる道を考えていたんですか? 野中料理長:高校生くらいかな。進路を考える時期で調理の専門学校に行くことを決めました。     福元:洋食やフランス料理がある中で、和食を選んだ理由はなんですか? 野中料理長:専門学校で一通りやってみて、一番自分に合っていると感じたのが和食だったから。やっぱり普段から口にするのは和食だし。 福元:他のジャンルに心変わりなどはしませんでしたか? 野中料理長:それは全くなかった。ずっと和食一筋でした。   福元:『澪里』の料理でこだわっている部分はどこですか? 野中料理長:季節の食材をどう使うか、というところにはこだわっています。今だったら山菜、夏は鱧、秋は木の子、冬は鰤を使ったり。そこは意識していますね。     福元:料理人という仕事をしていてよかったと思う瞬間はありますか? 野中料理長:やっぱりお客様から直接美味しかったと言っていただけるとやりがいを感じます。口コミも嬉しい。自分は口下手だけど、やっぱりお客様と直接お話できると嬉しいね。     福元:『アルトゥーラ』金田料理長についてどう思いますか? 野中料理長:歳が近いから話しやすいし、料理の内容についても相談しやすいです。 福元:4月から始まる和洋折衷コース『SHIKI』のメニューを作る上で2人で大事にしていることはありますか? 野中料理長:なるべく材料が被らないように話し合ってますね。あとは和食と洋食の順番とか。金田さんと相談しながらやってます。   福元:最後に、料理人として大切にしていることはなんですか? 野中料理長:一番は美味しいものを作ること。その上で、衛生管理や食材管理も大切にする。その辺りをしっかりしておかないと、美味しいものを作れないと思うので。 あとは挨拶。挨拶されたらしっかり返さないといけないし、返事もちゃんと聞こえるようにしないといけない。料理人以前に人として大切にしています。   :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::   日本料理『澪里』を支える野中料理長でした。 時に厳しく、時に優しい料理長はお料理をされてる時がすごく楽しそうで、温かい人柄がお料理にも出ている気がします。 野中料理長の心温まる美味しいお料理をご用意して、『澪里』スタッフ一同心よりお待ちしております。 次回はイタリア料理『アルトゥーラ』の金田料理長です。インタビュアーは『アルトゥーラ』ホールスタッフ鈴木、楽しみにしていてください。     店舗:日本料理『澪里』イタリア料理『アルトゥーラ』 料理:SHIKI/四季の饗 価格:19,800円 備考:3日前までの要予約、4月から  

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浜名湖

2026/03/13

3月イベント🔨薪割り×焚き火×焼きマシュマロ体験会&HAMANAKO QUEST🐐

皆さまこんにちは。フロント斎藤です。 3月に入り、やっと段々あたたかくなってきましたね♪ 今月も大人気イベント!薪割り×焚き火×焼きマシュマロ体験会を開催いたします!! 薪割りの体験料は無料、薪割り道具や軍手等は用意いたしますので、当日汚れても良い服装でお越しください💪 刃の部分に手が入らない設計のキンドリングクラッカーを使用するため、力の弱い方でも扱いやすく安心して薪割りをおこなうことができます。 ※お子様の参加は保護者同伴でお願いいたします。 薪割り体験ご参加のお客様にはマシュマロをプレゼント!焚き火を囲みながら焼きマシュマロをお召し上がりください。 また、『謎解き散策~HAMANAKO QUEST』はリニューアルし毎日開催!ホテル周辺にちりばめられた文字を探して謎を解こう。正解者にはプレゼントがございます。 ぜひこの機会に、愉しい想い出を体験してみてはいかがでしょうか。 【薪割り×焚き火×焼きマシュマロ体験会】  開催日程:2026年3月14日・21日・28日  開催時間:14時30分~17時00分  参加費:無料 【謎解き散策~HAMANAKO QUEST】  開催日程:毎日  開催時間:日没まで  参加費:無料 ※雨天時には中止や時間短縮等の可能性がございます。   予めご了承ください。

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熱海伊豆山 & VIALA

2026/03/13

さっぱり味わう大人のコーヒーゼリー

こんにちは。 レストランのタパでございます。 日ごとに春めいてきて、なんだかワクワクしますね! 寒暖差があるので皆様、暖かくしてお過ごしくださいませ。 今回は、ブッフェレストラン(オリーヴァ)で提供しているデザートをご紹介いたします。 デザートコーナーで食後のひとときを彩る コーヒーゼリーでございます。 ぷるんとした食感と、ほろ苦いコーヒーの風味が絶妙にマッチしたお料理でございます。 甘すぎずさっぱりとした味わいなので、たくさんのお料理を楽しんだ後でも最後まで美味しく召し上がれます。 ブッフェならではの魅力は 、自分好みにアレンジして召し上がる事なのでゼリーだけでシンプルに味わったりアイスクリームやフルーツと組み合わせたりといろいろな楽しみ方ができます。ミルクや生クリームを添えるとまろやかさが加わり、また違った味わいも楽しめます。 食後のデザートとしてぜひブッフェで自分好みにアレンジをして召し上がってみてはいかがでしょうか。 ブッフェレストラン Oli-va 【場所】本館ロビー階 【時間】17:15/17:40/19:15/19:40 ご予約制 【注意事項】  ※ご予約のお時間より90分制となっております。 ※お席はあらかじめ決まっております。ご予約のお時間に順次ご案内いたします。

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VIALA軽井沢Retreat creek/garden

2026/03/12

麺ごころ いずみ☆

皆様こんにちは、スタッフの本橋です。   3月も中旬に入りましたが軽井沢では最低気温が0℃を下回る日も多く、まだまだ寒い日が続いておりますがみなさまいかがお過ごしでしょうか☆   本日は南軽井沢にありますラーメン屋『麺ごころ いずみ』さんのご紹介をいたします☆☆   昨年末にオープンした『麺ごころ いずみ』さんはプリンス通り沿いにあり、背脂豚骨スープをベースにした醤油らーめん、味噌らーめんをはじめ、油そばやつけ麺まで幅広いメニューを提供がございます。   スタッフにも人気のあるお店で私のお気に入りはすっきりとした味わいの醤油ラーメンで毎月通っております!(^^)!   店内は30席ほどあり、カウンター、テーブル席、小上がり席も完備されておりましたので ぜひ訪れてみてください☆☆   皆様のご来館、スタッフ一同心よりお待ちしております☆☆   ------------------------------------------- 【麺ごころ いずみ】(当館より車で10分程) 住所:長野県北佐久郡軽井沢町長倉6-56 電話番号:0267-31-6018 営業時間:11:00~15:00/17:00~20:00 (営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。) 駐車場:9台 --------------------------------------------

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旧軽井沢/旧軽井沢アネックス

2026/03/12

軽井沢の休日

皆さんこんにちは! フロントの本田でございます。 皆さんは軽井沢の休日はどの様にお過ごしでしょうか? 軽井沢では3月に入っても冷え込んだ日が続き、暖房が効いた部屋に引き籠ってしまう私ですが、今回は当館の売店で販売しているお気に入りのお菓子3品を紹介していこうと思います。   まず一品目は「リッチアーモンドチョコレートラスク」でございます。 こちらはラスクの裏面に厚めにチョコレートがコーティングされており、表面はアーモンドが見えるように波打つようにコーティングしているお洒落なデザインとなっております。 そのまま食べても美味しいですが、冷蔵庫で一度冷やすと、チョコレートがパリパリとなり、ラスクのサクサクとした食感とアーモンドの柔らかい食感が良い塩梅となり個人的にはオススメの食べ方だなと思います。 この商品は冬から3月まで当館で取り扱っており、在庫が無くなり次第販売終了との事ですので、興味のある方は是非ともお買い求めください!   二品目は「ホワイトストロベリー」でございます。 こちらは苺にホワイトチョコレートを沁み込ませたドライフルーツとチョコレートの中間のお菓子となっております。 イチゴの爽やかな酸味とホワイトチョコレートのクリーミーな甘さが合わさり、いくらでも食べられる為、一袋の個数が少ないのでつい1、2袋ほど追加で開拓なってしまうくらい好きなお菓子でございます。   最後に紹介する三品目は「シャインマスカットだんご」でございます。 こちらは名前の通りシャインマスカットの果汁を使用したお団子でございます。 箱には上品な色合いの布で包装されており、お土産としてもオススメの一品です。 1本の小さい串に2個のお団子が刺さっており、表面に粉砂糖が振り掛けられております。 噛むとお団子のモチモチとした弾力の中にあるシャインマスカットの爽やかでまろやかな甘さと風味が口の中に広がり、満足感と共にもっと食べたいという欲求に駆られ、いつも一晩で一箱を平らげてしまいます。 他にも紹介したい売店の商品が多数ありますが、今回はここまでにしようと思います。 お土産に買って帰られる事は勿論、客室で寛がれる際にも是非ともご賞味ください!

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軽井沢 & VIALA

2026/03/12

麺ごころ いずみ☆

皆様こんにちは、スタッフの本橋です。   3月も中旬に入りましたが軽井沢では最低気温が0℃を下回る日も多く、まだまだ寒い日が続いておりますがみなさまいかがお過ごしでしょうか☆   本日は南軽井沢にありますラーメン屋『麺ごころ いずみ』さんのご紹介をいたします☆☆   昨年末にオープンした『麺ごころ いずみ』さんはプリンス通り沿いにあり、背脂豚骨スープをベースにした醤油らーめん、味噌らーめんをはじめ、油そばやつけ麺まで幅広いメニューを提供がございます。   スタッフにも人気のあるお店で私のお気に入りはすっきりとした味わいの醤油ラーメンで毎月通っております!(^^)!   店内は30席ほどあり、カウンター、テーブル席、小上がり席も完備されておりましたので ぜひ訪れてみてください☆☆   皆様のご来館、スタッフ一同心よりお待ちしております☆☆   ------------------------------------------- 【麺ごころ いずみ】(当館より車で10分程) 住所:長野県北佐久郡軽井沢町長倉6-56 電話番号:0267-31-6018 営業時間:11:00~15:00/17:00~20:00 (営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。) 駐車場:9台 --------------------------------------------

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有馬六彩 & VIALA

2026/03/12

イタリア料理『アルトゥーラ』より ワインペアリングのご紹介

    やわらかな日差しに、少しずつ春の気配を感じる季節となりました。 まだ朝晩は肌寒さも残りますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。   イタリア料理『アルトゥーラ』では、お料理に合わせたワインペアリングコースを2種類、3杯と5杯でご用意しております。 今回はその中から、お気軽にお楽しみいただけるワインペアリング【クオーレ(5杯)】のご紹介です。     ‎ ‎【ラ・パリジェンヌ 2018 / ドゥモアゼル】 ▼生産地:フランス・シャンパーニュ ▼品種:シャルドネ / ピノ・ノワール / ピノ・ムニエ ▼味わい:レモングラスや白い花を思わせる繊細な香りと爽やかな酸味が広がる、華やかで上品なシャンパーニュ。     【サングレ・デ・トロ オリジナル ブランコ / トーレス】 ▼生産地:スペイン・カタルニア地方 ▼品種:パレリャーダ / ガルナッチャ・ブランカ ▼味わい:グレープフルーツのようなフレッシュな香りとキレのある酸味が特徴の、すっきりとした白ワイン。   【モンテス・アルファ シャルドネ / モンテス】 ▼生産地:チリ・アコンカグア ▼品種:シャルドネ100% ▼味わい:トロピカルフルーツの香りと樽由来のバニラのニュアンスが調和した、コクのある白ワイン。   【モンテプルチアーノ ダブルッツォ / コッレ フリージオ】 ▼生産地:イタリア・アブルッツォ ▼品種:モンテプルチアーノ100% ▼味わい:ベリーやプラムの果実味とやわらかなタンニンが心地よい、バランスの取れたミディアムフルボディの赤ワイン。   【ディズエリ / クズマーノ】 ▼生産地:イタリア・シチリア ▼品種:ネロ・ダーヴォラ100% ▼味わい:ブラックベリーやスパイスの香りと豊かな果実味が広がる、エレガントな赤ワイン。     最初にご紹介しているシャンパーニュ【ラ・パリジェンヌ 2018 / ドゥモワゼル】は個人的にもおすすめの一杯でございます。 「ドゥモワゼル」はフランス語で“お嬢さん”という意味を持ち、その名の通り上品でエレガントな印象のシャンパーニュです。 シャルドネを主体としており、コースの始まりを華やかに彩る一杯目にふさわしい仕上がりとなっております。(2018年ヴィンテージは東急ハーヴェストクラブでの先行販売となっており、どちらのペアリングでもご用意しております。)     当店では、お料理の味わいを引き立てるよう、ソムリエが一本一本厳選したワインをご用意しております。 お料理とワインを合わせてお楽しみいただくことで、コース料理の味わいをより深く感じていただけるのもペアリングならではの魅力でございます。 ぜひご堪能くださいませ。   皆さまのご来店を心よりお待ちしております。       店舗:イタリア料理『アルトゥーラ』 価格:ワインペアリング(80ml×5杯or3杯) 【クオーレ】(5杯)  5,980円            (3杯)  4,950円  【ヴィスタ】(5杯)  7,480円       (3杯)  6,380円  

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有馬六彩 & VIALA

2026/03/11

海の恵みに包まれるリフレッシュフェイシャル

少しずつ春の気配を感じる季節になりましたが、いかがお過ごしでしょうか。   季節の変化とともに、お肌のコンデイションも揺らぎやすくなります。 そんな時におすすめしたいのが、海洋ミネラルの恵みを取り入れた特別メニューにございます『リフレッシュフェイシャル100分』です。   まずは、ミネラルスクラブを使用したフットバスで、足元を温めながら古い角質をやさしく整え、全身の巡りをゆっくりと高めていきます。 続いて行う背中のオイルトリートメントでは、肩や背中の緊張をゆるめ、心身ともにリラックスした状態へ導きます。 背中からゆるめていくことでフェイシャルトリートメントの効果がより引き出されていきます。   その後、お顔のトリートメントへ。 フェイシャルには、海洋由来の美容成分を取り入れたヴィタルマランのスキンケアを使用し、海の恵みを凝縮した美容成分が、花粉や大気中の汚染物質など外的ストレスを受けやすいお肌をやさしく整え、健やかなお肌へと導きます。   トリートメントには、ミネラルや栄養成分を豊富に含む海洋由来成分を配合。 ※スピルリナ…栄養成分を豊富に含みお肌をすこやかに整えます。 ※マリンマグネシウム…ミネラル成分がお肌のコンディションを整え、なめらかな肌へ導きます。 ※MMAフィルトレイト…外的ストレスからお肌を守り、健やかな肌環境をサポートします。 ※高分子量ヒアルロン酸…肌表面に潤いを与え、しっとりなめらかな肌へ整えます。   これらの美容成分を丁寧に取り入れながらフェイシャルトリートメントを行うことで、お肌をやわらかく整え、潤いに満ちたなめらかな肌へ導きます。   仕上げにはヘッドマッサージを行い、頭の緊張をゆるめることで お顔全体もすっきりとした印象に♪   足元から背中、フェイシャル、ヘッドへと全身の巡りを整えながら行うトリートメントは、 深いリラクゼーションとともにお肌本来の美しさを引き出していきます。 海の恵みに包まれるような上質なひとときをお過ごし下さい。   スタッフ一同お待ちしております。

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