2026/10/28
お部屋からの眺め
皆様こんちには 箱根湖悠の諸伏です。 本日もまたお部屋からの眺めを紹介させていただきます。 箱根湖悠は全てのお部屋から芦ノ湖をご覧いただけますが、 お部屋によって見え方が違うので今後のご参考にしていただけたらと思います。 本日のご紹介は1305号室(デラックス洋室)と1306号室(ファミリースイート)の2部屋です。 どちらも1号館3階のお部屋でございます。 ファミリータイプは標準定員が3名様、最大定員6名様のお部屋でございます。 ベッドは2台のみですが、寝室として独立しておりますので2世帯でのご利用や お部屋を仕切りたい方にオススメでございます。 お泊りいただくお部屋の位置などはご指定いただけませんが、 ご予約の際の参考にして頂ければと思います。 ぜひ皆様のご利用をお待ちしております。
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2026/10/28
ヨカデミー熊野古道第2回トレッキングレポート 見峠越えで捻木の杉をめぐる熊野古道中辺路旅
皆さま、こんにちは!フロントの弓塲です。 9月17日にヨカデミー熊野古道 潮見峠越えで捻木の杉をめぐる熊野古道中辺路旅を開催いたしました。 今回初めての熊野古道を歩かれる会員様にもご参加いただきました。 9月中旬で前日は天気が悪かったですが、本日は快晴で清々しい日となりました! 今回のコースの潮見峠は眺めが壮大で、白浜や田辺湾を一望できるスポットでございました。 こちらは捻木の杉と呼ばれる安珍清姫伝説にもまつわる杉で樹齢約400年の全ての枝がねじれたような独特の姿をしており、田辺市指定天然記念物にもなっております。 次回は、12月上旬に予定しております。 会報誌Timesにも掲載しておりますので皆様のご参加をお待ちしております。
ラーメンのスープは燃料
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2026/10/28
今日の蓼科
皆さんこんにちは! フロント中里です。 本日の朝7時頃の気温は、7℃でした! 朝の空気も少しずつひんやりしてきました。八ヶ岳の山々には雲がかかり、山頂まではっきり見えない朝の景色となっています。 10月下旬になり、蓼科周辺でも少しづつ木々が色づき始めています。 当館周辺では、これから秋色に染まっていく景色が楽しみな時期です。 蓼科エリアは標高差があるため、場所によって紅葉の進み具合が異なります。御射鹿池や横谷観音展望台など、紅葉をお楽しみいただけるスポットもございますので、周辺の散策やドライブにお出かけになってみてはいかがでしょうか。 これから深まっていく秋とともに、蓼科ならではの自然の景色をぜひお楽しみください。 朝晩は冷え込みますので、ご来館の際は暖かい服装でお越しくださいませ。 皆様のお越しを心よりお待ちしております。
よろしくお願いします。
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2026/10/28
お菓子作り
秋の味覚を楽しむタルト作り 秋のフルーツをたっぷり使って、3種類のタルトを作りました。 まずは、鮮やかな色合いが美しい「紅妃のタルト」。甘くジューシーな紅妃をたっぷり飾ると、見た目にも華やかな一品に仕上がります。サクサクのタルト生地と、なめらかなアーモンドクリーム、果実の甘さがよく合います。 続いては、旬のいちじくを使ったタルト。やわらかな果肉と上品な甘みが、香ばしいタルト生地と相性抜群です。焼き上げたいちじくのとろりとした食感も楽しめる、秋らしい味わいになりました。 そして、やさしい甘さの柿のタルト。完熟した柿を使うことで、自然な甘みとほどよい食感を生かしました。仕上げに少しクリームを添えると、まろやかで贅沢な味わいになります。 それぞれのフルーツの魅力を楽しめる、秋のタルト作り。季節の恵みを感じながら、ゆっくり味わいたいお菓子です。ぜひ旬のフルーツを皆さんも味わってみて下さい。
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2026/10/27
天城高原で見上げる、満天の星
皆さま、こんにちは!フロントの金丸でございます。 今回は、天城高原で私が撮影した星空の写真をご紹介します📸 天城高原は標高約900mに位置し、夜になると美しい星空を楽しめる場所です。 星空を撮った事がなかったのですが、この日の天城の星空があまりにも綺麗で、「この景色を写真に収めたい!」と思い、撮影してみました。 すると、気づけば星空撮影にすっかり夢中に…! 時間を忘れて撮影を続けていたら、なんと約3時間も経っていました(笑) それくらい魅力的な天城高原の星空。 写真を通して、この美しさが少しでも皆さまに伝わったら嬉しいです☺️ ぜひ皆さまにも、天城高原ならではの美しい星空を実際に味わっていただきたいです。 ホテルにお越しの際は、ぜひ夜空を見上げてみてくださいね🌟
ピアノ弾けます。
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2026/10/27
雲場池 紅葉情報
こんにちは!レストラン髙山です! 雨もあがり本日は気温も高く、綺麗な日差しがさしこむ軽井沢です。 さて、皆様お待たせいたしました! 紅葉の名スポット雲場池の紅葉情報をお伝えいたします。 先日(2日前)に行ってまいりました。 モミジは雲場池入口のところはきれいに色づいてきていましたが、 奥の方は色づき始め~色づき半ばといったところです。 現在はドウダンツツジが真っ赤で見頃です! まだまだ紅葉がこれから楽しめますので、皆さまぜひお出かけください。 雲場池は当ホテルより徒歩約20分。 道中の紅葉も楽しみながら、のんびりお散歩はいかがですか♪
3児の母です♪
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2026/10/27
🎍【10/29~】年末年始コース ご予約受付始まります!🎍
皆様こんにちは。 レストランスタッフの土井です。 本日は、コースレストラン「ル・タングラム/風車」より、年末年始コースのご案内です✨ 今年度も、和食・フレンチ・中国料理の各コースで、年末年始を迎えるための特別なお料理をご用意して皆様をお待ちしております! お子様御膳も年末年始は日替わりとなりますので、ご家族そろって年末年始のお料理をお楽しみいただけます! また、1月1日には元旦朝食もございます🎍 こちらは1日限定、100食を予定しております。 新しい1年の始まりを、コースレストランの落ち着いた空間で特別なお料理と一緒に過ごしてみてはいかがでしょうか? 年末年始コースの開催期間は 2026年12月29日(火)~2027年1月3日(日)、ご予約受付は明後日10月29日(木)より開始いたします! ※ご予約は2か月前の同日より承ります。 ぜひ、皆様のご予約お待ちしております!✨ 【年末年始コース】 会場:コースレストラン「ル・タングラム/風車」 価格:特別コース(和・洋・中 大人) 13,200円(税込) 日替わりお子様御膳 3,500円(税込) 【元旦朝食】 会場:コースレストラン「風車」 価格:大人(13歳以上) 4,620円(税込) 子供(13歳以下) 3,500円(税込)
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2026/10/27
ホテル周辺カフェ紹介
こんにちは! ORTIVOの眞鍋です。 夏も終わり、少しずつ秋の訪れを感じる季節となりました🍂 皆さま、いかがお過ごしでしょうか。季節の変わり目ですので、どうぞ体調にお気をつけてお過ごしください。 先日、ホテルから徒歩約15分の場所にある「FUGLEN KYOTO」へ行ってきました! 今の季節は、心地よい秋風を感じながら店外でコーヒーを楽しむことができ、ゆったりとした時間を過ごすことができます☕️ 《詳細》 住所:〒603-8434 京都府京都市北区 柴竹東栗栖町38-3 A HOUSE 1階 営業時間:7:00 - 18:00 定休日:なし お散歩の途中に立ち寄って、コーヒーやケーキなど召し上がり一休みするのもおすすめです。 当ホテルにお越しの際は、ぜひ足を運んでみてください! 皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
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2026/10/27
すし処美月
大多喜町のおすすめグルメ「すし処美月」 千葉県夷隅郡大多喜町にある「すし処美月」は、大多喜城の城下町に佇む、こだわりのお寿司を楽しめるお店です。 特におすすめしたいのが、鉄火丼! 実際に食べてみると、マグロがとてもおいしく、また食べたいと思えるほど印象に残る味でした。お寿司好きの方には、ぜひ一度味わっていただきたい一品です。 お寿司はもちろん、うなぎや天ぷらなどの一品料理も充実。さらに、日本酒や焼酎、果実酒などのお酒も豊富に揃っており、お食事と一緒に楽しめるのも魅力です。 店内にはカウンター席や広々としたお食事スペースがあり、ご家族でのお食事から友人とのお出かけまで、さまざまなシーンで利用できます。 大多喜町を訪れた際は、ぜひ「すし処美月」で、おいしいお寿司を味わってみてはいかがでしょうか。 店舗情報 店名: すし処美月 住所: 〒298-0215 千葉県夷隅郡大多喜町久保119 電話番号: 0470-82-5122 営業時間: 昼 11:00~14:00 夜 17:00~21:00 アクセス: いすみ鉄道「大多喜駅」から徒歩約5分 当ホテルから車でアクセス約25分 公式サイト: https://susi-miduki.com/ ※営業時間や定休日は変更になる場合があるため、来店前に公式サイトまたは電話でご確認ください。
よろしくお願いします
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2026/10/27
秋の味覚を味わう、フランス産栗のポタージュ
皆様、こんにちは。 レストランのタパでございます。 木々の葉も少しずつ色づき、秋の深まりを感じる頃となりました。朝晩は肌寒くなり温かい飲み物やお料理が恋しくなる季節となりましたが、いかがお過ごしでしょうか。 「食欲の秋」という言葉があるように、この時期はおいしいものがますます楽しみになる季節。 皆様は、今年の秋の味覚をもう楽しみましたか? 秋の訪れとともに楽しみたい、旬の味覚。 今回ご紹介するのは、フレンチレストラン「コート・エ・シエル」にてお楽しみいただける、フランス産の栗を贅沢に使ったシェフこだわりのポタージュでございます。 栗ならではの自然な甘みとなめらかでクリーミーな口当たりが魅力の一品となっております。ひと口味わうごとに栗の豊かな風味が口いっぱいに広がります。玉葱やポワロー、根セロリを合わせフォンブランとクリームでまろやかに仕上げました。ポタージュの中には角切りにした根セロリを加え、なめらかさの中にも食感を楽しめるよう工夫しております。 浮き実には、香ばしく焼いた栗のロティと鴨の生ハムを添えました。栗のほくほくとした食感とやさしい甘み、鴨の生ハムのほどよい塩味がよく合い、味わいに深みを与えてくれます。 仕上げには、シナモンパウダーとイタリアンパセリを添えました。シナモンのほのかな香りが秋らしさを感じさせ、イタリアンパセリが彩りを添えております。 栗の甘み、根セロリの風味、鴨の生ハムの旨味、それぞれの素材が合わさることで生まれる豊かな味わいをお楽しみいただけます。 季節の移ろいを感じながら、ゆっくりと味わっていただきたい秋の一皿。 レストランならではの丁寧な仕立てでお届けする栗のポタージュをぜひご賞味くださいませ。 グリルフレンチ コート・エ・シエル レストラン:東館ロビー階 Bougainvillier ~ブーガンヴィエー~【シグネチャーコース】 料金:¥15,950円 17:30 / 18:00 / 18:30 / 19:00 / 19:30 ご希望のお時間がある場合は、早めのご予約がおすすめしております。
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