こんにちはラコルタ笠原です。朝晩だいぶ冷え込んできましたが皆様いかがお過ごしでしょうか？？   先日、研修で従業員２0名ほどで長野県富士見高原にある 「天空カート」に乗ってきました！ 「天空カート」は、森の中をゆっくりと進みながら、標高約1,420mの展望台を目指す自動運転のカートです。 カートに乗り込んで、いざ出発♪ 木々に囲まれた道をゆっくり進んでいくと、日常とは少し違う、静かな森の空気に包まれます。 季節の草花や木々が広がり、途中の景色を眺めながらのんびりとした時間を楽しむことができます。 そして、約25分ほどの小さな旅の先に待っているのが……     富士見高原の大パノラマ！ この日は少し雲がかかっていましたが、山々が連なる景色はとても雄大で、思わず立ち止まって眺めてしまいました。残念ながら山々は雲で見ることが出来ませんでしたが天気がいいと日本の高い山３つを見ることができるそうです。 富士山・北岳(南アルプス)・奥穂高岳(北アルプス)が見渡せるそうです。   展望台にはベンチもあり、景色を眺めながらゆっくり過ごすのもおすすめです♪ そして何より、帰り道も森の中をカートでゆっくり下っていく時間が楽しいんです。 車で走り抜けてしまうのとは違い、「ゆっくり進むからこそ見つけられる景色」があるのも天空カートの魅力だと感じました。 これからの季節は、木々の色づきも楽しみです。 蓼科・八ヶ岳エリアへお越しの際には、少し足を延ばして、富士見高原の「天空カート」で森林と山々の景色を楽しんでみてはいかがでしょうか？ 森の中をゆっくり進む、約25分の小さな旅。 きっと、いつもとは少し違った八ヶ岳の魅力に出会えると思います。 ぜひ、でかけてみてください☆

皆様こんにちは！ レストランラコルタ　中家です。   すっかり秋めいてきている今日この頃ですが、皆様はどのような秋をお過ごしでしょうか。 私は断然…食欲の秋です！ 信州の名産りんごやぶどう、梨や柿などなど美味しい実りが目白押しですね！   さて、今回ご紹介する道の駅はそんな実りの秋にぴったりのところです。 長野県の栗の一大産地小布施町にあるオアシスおぶせです。 高速道路にも隣接したハイウェイオアシスでもあります。   オアシスおぶせは、直売所、ホットスナックの売店、おみやげ物屋さん、お食事処のある大きな道の駅です。   この日ホットスナックとお土産物屋さんは定休日でしたが、おみやげ物屋さんはとても大きく、様々なお土産を買うことができます。 ホットスナックも小布施らしい栗ソフトや栗コロッケが食べられます！ お食事処は現在長期休業中でした…　再開が待ち遠しいですね。   また、オアシスおぶせは小布施総合公園が併設されていてゆっくりリフレッシュすることができます。 お子様もたっぷり遊べる遊具や、ワンちゃんがよろこぶドッグランもあり、ご家族皆さんで楽しめるスポットです。

こんにちは！ フロントの鈴木でございます。 9月は雨続きで晴れ間の少ない日々でしたが、ここ数日晴れの日が多く、日中も久しぶりに暑いと感じれる日もありつつ、夕方には涼しく秋の気候を感じれる今日の蓼科です。   さて、10月31日と言えば... ハロウィンです！ ロビーをハロウィンで飾りつけしております🎃🕷   玄関を入れば大きなゴースト君がお出迎えしてくれます👻   ロビー周りには様々なハロウィンにちなんだ飾りつけをしてますので 是非探してみてください  

皆様こんにちは！ レストランラコルタの中家です。   シルバーウィークも過ぎ、蓼科の草木は黄色がかってきて秋の気配が感じられるようになってきました。 蓼科の紅葉が待ち遠しいです。   さて、本日は富士見町の道の駅信州蔦木宿（つたきじゅく）です！ 山梨県との県境に位置する道の駅です。 釜無川がながれていて山に囲まれた自然を身近に感じる道の駅。 なんと！温泉施設もついていて、サウナも楽しめます！ 地元のお野菜やお土産、工芸品など…地元ならではの商品がたくさんならんでいます。 諏訪の酒蔵のお酒の飲み比べもできます！ とっても盛沢山な道の駅です。 この日はシャインマスカットと椎茸のセット￥1,000-を購入しました！ 椎茸を焼いてお醤油で食べるのが楽しみです…！      

  皆さま、こんにちは。ラコルタ笠原です。 このたび、シルバーウィーク限定で、レストラン入り口に「After Dinner Bar　Time」が登場いたします！ お食事のあとのひとときに、いつもとは少し違う、特別な夜を過ごしてみませんか？ グラスを片手に、ゆったりとした時間を楽しみながら、ご家族やご友人との会話に花を咲かせていただけたら嬉しいです。 蓼科の自然に包まれたホテルで、旅の思い出に残る素敵な夜をお過ごしください。 🍸 After Dinner Bar 開催期間： 9月19日（土）～9月23日（水・祝） 営業時間： 20:00～22:00 場所： ラコルタレストラン入り口 シルバーウィークにお越しの皆さま、ぜひお気軽にお立ち寄りくださいませ。 スタッフ一同、皆さまのお越しを心よりお待ちしております。 

皆様、こんにちは。フロントの田中です。 今週は雨続き、肌寒い日も続いており、外出する際は長袖を着用しておりました。 来週は少しずつ晴れ間も見えそうですので、またロビーからの八ヶ岳の景色を一望できれば嬉しいですね。 さて、今回は岡谷の家系らーめん【ラーメン とむの】を紹介いたします。 店内はカウンター席とテーブル席、小上がり席を備えており、どなたでもごゆっくりラーメンを楽しめる環境が整ってます。 ラーメンの特徴としては、豚骨、鶏がら、野菜をじっくり炊き上げ、醤油だれを合わせたスープがガツンと力強い味わいを生み出し、そのスープが燻製チャーシューやほうれんそう、弾力のある中太麺によく絡み、クセになる一杯となっております。 食券を渡すと、麺の硬さ【やわらかめ・普通・硬め】、味の濃さ【薄め・普通・濃いめ】、脂の量【少なめ・普通・多め】を聞かれますので、それぞれお好みでお願いできます。味の濃さは普通でも結構濃いので、個人的には薄めをおすすめいたします。 私が訪れた日は、チャーシューメン大の麺硬め、味薄め、脂普通でお願いしました。 カウンターに座りましたが、そこからはライブ感のある調理風景もよく見れて、食事をする前から目でも楽しむことができました。 ラーメンが到着すると、チャーシューの存在感をはじめ、すっきりとしたスープの色、ほうれんそうなど、ビジュアルがザ・横浜家系ラーメンを思わせてくれて、食欲をより掻き立ててくれました。 一口スープを口にすると、濃厚なコクと絶妙な塩加減の効いたインパクトのある味わいが舌に残り、麺や燻製チャーシューと合わさるとどんな味わいになるのかと、期待度も上げてくれます。 麺量も大(約320g)にしていたため、かなり食べ応えがあり、卓上調味料の刻みショウガやニンニク等の味変で最後までおいしくいただけました。   麺量は1玉で約160gございまして、それぞれ 小→0.5玉 並→1玉 中→1.5玉 大→2玉 ございます。 迷われた方、初めての方は、並もしくは中をおすすめいたします。 卓上調味料以外でも、有料にはなりますが、キクラゲ、タマネギ、味玉などの トッピングもございます。スープに浸したのりで巻いていただくライスも絶品ですので、半ライスorライスもおすすめです。 ぜひ自分だけの一杯を作りながら、ゆったりとした時間をお過ごしください。 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 【ラーメン とむの】 〒394-0004 長野県岡谷市神明町4丁目20-1 TEL:0266-78-6787 営業日・営業時間 月・火・木・金・土・日曜日:11:30-15:00 　　　　　　　　　　　　　 17:30-21:00 水曜日:定休日 お車で、岡谷I.Cから約2分、岡谷駅から約10分です。