2026/08/305時間前
秋の味覚始まりました
みなさん、こんにちは。 ラコルタ笠原です。 少しずつ秋の気配を感じる蓼科から、旬の味覚のお知らせです。 今年もいよいよ、松茸の季節がやってきました!! レストラン「ラコルタ」では、 この時期ならではの味わいを楽しんでいただけるよう、 初物の松茸を使った「松茸の天婦羅」をご用意しております。 お好きな松茸を選んでいただけます こちらのメニューは、スタッフがお持ちする松茸の中から、 お好みの大きさの松茸をお選びいただき、その場で天婦羅にしてお席へお届けいたします。衣をまとった松茸に箸を入れると、ふわっと広がる香り。 外はさっくり、中は松茸ならではの食感。 レモンや大根おろしとともに、ぜひ旬の味覚をお楽しみください。 「今年初めての松茸」という方に、 蓼科で過ごす秋のひとときに、ぜひ味わっていただきたい一品です。 ※ご提供について 松茸は入荷状況により、ご用意できない場合がございます。 また、松茸の大きさや仕入れ状況によって、 価格がその日ごとに異なります。 ご注文の際は、スタッフまでお気軽にお声がけください。 通常のお料理に追加してお楽しみいただける、季節限定の一品です。 蓼科の秋を感じる「松茸」。 その日に出会えた松茸との一期一会を、ぜひラコルタでお楽しみください。 みなさまのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。
縁の下の力持ちです
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2026/08/21
道の駅紹介 ビーナスライン蓼科湖
皆さんこんにちは! レストランラコルタ中家です! お盆が終わって、暑さはまだまだ真夏ですが、蓼科の風はだいぶ冷たくなってきました。 さて、今回は道の駅紹介第二弾です! 今回は道の駅ビーナスライン蓼科湖です! 茅野市唯一の道の駅で蓼科本館からもすぐ近くの道の駅です。 蓼科湖という湖に面した道の駅で、観光案内所や宿泊施設、お食事やお土産まで様々なお店が立ち並んでいます。 ボートなどのアクティビティや遊歩道もあり、長時間過ごせる道の駅です。 今回は蓼科アイスさんで地元のブルーベリーがたっぷり乗ったソフトクリームをいただいてきました! フレッシュな甘酸っぱいブルーベリーがふんだんに乗った贅沢なソフトクリームでさっぱり美味しくいただきました! 道路を挟んだお向かいには8Peaks BREWINGというクラフトビールの醸造所があります。 美味しくて個性的なビールがたくさんで目移りしてしまいます… 蓼科にお出かけの際はぜひ訪れてみてください!
茅野市北山育ちです。ごはんといい景色がすきです。
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2026/08/18
今年も上高地に行ってきました!
みなさまこんにちは! フロントの美馬です。 早いものでお盆が過ぎ、8月も下旬に入ろうとしております。 いかがお過ごしでしょうか。 先日、地元(京都)の友人が諏訪・蓼科エリアに遊びにきてくれたので 長野県に住み3年目の私が魅力を伝えました。 以前に修学旅行で訪れた以来とのことだったので、長野と言えば定番の観光地 である上高地に一緒に行きました。 朝7時ごろ蓼科を出発し、さわんど駐車場に到着したのが午前8時半頃でした。 予測していたよりも混雑しておらず、バスも快適に乗車することができました。 最初の目的地の大正池で降りると、透き通った川と美しい穂高連峰を望むことができました。 とても涼しい気候で、マイナスイオンを感じながら1時間ほどかけて河童橋を目指しました。 道中では野生の猿や鳥などに出会い、自然の素晴らしさを改めて実感をいたしました。 河童橋周辺は大変にぎわっており、たくさんの方が橋を往来していたため、橋の上がとても揺れとてもスリリングでした。 梓川の水もとても冷たく、歩き疲れた体には心地よい水温でした! 信州の魅力を改めて感じた1日となりました。 周辺の観光情報など、ぜひスタッフにお気軽にご相談ください!
ロビーから見える八ヶ岳が大好きです!
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2026/08/11
【8/24(月)~8/31(月)限定】お得な宿泊プランのご案内
皆様こんにちは、フロント 小野澤です。 本日の蓼科は一段と涼しく、日中も20℃程の気温でございました。 この後は最高気温27℃程の日が続き、過ごしやすい日が続く予報です。 朝晩は17℃前後の見込みですので、お越しの際には羽織るものを お持ちいただくと便利です。 さて、本日は8月最終週にお得にご利用いただける宿泊プランをご紹介いたします! 大人・シニアの方限定でおひとり様1,000円割引いたします。 ************************************* 【8/24~8/31限定 お一人様1,000円OFF】レイトサマー1泊2食付きブッフェプラン 料金:15,500円 大人 【13歳~69歳】※割引後の金額です。 15,060円 シニア【70歳以上】※割引後の金額です。 11,440円 中人【7~12歳】 8,800円 小人【4~6歳】 期間:2026年8月24日(月) ~ 2026年8月31日(月) ※除外日 8/29(土) 詳細はこちら ************************************* お盆期間は満室でございますが、 8月最終週にはご予約可能なお日にちもございますので この機会に是非ご利用くださいませ。 爽やかな蓼科高原で皆様のご来館をお待ちしております。
子育て奮闘中!
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2026/08/08
縁日開催中!!
こんにちは!フロントの鈴木です! 梅雨も明け、暑さも厳しくなる夏休みの頃いかがお過ごしでしょうか 東急ハーヴェスト蓼科では本日より、縁日イベント開催しております! 8月8日~8月16日 10:00~15:00 蓼科本館ロビー 各種目1回300円
米津玄師を聴くのが生きがい
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2026/08/07
八ヶ岳の景色とともに、心安らぐ絵本の時間
みなさんこんにちは! ラコルタの笠原です。 厳しい暑さが続く季節となりましたが、蓼科では爽やかな高原の風が吹き、朝夕には心地よい涼しさを感じられる日もあります。夏休みを利用して、ご家族や友人と蓼科へお越しになるお客様も多いこの季節となりました。 そんな夏の蓼科で心がほっと温まるひとときをお過ごしいただけるイベントを紹介いたします。 本館ロビーではこの時期限定のイベントとして8月末までの毎週土曜日に「読書の森 読りーむinちの」の皆様による絵本の読み聞かせを開催しております。 会場をなるロビーは、大きな窓の向こうに雄大な八ヶ岳連峰が広がる、蓼科ならではの開放的な空間です。四季折々に表情を変える景色を眺めながら、優しい語り声に耳を傾けるひとときは、日常を少し忘れて心が穏やかになる時間です。 読み聞かせというとお子さま向けのイメージがありますが、絵本には世代を超えて心に響く魅力があります。私も子供が小さいときに図書館には毎週通い、絵本の魅力に引き込まれた一人です。 温かな言葉や美しいイラスト、物語に込められたメッセージは、大人の方にも新たな発見や懐かしさを感じさせてくれます。 ロビーには今井書店とのコラボによる絵本コーナーも設置されており、話題の絵本から長く愛されている作品まで、さまざまな一冊をご覧いただけます。気になった絵本を手に取り、ご家族やご友人と語り合うのも、旅の楽しみのひとつです。販売もしております。この機会にぜひ一冊いかがでしょうか?? お子様連れのお客様もちろん、ご夫婦、お一人でご滞在のお客様にも気軽にお楽しみいただけるイベントです。 絵本を通して生まれる優しい時間と、人とのつながり。 蓼科の豊かな自然に囲まれたロビーで、心温まるひとときをハーブウォーターと共にお過ごしいただければ幸いです。 開催概要 開催日:8日(土)、12日(祝)、22日(土)、29日(土) 時間:16:30~17:30 場所:東急ハーベストクラブ蓼科 本館ロビー 参加費:無料 皆さまのご参加を、心よりお待ちしております。
縁の下の力持ちです
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2026/08/05
夏のお飲み物紹介
皆さんこんにちは! レストラン中家です。 照り付ける太陽、積乱雲の浮かぶ夏空、アブラゼミの鳴き声、突然の夕立… 本格的な夏がやってきたなぁ…と実感する日々です。 ラコルタの夏のお飲み物紹介第3弾です。 日本酒、カクテルとご紹介して参りましたが、今回はワインのご紹介です。 今年のラコルタは、グラスワインを定期的に変更してご用意しております! 今日どんなワインがあるかはその日のお楽しみ! その日のグラスワインの銘柄はスタッフがボードを持ってご説明いたします! ワインにご興味があるかたは是非ご利用くださいませ!
茅野市北山育ちです。ごはんといい景色がすきです。
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2026/08/02
ついにハーブウォーターが完成しました!
皆様こんにちは! レストランラコルタの涌嶋です。 蓼科では、日中は夏らしい暑さがつづいていますが、朝晩は涼しく過ごしやすい季節となりました。 ついに、ラコルタテラスにて栽培しているハーブを使った“デトックスウォーター”が完成いたしました! レモングラス・ペパーミント・ローズマリー・レモンを使用し、爽やかな香りとすっきりとした味わいで暑い季節にぴったりの一杯に仕上がっています。 8月1日より、本館フロントロビーにて14:00から20:00の間にウェルカムドリンクとしてご用意しております。 ご宿泊のお客様はもちろん、レストランをご利用のお客様もお楽しみいただけます! 暑い季節のひと休みに、ぜひハーブウォーターで爽やかなひとときをお過ごしくださいませ。 スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ちしております。
全国に旅行行くことが夢です。
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