スタッフがお届けする現地ブログ

熱海伊豆山 & VIALA

2026/08/18

秋の味覚を堪能出来る【咲美会席~さきみ~】のご紹介

皆様、こんにちは。レストランの園宮です。 暦の上では立秋を迎えましたが、いかがお過ごしでしょうか?まだまだ厳しい暑さが続いていますが、夏バテや体調不良には十分お気を付けくださいませ。 前回は、日本料理「㐂らく」にて期間限定販売中の【涼香御膳~りょうか~】についてご紹介をさせていただきました。おかげさまで大変ご好評いただいており、スタッフ一同喜ばしい限りでございます。 涼香御膳は8/31まで販売しております。この機会にぜひ一度召し上がっていただければと思います。   そして今回のブログでは、9/1より期間限定販売の【咲美会席~さきみ~】のご紹介をさせていただきます。 当コースは、香り高い松茸と旬を迎える秋の食材をふんだんに取り入れた特別会席です。毎年人気の松茸会席を今年も期間限定ではございますがご用意いたしました。 定番の「土瓶蒸し」はもちろん、「焼き松茸」「松茸の天麩羅」そして「松茸と栗の炊込み御飯」もご用意しております。 この季節だけの特別な味わいを日本料理「㐂らく」でごゆっくりとお楽しみくださいませ。   レストラン:本館1階 日本料理「㐂らく」 【咲美会席~さきみ~】料金:24,200円 ※食材の仕入れ状況により、お料理が一部変更になる場合がございます。 時間: 17:30 / 18:00 / 18:30 / 19:00 / 19:30 提供期間: 2026年9月1日(火) ~ 2026年10月31日(土)まで ※ご予約に関してましては、3日前の21時までの要予約となっております。

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旧軽井沢/旧軽井沢アネックス

2026/08/17

25周年記念!秋カクテルのご紹介

こんにちは! レストランの小林です。   あっという間に8月も後半に差し掛かってまいりました。まだまだ暑い日が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか? 今年の軽井沢は例年の夏よりも涼しい日が多かったように体感しております。夜は冷え込む日もございますので、どうぞお身体に気を付けて軽井沢の夏をお楽しみくださいませ。     さて今回は9月から始まる秋カクテルのご紹介です! 軽井沢の秋は紅葉が美しく色づく魅力的な季節です。 そんな季節と合わせて、当館では9月1日(火)から11月30日(月)まで秋限定ノンアルコールカクテルを2種類ご用意いたします。 それでは、夏のカクテルに引き続き第2弾の25周年記念秋カクテルを一足先にご紹介させていただきます。   「トワイライト」※写真左 クランベリー、ブルーベリー、ラズベリーを使ったノンアルコールカクテル。 「秋の黄昏」をイメージした色、グラデーションに仕上げており目でも楽しんでいただけるドリンクになっております。 またレモン、トニックウォーターも使用しているので甘すぎずさっぱりした味わいがお楽しみいただけます。   「シャインマスカットサングリア」※写真右 秋の味覚シャインマスカットと柑橘類をサングリアに仕上げました。 シャインマスカットの芳醇な香りと柑橘系のすっきりした味わいが お食事にもぴったりです。   コース料理Avant、ブッフェ会場彩共にご用意しております!   「信州の秋」をイメージした2種類のカクテルと秋の味覚をふんだんに使った お食事とのマリアージュを是非お愉しみください。   皆様のご来館を心よりお待ち申し上げております。

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VIALA鬼怒川渓翠

2026/08/17

渓翠で楽しむスノードームづくり

皆さまこんにちは! フロントの川本倖輔です! 前回のブログは皆さまご覧いただけましたか? 猫好きと噂される私の前回のブログのURLを添付させていただきますので、ぜひご覧ください! 【2026年7月16日】看板猫のいる癒しのカフェ|スタッフブログ「ただいま日和」   さて今回は、渓翠で期間限定開催されているクラフトワークショップの中から、「スノードームづくり」を実際に体験してみました! 「どんな感じなんだろう?」と思っている方にも、少しでも雰囲気が伝わればと思いますので、今回は体験した様子をご紹介します♪   まずは好きなパーツ選びから! スノードームづくりでは、まず自分の好きなパーツを選んでいきます。   3つほどのパーツを選ぶことができ、どれを入れようかな、 どうやって配置しようかな……♪   と考えている時間も楽しく、気づけば夢中になっていました。   ワークショップの方は、とても優しくて気さくな方で、作り方も一つひとつ丁寧に教えてくださるので、こういったものづくりが初めてでも安心です。 分からないところがあっても気軽に聞くことができ、会話を楽しみながら気負いなく参加できました。 「こういうワークショップって、ちょっと緊張するかも……」という方にもおすすめです!   制作時間は約20分、あっという間でした! 作っている間は夢中になっていたので、時間が経つのが本当に早く感じます。 自分で作ったものだからこそ、完成した時はとっても嬉しかったです。 旅行のお土産というと、お菓子や名産品などを思い浮かべる方が多いと思います。 私は今回の体験で、自分で作った作品をお土産にするのも素敵だと思いました。 単なる物としてだけでなく、手にするたびにここでの体験が思い出される、そんな特別なお土産ですよね。   お子様との思い出づくりにはもちろん、ご家族やご友人、カップルでの参加にもおすすめです。 また、プレゼント用でリボンなども付けることが可能なのでその際はワークショップの方へお伝えください🎀 ちなみに、私も今回はプレゼント用で作ってみました。 誰へのプレゼントかは、秘密です…!🤫   温泉やお食事、観光を楽しむのも旅行の醍醐味ですが、そこに「自分で何かを作る時間」を加えてみるのはいかがでしょうか。   気軽に参加できて、会話も楽しめて、最後には形として持ち帰ることのできる、鬼怒川渓翠ならではの特別な体験です。   渓翠では、今回ご紹介したスノードームづくり以外にも、さまざまなイベントやワークショップを開催しています。 開催日や料金、その他のイベントについては、当館公式ホームページより詳細をご確認くださいませ。↓↓ 体験&イベントガイド|VIALA鬼怒川渓翠|東急ハーヴェストクラブ 「今回の旅行、何をしよう?」と迷ったら、鬼怒川渓翠のイベントへのご参加もぜひご検討くださいませ♪   皆さまの旅の思い出作りのお手伝いができれば嬉しいです。

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VIALA軽井沢Retreat creek/garden

2026/08/16

オシャレなアメリカンダイナー🍖

皆さまこんにちは。 フロントスタッフの西本でございます。 ここ最近の軽井沢は気温も落ち着いており、まさに避暑地という名にふさわしい過ごしやすさとなってございます。   今回ご紹介するのは当館からお車で約30分ほどの佐久市にございます 【RedRocks】さんです!   シカゴピザやスペアリブなどアメリカンな料理があるアメリカンダイナーとなっております🍖 そして、お店のが工場の敷地にあるという面白い場所にございます。   店内はアメリカンな雰囲気でとてもかわいらしい内装で お食事はもちろん、目でも楽しめるようなお店でございます。   今回頂いたのはシカゴピザやスペアリブ、ガーリックシュリンプで ボリュームもありこの夏にぴったりのお食事でした! この他にもハンバーガーやローストビーフなどもございます。   軽井沢からも行きやすい所でございますので お越しの際に是非お立ち寄りくださいませ!     【住所】 長野県佐久市長土呂793-13 吉田工業 佐久平プラント 【営業時間】 ★水、木、金 17:30-22:00 ★土     11:30-14:00/17:30-22:00 ★日     11:30-16:00 【定休日】 ★月、火曜日 【電話番号】 0267-88-7769

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軽井沢 & VIALA

2026/08/16

オシャレなアメリカンダイナー🍖

皆さまこんにちは。 フロントスタッフの西本でございます。 ここ最近の軽井沢は気温も落ち着いており、まさに避暑地という名にふさわしい過ごしやすさとなってございます。   今回ご紹介するのは当館からお車で約30分ほどの佐久市にございます 【RedRocks】さんです!   シカゴピザやスペアリブなどアメリカンな料理があるアメリカンダイナーとなっております🍖 そして、お店のが工場の敷地にあるという面白い場所にございます。   店内はアメリカンな雰囲気でとてもかわいらしい内装で お食事はもちろん、目でも楽しめるようなお店でございます。   今回頂いたのはシカゴピザやスペアリブ、ガーリックシュリンプで ボリュームもありこの夏にぴったりのお食事でした! この他にもハンバーガーやローストビーフなどもございます。   軽井沢からも行きやすい所でございますので お越しの際に是非お立ち寄りくださいませ!     【住所】 長野県佐久市長土呂793-13 吉田工業 佐久平プラント 【営業時間】 ★水、木、金 17:30-22:00 ★土     11:30-14:00/17:30-22:00 ★日     11:30-16:00 【定休日】 ★月、火曜日 【電話番号】 0267-88-7769

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