皆様こんにちは。 不安定な天候が続いております。 本日軽井沢でも、滝のような雨が降っておりましたが、 現在はさわやかな空気となっております。 天候によっては寒暖差もかなりあったりしますので、 羽織物などご用意してお出掛け頂ければと思います。   今日は新しいおにぎり屋さんのご紹介です。 中軽井沢駅から歩いて約5分程（北口）、ハルニレテラスのある出口です。   「おにぎり 沢の石」さん。 8月17日にＯＰＥＮしたばかり、新しいお店も木の良い香りがします。 羽釜で炊き上げたおにぎりを、テイクアウト、と、イートインで楽しめます。 今回はイートインで「おにぎり御膳」を頂きました。 おにぎりは2個チョイス出来て、さらに、 メインは「肉じゃが」か「信州サーモンクリームコロッケ」から選べます。 海苔は別で添えてあって、パリパリで食べる事が出来ます。 おにぎりはもちろんの事、小鉢も美味しくて、肉じゃがも絶品！ ディナーも営業されるそうで、夜は一杯飲みながら、 アテむすびという、お酒に合うおむすびもあるそうです。   中軽井沢方面へお出掛けの際は、お立ち寄りになってみてはいかがでしょうか。   おにぎり 沢の石 長野県北佐久郡軽井沢町中軽井沢10-7 0267-31-0622 昼のお食事　11:00〜15:00（LO～14:30） 夜のお食事　17:00～22:00（LO～21:30） 毎週水曜日・木曜日 駐車場4台 お店のHPはこちらから

皆様、こんにちは。フロントスタッフの中山です。 まだまだ暑い日が続きますので、先日に引き続きジェラート屋さんのご紹介を いたします。 こちらは「ハレTerrace」というジェラート屋さんです。 軽井沢・ショッピングプラザ(アウトレット)に店舗がございます。 信州産のミルクや旬のフルーツ、こだわりの食材をふんだんに使用した、素材の味がしっかり感じられる濃厚なイタリアンジェラートが特徴です。 人気のフレーバーは、甘酸っぱい苺を堪能できる「いちご姫夢物語」などが好評です。 当館からも近くにありますので、ショッピングも楽しみつつ ぜひ、この夏に堪能してみて下さい。

みなさまこんにちは！ 調理Ｇ洋食Ｓ４年目の井上純那と申します。 朝夕は涼しい風を感じる頃となりましたが、お元気でお過ごしでしょうか。       タイトルにもある通り洋食厨房からみなさまにお知らせです！ ９月１日から【オマール海老のグリル】が 夕食ブッフェasama-daining　で始まります。 価格3.850円（税込）１日５食と限定メニューになっております。 ご注文いただいてからおよそ２５分程で提供させていただきます。 まるまる一匹のオマール海老を香ばしく焼き上げ、 カレー風味のカフェ・ド・パリ・ソースを合わせました。 海老の濃厚な甘みと、ハーブやスパイスの複雑な風味が重なり合う、 一口ごとに食欲をそそる一皿となっております。 みなさまからのご予約スタッフ一同お待ちしております！！！！

皆様こんにちは。 フロントスタッフの江沢です。 今回は小諸市にある、「ジェラートちるちる」というお店を紹介します。 こちらのお店は、軽井沢追分と上田市を結ぶ浅間サンライン沿いにあるお店で、大きなジェラートのモニュメントが目印になっています。 このお店の魅力は様々な味のジェラートがお手頃な価格で味わえる所です！ 定番のミルクをはじめ、変わり種の赤じそなど、様々なフレーバーが並んでいます。 520円で3つの味が楽しめる「トリプル」のご用意もありました！ 当館から車で30分程で少し距離はありますが、ジェラート好きな方は是非行ってみて欲しいお店です！ アクセス 長野県小諸市大字滋野甲415-1 火・水・木・金 11:00 - 17:00 土・日 11:00 - 18:00 月 定休日

皆様こんにちは。レストランスタッフの有賀です。 軽井沢でも30度を超えるような暑い日々が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 どうか水分補給をしっかり取って熱中症等には十分お気を付けくださいませ。 さて、今回は各店舗で提供しております、東急ハーヴェストおすすめシャンパーニュのドゥモアゼルをご紹介いたします。 こちらでは3種類のシャンパーニュをご用意しており、ドゥモアゼル テート・ド・キュヴェ、ドゥモアゼル ロゼ ブリュット(各glass 2,585円、bottle12,980円)、ラ・パリジェンヌ 2018(bottleのみ18,250)でご用意しております。 ドゥモアゼル テート・ド・キュヴェは一番搾りの果汁のみを使用したバランスの良さとフレッシュな果実味を楽しんで頂けるスタンダードなシャンパーニュでご用意しております。 また、ドゥモアゼル ロゼ ブリュットは、クランベリーやグリオットなどの香りを感じ、フルーティーでバランスの良い洗練されたロゼのシャンパーニュでございます。 最後に、ラ・パリジェンヌはボトルのみの販売ではございますが、厳選されたぶどうを使用し、エレガントさを追求したプレステージシャンパーニュでございます。複雑なアロマをたたせながら繊細で奥行のある味わいを楽しんで頂けるシャンパーニュとなっております。 それぞれのお料理と一緒にぜひお楽しみくださいませ。皆様のお越しを心よりお待ちしております。

スタッフの武井です。 今回は、夏の夜におすすめしたいグリーンフィールドのファイヤーピットをご紹介します。 軽井沢の夜は、日中に比べて涼しく、過ごしやすいのが魅力のひとつです。 夕食を楽しんだあとや温泉でゆっくりしたあとに、少し外へ出て夜風を感じてみるのはいかがでしょうか。 ベンチに座って薪がパチパチと燃える音を聞きながら、のんびりお話をしたり、炎を眺めながら何も考えず過ごしたり。 旅先だからこそ味わえる、何気ないひとときを楽しんでいただける場所です。 軽井沢の自然と炎のぬくもりに包まれながら、一日の終わりをゆっくりと過ごしてみてはいかがでしょうか。   ────────────────── ファイヤーピット 点灯のご案内 8/1～8/30まで毎日開催 ※午後5時ごろより点灯 ※天候等により中止となる場合がございます。 ──────────────────

皆様こんにちは！ レストランスタッフの寺嶋です。   今回は私が軽井沢に来て最初に訪れたお気に入りのカフェ「ベーカリー＆レストラン沢村」をご紹介します！   軽井沢内に2箇所あり、ハルニレテラス内と旧軽井沢に1つあります！ 2つの場所ではどちらもベーカリーとカフェが一緒になっており、カフェで食事をした後にパンを購入することもできます。   その中でも私のイチオシのメニューはカルツォーネピッツァです。中に沢山の具材が入っていて生地をノーマルか青のりか選べます。 私は青のりに変更しましたが、のりの風味が強くとても美味しかったです！   皆様も軽井沢に来たら是非訪れてみてください！

皆様こんにちは。 レストランスタッフの鳥谷と申します。 今回は、軽井沢でランチを楽しめる「サジロカフェ」をご紹介いたします！ 先日、休日に同期と一緒に軽井沢を観光してきました。いろいろな場所を巡る中で、お昼ご飯に訪れたのがこちらのお店です。 サジロカフェはハルニレテラスの中にあり、緑を感じながらゆっくりとお食事を楽しむことができます。 今回私がいただいたのは「チーズナンとカレー」です。 チーズがたっぷり入ったナンはボリューム満点ですが、くどさがなく、とても美味しくいただきました！カレーも辛さが控えめで、卓上のスパイスでお好みの辛さに調節できます。   軽井沢観光でランチをお探しの際には、ぜひ「サジロカフェ」に足を運んでみてください！     所在地 〒389-0111 長野県北佐久郡軽井沢町長倉２１４５−５ ハルニレテラス G 1   営業時間 9：00-21：00 電話番号 0267-46-8191