スタッフがお届けする現地ブログ

熱海伊豆山 & VIALA

2026/09/01

熱海の秋を味わう、9月からの新メニューのお知らせ!!

こんにちは。 レストランのタパでございます。 暑い暑い夏、皆様はいかがお過ごしでしょうか。 私はといいますと……海!プール!そしてまた海! もはや「遊びに行った」というより、「海やプールに住んでいたのでは?」と思うほど、夏を満喫していました。 青い空、キラキラ輝く海、冷たい水。暑さに負けそうになりながらも、水の中に入った瞬間は「夏最高!」と思ってしまいますよね。そして気がつけば、もう9月。 9月は、夏の賑やかさから少し落ち着いた雰囲気へと移りかわり、旬の食材も少しずつ夏の風物詩から食欲の秋の訪れへと移りかわります。 さて、今回のブログでは、グリルフレンチ「コート・エ・シエル」の料理内容が秋の旬の食材を使用したお料理内容に変更になりますので、改めてコースの特徴をご紹介いたします。 東館最上階に位置するグリルフレンチ「コート・エ・シエル」では、相模灘を望む開放的な空間で、ゆったりとしたディナータイムをお過ごしいただけます。海の青さを、そして夜になると熱海の街並みやきらめく夜景を眺めながら特別なひとときをお楽しみいただけるレストランでございます。 大切な記念日やご家族とのお食事はもちろん、旅の思い出をより華やかに彩るディナーにもおすすめでございます。料理だけでなく、景色や店内の雰囲気、スタッフのおもてなしも含めて、ゆっくりとお楽しみくださいませ。   グリルフレンチでは、内容やボリュームの異なる3つのコースをご用意しております。   Jacaranda ~ジャカランダ~【シェフズテーブル】 料金:お一人様 23,100円 シェフの技やこだわりを間近に感じながら、料理を一品ずつ味わう特別感のあるコースです。料理人との距離が近く、食材や調理法についても楽しみながらお食事いただけます。   Bougainvillier ~ブーガンヴィエ~【シグネチャーコース】 料金:お一人様 15,950円 季節の食材とグリル料理の魅力をしっかりと味わえる、コート・エ・シエルを代表するコースです。華やかな盛り付けと豊かな味わいで、ゆっくりとしたディナーをお楽しみいただけます。   Protea ~プロテア~【ライトコース】 料金:お一人様 11,550円 本格的なフレンチを気軽に楽しみたい方におすすめのコースでございます。旅先でのお食事を楽しみながらも、量は少し控えめにしたいという方にもぴったりだと思います。 季節を感じられるお料理をぜひ味わってみてください。   皆様のご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。 また、お客様の今年の夏の思い出も、ぜひお聞かせください。     グリルフレンチ コート・エ・シエル レストラン:東館ロビー階 17:30 / 18:00 / 18:30 / 19:00 / 19:30 ご希望のお時間がある場合は、早めのご予約がおすすめしております。  

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伊東

2026/08/31

伊東のアイス紹介

夏も終わりに近づく中、まだ暑い日が続きますが皆様いかがお過ごしでしょうか。 本日はそんな暑さを吹き飛ばす、伊東のアイスを3つご紹介します。   1店舗目は、お店の看板メニューにもなっている「スイートハウスわかば」さんのソフトクリームです。 毎日一からミルクを仕込んで手作りされたソフトクリームはこんもりとした見た目が可愛らしく、ミルクの味がとっても濃厚で美味しいです。 ホットケーキやあんみつとのコラボメニューもあるのでお子様にもおすすめです!   2店舗目は、「伊豆ジェラテリア カプリ」のジェラートです。 6種類のジェラートからカップとコーンの好きな方を選んで食べることができます。 今の季節は甘夏みかん味があり、甘夏の爽やかさとミルクの濃厚さがマッチしていて最高です。   最後のお店は、「市川製茶 湯の花通り店」のかき氷です。 ここのかき氷は普通の氷ではなく、千利氷(せんりひょう)と呼ばれる抹茶が中に閉じ込められた氷が使われています。お茶っ葉を氷ごと削ることで、食べるとお茶の風味が感じられてとても美味です。 なお9月までの期間限定となっております。   伊東にお越しの際は、ぜひともお立ち寄りください!

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京都鷹峯 & VIALA

2026/08/31

福岡人気ベーカリーが関西に初上陸!!

皆様こんにちは、フロントの林です! まだまだ暑い日が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 今回は、京都・烏丸御池にございます、人気のパン屋さん「amam dacotan 京都(アマムダコタン)」をご紹介いたします! 福岡発の人気ベーカリーで、京都店は京町家をリノベーションしたおしゃれな雰囲気のお店です。 店内には惣菜パンからハード系のパン、スイーツ系のパンまで・・・ 端から端までずらりと魅力的なパンが並んでおりどれにしようか迷ってしまいます! 私のイチオシは、「明太ペペロンチーノバケット」です! これまでにもいろいろなお店の明太フランスをいただいてきましたが、この明太ペペロンチーノバケットは今までで一番美味しかったです!!!   明太子のピリッとした辛さとガーリックの風味が相性抜群でザクザクの食感と中からジュワっと広がるガーリックの風味がたまりません!!! 明太好きの方にはぜひ食べて頂きたい一品です。   時間帯によっては行列ができることもありますが人気のお店ですので、京都観光やお散歩の際にぜひお気に入りのパンを探しに訪れてみてはいかがでしょうか。   全制覇を目指しておりますので、もしこちらのお店に行かれた際は、林に感想をお聞かせください^^ 【amam dacotan 京都】 ■住所 〒604-8164 京都府京都市中京区骨屋町141 ■アクセス 地下鉄「烏丸御池駅」から徒歩約4分 ■営業時間 8:00~19:00 ※営業時間や定休日等は変更となる場合がございますので、最新情報をご確認ください。

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伊東

2026/08/31

秋限定!スタッフ考案オリジナルドリンクの紹介

皆さん、こんにちは。 ハーヴェストクラブ伊東、レストランの池部です。   本日は9月から販売する季節限定カクテルをご紹介させていただきます。   ①ノンアルサングリア おしゃれなサングリアをぶどうジュースを使ってアレンジ! 伊東で育ったミントの香りがアクセントになったフルーティなドリンクです。 アルコールが苦手だけれども、おしゃれなドリンクが飲みたいという方にお勧めです。   ②ハニーチェスナットラテ 秋と言えば栗! 栗のシロップを伊豆の名物、丹那牛乳とはちみつ、コーヒーを加え、甘味と苦みのバランスを取ったドリンクです。 はちみつは量を調節してお好みの甘さにすることができます。   ➂戸田塩ブラッディメアリー ハロウィンに合わせた、血のように赤くさっぱりとしたウォッカベースのカクテルです。 駿河湾で取れた海洋深層水を使ったうまみの強い戸田塩と合わせ、飲みやすく塩味のあるカクテルに仕上げました。   ④ジェダイミスト 伊東の緑茶を使用し、ホテルで栽培しているローズマリーを加え、さわやかに仕上げた麦焼酎がベースのカクテルです。 シンプルな味は和食にもイタリアンにもぴったりです!   今回もレストランスタッフが絵を描き、POPを作成しました。 レストランで食欲の秋とともに芸術の秋を感じてみてはいかがでしょうか。 皆さんのお越しをお待ちしています。     

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勝浦

2026/08/31

館山にある沖ノ島

皆様こんにちは! フロントの笹木です。 明日から9月が始まります。 夏休みも終盤を迎えますが、今年の夏はどのようにお過ごしになりましたか?🌻   本日をもちまして特定期間が終了となります。 それに伴い、屋外プールも8月31日をもって今シーズンの営業を終了いたします。    今夏も連日たくさんのお客様にお越しいただきました。皆様の夏の思い出のひとつに、当施設で過ごした時間が加わっていましたら、私たちスタッフも嬉しく思います。  一方で、満室のためご宿泊の予約がとれなかったお客様や、ご都合が合わずお越しいただけなかったお客様、また台風や豪雨の影響により、ご来館を見送られたお客様もいらっしゃったことと思います。 今回は残念ながらお越しいただけなかった方も、ぜひまた季節を変えて遊びにいらしてください。 皆様のお越しを、心よりお待ちしております。     さて先日、友人と館山にある「沖ノ島」へ行ってきました🏝 福岡県にも沖ノ島がありますが、館山にも砂浜を歩いて渡ることのできる同じ名前の無人島があります。 この島は館山湾の南端に位置し、約8,000年前の海中遺跡など貴重な自然が残る場所だそうです。 島へ続く砂浜は、潮の満ち引きによって姿を変えます。海と砂浜が織りなす穏やかな景観も、沖ノ島の魅力のひとつです。 砂浜を進んでいくと、南西部に小さな洞窟があります。その洞窟を抜けてさらに進むと、広い海を一望できる場所があり、ちょっとした冒険気分を味わうことができました。    また、島内には産業の神様をお祀りする「宇賀明神」があります。 春にはイワシの群れが島を囲み、海を深紅に染めたという言い伝えが残っており、「幸せを呼ぶ」とされる赤い糸とイワシ網も設置されていました🐟 南房総の海を眺めながら、自然と歴史に触れ、ゆっくりとした時間を過ごすことのできる沖ノ島。ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。   ***************************************************************************** 沖ノ島 📍住所 千葉県館山市富士見付近 お車:富津館山道路富浦ICから国道127号経由10.5km20分 電車:JR館山駅→日東交通バス館山航空隊行きで10分、終点下車、徒歩20分 *****************************************************************************

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