皆様こんにちは。 不安定な天候が続いております。 本日軽井沢でも、滝のような雨が降っておりましたが、 現在はさわやかな空気となっております。 天候によっては寒暖差もかなりあったりしますので、 羽織物などご用意してお出掛け頂ければと思います。   今日は新しいおにぎり屋さんのご紹介です。 中軽井沢駅から歩いて約5分程（北口）、ハルニレテラスのある出口です。   「おにぎり 沢の石」さん。 8月17日にＯＰＥＮしたばかり、新しいお店も木の良い香りがします。 羽釜で炊き上げたおにぎりを、テイクアウト、と、イートインで楽しめます。 今回はイートインで「おにぎり御膳」を頂きました。 おにぎりは2個チョイス出来て、さらに、 メインは「肉じゃが」か「信州サーモンクリームコロッケ」から選べます。 海苔は別で添えてあって、パリパリで食べる事が出来ます。 おにぎりはもちろんの事、小鉢も美味しくて、肉じゃがも絶品！ ディナーも営業されるそうで、夜は一杯飲みながら、 アテむすびという、お酒に合うおむすびもあるそうです。   中軽井沢方面へお出掛けの際は、お立ち寄りになってみてはいかがでしょうか。   おにぎり 沢の石 長野県北佐久郡軽井沢町中軽井沢10-7 0267-31-0622 昼のお食事　11:00〜15:00（LO～14:30） 夜のお食事　17:00～22:00（LO～21:30） 毎週水曜日・木曜日 駐車場4台

皆様こんにちは。 不安定な天候が続いております。 本日軽井沢でも、滝のような雨が降っておりましたが、 現在はさわやかな空気となっております。 天候によっては寒暖差もかなりあったりしますので、 羽織物などご用意してお出掛け頂ければと思います。   今日は新しいおにぎり屋さんのご紹介です。 中軽井沢駅から歩いて約5分程（北口）、ハルニレテラスのある出口です。   「おにぎり 沢の石」さん。 8月17日にＯＰＥＮしたばかり、新しいお店も木の良い香りがします。 羽釜で炊き上げたおにぎりを、テイクアウト、と、イートインで楽しめます。 今回はイートインで「おにぎり御膳」を頂きました。 おにぎりは2個チョイス出来て、さらに、 メインは「肉じゃが」か「信州サーモンクリームコロッケ」から選べます。 海苔は別で添えてあって、パリパリで食べる事が出来ます。 おにぎりはもちろんの事、小鉢も美味しくて、肉じゃがも絶品！ ディナーも営業されるそうで、夜は一杯飲みながら、 アテむすびという、お酒に合うおむすびもあるそうです。   中軽井沢方面へお出掛けの際は、お立ち寄りになってみてはいかがでしょうか。   おにぎり 沢の石 長野県北佐久郡軽井沢町中軽井沢10-7 0267-31-0622 昼のお食事　11:00〜15:00（LO～14:30） 夜のお食事　17:00～22:00（LO～21:30） 毎週水曜日・木曜日 駐車場4台 お店のHPはこちらから

皆様、こんにちは。フロントスタッフの中山です。 まだまだ暑い日が続きますので、先日に引き続きジェラート屋さんのご紹介を いたします。 こちらは「ハレTerrace」というジェラート屋さんです。 軽井沢・ショッピングプラザ(アウトレット)に店舗がございます。 信州産のミルクや旬のフルーツ、こだわりの食材をふんだんに使用した、素材の味がしっかり感じられる濃厚なイタリアンジェラートが特徴です。 人気のフレーバーは、甘酸っぱい苺を堪能できる「いちご姫夢物語」などが好評です。 当館からも近くにありますので、ショッピングも楽しみつつ ぜひ、この夏に堪能してみて下さい。

皆様 こんばんは。 お盆が過ぎ暑さもひと段落したかな、と思える今日この頃、皆様はどうお過ごしでしょうか。 さて先日、ブログでもお知らせした「クマのおべんきょう会」の前半が先日15日と16日の2日に渡って行われました。 軽井沢町で「ベアドッグ」と一緒に実際にクマ対策を行っているNPO法人ピッキオさんが先生として 「クマ」の生態や、軽井沢町での取り組みなど映像を交えて教えていただきました。 普段では、知る事の出来ないピッキオさんから教わる「クマ」について、初めて知る事ばかりで 参加された方もスタッフも前のめりになって聞き入っておりました。 後半22日23日もご都合が良ければ、ぜひぜひご参加ください！ 実際の「クマ」のはく製を見る事ができるかも、、、  

こんにちは。フロントの金丸でございます。先日、当ホテルにて「夏祭りスカイランタンフェス」を開催いたしました。 カウントダウンの合図とともに、お客様一人一人の願いを乗せた温かい光が一斉に舞い上がり会場が感動に包まれました。 会場いっぱいに広がったランタンの光は、私も見惚れてしまうほどの美しさでした✨ ご参加いただいた皆様の願い事が、どうか叶いますように。 素敵な夏の夜をご一緒させていただき、ありがとうございました！ 8/22（土）8/29（土）　開催いたしますので是非またお待ちしております。  

皆様、こんにちは。フロントスタッフの中山です。 まだまだ暑い日が続きますので、先日に引き続きジェラート屋さんのご紹介を いたします。 こちらは「ハレTerrace」というジェラート屋さんです。 軽井沢・ショッピングプラザ(アウトレット)に店舗がございます。 信州産のミルクや旬のフルーツ、こだわりの食材をふんだんに使用した、素材の味がしっかり感じられる濃厚なイタリアンジェラートが特徴です。 人気のフレーバーは、甘酸っぱい苺を堪能できる「いちご姫夢物語」などが好評です。 当館からも近くにありますので、ショッピングも楽しみつつ ぜひ、この夏に堪能してみて下さい。

皆さまこんにちは。 フロントの斎藤でございます。 ８月下旬に入り、夏の終わりが近づいておりますが、まだまだ気温が高い日が続いてますね。 本日は宿泊プランのお知らせでございます。 夏の余韻をお得に満喫してください♪ 【8/24～8/31限定 お一人様3,000円OFF】 レイトサマー2食付ブッフェ 宿泊プラン　 8月24日～8月31日だけの特別プラン 夏休みの賑わいが落ち着くこの時期―― 静かで心地よいリゾートを、お得に楽しめるチャンスです ご自身へのご褒美や、夏の思い出の締めくくりにもおすすめです。 ※レイトサマープランの割引対象は、大人料金とシニア料金のみとなります。 お子様料金(4～12歳）は割引対象外です。 2024年リニューアルした、大好評のレストラン「ラ・マレー」のディナーブッフェ！ 湖畔を眺めながらお好きなお料理を、心ゆくまで… 浜名湖名物のうなぎ御飯・浜松餃子や魚介をたっぷり使用したブイヤベースなどの魚料理をご用意しました。 厳選した食材を使用したさまざまなメニューと、ライブキッチンによる躍動感をご堪能ください！！ 料金    12,950円 大人※13才以上 ※割引適用後の金額です 12,350円 シニア※70才以上 ※割引適用後の金額です 11,150円 中人※7～12才 8,400円 小人※4～6才  

こんにちは、フロントの山道です。 8月22日（土）、23日（日）に、ワークショップ”ドライフラワー”を行います。 今回は、お子様もお楽しみいただけれる、お花でアート、ナチュラルフラワー風鈴、ふわふわリースの3点を作成することが出来ます。 1時間くらいで作れるということで、お手軽にご参加いただくことが出来ます。 夏休みの思い出作り、お子様の自由研究として作成してみては、いかがでしょうか。   8月22日（土）13:30～18:00 8月23日  (日） 08:30～11:00 場所:多目的室 料金（お花の使用量によって、料金が変動します。） お子様お花でアート:1,500円～ ナチュラルフラワー風鈴:2,000円～ ふわふわリース:3,000円～   講師:猪瀬のぞみさん

皆さんこんにちは！ レストランラコルタ中家です！   お盆が終わって、暑さはまだまだ真夏ですが、蓼科の風はだいぶ冷たくなってきました。   さて、今回は道の駅紹介第二弾です！ 今回は道の駅ビーナスライン蓼科湖です！ 茅野市唯一の道の駅で蓼科本館からもすぐ近くの道の駅です。   蓼科湖という湖に面した道の駅で、観光案内所や宿泊施設、お食事やお土産まで様々なお店が立ち並んでいます。 ボートなどのアクティビティや遊歩道もあり、長時間過ごせる道の駅です。   今回は蓼科アイスさんで地元のブルーベリーがたっぷり乗ったソフトクリームをいただいてきました！ フレッシュな甘酸っぱいブルーベリーがふんだんに乗った贅沢なソフトクリームでさっぱり美味しくいただきました！ 道路を挟んだお向かいには8Peaks BREWINGというクラフトビールの醸造所があります。 美味しくて個性的なビールがたくさんで目移りしてしまいます…   蓼科にお出かけの際はぜひ訪れてみてください！

こんにちは。レストランの林です。 夏休みも気づけば残りわずかとなりました。にぎやかだった蝉の声はいつのまにか少しずつ静けさを増し、夕暮れどきに吹く風にもほんのりと秋の気配が忍び込んでくるようです。 そんな移ろいの季節にふさわしい一首をご紹介いたします。 『夏と秋と行きかふ空のかよひぢは　かたへ涼しき風や吹くらむ』 凡河内躬恒（古今和歌集） 夏と秋がすれ違う空の通り道には、きっと片側だけ涼しい風が吹いているのだろう、という歌です。まだ日差しの名残を感じる中にも、ふと頬をなでる風が涼やかに感じられる、そんな一瞬がこの時期にはあります。千年以上前の歌人も同じ風を感じていたのかと思うと時を超えて心が通うような静かな趣を覚えます。 さて、本日はグリルフレンチ　【コート・エ・シエル】にてご提供しております、お魚料理『伊東産金目鯛　鮑　帆立貝のパイ包み』についてご紹介いたします。 メニュー名の通り、“金目鯛”と“鮑”、ムースに仕立てた“帆立”を、トマトやほうれん草と重ねて、パイでそっと包み込んだ一皿です。それぞれが主役級の存在感を放つ素材を惜しみなく重ね、贅を尽くした一品に仕上げております。 ソースにはバターをベースに、ヴェルヴェーヌをほのかに利かせました。レモンを思わせる爽やかな香りが、素材の持つ旨みをやさしく引き立ててくれます。 地物の海産物をふんだんに用い、焼きたてで香ばしくふっくらと仕上げたパイの食感もあわせてお楽しみいただければと思います。 夏の終わりの風がそっと肩を撫でていくこの季節、ご旅行の締めくくりのひとときを当館のレストランで過ごしていただけましたら幸いです。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。   プロテアコース　11,550円