皆様、初めまして！ 今年の4月より新入社員として東急ハーヴェストクラブ軽井沢のフロント配属となりました。 江沢　海音（えざわ　りん）と申します。 出身は埼玉県の川越市です。軽井沢と同じく、観光地として有名で歴史が感じられる素敵な街です。 趣味はスポーツ観戦や、キャンプで休みの日は外に出かける事が多いです。 まだまだ不慣れな事が多いですが、多くのお客様が笑顔になっていただけるような接客を心がけていきます。 これからよろしくお願いいたします。

こんにちは。フロント田村です。 蓼科では天気がいい日が続いており、気温も22℃前後で心地いい日が続いております。 今回は当館から約1時間ほどにあります辰野町の「ほたる祭り」をご紹介させていただきます。 こちらのお祭りは毎年開催されており今年は第76回目となります。 日が暮れるのが遅くなっている為、19:30頃から徐々に暗くなり、 蛍が飛んでいるのがわかりやすいです。 この時期だけの蛍を是非お楽しみくださいませ。 期間：～6/21まで 住所　〒399-0421 長野県上伊那郡辰野町 入園料金　500円 〇HP　 第78回信州辰野ほたる祭りの開催について  

皆様こんにちは。フロント酒井です。 6月に入って梅雨本番となり、伊東でもカラッと晴れたり土砂降りとなったりと、不安定な天気が続いています。 そんな中でも、ホテル駐車場前にひっそりとたたずむ、ホテルのお花をご紹介します。薄青な色がキュートな、アジサイさんです。明け方にはかなり強風となることも多い伊東ですが、連日の雨を受けて、まさに見ごろといってよい色付きとなりました。 ホテルへお越しになる際は、ぜひ玄関前で今盛りのアジサイをご覧くださいませ♪

皆様、こんにちは、こんばんは。 先日東海地方も梅雨入りしました。ジメジメして憂鬱な気分になりがちな季節ですが、雨音を聞きながら『カビの恩恵』をじっくり味わう晩酌が楽しみなレストランの工藤です。 日本酒、焼酎、チーズ、生ハム…すべてカビの偉大なる力によるもの。カビへの感謝とお酒への愛がますます止まりません。   フレンチレストラン【コート・エ・シエル】では６月からコース料理が一新しました。 それに伴い、グラスワインリストも一部リニューアル。新しいワインが仲間入りいたしました。 今回はその中の1本、ポルトガルの白ワインをご紹介いたします。 ヴィーニョ・ヴェルデの『ミカ』です。 造り手はヴィニヴィオ。 ヴィーニョ・ヴェルデは『緑のワイン』という意味で、ポルトガルの白ワインの代表格。 造られているミーニョ地方は、ポルトガル随一の緑豊かな美しい地域なのでそう呼ばれています。ヴィーニョ・ヴェルデといえば、フレッシュでカジュアルなワインが多いのですが、この『ミカ』は違います。量より質にこだわり、すべて手作業、低介入で造られています。   生産者のヴィニヴィオは、これまで大手生産者にブドウを売っていた小さいながらも情熱ある農家4人が、誰もが楽しめる価格帯で質の高いヴィーニョ・ヴェルデを造ろう！と設立した共同組合です。30年以上有機栽培を貫き、できるだけ手を加えないナチュラルな醸造をポリシーとしています。   この『ミカ』は、そんなヴィニヴィオの代表作と言えるワインです。名前は、彼らの畑の土壌に豊富に含まれる鉱物『雲母(うんも)』(フランス語でも英語でもmica)に由来します。   白い花や柑橘、ハーブの爽やかさあふれる多彩な香り。口当たりは丸みがあってなめらか、果実の密度を感じながらもドライな後味と、グーっと伸びる清涼感あふれる酸！ 余韻には心地よい柑橘のほろ苦さと清々しさが長く残り、すっきりしていながらも密度のある味わいです。   ブーガンヴィエコースのオードブル『サザエと雲丹のプディング』 プロテアコースのオードブル『深緑のパリブレスト』 にペアリングしています。   ぜひ皆様のご利用をお待ちしております。   ▨ブーガンヴィエコース(前日21:00までのご予約です) ワインペアリング　5種　8,700円(グラスワインで3杯程度の量です) ▨プロテアコース(当日16：00までのご予約です) ワインペアリング　4種　6,400円(グラスワインで2杯半程度の量です)   ※状況によりワインは変更になることがあります。   グリルフレンチ　コート・エ・シエル レストラン：東館ロビー階 17:30 / 18:00 / 18:30 / 19:00 / 19:30 詳しくは こちら

皆さま、はじめまして。 4月より東急ハーヴェストクラブ軽井沢フロント配属になりました。 大西　皐介(おおにし こうすけ)と申します。 出身は千葉県船橋市です。 自然が豊かでとても過ごしやすい場所です。 趣味は旅行とスポーツ観戦が大好きです。 特に高校バスケとNBAの試合を見るのが好きです。 また、アニメやドラマを見るのも大好きです。 休日には溜まったアニメやドラマを一気見しています。 初めてのことばかりですが、お客様と近い距離で思い出に残るおもてなしが出来るスタッフを目指してまいりますので、どうぞよろしくお願いします。

皆さま、こんにちは。 フロントの小川です。 本日は売店でおススメのお品物をご紹介させていただきます。 「白形傳四郎商店　新茶ティーバッグ　10個入り　540円」 こちらは静岡産の一番摘みの新茶の鮮度を手軽に楽しめる ティーバッグでございます。 お土産にも良いですし、ご滞在中にお部屋でお楽しみいただく事もできます。 色よし　味よし　香りよし　(^^♪ お店のキャラクターの「傳ちゃん」が目印です！ 是非、お立ち寄りくださいませ。  

向暑の候、気温の変化が激しい季節になりましたが皆様いかがお過ごしでしょうか。 さて、これから夏を迎えるにあたり、レストラン旬彩にて新たな日本酒を入荷いたしましたのでご報告させていただきます。 「東灘　辛口純米　鰹正宗」 鰹漁で有名な勝浦に合った可愛らしいラベルが特徴の日本酒となっております。 これからの暑い時期にぴったりなキリッとした辛口で和食にとても合うので、ぜひお試しください。 こちらの鰹正宗ですが、2階レストラン旬彩にて1合、4合瓶、期間限定飲み比べと幅広く提供しておりますので、ぜひ一度お手に取って頂けると幸いです。 皆様のご来店を心よりお待ちしております。　　レストラン一同　   2階　レストラン　「旬彩　-shunsai-」 営業日　月曜～木曜、土曜　(当日16時までの完全予約制) 営業時間　17：20～　19：40～　二部制

皆さま、こんにちは。 現在、館内ではレストランのリニューアルオープンに向けて工事を進めております。   今回はその様子を少しだけご紹介いたします。 まだ工事の途中ではありますが、新たな空間の輪郭が少しずつ見えてまいりました。   これからも進捗の様子をお届けしてまいりますので、どのように生まれ変わるのか楽しみにお待ちいただけると幸いです。       7/18（土）リニューアルオープン！ ☆イタリアントラットリア＆ブッフェ「ALTURA」 営業時間　 〇夕食　17：00/17：30/19：00/19：30 〇朝食　7：30～10：00（最終入店9：30）   ☆Zui COURSE DINING 瑞（ずい） 営業時間　17：15/19：30   7/21（火）リニューアルオープン！ ☆鮨割烹「みおり」