こんにちは。レストランの夏目でございます。 熱海では日中の寒暖差もなくなり、ポカポカ陽気で過ごしやすい日が続いています。 皆様、いかがお過ごしでしょうか。 今回は日本料理『㐂らく』でご提供している静岡県の日本酒『開運』をご紹介いたします。 『開運』はその名の通り【運を開く】という縁起のいい意味を持つ日本酒で、お祝いの席や旅行の思い出をより特別なものにしてくれる一本です。 静岡県の掛川にある土井酒造が手掛ける日本酒です。静岡の豊かな自然環境で丁寧に作られており、華やかすぎず、かといって地味でもない、食事に寄り添う上品な香りと旨味が特徴です。 口に含むと、ふわっと広がるやさしい吟醸香。フルーティーでありながらも甘すぎず、キレのある後味が心地よく続きます。冷やして飲むとその繊細さが際立ち、ぬる燗にすると旨味がふくらむため、温度による表情の違いを楽しめるのも魅力の一つです。 和食はもちろん、とくにお造里との相性が抜群で開運の繊細な味わいが素材の美味しさを一層引き立ててくれます。 日本料理『㐂らく』にて素敵なお時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。     開運　　　　一合￥1,210円（税込み）　   レストラン：本館1階　日本料理「㐂らく」 時間： 17:30 / 18:00 / 18:30 / 19:00 / 19:30    

フロントの森谷です！ 4月に入り、ようやく暖かい春が訪れてきたような気がします。 そして、新入社員も入ってきたことで、これまで以上に気を引き締めて精進して参りたいと思います。 今回紹介させていただくのは、休みの日にたまに入りに行く温泉があるのですが、それが大多喜町にある、ごりやくの湯という温泉の施設になります。 千葉の養老渓谷、粟又の滝の上流方面へ800ｍ先の川沿いに、露天風呂やレストランを備えており、鴨川や勝浦からも1時間程度で、日帰りでも海を楽しんだ後でも渓谷の温泉が楽しめます。 山の中の温泉を満喫できるように、露天風呂は大きく、壮大な景色を男女ともにお楽しみいただけます。 露天風呂は外だけでなく、内湯としても備えてあり、それによって外の露天風呂とはまた違った風情を楽しむことができます。 自然を堪能しながら入る温泉はとても最高でしかありません。 是非日頃の疲れを取りにでも、四季折々の美しい景色とともに温泉をお楽しみいただければと思います。   〒298-0277　千葉県夷隅郡大多喜町粟又176 滝見苑けんこう村　ごりやくの湯 0470-85-0056

皆さまこんにちは、フロント大石です。   ブログでたびたびホテル近隣の喫茶店を紹介してまいりましたが、 少し期間があいてしまいました💦   本日は、ホテルからは少し足をのばして、浜松市中央区にございます「アップル」さんをご紹介いたします🍎 こちらのお店は、外観からも店名からもレトロ感たっぷり！！ 店先にはたくさんのお花が植えてあり、店内にはいくつかのテーブル席とカウンター席、そして小さな水槽があって、くらげやお魚がただよっています。   わたしは大好物であるオムライスのランチセットを注文しました。 とっても大きなオムライスが運ばれてきて大興奮！とってもおいしかったです♪   お店には、入れ替わり立ち替わり常連さんがいらして、お店の方とお話しされていてほっこりしました。   当館からはお車で25分ほど。 県外からお越しの方には田舎の古き良き空気感を、地元の方にはまだ見ぬまちの魅力を発見できる場所かと思います🌸   ぜひ足を運ばれてみてください♪   ------------------------------------------------------------------------------------------------------ 📍アップル 静岡県浜松市中央区根洗町430 最寄り駅は、天竜浜名湖鉄道 常葉大学前駅です。  

皆様、こんにちは✨ フロント栁澤でございます。 桜が綺麗に咲き、この前のつぼみから咲いていたので皆様にもおすそわけいたします。 当館のラウンジ前の外の桜です。昨日の天気から晴れてとっても綺麗でした🌸 今日の軽井沢は最高16℃・最低5℃と昨日よりも暖かかったです。 前回から一気に春を感じるホテルの写真を見て癒されてみてください。

こんにちは。フロント君島です。 早速ですが板室温泉で行われております、鯉のぼりの遊泳をご案内いたします♪ 空の青と川の流れの上を、約100匹のこいのぼりたちが気持ちよさそうに泳いでおります。色とりどりのこいのぼりが一斉に風を受けて舞う光景は、まるで春の空に命が吹き込まれたみたいです。見上げるたびに、どこか懐かしくて、心がふっと軽くなる時間を味わう事ができます。この季節ならではの風景をぜひご覧ください！！ 6月1日までお楽しみいただける予定です🎏

皆さんこんにちは！ 箱根翡翠　ﾚｽﾄﾗﾝの関です。 4月に入り気温も高くなり春の陽気を感じられるようになって来ましたね。 翡翠の庭園では桜の花も咲き、窓からの景色がきれいなピンク色に染まっています。 そんな今日は4月から新しくなった朝食をご紹介いたします。 4月から和朝食のお魚が選べるようになりました。 種類は、金目鯛、エボ鯛、アジ、カマス、鮭の5種類です。 炭火で香ばしく焼き上げふっくらとした干物をお楽しみ頂けるようにご用意しております。 是非、庭園に咲く桜の景色と共に朝食で優雅なひと時をお過ごしください！  

みなさま、こんにちは。 新たな出会いがはじまる4月に入りました。環境の変化に慣れないこともありますがお体に気を付けてお過ごしくださいませ。   本日は2Fレストラン『旬彩』にて販売しております、千葉県ならではの焼酎をご紹介させていただきます。 焼酎といえば芋や麦をイメージしますが、千葉県を代表する名産品の落花生を使用した焼酎があるのをご存じでしょうか? 千葉県産の落花生を使用した『ぼっち』は香ばしい甘さに加え口当たりもすっきりと飲みやすくピーナッツの香りとともに楽しめる一品となっております。ぼっちという名称は落花生の生産過程である野積みに関連しており、収穫した落花生を円筒状に積み上げ乾燥させる様子が一人''ぼっち''の人間に見えることから名付けられたとも言われております。 懐石料理をご利用の際には千葉県の旬の食材を使用した料理とご一緒に、名産品の落花生を使った焼酎を合わせてみてはいかがでしょうか?   落花生焼酎『ぼっち』 グラス¥990 (水割り、ソーダ割り、お湯割り、ロック) ボトル¥6,600 (720ml)    

こんにちは、レストラン中山です。 出会いと別れに彩られる春の季節となりました。新しい環境での生活が始まった方も多いのではないでしょうか？ 当館でも新しいスタッフが加わり、新たな気持ちで皆様をお迎えしております☺ さて今回は、4月より新たに登場いたしましたコース料理 ・【ライトコース】 紡～Tsumugi～ ・【シグネチャーコース】創～Sou～ のおふたつをご紹介いたします！ 当館の料理は、湖と海が出会う汽水湖ならではの多様な食材の恵みを活かしているのが特徴です。 その豊かな素材を、繊細で清らかな技で引き出し、一皿一皿に季節の彩りを表現しております🍀 ・【 ライトコース 】紡～Tsumugi～ 多様な食材の恵みを丁寧に紡ぎ、四季の移ろいを感じていただける“季節の彩りコース” ・【 シグネチャーコース 】創～Sou～ その恵みをさらに昇華させ、唯一無二の表現へと仕立てた“湖畔キュイジーヌ” どちらのコースにも共通しているのは、この土地ならではの素材の魅力を最大限に引き出し、繊細で美しい一皿へと仕上げていること。 目にも美しく、味わい深い料理の数々は、特別なひとときをより印象的に演出いたします。 この春、新しく生まれたコース料理とともに、ゆったりとした湖畔の時間をぜひお楽しみください。 ※各コースの詳細につきましては、下記公式サイトよりご覧いただけます🔍 http://www.harvestclub.com/Un/Hotel/Ha/restaurant.html