スタッフがお届けする現地ブログ

新着スタッフ日記

浜名湖

2023/11/27

🍊新商品のご案内🍊

皆様こんにちは。 毎日寒さと戦いながらお風呂に入る覚悟を決めているフロント新宮です。   突然ですが、実は逸品おとりよせにて新しい商品の販売が開始しております! 先日のブログ にて売店でのみかんの販売をご案内いたしましたが、そちらでお世話になっている陽だまりファームさんの商品を取り扱っております。 まだご存じでない方もいらっしゃるのではということで、紹介させていただきます。   ・三ヶ日みかんジュース6本セット 青島みかんは少し厚い皮と濃い味、強い甘みが特徴のみかんです。 収穫後に貯蔵し、甘みが最も強くなった頃の青島みかんを絞って作りました。 まるでみかんをそのまま食べているかのようなそのままのおいしさをお楽しみいただけます。   ・三ヶ日みかん&梅ジュース6本セット  三ヶ日みかんジュースと梅ジュースが3本ずつ入ったセットです。 梅ジュースは希釈なしですっきりした味わいの飲みきりサイズです。   ・三ヶ日早生みかん【S~Lサイズ】各5キロ  早生みかんは小ぶりで皮も薄く食べやすい、やさしい甘みと酸味の絶妙なバランスが特徴のみかんです。   ジュースのセットも三ヶ日早生みかんも贈答用にぴったりの商品です! 早生みかんは12月中旬までの商品となっております。 早生みかんの時期が終わりますとまた違った美味しさの青島みかんの時期が始まりますので、販売が開始したらご案内したいと思います。   ご自宅や大切な人への贈り物として、三ヶ日の冬の美味しさはいかがでしょうか。 ぜひ皆様のご購入をお待ちしております。   商品ページはこちら↓ 三ヶ日みかんジュース6本セット 三ヶ日みかん&梅ジュース6本セット 三ヶ日早生みかん【Sサイズ】5kg 三ヶ日早生みかん【Mサイズ】5kg 三ヶ日早生みかん【Lサイズ】5kg

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那須/那須Retreat

2023/11/27

お酒好きには堪らない・・・冬の味覚『鮟肝ポン酢』を12月から販売します

皆様、こんにちは。レストランの笠間です。 那須では冬が近づいて夜は空気が澄んでおり、月と星が綺麗に見える季節になりました🌙 ラウンジではホットコーヒーの販売もしておりますので、ご来館時にホッと一息くつろいではいかがでしょうか?   さて、今回私が紹介しますのは12月より販売開始する単品料理『鮟肝ポン酢』です。 鮟鱇(アンコウ)は今がまさに旬の食材で、その中でも鮟肝(鮟鱇の肝臓)は滑らかで濃厚な味わいが特徴的な食材です。また鮟肝は、食感がフォアグラに似ていることから『海のフォアグラ』とも言われています✨ 鮟肝は貧血などの症状を予防・改善効果があるミネラルやビタミン、エネルギー代謝を高めて疲労回復に役立つビタミンB2やビオチン、骨粗しょう症の予防のカルシウムの吸収を助けるビタミンDが含まれています。 この鮟肝ポン酢におすすめの日本酒が『天鷹 辛口特別純米』の熱燗です🍶 天鷹は那須の地酒で香りが豊かで繊細な味わいの日本酒です。こちらは冷でも燗でも楽しめる日本酒ですが、冬はやっぱり熱燗で温まりながら、お米の香りを楽しんでいただくのもまた一興です。   是非、『鮟肝ポン酢』と『天鷹』を一緒に味わってみてはいかがでしょうか? ​​​   『鮟肝ポン酢』  ¥1,430 『天鷹 辛口特別純米酒』  1合 ¥1,045   ※その日の仕入れ状況により、ご提供できる数に限りがあります。 ご希望の方はコースの予約時、もしくはご来店の後、お申し付けください。 皆様のご来店をお待ちしております。

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