こんにちは、洋食調理の山内です。   今日は、ディナーブッフェのライブキッチンで提供しているローストビーフについて少しだけお話します。   皆様の前で切っているローストビーフは、塊のお肉から切り出されてさらに大きなスジや余分な脂を除いたものになります。 写真でお見せしているものは、取り除いたスジ等の集めたものです。 ただ捨てるのではすごくもったいないですし、おいしく食べられるところなので、圧力鍋で炊いてディナーブッフェのカレー用のお肉として使っています。 これを知っていれば甲子園のカレーを食べるときの小さな楽しみになると思います。

皆さまこんにちは。 レストランのアウンアウンです。 さて、今回は花美月コースの造里をおすすめします。 本日入荷した新鮮な旬のお造りをご用意いたしました。 淡白な白身魚から脂の乗った魚、海老まで、バランスよく取り揃えておりますので、まずは味わいの優しい白身から順にお召し上がりいただくのがおすすめです。 お醤油は二種類ご用意しております。 ■ 土佐醤油は、かつお出汁を効かせたまろやかな味わいが特徴で、脂の乗った魚や赤身の旨みを一層引き立てます。例えば、本鮪や勘八、赤海老などと相性が良いです。 ■ 煎り酒は、梅干しや出汁を加えた日本古来の調味料で、醤油に比べて塩味がやわらかく、素材の甘みを引き出します。特に鯛や帆立との組み合わせがおすすめです。薬味やあしらいと共に、旬ならではの味わいをお楽しみください。 コース名 ：花美月 料金 ： 9900円 開催期間 ：7/1~8/31 ご予約は、当日の16:00まで レストラン四季彩にてお待ちしております。  

皆様こんにちは、フロント鈴木でございます。 本日は箱根の玄関口小田原駅のお勧め飲食店第2弾でございます。   小田原駅東口から徒歩5分ぐらいの所にありますイタリアンレストランMorizoさんです。 ピザ釜があるのでお勧めはピザですが、私の一押しはトリュフ塩で食べるポテトフライです。 お得なランチセットもありますので、ランチに如何でしょうか。 ドルチェもとてもおいしいので是非召し上がってみてください。 メニュー - 小田原の駅近でイタリアンを堪能するなら｜Pizzeria Trattoria Morizo

皆さまこんにちは、箱根甲子園フロントの渡邊でございます。 箱根も本格的な夏を迎え、高く昇った太陽が地面を照りつける日々が続いております。 外を歩けばつい日陰を探してしまう、そんな毎日でございますが皆さまはいかがお過ごしでしょうか。 さて、今回は御殿場にございます「とまり木」というカフェをご紹介いたします。 東山地区の静かな森の中に佇むこちらのお店では、アンティークの調度品が飾れたゆったりとした空間の中でこだわりのコーヒーやケーキ等を楽しむ事ができます。 私は今回チーズケーキとカフェラテを注文しましたがとても味わい良く、充実したひと時を過ごす事ができました。 店内では地元のお店から届けられた美味しいパンも購入する事ができますので次回訪れた際はそちらも購入してみようと思います。 皆さまも素敵なカフェで穏やかなひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか。 「Cafe＆Bakery とまり木」 〒412-0024 静岡県御殿場市東山1082-107

箱根の"とろける"リンパ専門店「リンパの女神」大倉です。   冬のイメージが強いかもしれませんが、暑い地域で生まれたチャイは夏こそ飲みたい！ 嬉しいこともたくさんあります。   チャイに入れるスパイスはカルダモン、シナモン、クローブ、ジンジャーなどが代表的です。 カルダモン・・・消化促進、血行促進など シナモン・・・身体の内部を温める、血流をよくする クローブ・・・消化促進、抗酸化作用、免疫調整 ジンジャー・・・身体の表面を温める、血流をよくする、消化促進、   消化を促進してくれて、胃腸を整え、暑くて食欲がないという時にも、冷房で身体が冷えてる時にもおすすめなんです。   スパイスがない場合は、紅茶やほうじ茶に生姜だけでも入れてみてくださいね。   メニューはこちら♪　 https://www.harvestclub.com/Un/Hotel/Hs/shisetu.html 　←こちらからもカレンダー確認できます。 WEB予約はこちら♪　 https://lit.link/lymphmegamihakone     ===========================================================   【ご予約・お問い合わせ】 "とろける"リンパ専門店 リンパの女神 箱根甲子園店 TEL:0460-84-0128 営業時間：15:00～23:00(受付時間：22：00まで） 

皆様こんにちは。 施設管理の川俣です。   先日、子供と一緒に家の近くの『ふじおやま　道の駅』に散歩をしに行ってきました。 小山町は金太郎の生誕の地とも言われ、富士山の豊富な汲み水により、 水の美味しい町としても知られております。   道の駅の敷地内にも金太郎が腰を下ろして汲み水を提供している場所があり、 土曜日という事もあってか、ポリタンクに水を入れる方たちの行列ができていました。   建物の中にも地野菜や果物、お花、名産品と商品がたくさん販売されており、 ちょっとしたお土産にもぜひお勧めの場所となっております。   箱根甲子園からも車で30分、御殿場インターからも20分程で行くことができますので、 ぜひ一度行かれてみてはいかがでしょうか。  

皆様こんにちは。フロントの袴田でございます。夏休みも始まり、箱根の夏もいよいよ本番です。 今回は毎年お馴染みの、箱根の夏イベントに関するスケジュールのご案内です。 ★7/31～8/6まで「芦ノ湖夏祭りウィーク」と銘打ち、連日箱根のどこかで花火が上がります。 箱根甲子園からは、やや離れた芦ノ湖地区が中心となりますが、毎年大変な賑わいです。 今年の各花火大会の詳細は↓こちらです 　　 https://www.hakone.or.jp/8834 　　 https://www.hakone.or.jp/files/AddB016_2025062013031255736.pdf ★またお盆の送り日である8/16には、これまた恒例の「強羅温泉大文字焼」も実施されます。明星ヶ岳にくっきりと浮かび上がる幻想的な「大」の火文字と花火の競演は、日本の夏！そのものです。 　　 https://goura-kanko.jp/blog/post-653/ どのイベントも周辺は大変混雑し、車でのご移動は困難です。 交通手段や移動時間について予めご確認の上、ご計画をお願い致します。 ★そして夏と言えば…箱根甲子園名物：夏のガーデンプールが本日オープン！↓。 　　 https://oura-kanko.jp/blog/post-653/ 涼を求めて、或いはご家族での思い出作りに、ぜひいかがでしょうか？ 皆様のお越しをお待ちしております。  

皆様こんにちは フロントの佐藤と申します 箱根はようやく梅雨もあがり、気持ちのよい青空が広がっています。いよいよ夏本番ですね。 箱根甲子園では庭園プールなどの夏にしか出来ない体験をご用意して皆様をお待ちしております。 ぜひご家族で素敵な思い出を作ってくださいね。   さて今回は少し先になりますが涼風を感じる9月に開催いたします、奥庭山荘のハイキングイベントのご紹介になります。   奥庭山荘は富士山の5合目付近にあり自然豊かな景観が広がります。 カラマツなどの高山植物を見ることができます。 奥庭からの景色は環境省が富士山の美しい姿を望むことができる代表的な展望地100ヶ所を選定した「富士山がある風景100選」にも選ばれています。 晴れていればきれいな富士山の景色を見ることができるかもしれません。 今年の秋初めに是非ご参加くださいませ。   ご予約はお電話にて承っております。 詳細は こちら をご確認くださいませ。 皆様のご予約お待ちしております。