皆様こんにちは！レストラン成瀬でございます。 だんだんと暖かいを通り越して暑い日も増えて参りましたね。 ということは、tsu・ba・kiのテラス席での朝食が一番気持ちよく過ごせる時期でもあります！ というわけで、今年も朝食限定ですがテラス席をご案内しております。 涼しいお席で、お庭を眺めながらゆったりとお食事を愉しみましょう。 なお天候によっては、ご案内出来ない日もございますがお気軽にお声をお掛け下さい。

皆様こんにちは！フロント須藤です。 今回は、5/9と5/31に開催される【ウォーキングイベント】のご案内です！ 前回のイベントでは松川湖を歩きましたが、今回は『伊豆の瞳』と呼ばれている「一碧湖」の湖畔を、スタッフと一緒歩きます。 スタートの時間が朝6:30と少し早いのですが、一碧湖を歩き終わった後に「テラスカフェ一碧湖」さんでご朝食をお召し上がりいただきます！ ご予約は前日の21時まで受け付けております。 是非一緒に伊東の思い出を作りましょう！ ＊日時　5/9（日）　5/31（月） ＊時間　早朝6:30出発 ＊場所　一碧湖 （現地まではスタッフが送迎致します） ＊参加費　1.500円（朝食・飲み物代込）

皆様、こんにちは。フロントの保坂です。 本日は売店に新しく入荷された絵手紙パックについて、ご紹介させていただきます。 絵手紙パックのコーナーが以前からございましたが この度種類が増えました。今回は全部の種類を紹介することは出来ませんが、 いくつか種類をピックアップしてご紹介させていただきます。 こちらの商品は市川製茶さんの絵手紙一煎パック(ぐり茶ティーパック3ｇ×2P)一つ 129円で販売しております。 今回新しく入荷させて頂いた商品は、メッセージシリーズ、伊東八景が中心です。 今回の写真のテーマは、感謝を伝える絵手紙パックです。 中心には5/9に母の日、6/20に父の日を迎えるので感謝の絵手紙パックを配置 しました。周りには、日常生活、家族・友人・大切な人に贈ることの出来る 感謝の絵手紙パックです。当館に来ていただいた感謝の気持ちを 込めて伊東八景の絵手紙パックを配置させていただきました。 普段言葉にすることが難しいことも、絵手紙パックで手軽に気持ちをお届けすることが 出来ます。 私も久々に会う友人にプレゼントしてみたところ、喜んでもらえる顔を見ることが 出来て幸せな気持ちになりました。ぜひ売店で商品を見かけてくださった方、 このブログを見て少しでも興味を持っていただけた方は大切な人にプレゼントしてみては いかがでしょうか。

皆様こんにちは。 竹のうちの焼き場をしている川畑です。 本日は５月の竹のうちのデザート【ニューサマーオレンジのクレープシュゼット】の紹介をしたいと思います。 ５月に入りニューサマーオレンジが旬の季節になりました。 今回はそんな旬なニューサマーオレンジがまるごと味わえるデザートを作りました。 クレープは全粒粉と薄力粉を混ぜて、モチモチとして小麦が香るような配合にしてみました。 ソースは砂糖を焦がしてカラメルを作り、そこにニューサマーオレンジジュース、皮を一緒に加えてより一層香りがするように仕上げました。 丹那牛乳アイスは真ん中に添えてありますので、ニューサマーオレンジの果肉に砂糖をかけガスバーナーで炙った物と一緒にお召し上がりください。 今回も甘さは控えめに、食後口がさっぱりするよう意識して作りました。 クレープシュゼットはフランベしているイメージが強いと思いますが、一応焼き場の端っこでオレンジのリキュールをフランベしてソースに入れています。（笑） 肉を藁で炙る時と比べるとすごく火が小さいですが・・・ 旬のニューサマーオレンジを皮から果汁まで満喫できますので、ぜひ食べてもらいたいものです。 ぜひ伊東ハーヴェストにお越しの際は竹のうちをご利用ください。 心からお待ちしております。

皆さんこんにちは。 今年度より東急リゾーツ＆ステイに就職し、東急ハーヴェストクラブ伊東の調理に配属された酒井慎之介(さかいしんのすけ)です。 就職して１か月が経ちました。 先輩方に色々なことを教わり自分のやるべきこともわかってきました。 まだ経験も技術もありませんが、色々なことを学び精進します。 今後ともよろしくお願いします。

みなさま、こんにちは！ 4月1日に入社いたしました、小野大樹（おの　ひろき）です。 出身は、神奈川県横浜市です。 初めての一人暮らしなので不安もありますが、楽しんでいきたいと思います。 身体が大きいので、初対面の方にはよく『ラグビーやってた？』と聞かれますが、学生時代はテニス部でした。 常に笑顔と丁寧な接客を心がけてまいります。 よろしくお願い致します！

皆様、はじめまして！ 4月1日に入社しました、レストランの大木友真（おおきゆま）と申します。 出身は、東京都目黒区です。 地元を離れ、自然が豊かな伊東での生活が始まりました。 はじめての一人暮らしは不安でしたが、海と山に囲まれた新しい環境での暮らしを楽しんでおります。 早く仕事を覚え、笑顔を大切にしながら一生懸命頑張っていきたいと思います。 拙い対応でお客様にはご迷惑をおかけするかもしれませんが、どうぞ宜しくお願い致します。

皆様こんにちは！フロント加藤です。 日中は過ごしやすい季節になって参りました！ そんな日は外で元気にゴルフしたいですね。 そこで皆様に朗報です！ 当ホテルから約20分ほどの場所にございます【サザンクロスリゾート】様と提携することになりました！ 富士山、天城連峰、相模湾、太平洋と伊豆の島々を望み、 コースごとに伊豆の景色を楽しめる至高の18ホールです。 アンジュレーションが多様なフェアウェイや挑むたびに表情を変えるグリーンなど、本格的に楽しみたい方に応えるコースです。 また、高低差が少ないレイアウトはカジュアルにゴルフを楽しみたい方にもおすすめです。 コロナ過の中ではありますが、蜜にならない屋外で少し体を動かしませんか？ 皆様のお問合せお待ちしております。