房州ひじきの収穫が始まりました。 収穫作業は4月中旬頃まで行われ、これから新モノが出始めます。 一般的な「ひじき」は一旦乾燥したものを水で戻し、煮熟、乾燥して作られますが、房州ひじきは収穫した生のひじきを直ぐに煮熟、乾燥を行う独特の加工法を受け継いでいます。 このため太く柔らかい、しっかりした長ヒジキの食感とヒジキ本来の旨みと香りが味わえます。 太くて食べ応えがある千葉ブランド水産物「房州ひじきを」を是非ご賞味下さい。 お買い求めは1F売店で一袋648円で販売中です！

皆様こんにちは。フロントの関です。 暖かくなったりいきなり寒くなったりと寒暖差が激しいですが、いかがお過ごしでしょうか。体調管理にはお気をつけください。 さてお話は変わりますが、、本日は5月のイベント「アクアトンネルに潜入～東京湾アクアライン裏側見学～」について載せたいと思います。 東京湾を橋と海底で横断する東京湾アクアラインには、あまり知られていない建設の工夫や安全確保のギミックがたくさんあります。 専属ガイドさんと一緒に普段立ち入れないアクアラインの裏側へご案内いたします。 ※約80分見学いたします。 ※参加条件※ ①ご参加は徒歩で自ら2ｋｍ以上歩ける方、階段120段（建物で7階程度）以上のぼれる方のみとなります。 ②ご参加は小学3年生以上からとなります。 日程：5/19（木）26（木） 時間：8：00～15：00 参加費：2,415円（昼食代、ガイド代、） 募集人員：15名（イベント中止人数　12名未満） 機会がありましたら、ぜひご参加ください。  

皆様こんにちは！！ レストランの古神子です☆ 今回は4月よりご提供を開始するおすすめ洋食コースのご案内をさせていただきます♪ ご紹介するコースは、洋食コース「ラ・プラージュ」です☆ お料理内容は、 アミューズ・・・鱒のミキュイ　フロマージュブランのソース  オードヴル・・・鴨の生ハムとブラッティーニのカプレーゼ仕立て  スープ・・・新じゃが芋のポタージュ  ～選べるメインディッシュ～  メイン A、白身魚のソテー　イセエビのスープ仕立て B、牛肉のグリル　春野菜添え 　 C、鮑の柔らか煮　根セロリのピューレと焦がしバターソース 　 A,B,Cより1品チョイス  パン 　  デザート・・・デザート盛り合わせ   　　　　　　　コーヒー又は紅茶 以上の内容でご用意しております♪ 「もう少し食べたい！」という方にもメインを2品選べる「ラ・メール」コースもご用意しております☆ 是非おすすめフレンチコースをご賞味ください！！ 料金・・・ラ・プラージュ（メイン1品）5,500円 　　　　　ラ・メール（メイン2品）7,700円 ※当日16時までの予約制 それでは、皆様のご来館お待ちしております♪

皆様こんにちは！レストラン小林です！ 最近の勝浦は、着々と春に近づく中で少し荒れたお天気となる日も多くなっておりますが、皆さまはいかがお過ごしでしょうか。 今回も私が勝浦一年目ということで、東急ハーヴェストクラブ勝浦から行くことのできる観光地に自ら出向いてみて、すでにご存じの方もいらっしゃると思いますが、改めて皆様に自分なりのご紹介をしようと考えました！ 今回ご紹介するのは、千葉県勝浦市の「Banzai Cafe」さんでございます。 こちらのお店は、勝浦の海沿いに面しているため、2階のお座席からは海が一望できる絶景のカフェとなっております。美味しいお料理だけでなく、シェイクもおすすめで、暑い日も増えてくるこれからには是非とも立ち寄りたくなるお店となっております。 ディナー営業は予約制ですが、ランチ営業はどのお客様でも足を運べるようになっております。   今回私がこちらでいただいたのは、トマトソースのオムライスでございます。こちらのお店のおすすめの一品でもありまして、非常に美味しくいただくことが出来ました！ふわふわとろとろの卵と濃厚な自家製トマトソースが非常に合ってぺろりと完食してしまう一品でございました！ ​​​​​   「Banzai Cafe」さんは、東急ハーヴェストクラブ勝浦から車で10分程でございます。   当ホテルに来られる前にゆっくりとランチにカフェで一息してみるのもおすすめですので、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。

皆様こんにちは、フロント秋谷です！   週末はあいにくの雨でまた冬に戻ってしまったかのような寒さでしたが、本日の勝浦は春らしく暖かな天候でございました。 日中は暖かくても朝晩は冷え込んでおります。 服装選びに困る時期ですが、風邪をひかぬようお気を付けください。   さて、今回のブログは先日見てきました茂原の桜情報でございます！   勝浦から1時間ほど、茂原市の『茂原公園』を皆様ご存じでしょうか。 「日本さくら名所100選」にも選ばれた桜の名所でございます！   全体的に見ますとまだ満開の段階ではなかったですが、所々きれいに色づいておりました。 公園内を散歩しながら桜を見ることができますのでおすすめです！   『茂原公園』 住所：千葉県茂原市高師1325-1 駐車場：あり(無料) トイレ：あり 茂原市公式サイトより ●茂原市公式サイトこちら

皆さん、こんにちは！ 先日は3月だというのに雪が降りましたね ハーヴェストクラブ勝浦周辺も車の上などに積もるほど降っていました。 急な温度変化に体調を崩さない様に気をつけたいです。   今日は売店で販売している人気商品のご案内です。 『勝浦沖釣り金目鯛』￥2,260 勝浦沖で釣れた金目鯛をまるっと煮付に★ 下処理も済んでいて、タレもついているのでそのまま煮つけるだけでOKな商品です(*'▽') 大きめの金目鯛なので、切り身にして煮つければ満足できる大きさで4名様分作れちゃいます☆ 人気商品なので欠品してしまうこともありますので、ご了承下さい！  

勝浦と言えば「カツオ」と「勝浦タンタンメン」 街の飲食店でも多くのお店で提供されていますが、お家で美味しく頂けるお土産用の生ラーメンがあります。 １箱３食入りで756円、売店で販売しております。 挽肉と玉ねぎがあれば簡単に調理できて美味しいラーメンです！ 勝浦の各お店でも個性豊かな勝浦タンタンメンが頂けますが、この生ラーメンも絶品です。 個人的には刻んだニラを大量に投入して頂くのがお勧めです！ 是非一度ご賞味下さい。 きっとリピーターになると思います！

皆様こんにちは。フロントの関です。 突然寒くなったり、暖かくなったりと寒暖差が激しいですがいかがお過ごしでしょうか。体調管理にはお気を付けください。 さてお話は変わりますが、本日は4月のイベント「鋸南町の桜の名所~佐久間ダムに行く~」について載せたいと思います。 鋸南町の佐久間ダムは桜の名所としてしられています。佐久間ダムには約2000本（カワヅザクラ、ソメイヨシノ、シダレザクラ、ヤエザクラ）などが咲き誇ります。 日程：4/4（月）、8（金） 参加費：無料 時間：8：15~12：00 締切：7日前