皆様こんにちは！フロントの龍野です☆ 今回私は、料理長の山田が地元の食材を厳選し使用したコース料理をご紹介させていただきます。 まずはじめに9月、10月のコース料理の創作日本料理 彩～Irodori～です。中でもおすすめは『魚介と野菜のカルトッチョ』です。こちらはお客様ご自身に包みを開けていただき、まずは料理の香りを堪能していただけるメニューとなっております。見た目、香り、味とお楽しみください。 次に11月、12月のコース料理のエスポワールです。中でのおすすめは『千葉県産かずさ和牛のグリル焼』です。3種のコンディメンツでお召し上がりいただきます。全国の銘柄牛に勝るとも劣らない“味”を誇る「かずさ和牛」をお楽しみください。 どちらのコースも10月1日〜11月30日の期間に1泊2食付きのプランをご利用していただくと、宿泊ビンゴキャンペーンのスタンプが2倍ゲットできます！この機会に合わせてご利用くださいませ。   創作日本料理　彩～Irodori～ ※料金　17,710円（1泊2食付） 　期間　2021年9月1日〜2021年10月31日 　予約について　前日20時まで   エスポワール ※料金　17,710円（1泊2食付） 　期間　2021年11月1日〜2021年12月28日 　予約について　前日20時まで

皆さん、こんにちは！ 暑かったり寒かったり気温が定まりませんが、いかがお過ごしでしょうか。 私は毎日元気に仕事をしております！ 体調管理、気をつけます☆   今回はタイトル通り、新商品のお知らせです！ 勝浦といえば『かつお』！！ということで かつおの商品が入荷しました(*'▽') 『かつおのたたきふりかけ』！！！ 生姜の香りが食欲をそそるふりかけです。 生臭さもないので、お子様から大人まで美味しく召し上がれる商品です☆ 1本540円です。 ご来館の際は是非、手に取って見てみてください★  

皆様、こんにちは。 レストランの河合です。 22日より、浜御膳がリニューアルされます。 今までは、松花堂弁当スタイルでの提供でしたがお重での提供となり、 それに伴い一品増え、焼物がプラスされます。 価格の変更はございません。 レストラン旬彩では、よりお客様のニーズにお応えできますよう変化していきたいと思っています。 出来ましたらお客様のお声をお聞かせくださいますと幸いでございます。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　河合 彰一

勝浦と言えば漁港の町！ 中でも「カツオ」と「キンメダイ」の水揚げが有名です。 館内売店では「カツオのたたき」と「釣りキンメの姿煮」を冷凍販売しています。 勝浦のお土産として、またご帰宅後のお食事に是非ご賞味下さい。 ・勝浦のカツオ 勝浦地域は江戸時代からカツオ漁業の拠点で、全国有数のカツオの水揚げ量を誇り、昨年は約五千八百トン、水揚げ金額は約二六億円を記録しました。 特に初ガツオの時期、勝浦市内の漁港は県内外からの一本釣漁船や沿岸のひき縄漁船の水揚げでにぎわいます。 勝浦産ひき縄カツオは千葉ブランド水産物に認定されています。 漁獲したその日に水揚げされることから「日戻りカツオ」とも呼ばれ、鮮度は抜群！ 透明感ある肉色とモチモチした食感がお楽しみ下さい。 ・勝浦沖のキンメダイ 勝浦沖漁場は、勝浦灯台から南東に10～26㎞沖合にある面積およそ600k㎡の海域です。 勝浦沖のキンメダイは、釣り上げ直後の船上から徹底した低温管理を行うことで鮮度を維持しています。 漁協の扱う一定の規格をクリアしたキンメダイについては「外房つりきんめ鯛」として、千葉県のブランド水産物となっています。 千葉県自慢の海の幸、脂の乗った新鮮でおいしいキンメダイをお楽しみ下さい。

皆さまこんにちは。フロントの関です。 日中、夜ともにとても涼しくなってきましたが、いかがお過ごしでしょうか。 涼しくなってきたということで、ハーヴェストクラブ勝浦でゴルフと宿泊をされてみてはいかがでしょうか。宿泊とゴルフがセットになったゴルフプランもございますのでぜひご利用ください。 さてお話は変わりますが、本日は鴨川シーワールドのお得な情報を載せたいと思います。 鴨川シーワールドは1970年10月1日に開業し今年で51年目を迎えるそうです。 それを記念して、「開業記念日　感謝DAY」が実施されます。10月1日（金）に限っては入館料金が正規料金の半額となるスペシャルデーとなっておりますのでぜひこの機会に行かれてみてはいかがでしょうか。 鴨川シーワールドはハーヴェストクラブからお車で約30分です。 ご予約お待ちしております。 料金：大人（高校生以上）3，000円　→　1，500円 　　　小人（小、中学生）1，800円　→　900円 　　　幼児（4才以上）1，200円　→　600円    

皆様こんにちは！！ レストランの古神子です☆ 今回はお部屋でご利用いただけるテイクアウトドリンクメニューをご紹介します♪ 緊急事態宣言発令の中、レストランでは現在アルコール提供ができなくなっておりますのでせめて、おすすめドリンクをお部屋でご利用いただけるようにご用意いたしました！ 生ビールをはじめワインや日本酒などご用意いたしましたので是非ご利用ください☆ テイクアウト料理やルームサービスとご一緒にご用意もできますのでご利用の際はレストランまでお問い合わせください♪ ※2Fレストランでのお渡しとなります。 ※17：20～20：00までの販売となります。 それでは、皆様のご来館お待ちしております♪

皆様こんにちは、フロントの大川です。 本日「ハーヴェストゴルフフェスタ2021地区大会兼バーディーラッシュゴルフコンペ」が開催されました。 今年度2度目の開催となりましたが、前回と同様、1週間程前には雨予報だった天気が、雨予報なんてなんのその！！雨粒どころか日差しが降り注ぎ、日焼け対策必須なほどの見事なお天気に恵まれ無事終えることが出来ました。 ご参加いただきました皆様におかれましては、いつもとは違った形での開催となりましたが、変わらずお越しいただき誠にありがとうございました。 勝浦は1年を通してゴルフを楽しめる素晴らしい土地ですので、世の中の動向と睨めっこしながら次回のバーディラッシュゴルフコンペも絶賛計画中でございます。 また次回開催時期が決まりました際には、追ってホームページ内の「ツアー・イベント情報」や「ただいま日和（スタッフブログ）」などでもご報告させて頂きますので、今しばらくお待ちくださいませ。。。

皆様こんにちは！レストラン小林です！ 最近の勝浦は、暑さも落ち着き、秋の足音が聞こえてくるような涼しさとお天気になってまいりましたが、皆様はいかがお過ごしでしょうか。 今回も私が勝浦一年目ということで、東急ハーヴェストクラブ勝浦から行くことのできる観光地に自ら出向いてみて、すでにご存じの方もいらっしゃると思いますが、改めて皆様に自分なりのご紹介をしようと考えました！ 今回ご紹介するのは、勝浦市にある蕎麦屋「竹寿庵」さんでございます。 こちらのお店は、お庭に座席があり、店内だけでなく、お庭でもお蕎麦をいただくことの出来るオープンな店構えのお蕎麦屋さんでございます。 こちらの店主は、そば粉や天麩羅の素材にこだわっており、そば粉は信州戸隠産と北海道石狩沼田産の二種類を使用し、天麩羅にはその季節に旬を迎える素材を使用しています。   今回私がいただいたのは、二種類のそばをいただける「合わせもりそば」と「秋野菜といちじくの天麩羅」でございます。まず、お蕎麦は二種類とも異なるそばの風味を味わえるだけでなく、異なる食感であるため、食べ比べにはもってこいの合わせもりでございました。 さらに、天麩羅は、南瓜、ゴーヤ、ミョウガ、パプリカ、蓮根、獅子唐と多くの種類のお野菜といちじくという変わり種である果物と、どれも美味しくいただくことが出来ました。特に、いちじくの天麩羅には出会ったことが無く、サクサクの衣といちじくの甘さが合い、とても美味しい天麩羅でした。天麩羅の食材は、季節が変わるごとに共に変わる為、また伺ってみようと思いました。 東急ハーヴェストクラブ勝浦からお店までは、15分程でございます。営業時間はランチタイムだけとなっておりますので、ご注意ください。   9月に入り、季節も変わり始めております。食欲の秋に、ぜひおすすめしたい逸品でございます。勝浦にお越しの際は、足を運んでみてはいかがでしょうか。