みなさまこんにちは！！ 今回のりんごのお話は「シナノゴールド」のご紹介 長野県果樹試験場にて「ゴールデンデリシャス」という品種と 「千秋」という品種を交配して生まれたのが 「シナノゴールド」です。 特徴は名前の通り、ゴールド（黄色）の見た目です。 身質は固く、パリパリの食感です。 果汁が多く、ジューシーで、 甘味と酸味のバランスが素晴らしいリンゴです。 貯蔵性が非常に高く。また、さわやかな風味で、 海外、特にヨーロッパで注目されている品種です。 また、煮崩れしにくいのでお菓子用としてもご利用いただけます。 11月上旬から12月下旬ぐらいまでが北信地域では出荷の時期です。 東急リゾートサービスの通販サイト 「逸品おとりよせ」でも取り扱っております。 http://www.ippinotoriyose.jp/shopbrand/ct38/ 一番おいしくなった時期に 送らせていただきます！！ 是非ともご賞味ください。

みなさまこんにちは！！ 今回のりんごのお話は「シナノスイート」のご紹介 長野県果樹試験場にて「ふじ」という品種と 「つがる」という品種を交配して生まれたのが 「シナノスイート」です。 特徴はその甘さです！！ 非常に甘く、酸味が少ない為、濃厚な味わいです。 歯ごたえもよく、果汁が多く、非常にジューシーです。 食べごろになると表面がべたべたしてきます。 10月中旬から下旬ぐらいまでが北信地域では出荷の時期です。 東急リゾートサービスの通販サイト 「逸品おとりよせ」でも取り扱っております。 http://www.ippinotoriyose.jp/shopbrand/ct38/ 一番おいしくなった時期に 送らせていただきます！！ 是非ともご賞味ください。

みなさん りんごはお好きですか？ ハーヴェストクラブ斑尾のある、長野県信濃町に隣接する、 中野市、飯綱町は日本屈指の果物王国です。 これからの時期はりんごが主役です。 その中でもこれから美味しくなってくる りんごをご紹介いたします！！ 第一弾は「秋映」です。 お隣の中野市で「千秋」という品種に「つがる」という品種を 交配させ生まれたのが「秋映」です。 秋映は長野県のオリジナル品種としてシナノゴールド、 シナノスイートと共に信州の「りんご３兄弟」と呼ばれています。 特徴はその色！！ 濃赤が特徴で、寒冷地では色が付きすぎて 赤黒くなってしまうほどの濃赤です。 皮をむけば見た目は普通のりんごですが、 食味はしっかりとした歯ごたえで、非常にジューシーです。 甘みと酸味のバランスが良く、香り十分にあり りんごらしいりんごです。 10月上旬から中旬ぐらいまでが北信地域では出荷の時期です。 寒い地域なので濃赤の秋映をお届けします。 東急リゾートサービスの通販サイト 「逸品おとりよせ」でも取り扱っております。 http://www.ippinotoriyose.jp/shopbrand/ct38/ 一番おいしくなった時期に 送らせていただきます！！ 是非ともご賞味ください。

皆様こんにちは、レストランの立花です☆ 先日、今が旬の『栗』を食べに小布施へ行ってきました(^^♪ お目当ての栗は、小布施堂の『栗の点心 朱雀』です！ 朱雀は、新栗の収穫期１ヵ月間のみの販売で、 期間限定、数量限定、本店限定で、とっても貴重なんです！ 朝七時半から並んで整理券をゲットしました(*^^)v 並び始めたときにはすでに150人ほどの列ができていました！ 朱雀は、見た目はモンブランそっくりですが、 上に乗っている素麺に見えるものは、砂糖もなにも加えずに蒸した栗を素麺状に裏ごししたものです。 栗100パーセントで、栗そのものの味を楽しめます♪ 栗本来の味のみですので、中に入った甘い栗餡と一緒に食べるのがおすすめです(^^) 休日などは、整理券がすぐになくなってしまうそうなので 早い時間から並んだほうが良いですよ(*^_^*) 甘い栗を味わいたい！という方は、 小布施堂の姉妹店の、『えんとつ』で販売されている 『モンブラン朱雀』がおすすめです(^^)♪ 小布施堂　『栗の点心 朱雀』 販売期間：９月１５日(金)～１０月中旬 朱雀券配布時間：８：３０～(土日祝：８：００～) 朱雀券配布場所：小布施堂本店 斑尾からお車で約４５分

本日もとっても良いお天気の斑尾でした！ 皆様こんにちは、レストランの立花です☆ 先日、黒姫高原へピクニックに行ってきました(^^)！ ちょうど今、ダリアとコスモスが見頃でした♪ 私のイメージで、コスモスはピンク色のみだと思っていましたが、 オレンジのコスモスや、チョコレートの香りのするものなど、 めずらしい品種のコスモスもありました(^^♪ ダリアもたくさんの種類があり、品種も『天女』や『ウエディングマーチ』などの 可愛らしい素敵な名称のものがたくさんあるので、 自分のお気に入りのダリアを探すのも楽しかったです(^^) 園内では、ソフトクリームや、信濃町の特産品の焼きトウモロコシなどの販売もしていました(^.^) ブルーベリーのソフトクリームを食べてみましたが、 とっても濃厚で甘酸っぱくてぺろっと食べちゃいました(*^^)v 近くには、ドッグランや、黒姫童話館など、 小さなお子様や、大切なワンちゃんが 楽しめる場所もありました(^^)！ 当ホテルからお車で約２５分。 斑尾へお越しの際には是非、一度足を運んでみてはいかがでしょうか(^^♪

皆様こんにちは フロント井本です！ ここ最近の斑尾はいいお天気が続いており、 とても過ごしやすいです。 本日は10/15（日）に開催を予定しております、 「きのこ狩り体験会&昼食会」のご案内をいたします。 秋の恒例イベントとなってます！ きのこ狩りの名人が案内いたしますので、 この機会にお気軽にご参加ください。 また、昼食は当ホテルレストランにて、 きのこ料理をお召し上がりいただきます。 〇日程 10/15（日） 〇行程 ホテル集合【9：00】ー講習会ーきのこ狩りーホテル到着【12：00】ー昼食【12：30】－イベント終了【14：00】予定 〇参加費 4,000円 〇募集人数 15名　※5名未満中止 〇締切り 10/8（日） ※野山を歩ける服装・靴（トレッキングシューズや長靴）でご参加ください。 ※雨具（レインコート）をご用意ください。 ※採ったきのこはお持ち帰りいただます。（昼食には使用しません） ※イベント終了までお部屋をご利用いただけます。 ※日程は例年の旬な時期を設定していますが、育成状況により豊作・不作がございます。予めご了承ください。 皆様のご参加をお待ちしております。

すっかり秋のお天気の斑尾です！ 皆様こんにちは、レストランの立花です☆ 今月から、平日ランチの定食営業が始まりました(^^♪ 春の営業でも人気でした、味噌坦々麺や、天ざる蕎麦はそのままに、 さらに美味しいメニューも仲間入りいたしました(*^_^*) 私のオススメは『ロースカツ定食』です(^^)！ サクサクの衣とジューシーな豚肉、濃厚なソースの絶妙なバランス・・・♪ 箸が止まらずに、あっという間にペロッと食べちゃいます(*^^)v 女性の方へオススメは 厚切りハニートーストセットです(^^)♪ こんなに分厚いトースト初めて！！と思うほどのボリューム(゜o゜)！ 外はカリカリ、中はふわふわのトーストに、 はちみつと生クリームをたっぷりつけてどうぞ(*^_^*) その他にも新メニューが多数登場しております♪ ぜひ、平日の斑尾でお待ちしております(*^^)♪ レストランジグザグ 平日ランチ定食　１０：００～１４：００（ラストオーダー） ※一部、バイキング営業日有り

皆様こんにちは フロント井本です！ ここ最近の斑尾はすっかり秋が深まってきて、 朝・夕は気温が10℃近くまで下がるようになりました。 フロント前のナナカマドも少しずつ、 赤くなってきております。 本日は、少し時間が経ってしまいましたが 8月に行ってまいりました、 黒姫高原にございます イタリア郷土料理の「Terla（テルラ）」の ご紹介をいたします。 斑尾より車で約20分。 信濃町ICからも近く、 ホテルに来る前のご利用も便利な場所にございます。 店内にある窯で焼きあげられたピザは絶品で、 パスタももちもちも麺でした！！ 他にも、その日によりおすすめのパスタ、ピザは 旬の食材を使っており、 どれにしょうようかとメニューを選ぶのに、とても迷いました、、、。 写真は、パスタの「ディアボラ」と デザートの「アフォガード」です。 ピリ辛のサラミがアクセントでとても美味しく、 アフォガードも器もおしゃれで、もちろん味もとても美味しかったです。 こちらへお越しの際に、 ランチ、ディナーでお悩みの際には、 ぜひ、足を運んでみたください。 人気のお店ですので、事前の予約をおすすめいたします！！ 場所　長野県上水内郡信濃町野尻黒姫高原3884-682 問い合わせ　TEL : 026-255-4553 （受付時間　10：00～21：00） ※休日、祝日は満席になる場合がありますので、お越しの前に先ずはお電話下さい。 ※クレジットカードはご利用できません。