皆様、こんにちは。フロントの水野です。 まだまだ暑い日が続いておりますが皆さまはいかがお過ごしでしょうか。 私はリゾート地に勤務しておりますが、今年の夏はリゾートらしい事ができておりませんでしたので、 今回はリゾート気分が楽しめる、海の見えるピザ屋さんに行ってきました。   ミシュランガイド2022年京都・大阪+和歌山に掲載、食べログのピザ百名店に何度も選ばれている大人気店、ペスカトーレさんをご紹介いたします。 人気のお店だけあって平日でもほぼ満席で、予約席優先のお店です。 せっかくなのでテラス席を予約して行きました。 今回はマルゲリータピザ、パスタにペスカトーレロッソ、ドリンクはゆずソーダ、デザートにアフォガードを注文しました。 ピザは石窯で焼いており香ばしく、パスタはあとに引かないスパイシーな海鮮系のパスタで、スタンダードなメニューでしたが、両方共とても美味しかったです。 今回は注文しませんでしたが、ワインなどを注文すると、お料理や雰囲気にピッタリだと思います。 また、テラス席で海を眺めながらゆったりとした時間を過ごすことが出来ました。 リゾート気分を満喫したい方にオススメのお店です。   ペスカトーレ様HP https://pizzeria-pescatore.jimdofree.com/

皆様お元気でしょうか。いつまでも暑い日が続いて少々バテ気味の須濱です。 先日、某テレビ番組で干物を紹介していました。残念ながら関東圏のお店ばかりでしたので、串本にあるすごく美味しいと評判の干物屋をご紹介します。 そのお店は、昭和23年創業の老舗の干物屋で、串本は橋杭岩のすぐ隣で営業している「おざきの干物」さんです。 旨い干物の秘密は、目の前の漁場でとれた新鮮な魚を厳選し、すべて手開きで一枚一枚丁寧に加工。こだわりの天然塩は魚の旨味を最大限に引き出せるミネラル豊富な塩を使用。魚の旨みを自然かつ丁寧に引き出した逸品となっています。 金目・サバ・アジ・サンマと色んな干物がありますが、私の一押しはとろサバとイカの一夜干し。ビールやお酒はもちろん、ご飯に無茶苦茶合うのでついつい食べ過ぎてしまします。 ホテルから紀勢道の無料区間を使って車で約70分。串本方面へお越しの際はぜひ！とか言いながら、「よってって稲成店でも購入できる」という噂や、「とれとれ市場でも売ってるよ」という話を聞いたりします。くれぐれも未確認情報ですので売ってなかった場合は悪しからずご容赦くださいませ。   住　所　　和歌山県東牟婁郡串本町くじの川1595-7 電　話　　0735-62-0337 定休日　　年中無休 営業時間　8:30～18:30 ホームページ　http://www.ozakinohimono.com/

手作りシフォンケーキ 『ICHIE cafe』 JR紀伊田辺駅から海の方へまっすぐ歩いて約10分、通りを一つ左側に入ったところに古民家を改装したお洒落なカフェがあります。 手作りのシフォンケーキとプリンのお店『ICHIE cafe』さんです。 とにかくふわふわのシフォンケーキ。お味はプレーン・チョコレート・抹茶・ほうじ茶・バナナ・コーヒーマーブルと多様。期間限定のフレーバーもあるのでどれにするかとても迷ってしまいます。 今回はプリンパフェとアイスコーヒ―のセットをいただきました。 添えてある生クリームも口当たりがよく、甘さ控えめのシフォンケーキと手作りプリンとの相性が抜群でした。 次に行く時は「焼きバターシフォンにバニラアイス添え」と決めてはいますが、心変わりしてしまうかも。 シフォンケーキやプリンはもちろん、パフェやドリンクもテイクアウトもできます。ぜひ一度のぞかれてみてはいかがでしょうか。 〇 定休日　　／　月曜日・火曜日 〇 営業時間　／　12:00～17:00 〇 電話番号　／　0739-26-3239 〇 住所　　　／　和歌山県田辺市新屋敷町25-1

残暑厳しい折、皆様いかがお過ごしでしょうか。フロントの須濱です。 今回は、一度食べればクセになる「SHIRAHAMA KEY NOODLE」のラーメンをご紹介します。コンセプトがフレンチ×ラーメン×和歌山という異色のラーメンは、大阪の人気店「抱きしめ鯛」などフレンチラーメンシリーズを展開する縁petit（株）が監修、「鯛」と「担担麺」をかけた『鯛担麺』に『地元の食材』をコラボした新感覚のラーメンです。 おすすめは「汁なし鯛担麺」の１辛。辛いものが苦手な私でも美味しく食べられます。鯛出汁とごまの濃厚だれに辛味と痺れが加わる刺激的な味付けに、とろり温玉と太麺を絡めて豪快に。鯛を練り込んだミンチの旨味、和歌山の柚子の風味、芋フリットやサラダの食感も楽しめます。 「汁あり鯛担麺」もあります。スープは和歌山産『真鯛』をふんだんに使用した『フュメ・ド・ポワソン』。香り高いごまだれを合わせて泡立てることで、まろやかに仕上げたスープから程よく感じる痺れと辛味が癖になる新感覚の担担麺。和歌山産『柚子』を削った爽やかな風味もアクセントにまっています。 最近、私がどハマりしているラーメン店。ぜひ皆様も行ってみられてはいかがでしょうか。 営業時間：ランチ　11:00〜15:00／L.O.14:30 　　　　　ディナー17:00〜22:00／L.O.21:30 　　　　　※売り切れ次第終了 定休日　：毎週火曜日 住　所　：〒649-2211 　　　　　和歌山県西牟婁郡白浜町1779-10 電　話　：0739-43-1000

皆様こんにちは！！ 南紀田辺の写真家、、フロント梅畑です。(笑) さて今回は、、皆様に高評価の第2弾！！(笑)(笑) 「HVC南紀田辺　フォトスポット」のご紹介です！！   前回も夕日でしたので、、 なんと、、、今回も「夕日」をピックアップいたしました！ 場所は当館1Fのテラスでございます。 広さがあり、さまざまな角度からお撮りいただける 一番の写真SPOTです！ ご来館の際は是非、、ご家族・ご友人・お一人でも フォトコンテストを開催してください！(笑) 皆様のご来館をお待ちしております。

みなさま、こんにちは。予約係の宮庄です。 暑い日が続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか。 私がご紹介致しますのは、ホテルから車で40分程のところにある、「パラダイスカフェ温川」です。田辺市の中辺路というエリアにあります。 すぐそばには、山と川があり、自然豊かな場所にある景色が素晴らしいカフェです。 この日はマルゲリータピザとシャインマスカットのタルトを頂きました。どちらもとても美味しかったです。 パラダイスカフェは、1階にはギャラリーが併設され、2階にはアンティーク雑貨のセレクトショップがあるので、のんびりと楽しむことができます。この日は雨模様でしたので、店内でゆっくりとさせて頂きました。大きな書棚にたくさんの本があるので、のんびりと過ごしたい方にはおすすめです。 晴れの日には「温川おさんぼマップ」（駐車場に大きな看板があります）を見ながら、散策するのも楽しそうです。 👈インスタはこちら

続けざまではございますが、再びフロント須濱が知る人ぞ知る白浜のとっておき情報をお届けします。 それは真夏の太陽をたっぷり浴びて甘い香りを漂わせている赤い果物。南国白浜にぴったりな『マンゴー』です。 販売しているのは「白浜マンゴー直売所（アート植物園）」さんで、宮﨑や沖縄で有名なアーウィン種のアップルマンゴーが購入できます。 自然落下させて収穫する「完熟マンゴー」なので強い甘さがあり、みずみずしいのに深いコクのあるとってもおいしいマンゴーです。 町内にある二つのビニールハウスで、約４０本栽培されており、販売時期は７月下旬から８月中旬まで。９時頃から開店されて売り切れ次第終了となります。数量に限りがございますのでお買い求めの際はお早目に。   マンゴーの選び方 〇熟すと少し弾力が出て香りが漂う 〇白い粉が落ちてツヤが出たら食べごろ 〇鍛冶が赤く着色していて張りがある 〇黒い斑点が目立つものは避ける   白浜マンゴ―直売所（アート植物園） 電話　0739-42-4698 住所　和歌山県白浜町堅田1983-4

皆様こんにちは。フロントの須濱です。 暑いですねぇと言うのが挨拶替わりになっている今日この頃。 皆様如何お過ごしでしょうか。 今回は、そんな暑さを吹き飛ばすいいモノをご紹介します。 綿菓子のようなふわふわの氷に季節のフルーツを使った自家製シロップ！ 聞くだけでも涼しいかき氷が食べられるのは白浜のかき氷専門店、白安（はくあん）さんです。 和歌山特産品の南高梅やじゃばらをはじめ、桃・メロン・マンゴーや、さつまいも・栗・生いちごなど、季節の旬の食材を使った自家製シロップははずれなし！どれにしようかとても迷います。 季節限定メニュー以外にも抹茶・ブルーハワイ・黒糖きなこミルクなどの定番メニューは1年中あります。夏以外は 豆を挽いてから淹れるこだわりコーヒーやタレも団子も一から手作りのみたらし団子も食べられます。 場所はとれとれ市場のすぐ近く、アドベンチャーワールドの行き帰りにも寄っていただけます。 住所　　　　和歌山県西牟婁郡白浜町堅田2497-39 営業時間　　10:00~17:30（L.O.17:00） 定休日　　　木曜日（7~8月は無休）