蓼科

皆様こんにちは！

レストランラコルタの中家です！

6月7日に関東甲信も梅雨入りしまして、蓼科も雨の日が多くなっております…

気持ちも滅入ってしまいそうですが、たくさんお花が咲き始める季節になりました。

私も先日、北信の中野市にバラを見に行ってきました！

いい香りにつつまれて、色とりどりのバラをみてすっかりリラックスしてきました。

皆様にも写真でおすそ分けしますね！

さて、レストランラコルタの日本酒をご紹介したいと思います。

今回ご紹介するのは

麗人酒造　純米生原酒　しぼったまんま　　です

しぼったまんまとはお酒と酒粕と分けた後に一切の加工をせずに出荷した日本酒です。

無加水、無濾過、生原酒で

お米の旨味がダイレクトに楽しめて、フレッシュな風味が楽しめるお酒です。

今の時期しか楽しめないお酒です。

しっかりとした個性がありながらも、フレッシュで親しみやすい味わいは和食によく合います。

ラコルタでも残り少なくなってきております。

是非お早めにご賞味くださいませ！