蓼科

みなさん、こんにちは。

ラコルタ笠原です。

少しずつ秋の気配を感じる蓼科から、旬の味覚のお知らせです。
今年もいよいよ、松茸の季節がやってきました！！
レストラン「ラコルタ」では、
この時期ならではの味わいを楽しんでいただけるよう、
初物の松茸を使った「松茸の天婦羅」をご用意しております。

お好きな松茸を選んでいただけます
こちらのメニューは、スタッフがお持ちする松茸の中から、
お好みの大きさの松茸をお選びいただき、その場で天婦羅にしてお席へお届けいたします。衣をまとった松茸に箸を入れると、ふわっと広がる香り。
外はさっくり、中は松茸ならではの食感。
レモンや大根おろしとともに、ぜひ旬の味覚をお楽しみください。
「今年初めての松茸」という方に、
蓼科で過ごす秋のひとときに、ぜひ味わっていただきたい一品です。

※ご提供について
松茸は入荷状況により、ご用意できない場合がございます。
また、松茸の大きさや仕入れ状況によって、
価格がその日ごとに異なります。
ご注文の際は、スタッフまでお気軽にお声がけください。
通常のお料理に追加してお楽しみいただける、季節限定の一品です。

蓼科の秋を感じる「松茸」。
その日に出会えた松茸との一期一会を、ぜひラコルタでお楽しみください。
 

みなさまのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。