こんにちは、ラコルタの小澤です。　今日はレストランドリンクメニューの中から赤ワインをご紹介いたします。　　☆レ・クーポレ・ディ・トリノーロ　2003☆ 　Le Cupole di Trinoro （イタリア・トスカーナ産・赤ワイン） フルボトル　￥１２，６００　　このレ・クーポは、1999年からテヌータ・ディ・トリノーロのセカンドワインとしてリリースされました。しかし今やセカンドというよりも、ひとつの独立したワインとしてのポジションを確立したと言っても過言ではないほど、磨かれた仕上がりと評判です。セカンドとは思えない力強く凝縮感にあふれた素晴らしいワインです。 完成度は非常に高く、特に酷暑となったこの2003年のレ・クーポレは例年以上に凝縮した素晴らしい果実味たっぷり。生産量はたったの6000ケースしかありません。ぶどう品種：カベルネ・フラン43％、カベルネ・ソーヴィニョン36%　　　　　　ウーヴァ・ディ・トロイア6%、チェザネーリ・ダフィーレ3%　料理とのマリアージュも「信州牛・仔羊」など、濃厚で深い味わいのメインを引き立たせること間違いありません。大切な記念日やワイン好きの方もきっと、ご満足いただけるワインだと思います。是非、ご賞味ください・・・

こんにちは。フロント、小林です。ここ最近の蓼科は、とてもお天気が良いですが、夜になると途端に冷え込み、肌寒いです。もう夜はすっかり秋めいてまいりました。昼間も日差しは強いのですが、風がなんとなく秋の風になってきたような気がします。このように、季節を感じることのできる蓼科は、本当にすばらしい場所だと改めて実感しました。今日は久しぶりの本館ロビーの窓からの景色を撮影してみました。まだまだ緑が深く、美しい八ヶ岳を望むことができます。これからの紅葉の時期も楽しみですね。

こんにちは　フロント　岩下です。最近朝晩、肌寒く感じるようになりました。新型インフルエンザが流行り出したようです。皆様くれぐれもお気をつけください。ところで、この夏の売店抽選会ですが期間の延長が決定！いたしました。蓼科本館売店にて、お買い物2500円で1回抽選が出来ます。賞品なくなり次第終了となりますのでこの機会にぜひご利用下さいませ。

こんにちは。レストランラコルタの小澤です。　今日も蓼科高原は涼しげな風が吹き好天に恵まれています。朝方は気温も１６度まで下がり少しずつ秋の気配を感じるようになりました。ラコルタでは朝食時に限り、テラスにてコーヒーやジュースをお楽しみ頂けます。雄大な八ヶ岳や蓼科山を眺め心地よい風に吹かれ優雅でゆったりとした一日のスタートを楽しまれてはいかがでしょうか．．．♪　（写真左側 蓼科山です☆）

こんにちは。フロント、小林です。今日も蓼科は良いお天気です。最近は、遅い夏の訪れのように、暑い日が続いてますね。昨日も天気が良かったので、安曇野のひまわり畑がある事で有名な堀金物産センターに行ってまいりました！ひまわりは13日の時点で満開との事でしたが、行ってみると、まだ見事なひまわりがたくさん咲いていました。よく見てみると、いくつかのひまわりに顔があります！種を抜いて、顔を作ってありました♪とてもかわいらしいひまわりたちを満喫することが出来ました。ちなみに、堀金の物産センターには、有名な天丼があります。とても量が多いので、女性の方にはミニ天丼がおすすめです。お天気の良い日にはぜひ行ってみてはいかがでしょうか。

こんにちは。フロント、小林です。昨日は諏訪の花火大会でした。行かれた方も多いのではないでしょうか。あいにくの雨だったようですが、雨にも負けない迫力の花火だったようです。毎年恒例の大イベントで、私も去年行きましたが、きれいな花火が大量に打ち上げられ、圧巻でした。今年はいけなかったので、来年はまた行ってみたいと思っています◎さて、毎年恒例の行事といえば、蓼科本館では、夏の大抽選会です！昨日もブログにてご案内しましたが、豪華な賞品を多数ご用意しております。今朝も多くのお客様に売店をご利用いただき、くじ引きをして頂きました。はずれなしのくじ引きですので、皆様ぜひこの機会に蓼科本館の売店をご利用下さい♪蓼科本館売店営業時間：8：00～21：30

蓼科本館売店では、本日午後３時より２０日までの期間中2，500円のお買い上げで１回くじ引きができる『お楽しみ抽選会』を行います。特賞には１泊２食付ペア宿泊券が当たるなど、ハズレはございませんので蓼科にお越しの際には是非お立ち寄りください。

こんにちは、レストランラコルタの小澤です。今日は期間限定ラコルタお勧めワインのご紹介を致します。　今回は赤・白ともにカリフォルニア産のワインをご紹介いたします。赤ワイン　☆マクナブリッジ　ジンジラ　ジンファンデル　2006　　　　　カリフォルニアの歴史あるワイナリー　　　　“マクナブリッジ”が造る、濃厚でスパイシーな赤ワイン　　　　　4つの異なるジンファンデル畑から20年～70年のブドウが使用されています。ユニークなラベルはジンファンデルの古木をイメージ(ジンファンデル＋ゴジラ＝ジンジラ)したキャラクターです。凝縮感いっぱいの味わいです。濃いワイン好きには、大変お薦めです。白ワイン　☆フロッグスリープ　ソーヴィニヨンブラン　2008　　　　　無農薬有機栽培にこだわるワイン。ナパ・ヴァレー最上の銘醸地ラザフォードで造られた特別なソーヴィニヨン・ブラン。蛙が飛び跳ねたユニークなラベルと、オーガニック＆バイオダイナミクスの第一人者としてお馴染みの超人気ワイナリーである。『フロッグス・リープ』。中でも人気の「ソーヴィニヨン・ブラン」。 　　　　　いかにもナパ・ヴァレーらしい、そして温暖なラザフォードらし　　　　　い、ややリッチで滑らか、果実味いっぱいの爽やかなあじわい。　　　　　グラス価格　赤・白　￥１，２００　　　　　　　数量限定の為、ぜひこの機会にご賞味下さい♪