スタッフがお届けする現地ブログ

蓼科アネックスの記事一覧

2012/08/07

ブルーベリージャムを作りました♪

フロント對馬です。 少し前になりますが、7月下旬に岩井さんから教えてもらった平出ブルーベリー園にお邪魔し、ブルーベリー狩りをしてきました。我が家、、、、というよりは私が毎年ブルーベリージャムを作るようになり、3年目になります。最初のきっかけはブルーベリー狩りに行ったのはいいが、このブルーベリーは、さて、どうしようう・・・・・と迷っていたときに「そうだ、ブルーベリージャムを作ってみよう」と思い立ったのがきっかけでした。最初は「これでいいのか?」と疑問を抱きながらネットを見ながら作りました。 作って、食べてみたらハマりました!市販のジャムとは香りが違います。平出さんのブルーベリーはハーブのような香りがあり食べると口の中で広がります。毎日食べています。 ところで、当ホテルには各お部屋に電子調理器(IH)があります。お部屋に鍋の備え付けがないので、フロントで「調理セット」と というものを用意しています。 「調理セット」の内容は 両手なべ大・小(24cm・22cm) フライパン(26cm) ざる ボール 包丁 まな板 フライ返し パスタフォーク お玉 さい箸 布巾 以上です。これで1日525円でご用意しております。 高原でゆったり料理をして1日を過ごす・・・・・というのも、なかなかですよ!

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2012/07/26

残雪残る北アルプス 唐松岳・五竜岳縦走登山【2日目】

フロント担当大西です。 今日は朝から夏らしい青空が広がっています。 お昼12時の気温は26度。日陰に入ると涼しい 風が気持ちよいです。 ただ、標高1300mの高原です。日焼け対策が 必要です!! 昨日の岡田さんに続き先日の唐松岳&五竜岳 の登山について2日目をご紹介します。 午前3時半、ご来光を五竜岳から拝むために まだ真っ暗な中、起床しました。ですが夕方 からの風が止まず嵐のようでした。やむなく 明るくまるまでと山小屋で過ごすこと1時間 ほど、、、嘘のように晴れ渡り青空いっぱい になりました。山小屋で美味しい朝ごはんを いただいた後、五竜岳にアタックです。 前日同様滑落したらどうしよう、、、と不安 になるような岩場が多く、慎重に足を進め約 1時間。頂上からは360度の絶景パノラマです。 五竜岳からの縦走も可能な鹿島槍ヶ岳や後方 には立山連山の剣岳、そして前日には見るこ とができなかった白馬岳もとても美しく、 まさに手が届きそうな近さで見ることができ ました。自分の目で見ているのではなく、も のすごい画質の良いテレビや写真を見ている みたいに感じました。 帰りは山荘から五竜とおみスキー場のゴンド ラまで4時間半ほど歩き、下山となりました。 行程などご興味のある方は是非、岡田、大西 までお声がけください。 写真1枚目:五竜岳にアタック!AM7:00頃 写真2枚目:双耳峰が美しい鹿島槍ヶ岳 写真3枚目:立山連山 

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