スタッフがお届けする現地ブログ

天城高原の記事一覧

2020/07/03

旅行の竹馬の友 その4

 こんにちは、フロントの藤野です。今回も前回に引き続きご旅行の竹馬の友、“お土産”をご紹介いたします。  今回ご紹介いたしますのが 「伊豆 うま塩まんじゅう」でございます。おまんじゅうと言えば、お土産の中では定番中の定番、王道を行くお土産といった物でご旅行でのお土産選びの際、どこのお土産どころでも目にするところがある商品でございますことでしょう。  そんな定番中の定番商品であるおまんじゅう、各々の観光地でも個性を付けるべく様々な工夫を凝らしており、ご旅行の際は必ず一回は「こんなおまんじゅうがあったのか」という思いをすることでございましょう。    もちろん今回ご紹介いたします「伊豆 うま塩まんじゅう」にもそういった刮目すべき工夫が凝らされており、それによりおまんじゅうの中でもひときわ輝くおまんじゅうとなっております。 その工夫とは「お塩」にあります。甘さを引き立てるためにしょっぱい調味料を付けるという工夫は皆さんご存知であるかと思います。ですがこの「伊豆 うま塩まんじゅう」に使われた「お塩」は伊豆にございます伊豆大島深層地下海水より作られた「深層海塩」でございます。  この「深層海塩」とは、深海200メートルより下にございます海水、「海洋深層水」を基に作られた塩でございまして、深海はプランクトンが存在しないことにより他の塩よりも清浄性に富み、ミネラルがたっぷり入ったお塩になっております。  栄養に富むだけでなく、お味にいたしましても餡子は甘さがお塩により引き立つお味に、皮がその甘さを包み込むように柔らかく、まろやかなお味で致しますので、甘さを気にせずにすぐにまたつぎのおまんじゅうを口に入れることが出来る軽さとなっております。 皆様、 当館へお越しの際はこちらの商品はいかがでしょうか。

  • 0

  • 0

2020/06/30

ご夕食グレードアップと一品メニュー

みなさま、こんにちは!レストラン坂井です。 6月もあっという間に最終日ですね もうすぐ暑い夏がやってきます! 水分・塩分補給をして、熱中症にはお気をつけくださいませ 本日は、7月からのご夕食グレードアップについて ご紹介させていただきます。 7月1日(水)~8月31日(火)期間限定で ●和食:『高原の栞』グレードアップ 和食の留肴(酢の物)⇒国産牛冷しゃぶサラダ仕立て  料金8,800円(7,150円+up1,650円) ●洋食:『エトワール』グレードアップ 洋食のヴィアンド ⇒静岡県産ブランド牛フィレ肉とフォアグラのソテー  料金8,800円(7,150円+up1,650円) に変更できます ぜひ、この機会にいかがでしょうか。 ※グレードアップは、レストランにてご案内させていただきます。 また、新しく追加された一品メニューもご紹介いたします。 ●鰻の釜飯  ¥1,200 ●鰻と夏野菜ラグーと朝霧高原卵のココット焼き  ¥1,045 ●フルーツトマトとモッツァレラチーズ  蜂蜜レモン・フローズンジュレと一緒に  ¥902 お食事をより一層楽しむためのもう一品にいかがでしょうか それでは、みなさまにお会いできることを楽しみに お待ち致しております。

  • 0

  • 0

週間人気記事ランキング

月間人気記事ランキング

施設一覧(ブログ数)