スタッフがお届けする現地ブログ

天城高原の記事一覧

2020/06/28

道の駅 月ヶ瀬

皆様こんにちは!レストランの鳴瀬です。 早いもので6月ももう終盤ですね。 平地での気温は30℃を超える日も出てきました。 いよいよ夏本番です!体調にはお気お付けくださいませ。 さて、本日は伊豆市、国道414号線にある道の駅 月ヶ瀬 にてランチを食べてきましたのでご紹介いたします。 この道の駅月ヶ瀬、昨年の12月にできたばかりの新しい施設です。 谷あいの渓流近くにあり、どこか風情があります。 ベンチに座って景色を眺めてるだけでゆっくりとした時間の流れを楽しめそうでした。 伊豆縦貫道のすぐそばに位置し、アクセスも非常に良かったです。 館内は他の道の駅同様、地域の特産品や農産物を販売して いました。お土産にもってこいですね! 併設のレストランでは伊豆の特産品をたっぷり使ったお料理が楽しめます。 因みに私のおススメはわさびご飯の定食です。地元の人以外には あまり馴染みのない食べ物かとは思いますが、本わさびをすりおろして ご飯と食べるとより一層、わさびの風味と爽やかさを楽しむことができます。 これは辛みの強い生わさびではできないちょっと贅沢な一品ですね。本わさびの良さを存分に 味わえるかと思います。ご存知の方も多いかもしれませんがわさびはキメ細かくすればするほど 辛くなります、辛みの苦手な方は少し粗めにすりおろすのをお勧めします。 また、わさびには嬉しい栄養がたっぷり含まれています。主に抗酸化作用や抗菌作用、ストレス軽減ですね! 伊豆にお越しの際には是非、わさびを使った商品を探してみて下さい。 今回紹介した道の駅以外にホテルの売店でもわさびの商品の取り扱いがございますので 是非、覗いてみて下さい。 ご来館をお待ちしております。

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2020/06/23

~雨ニモマケズ、風邪ニモマケナイ!~

みなさま、こんにちは!レストラン坂井です 梅雨になって、寒暖の差が激しくなりましたね。 天城は山の上ですので、より寒さを感じやすいかもしれません。 伊豆市の気温が高いと予想される日は、 暑すぎず丁度いいぐらいです! お天気が変わりやすいので、 ご来館の際は羽織物があるといいかと思います 風邪など体調不良にならないよう、お気をつけくださいませ。 そんな体調不良になりやすいこの時期ですが、 伊豆の名産に『ぐり茶』という緑茶があります。 ぐり茶は、煎茶に用いられる茶葉をまっすぐにする工程の 精柔という工程がなく、葉の形状が ぐりっと丸まっているのが特徴です。 この精柔工程が省略されることで、旨味を逃がさないのです。 香りがよく、甘みもあるお茶で ホッと一息、癒される時間になること間違いなしです♪ お土産にも喜んでもらえると思います。 また、緑茶カテキンには、みなさまご存知の通り 抗ウイルス作用や抗菌・殺菌作用があります。 こまめに飲むことで風邪への予防が期待できるそうです! ティーパックに入っているものや、茶葉のもの たくさん種類があり 売店でも、近隣のスーパーやお土産屋さんなどでも 手軽に購入できるのでぜひ飲んでみてください! それでは、みなさまにお会いできることを楽しみに お待ちいたしております。

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