熱海伊豆山 & VIALA

皆様、こんにちは。

レストランのスラジです。

10月も下旬に入り、冬らしい季節になってきましたね。

朝晩と寒い日が続いておりますが、体調管理には十分気をつけていただき、暖かくしてお過ごしくださいませ。

さて、今回のブログでは、「ローカルブッフェフェア」で提供しております、A5ランク黒毛和牛のローストビーフをご紹介いたします。

そもそも、ローカルブッフェフェアとはなんだろう？

「ローカルブッフェフェア」は 、 全国のハーヴェストクラブの対象の8施設

（●那須●鬼怒川●勝浦●熱海伊豆山＆VIALA●伊東●浜名湖●旧軽井沢●軽井沢＆VIALA）

で3品ずつおすすめのお料理を提供しているイベントです。

イベントの人気料理として、A5ランクの贅沢なローストビーフをご紹介いたします。

お料理に使用する黒毛和牛は、日本で育てられている牛肉です。

特徴として、きめ細かい霜降りと、脂がとろけて上品な旨味を堪能できます。

ローストビーフは、シェフがお客様の目の前で一枚一枚カットしてくれます。

外側は香ばしく焼かれていて、中はやわらかくジューシーに仕上げております。

お肉本来の旨味を味わいながら、専用のグレイビーソース(肉の出汁と香味野菜のソース）をご用意しておりますので、特別なお時間を楽しめること間違いなしです。

ぜひ、この季節ならではのローカルブッフェフェアを楽しんでみてください。

皆様のご来店をお待ちしております。

★ブッフェレストラン「Oli-va」★

【場所】本館ロビー階

夕食　17:15/17:40/19:15/19:40
※予約制、ご予約時間より90分の制でございます。
※お席はあらかじめ決まっております。