あけましておめでとうございます🎍 皆さまお正月はどのようにお過ごしでしょうか？ 館内から見た初日の出は、少し雲がかかっていましたがそれも含めてとてもきれいで印象的でした🌅 2026年も皆さまにとってたくさんの笑顔溢れる良い1年になりますように♪   お正月ということで、皆様へ感謝の気持ちを込めて 今年もロビーに振る舞い酒をご用意させていただきました！ お配りしながら会員様にご挨拶することができ嬉しく思います。 今後とも熱海伊豆山をよろしくお願いいたします。   ハチ公は袴に着替え、ロビーに鏡餅・正面玄関に門松も飾りました。 ご来館いただいた皆様、お正月気分を味わっていただけましたか？😊   1月2日、3日は新春ロビーコンサートを開催いたしました。 2026年の始まりを豪華コンサートで盛り上げお祝いしました！   今年も皆様を笑顔でお迎えいたします！ スタッフ一同、皆様のご来館を心よりお待ちしております。 今年もどうぞよろしくお願いいたします。  

  皆さまこんにちは。enso spa 仲宗根です。 2025年もenso spa をご利用いただき誠にありがとうございました。 沢山のお客様の身体・肌ケアのお手伝いが出来ましたこと、心より感謝申し上げます。   もうすぐ2026年。 enso spaでは新しい年の始まりにぴったりの【新春おみくじイベント】を開催いたします。 ドキドキの運試し✨1年のスタートを、身体もお肌もすっきり整えて迎えましょう♪   《新春おみくじイベント》 期間：2026年1月1日（木）～1月31日（土） 対象：スパご予約のお客様で全コース対象   スパご来店時におみくじを引いていただき、下記の運勢結果が出た方には 施術オプションメニューをプレゼントいたします！ （大凶7,700円分／大吉3,300円分／中吉2,200円分／小吉1,650円分）   ※当たりくじの数に限りがございますので、無くなり次第終了とさせていただきます。 ※当たりの方は当日の施術でご利用いただきます（次回への繰り越しは不可） 　お時間延長せずに行えるオプションメニューも多数ご用意しておりますので、 お時間の無い方でも安心して特典をご利用いただけます。   当たりの金額に合わせ、オプションの組み合わせも自由自在に行えますので、 これまでやったことの無い施術を行えるチャンスです♪ ぜひこの機会に、ご自身へのご褒美時間をお楽しみください(*^^*)   2026年も沢山のお客様にお会いできます事を楽しみにしております。 皆さまにとって、実り多き年になりますよう心よりお祈り申し上げます。     お問合せ・ご予約は ☎0557-80-0160(直通) もしくは 💻 予約フォーム にて承っております。   また、HPやパンフレットにて、スパご利用案内として「トリートメントの注意事項」を記載しておりますので ご来店までに必ずご確認くださいますようお願いいたします。 該当項目やご不明点がございましたら、お気軽にご相談くださいませ。   enso spa by the sea（エンソウスパバイザシー） 営業時間13：00～22：00（最終受付　21：00）   ※ご予約時間24時間前からキャンセル料100％申し受けます。  

皆様こんにちは。売店の前田と申します。 師走の候、今年もあとわずかとなりました。 当館の売店もすっかりお正月ムードに包まれています！ 2026年の干支、「午」をモチーフとした様々なデザインの置物をご用意しております。 馬は大変縁起が良く、「跳躍」や「前進」の象徴として親しまれている動物です。 午の置物だけでなく、鏡もちの置物やお年賀としてお使いいただけるお菓子もございます。 鏡もちの置物は熱海のガラス工房studio iiroさんのガラスの鏡もち！ 一つひとつ手作りで、とっても可愛らしいデザインになっています♡ ご宿泊の際には是非売店にお立ち寄りいただき、新春の息吹を感じていただけますと幸いです！   新しい年を迎える準備を整えながら、 スタッフ一同、皆さまのご来館を心よりお待ちしております。 売店：本館ロビー階 営業時間：8:00～21:00  

こんにちは、レストラン林です。   2025年も残すところあと2日間となりました。歳末ご多忙の折、皆様はいかがお過ごしでしょうか。   突然ですが、年末に詠んだとされるこんな詩が古今和歌集に収録されています。   『昨日といひ今日と暮らして明日香川　流れてはやき月日なりけり』   春道列樹   “昨日―今日―明日”と言う月日の流れが、まるで明日香川の流れのように早く過ぎ去っていくといった意味合いで､早すぎる時の流れに対する感慨を込めた詩です。 『明日』と『あすか川』と言う言葉をかけたリズミカルな音の流れが個人的にはお気に入りです。   2025年も、まるで『明日香川』の流れのように早く過ぎ去ってしまいました。 そんな日々のなか、皆様には東急ハーヴェストクラブ熱海伊豆山＆VIALAと3つのレストランをご愛顧いただきまして誠にありがとうございました。皆様のおかげでレストランスタッフ一同素敵な1年を過ごさせていただきました。 お客様に美味しいお料理と素敵な時間をご提供出来ていましたら幸いでございます。   新しい年も皆様にお慶びいただけるようにより一層努力を重ねてまいります。来年も変わらぬご愛顧を賜りますことを心よりお願い申し上げます。     さて、皆様はお正月はどのようにお過ごしのご予定でしょうか。   ブッフェレストランオリーヴァでは通常の朝食ブッフェに加えて､お正月限定メニューとして､伊達巻や紅白蒲鉾､昆布巻き､黒豆､栗金団といったおせち料理とお雑煮や赤飯等のご提供を予定しております。 そのほか、お正月限定『特別ステーキ』のご用意もございます。   皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。   ご朝食はご予約なしでご利用いただけますが、大変混雑が予測されているため、早めのご来店を推奨しております。   ★ブッフェレストラン　オリーヴァ 場所：本館ロビー階 営業時間：7:00~10:00　(最終入店　9:30) 料金：大人　3,850円　7歳～12歳　2,420円　4～6歳　1,650円　3歳以下　無料

皆様こんにちは、レストランの石倉でございます。 年末のお忙しい中、いかがお過ごしでしょうか。 先週「SAKE DIPLOMAが語る　花の舞酒造の魅力とイベントのご案内」と題して ブログを掲載させていただいたところ、ご質問をいただきました。 「日本酒と日本料理のイベントは想像がつくが、なぜフランス料理との イベントもあるの？」 「そもそも日本酒とフランス料理の相性は良いの？」 日本酒のイベントにも関わらず、日本料理だけでなくフランス料理との イベントも企画をしたため、不思議に思われたそうです。   お答えいたします。 日本酒とフランス料理の相性は抜群です！   日本酒はワインと比較すると酸が少なく、旨味や甘味が多く、ボリューム を感じられることにより、ワインとは一味違う組み合わせをすることができます。 提供温度も冷酒の5℃から燗酒の60℃まで幅広く、より多彩な組み合わせが 可能となります。   Kura Master（クラマスター）日本酒コンクールをご存知でしょうか。 このコンクールは2017年よりフランスにて開催され、フランス人による フランス人のための日本酒コンクールと言われております。 審査員はフランスやヨーロッパのソムリエなど飲食業界の方々が務めており、 食と飲み物の相性に重点をおいた審査をしております。   このコンクールを通して、フランスのソムリエが日本酒をより深く理解し、 日本酒とフランス料理を組み合わせることは、珍しいことでは無くなりました。   今回のイベントにお越しいただく花の舞酒造は、2025年度のKura Masterにて 2銘柄金賞を受賞しており、フランス料理との相性が良いことが評価されました。   先週に引き続きイベントのご案内をさせていただきます。   【花の舞酒造と美食の会】 静岡県浜松市の花の舞酒造より醸造責任者をお迎えし、 貴重なエピソードを交えた静岡地酒と美食のイベントでございます。   初日はフランス料理と日本酒の組み合わせでございます。 フランス料理にはワインという固定概念を覆す、日本酒との 新体験をお愉しみください。   二日目は日本料理と日本酒の組み合わせでございます。 生産者のお話を聞きながら、より深い理解が得られるお食事を お愉しみください。   2026年2月25日（水）18：00　フレンチ「コート・エ・シエル」 2026年2月26日（木）18：00　和食「日本料理 㐂らく」

皆様こんにちは、レストラン夏目です。 あっという間に年の瀬ですね。2025年も大変お世話になりました。 寒さが続き、乾燥しやすい季節ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 風邪やインフルエンザ等流行しておりますので、くれぐれもご自愛ください。   今回は、日本料理「㐂らく」にて、12月27日(土)から数量限定で販売いたします日本酒をご紹介いたします。   「開運　伝　波瀬正吉　大吟醸」です。 お酒造りに人生を捧げた杜氏の名を冠した、特別な存在として知られております。 波瀬正吉とは日本酒造りにおける、能登杜氏四天王の称される伝説的な杜氏として語り継がれる人物です。 伝統的な技を大切にしながらも、細部まで妥協しない姿勢で知られ、日本酒造りにおける職人精神を存在として評価されております。 杜氏とは酒造りの総責任者であり、米・水・麹・発酵をすべてを見極める職人です。   「開運　伝　波瀬正吉」は単に高い技術を再現することを目的としたものではございません。 そこには酒造りに向き合う心や考え方そのものを未来へ残すための象徴ともいえます。 香りがふくよかに立ち、気品のある旨みが口の中に満たされ余韻がいつまでも続きます。 縁起のいい名とともに、伝統・技・精神を未来え繋ぐ日本酒です。 私は、天婦羅に合う日本酒だと思います。   新たな1年に開運が訪れますように。   開運　伝　波瀬正吉　　　　一合　3,080円（税込み）　　   レストラン：本館1階　日本料理「㐂らく」 時間： 17:30 / 18:00 / 18:30 / 19:00 / 19:30  

  皆様、こんにちは。 レストランの遠藤です。 冬の寒さもいっそう強まり年の瀬を感じる時期となってきましたが、いかがお過ごしでしょうか。   日本料理「㐂らく」では、大晦日と三が日の12/31(水）、1/1(木）、1/2(金）、1/3(土）の四日間にかけて、特別な会席をご用意して皆様をお待ちしております。 本日は迎春会席(12/31)と寿会席(1/2）のお食事でご用意しております、 「蟹の炊き込みご飯」をご紹介いたします。 こちらの炊込みご飯は、冬にかけて旨味が増す蟹と一緒に出汁や濃縮した昆布出汁でふっくらと炊き上げたお料理となっております。 蟹の風味が立ち、味わい深いお料理は冬の味覚を存分に楽しむことができるため、冬の訪れと共に心も体も温まる一品です。 炊込みご飯と一緒に赤出汁と香の物のご用意もございますので、ご飯が進むこと間違いなしです！ さらに！12/31(水)の大晦日のみ、「年越し蕎麦」をご用意しております。 「年越し蕎麦」は、細く長い蕎麦に長寿や家族の健康を願い、一年の災いを断ち切る意味を込めた大晦日の伝統的なお料理として親しまれています。 年納めや新たな一年を迎えるのにふさわしい会席をご用意しておりますので、 日本料理「㐂らく」のゆったりとした空間で、素敵な年末年始を過ごしていただけたら幸いです。 ぜひ皆様のお越しをお待ちしております。     レストラン：本館一階　日本料理「㐂らく」 提供コース：「迎春寿会席」・「寿会席」 夕食営業時間：17:30/18:00/18:30/19:00/19:30    

皆様こんにちは、レストランの石倉でございます。 今年も残すところあとわずかとなりましたが、いかがお過ごしでしょうか。   SAKE DIPLOMA（酒ディプロマ）をご存知でしょうか。 日本ソムリエ協会が認定する、日本酒・焼酎の専門知識を証明する 資格でございます。 今回はSAKE DIPLOMAである石倉が、静岡県浜松市の花の舞酒造 の魅力についてお話をさせていただきます。   ◇使用米は100％静岡県産 全商品に静岡県産米を使用、特に酒米の王様と言われる山田錦は、本場 兵庫県産にも劣らない高品質な物を契約農家から入手。 ワインの原料であるブドウに比べ、日本酒の原料である米は持ち運びが 簡単です。そのため全国から安定的に、より安価に米を仕入れることも 可能ですが、それをせずに静岡県産にこだわる静岡地酒。   ◇南アルプスの地下水 南アルプスの赤石系の山々に降った雨や雪が、長い年月をかけて地下水 として湧き出ており、この軟水を使用した酒造り。軟水を使用することで なめらかでやさしい味わいが食事と好相性。   ◇豊富な商品ラインナップ 静岡県の酒蔵のなかでも最大規模であり、大吟醸、純米、本醸造、生酒、 季節酒、スパークリング、ワイン酵母を使用など豊富な商品ラインナップ。 これだけの商品があれば、和食・洋食を問わず様々なペアリングが可能。   多彩な魅力を持ち合わせる花の舞酒造の日本酒を愉しめるイベントを 企画いたしました。   【花の舞酒造と美食の会】と題し、醸造責任者と営業担当者をお迎えして 解説をしていただきます。   普段体験することのできない特別なディナーにご参加し、 記憶に残る素敵な夜をお過ごしください。   2026年2月25日（水）18：00　洋食「コート・エ・シエル」 2026年2月26日（木）18：00　和食「日本料理 㐂らく」