こんにちは！レストランの屋代です。 今回は、白隠正宗（純米吟醸）を紹介します。 産地は沼津市で、澄んだ透明感のある酒質です。 しっとりした柔らかな口あたりと、穏やかな吟醸香、 後にくるお米の旨みが、グッと感じられます。 綺麗な酒質とバランスの良い酸味が飲み飽きせずに、 いつまでも杯を傾けさせてしまうお酒です。 従業員一同、お待ちしてます。

みなさんこんにちは！！ レストランの柳澤です。 初めての方もそうでない方もいらっしゃると思います。 4月より熱海伊豆山からやって参りました☆ 熱海では開業から約5年皆様にお世話になりました。 熱海でお会いしていたお客様にも声をかけていただき、 毎日楽しく仕事させていただいております。 ぜひホテルで見かけた際にはお気軽にお声をおかけください！ 早く伊東でもお客様に顔と名前を覚えてもらえるよう頑張りますので よろしくお願いいたします♪

皆さま、こんにちは(*^^)v フロントの小川です。 母の日が近づいてきまして ご準備されている方も多いのではないでしょうか? 当館の2Fエレベーター前のディスプレイ棚には 今回は期間限定を予定しておりますが 何種類かお花をご用意しております。 サボテンやベゴニアなどもあり、 眺めているだけで癒し効果バツグンなものばかりです☆ 今流行りのハーバリウムもございますので 是非お手に取ってご覧くださいませ♪ ミニセントポーリア　　600円 サボテン　　　　　　　600円 シュガーパイン　　　　660円 ビザールプランツ　　1,920円 フランネルフラワー　1,020円 レックスベゴニア　　　900円 ハーバリウム　　　　1,800円 ハーバリウム　　　　2,400円

こんにちは。フロントの臼井です。 本日、船釣りツアーへ初同行させていただきました！ 釣りの直前で天候が悪くなり、心配しましたが次第に回復しましたので安心しました！ 今回は船釣り6名様、食事会7名様のご参加がありました! 連子ダイ　　14匹　　 イトヨリ 　　6匹 ゴマサバ　　 5匹 アマダイ　 　1匹 という釣果となりました！ 　 今回も釣った魚の調理は、伊東で人気の『魚楽亭』さんにお願いして絶品のお料理をだしていただきました。 次回の開催は、6月7日(木)です。まだ少しですが空席がございます。 ご自身で釣った魚を新鮮なうちに調理して食べることができる最高のイベントですよ♪ 興味のある方はぜひご参加をお願いします。

皆さんこんにちは。フロントの臼井です。 伊東に配属されたばかりなので時間が取れた日には周りをお散歩しています。 先日の夜にホテルから伊東駅まで歩いたら綺麗な写真が撮れたので上げたい思います。 肉眼で見たらさらに綺麗ですよ！ 気温もだんだんと暖かくなり、夜も歩きやすくなってきているので、伊東にご宿泊されたらホテルの周りを散歩されてはいかがでしょうか？

皆様こんにちは、調理紺野です。 最近雨の日が多くなりジメジメした、日が多くなってきました。 体調管理気をつけてください。 今回は、朝食に出しているHVC伊東特製のフォーのご紹介です。 伊東のフォーは、金目鯛から出汁を取っておりナンプラー、生姜が入っておりサッパリとしたスープとなっております、フォーの麺には、ごま油を絡めておりいい香りがし、浅葱をまぶしております。 お好みの量のスープをおかけになってお召し上がりください。

皆様こんばんは、レストラン成瀬でございます。 ＧＷ真っ只中でございますが皆様はいかがお過ごしでしょうか？ さて本日ご紹介するのは、伊東の温泉街を流れる松川沿いの遊歩道でございます。 ５/６まで松川沿いの東海館と柳の木のライトアップを行っております。 当ホテルからも歩いて約５分程なのでお食事前やお食事後に散策に出かけられてはいかがでしょうか？ 東海館のライトアップは１８：００～２１：００ 柳の木のライトアップは１８：００～２２：００でございます。 また、当ホテルご利用の際はレストランのご利用もお待ちしております。

こんにちは、洋食　長澤です。 皆様、ＧＷをどのようにお過ごしですか。今日は調理場を離れ、ホテル周辺の散策スポットをご紹介します。 今回、訪れたのは、ホテルから徒歩15分・車5分の場所にあります。 【なぎさ公園】です。 園内には、《彫刻家・重岡建治氏》の作品が数点あり芝生エリアとタイルエリアに分かれているので、お散歩やピクニックもってこいです。 夜になると、橋を渡り公園向かいにあります『三浦按針像』のスロープがライトアップされ、よい雰囲気になりますので、夜景を見ながら楽しむのもGOODです。 それでは、皆様、良い休日をお過ごしください。