お初にお目にかかる方もいらっしゃると思います。 昨年の６月から【ハーヴェストクラブ天城高原】にて洋食調理を担当させていただき、 再び、４月から、【旬彩　tsu・ba・ki】にて調理を担当させていただきます。長澤と申します。 皆様に美味しい料理をお届けできるよう精進していきます。 よろしくお願いします。

みなさんこんにちは。 今年も4月29日（日）から5月5日（土）の期間中、伊東市の小室山にてつつじ祭りが行われます。 35000平方メートルの広大な敷地に40種類、約10万本のつつじが一面に彩ります。 つつじの香がいっぱいになる季節です。 まるで赤いじゅうたんを敷きつめたような景色は一見の価値ありです！！ また、19時から21時まではライトアップも行っており、昼間とは違った雰囲気をお楽しみいただけます。 こちらのライトアップはつつじ祭りに先駆け4/27（金）から5/6（日）まで行われ、今年は静岡デスティネーションプレキャンペーンの特別企画としてナイトリフトを営業し、山頂では星空観賞会（無料）も開催されます。 ぜひこの機会に伊東へお越しください。 【場所】 小室山公園つつじ園 【アクセス】 ・ホテルより車で約15分 （駐車料金500円がかかります。） ・JR伊東駅から路線バス（小室山リフト行き）で約25分 ・伊豆急川奈駅から徒歩約20分 詳しくは小室山レストハウス（0557-45-1444）またはホテル（0557-38-6373）までお問い合わせください。

こんにちは、調理の紺野です。 最近だいぶ暖かくなってきましたね！ 皆様はどうお過ごしでしょうか？ 今回は、tsu・ba・kiのお料理を一部ですがご紹介いたします。 こちらは、香草パン粉焼です。 この鶏肉は、静岡県産の美味鳥をつかっています。 上には、マスタードを塗って特製パン粉をまぶして焼いてあります。 とってもジューシでサクサクとした一品となっております、 是非お召し上がり下さい。

こんにちは フロントの杉本です。 今日は2018年度の1年間のイベント情報が発表されましたのでお伝えします♪ 1年間通して、伊東市内で様々なイベントが開催されますので、ご宿泊の計画の参考にしていただければと思います！！ ホテルからイベント会場への行き方もフロントにてご案内させていただきますので、ぜひお気軽のお声かけください！ 宿泊予約のお電話お待ちしております

皆様こんにちは、フロントの池田です。 伊東は暖かい日が続き、日中は少し汗ばむほどの陽気です。 4月1日まで開催されている松川遊歩道の『伊東松川灯りの小径　〜桜と灯りの出逢うとき〜』もいよいよあと数日を残すのみですが、 ライトアップされた夜桜をひと目見ようと昨夜も多くの人が行き交っていました。 既に伊豆の各地で寒桜が青い葉になりつつありますが、伊豆高原桜並木やさくらの里などまだまだお花見スポットがいっぱいです。 （さくらの里の八重桜はこれから見頃を迎えます！） 皆様のお越しをお待ちしております！

みなさま、こんにちはレストランの屋代です。 今回は、伊東市限定の特別純米生酒 「池のさと」を紹介します。 大室山の麓（池地区にて）、天城の湧水で 育てられた酒米誉富士を作った地酒です。 爽やかな香りとすっきりとした味わいが特徴です。 レストランTSU・BA・KIにてお待ちしております。 一合　　972円 四合瓶　3400円

みなさま、こんにちは。 いよいよ伊豆高原や伊東近辺の桜が見頃を迎えました。 暖かな日が続くと、外へ出かけたくなりますね。 今日は、伊豆高原にございます陶芸工房 「えんのかま」をご紹介いたします。 絵付けやてびねりのコースもございますが、今回は 電動ろくろコースを体験して参りました！ 土に穴をあけて、広げて、形を整えて･･･ 次第に少し水で湿った土の感触が気持ちよく思えました。 優しいスタッフの方々が丁寧に教えてくださるので 小学生くらいのお子様も安心して体験できます。 所要時間：約1時間 体験料　：3,240円 ※多めの粘土（1.4キロ）を使うので2つまで作品が作れます。 　　

皆さんこんにちは。 本日から始まった伊豆高原のさくら送迎へ行ってきました。 先日の雪が嘘のように暖かい日が続き、上着もいらないほどぽかぽか陽気となり、桜も一気に開花いたしました。 伊豆高原ではイベントが3/24～4/1迄行われており、駅周辺では手作りの雑貨や飲食のお店等も出ています。 咲き状況は5・6分ですが、午前と午後では開花状況も変わってきていると感じました。 さらにここ数日で気温も暖かくなるようですので、今が見頃ではないでしょうか。 平日にもかかわらず、道路も休日のように混雑しており、お花見の方も多くいらっしゃいました。 大室山の麓にあるさくらの里では、伊東桜、城ヶ埼桜、しだれ桜などがお楽しみ頂けます。 穴場では、城ヶ埼海岸駅から吊り橋へ続く道も、桜並木となっており見ごたえがあります。別荘地内なので車も少なくゆっくりとお花見が出来ます。 又、小室山では、日本三大桜の1つ、福島県三春町の三春滝桜（しだれ桜）の子孫も見ることが出来ます。 ホテル周辺では、すぐ横を流れる松川沿いの遊歩道でもご覧いただけ、夜もライトアップを行っております。 恐らく今週一杯が見頃かと思われますので、伊東へお越しの際には、春爛漫の伊東をお楽しみ下さい。 皆様のお越しをお待ちしております。