スタッフがお届けする現地ブログ

旧軽井沢/旧軽井沢アネックスの記事一覧

2013/07/31

森の朝食屋さん

ホテルの朝食をこよなく愛する私・・。 日常から脱出した旅先で、おいしい朝食にであえた朝は、それだけで満ち足りた気分になれてしまいます。 プロが腕を揮うホテルでの優雅な朝食ももちろんおすすめですが、の~~んびり、な朝が似合う軽井沢には充実した朝を過ごせる穴場がまだまだたくさんあります・・・。 そんなおすすめのひとつ。西軽井沢エリアにある、森の中の朝食屋さん『キャボットコーヴ』 ハーヴェストから車で20分、と少し離れた場所ですが、早起きしてでも行きたくなる、軽井沢での朝の気分を確実に高めてくれる、とても素敵なアメリカンブレックファーストのお店です。 ポップオーバーという不思議な形のふわふわパンやコトコト煮込まれた季節のスープ。 見ただけでお腹がなりそうなエッグベネディクトやメイプルとバターをたっぷりつけていただく生のブルーベリーを使ったパンケーキなど・・、豊富なメニューに、どれにしようかといつも迷ってしまいます。。。 朝6:30から営業しているので、早起きして仕事前に行くことも出来なくはない、はず、なのですが・・・、なぜかいつも、たとえ早起きをしても結果的にバタバタの朝となってしまう私の中では、休日のみ、のお楽しみとなっています。 木立に囲まれたここは、猛暑といわれる恐ろしく暑い日でも心地よく涼しくて、気持ちの良い朝の時間が約束されます。 とある朝、森を眺めながらおいしい朝食を頬張っていると、木の枝を駆け回るリスの姿が・・・。 リスくんも朝ゴハンなのだろうか・・? 癒し・・・・・。 くるくるすばしっこく動き回るので、カメラに収めることは出来なかったのですが、運次第でこんなおまけがついてきたりもします。 朝食の後は決まって近くの御影用水を散策。。お決まりのコースです。 御影用水は、約350年前につくられた温水路。 浅間山のひんやり冷たい伏流水を水田に適した水温に上げるためにつくられた水路です。 ゆるやかな水面に深緑が映って、こちらはヨーロッパのような風情。 アメリカンブレックファーストの後でヨーロッパの景色。 なんだか、得した気分になります。 ここは子供の頃に無性に憧れた、童話の中の外国みたいな、そんな場所です。 http://cabotcove.jp/

  • 0

  • 0

2013/07/30

いざ生きめやも

「風立ちぬ、いざ生きめやも」 皆様、こんにちは^^ このフレーズ、ご存知でいらっしゃいますよね♪ そうです!! 宮崎駿監督の最新作「風立ちぬ」。 この映画は、実在した航空技術者「堀越二郎」と 同時代に生きた文学者「堀辰雄」を ごちゃまぜにして、ひとりの主人公“二郎”に仕立てた物語です。 もう、ご覧になった方もいらっしゃるかと思います^^ 実は、主人公“二郎”のモデルの一人である 堀辰雄は 軽井沢にとてもゆかりのある人物でもあります☆ 軽井沢から車で約25分。 追分宿にある「堀辰雄文学記念館」では 映画の公開を記念して 特別企画展が催されています。 また、常設展にも 堀辰雄の愛用品や 直筆の原稿などが展示されていて 堀辰雄の世界をたっぷり感じることができます。 緑に囲まれた、とても気持ちの良い場所で 当時は堀辰雄も この風に吹かれて作品を執筆していたのかなぁ と思いを馳せていました^^ まだ、原作を読んでいないので 「風立ちぬ」を皮切りに この夏は文学少女を目指そうかな。と思います☆ もちろん、映画も!! 皆様も、ぜひ 堀辰雄の世界を覗きに行ってみてください^^ 堀辰雄文学記念館 長野県北佐久郡軽井沢町追分662 tel:0267-45-2050

  • 0

  • 0

2013/07/24

信州の恵み『高原野菜』

皆さんこんにちは。 本日は、最近水不足によって価格が高騰中の野菜について、 おすすめ情報をご用意いたしました。 まずは、当ビュッフェレストラン『彩』のサラダコーナー!! 新鮮なお野菜をお好きなだけお召し上がりいただけます。 信州は野菜の宝庫ということも有り、 惜しみなく野菜をご用意して皆様のご利用をお待ちしております。 次は、ご自宅やお土産にお立ち寄りいただける野菜スポットをご紹介いたします。 軽井沢星野エリアのハルニレテラスにお店を構える『軽井沢マルシェ』。 ここでは、季節ごとに旬のお野菜が並び、生産者とのコミュニケーションもとることができます。 お野菜をひとつ買うだけでも心が躍ります!! 次は、中軽井沢駅より徒歩5分の場所に位置する高原野菜の直売所です。 軽井沢の農業協会が運営していますので、標高1,000mの大自然で育ったお野菜が並びます。 また、新鮮なお野菜が沢山ありますのでご自宅用にご購入されてはいかがでしょうか。 最後に、ご紹介しますのは、ホテル内で信州産のお野菜を販売している『秀果園』でございます。 こちらでは、お持ち帰りやすい信州産のお野菜から果物、濃厚なジュースまで取り扱っております。 今朝は、信州産のアスパラガスとシルクマミノトマトが並んでいました。降水量が少ない時期のトマトは味が凝縮していてとっても美味しいです。 秀果園では、お車でいらっしゃっていない方でも安心してお野菜をお買い求めいただけます。 軽井沢の美味しい野菜を食べて、暑い夏を乗り切りましょう!!

  • 0

  • 0

週間人気記事ランキング

月間人気記事ランキング

施設一覧(ブログ数)