皆さま、こんにちは。フロントの菅野でございます。 本日は嬉しいお知らせをお届けいたします♪ 　 館内ショップでも特に人気の高いパウンドケーキ「HOMARE」。 販売終了後も、 「また購入したいです」　「次回来るときも販売していますか？」 といった嬉しいお声をたくさんいただいておりましたが、 このたび再販が決定し、現在販売中でございます。 　 ～日光ならではの味わいを楽しめる「HOMARE」～ 「HOMARE」の魅力は、なんといってもその奥深い味わい。 栃木県産の無農薬栽培の大豆・小麦・卵を使用し、日光の名産「日光誉醤油」と 希少品種のアマゾンカカオをキャラメリゼした特製ソースを合わせています。 甘さと塩味の絶妙なバランスは、一度食べると忘れられない味わいです✨ 「パウンドケーキに醤油？」と驚かれる方もいらっしゃいますが、 この“甘じょっぱさ”こそが「HOMARE」の大きな魅力。 ついついもう一口、と手が伸びてしまう人気の理由かもしれません。 レストラン「炅」の夕食コースでもプティフルとしてご提供している一品です。 1本あたり1,296円でお買い求めいただけます。 　 ～ホテルメイドの人気商品もご一緒に～ ショップではパウンドケーキ以外にも、レストラン「炅」こだわりのホテルメイド商品をご用意しております。   ブリオッシュ キャレ　1個 432円 栃木県産の無農薬小麦と、那須千本松牧場のヨーグルト・発酵バターをたっぷり使用した贅沢なブリオッシュ。 レストラン「炅」のロゴが焼き印された可愛らしい見た目も魅力です。 毎朝焼きたてを数量限定でご用意しております。   カヌレ（プレーン・チョコレート）1個 432円 外は香ばしく、中はもっちり。 栃木県産小麦「ゆめかおり」を使用し、生地を24時間じっくり寝かせて焼き上げています。 プレーンはバニラビーンズとブランデーが香る上品な味わい。 チョコレートは希少なアマゾンカカオを使用し、カカオニブの食感がアクセントになっています。 　 ご滞在の思い出をご自宅でも 旅の思い出をご自宅でもお楽しみいただけるホテルメイドの商品たち。 　 ご自身へのご褒美にはもちろん、ご家族やご友人へのお土産としてもおすすめです。 再販したばかりの人気商品「HOMARE」もぜひお試しください。 　 ショップへお立ち寄りの際は、どうぞお気軽にご覧くださいませ。

  みなさま、こんにちは。 フロントの山口です。   まだまだ日差しには夏の名残が感じられますが、朝晩は比較的過ごしやすくなってきたなと感じる今日この頃でございます。   さて、ただいま佐野プレミアム・アウトレットにて8/21（金）～8/30（日）の期間で半期に一度のお得なバーゲン「Premium Outlets Bargain」が開催されております。   鬼怒川からですと高速道路を使って車で約1時間の距離にございます。インターチェンジからもすぐ近く、首都圏からお越しいただく際に行きや帰りにお立ち寄りいただきやすいのも嬉しいポイントです。   すでにお得なバーゲン期間中ですが、鬼怒川渓翠にご宿泊いただいたお客様にはインフォメーションセンターにて当ホテルで発行した領収書をご提示いただきますとさらにお得なクーポンをお受け取りいただけます。   是非この機会に欲しかったものや気になっていたものを探しに佐野プレミアム・アウトレットへ行ってみてはいかかでしょうか？   〈行き方や店舗情報、イベント情報などはこちらから〉 ・ 佐野プレミアムアウトレットホームページ ・ 行き方の案内    

皆さん、こんにちは。　　鬼怒川渓翠洋食　松本です。     「レストラン炅-kei-をより知っていただくために、シェフが厳選した食材や、関わる生産者さんを中心にピックアップしていきながら、レストラン炅-kei-ならではの「こだわり」「取り組み」をより多くの皆様に知って頂きたいという思いから始まった「炅チャンネル」。 北関東、東北地方の生産者、工芸品の魅力を積極的に発信しています。   レストラン炅といえば、皆さんは何を思い浮かべますか？   私は、もちろん薪です！！   今回は、開業からずっと薪を提供していただいております、 青葉組の方と一緒に、植樹体験に行ってまいりました。 渓翠では、現在クヌギ・コナラの薪を使用しております。 コナラは、TOCHIという名前に変わってしまいましたが、 渓翠のコースのメニュー名でも使用されています。   今回は、栃木県鹿沼市上久我社有林にて トチノキの植樹を行いました。 まずは、生い茂った雑草を青葉組の方に除草していただきました。 夏場なので、とにかく暑かったです、、、   鍬を使い、苗が植えられるように土を掘り起こします。 雑草をかき分けながら、苗を設置し周りの土を戻し、苗が地面から浮かないように 足で踏みこみ平らにします。      苗の周りに専用のネットを貼り付け、苗が動物に食べられないように保護します。 特に、鹿が餌として食べてしまうみたいです。 今回は、20個ほど苗を植えさせていただきました。 夏場の作業でしたので、非常に大変でした。 生産者さんの元を訪れると、毎回大変さを痛感し、 改めて初心にかえり、仕事に取り組むことができます。   今後も、渓翠で行っている取り組みなど 沢山ブログに掲載いたしますので、ぜひご覧ください！     公式サイトはこちら　⇒　 青葉組　❘　株式会社GREENFORESTERS

皆さまこんにちは！　フロントの川本倖輔です！ 前回のブログは皆さまご覧いただけましたか？ 猫好きと噂される私の前回のブログのURLを添付させていただきますので、ぜひご覧ください！ 【2026年7月16日】看板猫のいる癒しのカフェ｜スタッフブログ「ただいま日和」   さて今回は、渓翠で期間限定開催されているクラフトワークショップの中から、「スノードームづくり」を実際に体験してみました！ 「どんな感じなんだろう？」と思っている方にも、少しでも雰囲気が伝わればと思いますので、今回は体験した様子をご紹介します♪   まずは好きなパーツ選びから！ スノードームづくりでは、まず自分の好きなパーツを選んでいきます。   3つほどのパーツを選ぶことができ、どれを入れようかな、 どうやって配置しようかな……♪   と考えている時間も楽しく、気づけば夢中になっていました。   ワークショップの方は、とても優しくて気さくな方で、作り方も一つひとつ丁寧に教えてくださるので、こういったものづくりが初めてでも安心です。 分からないところがあっても気軽に聞くことができ、会話を楽しみながら気負いなく参加できました。 「こういうワークショップって、ちょっと緊張するかも……」という方にもおすすめです！   制作時間は約20分、あっという間でした！ 作っている間は夢中になっていたので、時間が経つのが本当に早く感じます。 自分で作ったものだからこそ、完成した時はとっても嬉しかったです。 旅行のお土産というと、お菓子や名産品などを思い浮かべる方が多いと思います。 私は今回の体験で、自分で作った作品をお土産にするのも素敵だと思いました。 単なる物としてだけでなく、手にするたびにここでの体験が思い出される、そんな特別なお土産ですよね。   お子様との思い出づくりにはもちろん、ご家族やご友人、カップルでの参加にもおすすめです。 また、プレゼント用でリボンなども付けることが可能なのでその際はワークショップの方へお伝えください🎀 ちなみに、私も今回はプレゼント用で作ってみました。 誰へのプレゼントかは、秘密です…！🤫   温泉やお食事、観光を楽しむのも旅行の醍醐味ですが、そこに「自分で何かを作る時間」を加えてみるのはいかがでしょうか。   気軽に参加できて、会話も楽しめて、最後には形として持ち帰ることのできる、鬼怒川渓翠ならではの特別な体験です。   渓翠では、今回ご紹介したスノードームづくり以外にも、さまざまなイベントやワークショップを開催しています。 開催日や料金、その他のイベントについては、当館公式ホームページより詳細をご確認くださいませ。↓↓ 体験＆イベントガイド｜VIALA鬼怒川渓翠｜東急ハーヴェストクラブ 「今回の旅行、何をしよう？」と迷ったら、鬼怒川渓翠のイベントへのご参加もぜひご検討くださいませ♪   皆さまの旅の思い出作りのお手伝いができれば嬉しいです。

皆様こんにちは。フロントの大久保です。   ここ数日は雨が降ったり止んだりと、すっきりしない空模様が続いております。夏の厳しい暑さもひと休みとなり、お盆休みを迎えましたが、皆さまはいかがお過ごしでしょうか。   さて、昨日8月14日、スティールパン奏者の宮本まいこさん、パーカッション奏者のTAPPEH(たっぺぇ)さんによる夫婦ユニット、まいたぺのお二方にお越しいただき、ロビーコンサートを開催いたしました♪   スティールパンは、カリブ海の島国で生まれ、ドラム缶で作られた打楽器です。   期間限定でご用意しているウェルカムドリンクを皆様片手に、夏らしい軽快なリズムに合わせ、時より皆様もクラップをしながら、一体感のある素敵な時間を過ごすことができました。   当日、朝はあいにくの雨でしたが、コンサートの温かな雰囲気が伝わったのでしょうか、演奏中雨はあがっておりました。   お越しいただいた皆様、ありがとうございました。   期間限定のウェルカムドリンクは明日8月16日(日)まででございます。1階ロビーラウンジにて、14時30分～16時30分までご用意しておりますので、ご来館予定のある皆さまはぜひお楽しみください。   さらに、8月後半にもさまざまな館内イベントをご用意しております。暑さの厳しい屋外を離れ、涼しい館内でゆったりとした時間をお過ごしいただきながらお楽しみいただけます。詳しくは下記のリンクをご覧くださいませ。 https://www.harvestclub.com/Un/Hotel/Kw/experience.html   皆様のご来館、お待ち申し上げております。

皆さま、こんばんは。 台風が直撃すると言われる中、皆さまはいかがお過ごしでしょうか。 鬼怒川地区では今後さらに雨が強まる予報となっており、当館でもお客様に安心してお過ごしいただけるよう、各種対策を進めております。 本日は「ただいま日和」として、皆さまにぜひご覧いただきたい景色がございましたので、ご紹介いたします。 出勤前に男体山を見上げると、山頂には美しい笠雲がかかっておりました。まるで台風に備え、男体山自身が傘を準備しているかのような姿で、いつもとは異なる表情に思わず足を止め、写真を撮ってしまいました。 また、その後には渓翠の空に美しい虹が現れました。虹を見つけた瞬間はとても嬉しく、近くにいらっしゃったお客様にも思わず「ぜひ空をご覧ください」とお声がけしてしまうほどの美しさでした。 自然は本当に素晴らしいものだと改めて感じます。同じ景色は二度となく、その時々で異なる表情を見せてくれる自然は、まるで大きなキャンバスのようです。季節や天候によって彩られる鬼怒川の風景は、私たちにいつも新しい感動を与えてくれます。 ぜひ皆さまも鬼怒川へお越しいただき、ご自身だけの「自然のキャンバス」を見つけてみてはいかがでしょうか。スタッフ一同、皆さまのご来館を心よりお待ちしております。 夏もいよいよ本番を迎えております。暑い日が続きますので、どうぞお身体をご自愛いただき、健やかにお過ごしください。 本日の「ただいま日和」をお届けいたしました。

皆様こんにちは。レストランの渡邉です。   「レストラン炅-kei-をより知っていただくために、シェフが厳選した食材や、関わる生産者さんを中心にピックアップしていきながら、レストラン炅-kei-ならではの「こだわり」「取り組み」をより多くの皆様に知って頂きたいという思いから始まった「炅チャンネル」。 北関東、東北地方の生産者、工芸品の魅力を積極的に発信しています。   第八十一章は、当レストランにもご縁がございます『ココ･ファーム･ワイナリー』さんについて、実際にワイナリー見学させていただいた様子も併せてご紹介いたします！     ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ◆『ココ･ファーム･ワイナリー』さん　 ⇒こちら！ 〒326-0061 栃木県足利市田島町611 当館からお車(高速道路利用)で約1時間30分の立地   ココ･ファーム･ワイナリーさんの歴史は、1958年に栃木県足利市の山に畑を開いたことから始まりました。知的障がい者支援施設「こころみ学園」の生徒たちともに急斜面を切り拓きながらブドウ栽培に挑戦し、知的障がいのある人たちが働く場所づくりを進めてきました。   この畑では、最初からワイン造りを目指していたわけではありません。土地に適した作物は何か、そして生徒たちの力を最大限に生かせる仕事は何かを模索する中で、ブドウ栽培にたどり着きました。さらに、農作業だけでなく、醸造や瓶詰め、販売といった幅広い仕事を生み出みだすという福祉の側面から、ワイン造りを行うようになったそうです。   1980年代になると、「有限会社ココ･ファーム･ワイナリー」が設立され、本格的なワイン造りがスタートします。佐野市でも新たなブドウ畑の開墾がされました。また、国内外の畑や専門家との交流を通じ、栽培技術が向上しワイナリーとして着実に発展していきました。   2000年の九州･沖縄サミット(1996 NOVOドゥミセック)や2008年の北海道洞爺湖サミット(2006 風のルージュ)をはじめとする国際会議の公式晩餐会、JAL国際線ファーストクラス機内やラウンジ(2020 農民ドライ等)、JR東日本のクルーズトレイン四季島(北ののぼ、甲州F.O.S.等)での採用や、数々の賞を受賞されるなど、国内外で活躍の場を広げてこられました。 今年度は、第9回 日本ワイナリーアワード2026において栃木県のワイナリーで唯一の4つ星を受賞されました。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝   ココ･ファーム･ワイナリーさんは、醸造所にカフェやショップが併設されており、1日3回のワイナリー見学も開催されています。 ここからは、実際に見学させていただいた内容についてご紹介いたします！   ブドウ畑を望むデッキで、開墾のきっかけやワイン造りを行うようになった経緯、ワイナリーの成り立ちについてご説明していただきました。 38～42度の急峻な斜面には、マスカット･ベーリーA、リースリング･リオン、ノートン、プティ･マンサンを中心としたブドウ畑が広がります。減農薬栽培で丁寧に育てられています。   醸造所に入ると、銀色に輝くたくさんの機械が目に入ります。これらは、ブドウの仕分けや除梗(茎や軸の取り除き作業)を行うのに用いられます。 ここには、年間200～300トンものブドウが運び込まれるそうです！   工場内の醸造タンク。一つあたり約8500Lのワインを作ることができ、フルボトル約1万本分にもなるそうです！野生酵母を使用した製法で作られています。   こちらはワインの貯蔵専用に作られたトンネルで、この中は年間を通じて15℃前後に保たれています。外気温が35℃近かったこの日も、ひんやりと涼しい空間でした。オークの香りが強くつきすぎないよう、海外で使用されていた樽を利用しているそうです。   スパークリングワイン用の貯蔵庫。中央の甕は栃木県産の「益子焼」で、表面の凹凸などが影響しステンレスや木樽を使ったものとは違った仕上がりになるそうです。       ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝