スタッフブログをご覧いただきましてありがとうございます。 　レストラン一游　昭和生まれの唎酒師小杉でございます。 6月に開催致しました季節の日本酒と和食料理長無垢品のお料理を楽しむイベント「虹色の夕べ」 ご参加いただいたお客様へこの場をお借りして、改めて御礼申し上げます。 告知ポスターに昭和生まれと記載したことから、一部のお客様から親しみを込めて「昭和の唎酒師」 と呼んでいただいております。 　さてそんな私がこの季節にお薦め致しますのは、夏色の酒器（お猪口）です。 写真はレストランで提供している酒器の一部で他にも多数用意しております。 日本酒というと寒い季節を思い浮かべがちですが、最近は夏にも日本酒を愉しんでいただこうと 蔵元（酒造）も夏向けのすっきりした味の物を売り出しています。 同じお酒でも器の形状などで味わいが変わってきます。 ガラスなどの透明感のある器なら涼しげですっきりした味わいに感じられますし、 器の薄さ（厚み）などでも口当たりが変わり、どっしりとした コクのあるお酒などを温度は冷酒で陶器の表面がつるりとした器などで 飲んでいただくとコクを感じながらもすっきりとしたのど越しが 感じられお薦めです。 日本酒をご注文の際には、 ぜひ酒器選びからお楽しみになって下さいませ。 ＊写真はイメージです。実際の提供方法とは異なりますので、 　予めご了承くださいませ。 　レストラン一游でスタッフ一同みなさまのお越しを心よりお待ちしております。 　

皆様こんにちは。 レストラン唎酒師の廣津（ひろつ）です。 雨模様が続く日々ですが、ふとした晴れ間がのぞくともう夏がそこまできているなぁと感じます。 皆様はいかがお過ごしでしょうか。 そろそろ夏！ということでロビーラウンジに定番の「かき氷」が新発売です！ 今年は「マンゴー」と「くろみつきなこ」の2種類を発売しております。 どちらもバニラアイスがトッピングされているので、一緒にスプーンで崩しながらのお召上がりがおすすめでございます。 暑くなってきた箱根で「HISUIのかき氷」いかがでしょうか？ 是非ともお試しくださいませ。 それではまた箱根翡翠にお越しくださる日を、心よりお待ち申し上げております。 マンゴー・くろみつきなこ　　　各648円

皆様、こんにちは。フロント小山です。 現在、客室棟の中庭に紫陽花が咲いております。 突然ですが、皆様は紫陽花の花言葉をご存知でしょうか？ 紫陽花はネガティブな意味とポジティブな意味を持つ花でございます。 まずは、ネガティブな花言葉「移り気」 この言葉の由来は紫陽花が開花から満開になるまで色を変化させるといったコロコロ色が変わることからだと言われています。 続きまして、ポジティブな花言葉「家族団らん、団結」 紫陽花は、たくさんの萼(がく)が集まって形を作っています。その姿に家族や集団をイメージしてつけられたと言われています。 今回紹介しました紫陽花の花言葉以外にもいくつかの意味を持っています。 こうした花言葉を知った上で観賞して頂きますと今までとは違った楽しみ方ができるかも知れません。 皆様のご来館お待ちしております！

皆様、こんにちは。 ザ・シークレットスパ大村でございます。 梅雨真っ只中、翡翠お庭の蛙達は、毎日大合唱しております今日この頃です。 皆様、いかがお過ごしでしょうか？ さて、今回は大変ご好評頂いております「保湿キャンペーン」で使用しております「お砂糖のスクラブ♪♪♪」のお話をさせて下さい。 素足でいる事が多くなるこれからの季節。足裏等の角質ケア、皆様はどのようにされていらっしゃいますか？ 角質ケアの一つ「スクラブケア」。お塩ベースの物が多いですね。 お塩スクラブには「滅菌」「血行促進」等、様々なメリットがありますが…。傷があった時は大変！痛い！…(ToT) けれど、安心して下さい！ 笑 お砂糖のスクラブは、痛くないんです。 更にお砂糖には保湿効果もあり、粒子が角質を取り除きつつも、しっかりと保湿をしてくれ、更にクレイ成分(泥)が、しっかりとお肌の汚れを吸着してくれるので…。 「ざらつきが無くなり、なめらか しっとりとしているわね…♪」 と皆様が仰って下さり「家でも使いたいわ」とご購入下さるお客様も多くいらっしゃいます。 その使い心地の良さを改めて実感させて頂いており、私達スパスタッフも大好きな「お砂糖のスクラブ」です。 是非この機会に、お試し下さいませ。 大変有難い事に、現在8月のご予約、取り辛くなっております。(((^_^;) 出来る限りご希望に添えるご予約をお取りできれば…と思いますので、お早めのご予約をお勧め致します。 皆様のご来館・ご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。 お読み頂き、有難うございました。 pureボディスクラブ 200ml 8,800円(税抜) お問合せ: ザ・シークレットスパ 0460-84-8600

皆様こんにちは。レストランの北島です。 7月を迎え、夏休みまであと1カ月を切りました。箱根は連日雨模様で、晴れたら布団を洗濯しようと心に決めているのですがなかなか晴れず･･･。快晴が待ち遠しいですね。一方で、私事ですが姉に子どもが生まれまして、送られてくる可愛らしい動画を糧に梅雨を乗り切ろうという所存です。 さて今回はレストランに料理長お気に入りの日本酒をご用意したのでご紹介致します。 山梨県は笹一酒造から「笹一　夢山水（ゆめさんすい）」でございます。 「夢山水」ですがお水の名前ではなく、地元大月市の契約農家で栽培しているお米の名前です。この「夢山水」と酒蔵の井戸から湧き出る名水「御前水」で仕込んでおり、上品な米の旨味が特徴の日本酒です。 辛口の飲み口で冷酒がオススメでございますので、お造りや焼物に合わせてお楽しみ下さいませ。 料理長、利酒師ともに認める日本酒でございます。入荷にも限りがありますので、お早めにご利用くださいませ。 「笹一　夢山水　純米」　　　　　　　　　　　1合　　　1,728円

こんにちは。 梅雨明けが待ち遠しいレストランの田邊です。 今回ご紹介するのは、現在レストランの鉄板焼で提供しているワイン「エディツィオーネ　チンクエ　アウトークトニ」です。 このワインは鉄板焼協会の理事も務めている中田チーフが自信を持ってお薦めするワインです！ 特徴としては、さくらんぼやプラム、熟したブラックカラントの香り、またなめらかなタンニン、バニラとチョコレートのスパイシーな香りが楽しめます。 タンニンを強く感じられますが、しつこくなく、鉄板のお肉にはベストマッチなワインです。 鉄板焼はもちろん、会席のお席でもご希望があればご用意させていただきます！ 当レストランをご利用の際には、中田チーフお薦め「エディツィオーネ　チンクエ　アウトークトニ」味わってみてはいかがでしょうか。 エディツィオーネ　チンクエ　アウトークトニ ボトル　　　　￥1,5120(税込） デキャンタ 　￥8,100（税込） グラス　　　　　￥2,376（税込）

皆様、こんにちは 先日のブログに掲載した直後より多くのお客様からお申し込みのお電話を頂き大変好評なサービスのご案内です。 箱根翡翠売店人気NO.1のお土産、ちもとさんの「湯もち」をお取り置きするサービスです。 詳しくはこちらをご覧ください 「湯もち」は箱根のガイドブックなどにも掲載され、多くのお客様からもご好評を頂いているとても柔らかく滑らかな和菓子です。 ご来館の度にご購入されるお客様もいらっしゃいます。 ですが、賞味期限が短い為に多くの点数をご用意する事が難しく、売り切れてしまう事もございました。 そこで、入荷日は限られますが事前にお電話にてご連絡頂きましたお客様にはお取り置きいたします！！ ちもとさんは箱根湯本にある為、御殿場方面からお越しのお客様がご購入頂く際は箱根翡翠売店が一番便利ですよ！ ぜひ、ご自宅用にもお土産にもオススメの「湯もち」を売り切れる心配無くご購入ください。 入荷日：毎週火曜日・木曜日・土曜日　午後2時頃 賞味期限：入荷日含め5日間 価格：1箱(5個入り)　￥1,404 ※お電話の際には「【湯もち】の取り置きサービス利用」とお伝えください。 ※ご利用の際は各入荷日の前日までにお電話をお願い致します。 湯もち紹介 「国産もち米を使用した白玉粉を練り上げたやわらかいお餅の中に、箱根を流れる早川の岩石になぞらえ細かく刻んだ本練羊羹を切り入れ、柚子の香りをもって蜜柑の里を匂わせた、箱根を代表する銘菓です。そのやわらかさは、温泉の湯につかったやわ肌を思わせるなめらかさです。神奈川県の指定銘菓にも選ばれております。」

今日は七夕です。 今年も箱根翡翠では乞巧奠（きっこうでん）という冷泉家に代々伝わる 七夕行事を模して設えています。 中国から星伝説と一緒に伝わった習慣で、 初めて日本で行われたのは奈良時代の事です。 「乞巧（きっこう）」は巧みを乞う、 「奠（でん）」には祀る（神をあがめる）という意味があります。 そんな意味から、奈良時代の孝謙天皇という女性の天皇が技巧や芸能の上達を願って、 「乞巧奠」を行ったと言われています。 時代により型は変わり続け現在では 机に瓜や茄子、鮑などの供え物や織姫たちに貸すために 琴や琵琶が飾られます。 笹には、ご来館頂いたお客様より沢山の願い事が飾られています。 皆様の願いが届きますように・・・ 素敵な七夕の夜をお過ごしくださいませ。