快晴の週末の午後、軽井沢に隣接する御代田町の雪窓公園を紅葉散策してきました。 町営球場の野球や芝生の少年サッカーの練習風景を眺めつつ、雪窓湖へ。 1周10分とかからない小さな湖です。 もみじやつた、植込みのつつじと種々紅葉が見頃を迎えていました。名所という場所ではないのですが、変哲無い雑木林が紅葉する様にも趣があります。 この辺りは、浅間山の遠望にも良い景色です。

みなさま、こんにちは＾＾♪ レストランスタッフの関口美香です。 軽井沢はだんだんと空気がひんやりし始め、紅葉が見頃になってきました☆☆ さて、本日は11月より始まる、旧軽井沢初！『河豚会席』のご案内です！ 河豚は、水揚げ日本一の下関より直送されたものをご用意しております。 定番の河豚刺し、唐揚げに加え、総料理長オリジナル河豚皮サラダや、自家製ポン酢でお召し上がり頂く河豚の握り等、冬の味覚の王様「河豚」を存分にお楽しみ頂けます。 是非、この機会にお召し上がり下さいませ。 期間：11月1日（金）～12月30日（月） 予約：3日前まで プラン特典：ヒレ酒

みなさん、こんにちは。 今日の軽井沢は、午前中いっぱい雨が降っておりましたが、午後は雨があがり、若干ですが晴れ間も見えてきました。 さて、軽井沢は、今、紅葉が一番良い時期ではないかと思います。 ホテル前の大賀通り沿いのもみじを撮ってきました。 今、軽井沢の街中はとてもきれいに紅葉で染まられています。 おそらく、葉が落ちてきていますので、あまり長くは見られないと思います。紅葉をご覧になられるお客様はお早めにお越し下さいませ。

こんにちは！ 昨日、恒例のﾈｲﾁｬｰﾂｱｰ『紅葉の軽井沢　二手橋から旧碓氷峠山頂へ』に同行させていただきました♪ あいにくの雨･･･皆様に合羽や傘をお貸しして出発しました！ 私、体力不足を痛感しました。 なかなか山道がキツイんです。笑 しかし、ご参加された皆様は元気に足取りも軽くスイスイ登っていかれました。 途中途中でガイドさんから植物の豆知識を教えてもらい、 山頂では見事な紅葉に出会いました♪ ご参加されたお客様も満足されたようで、私自身も嬉しいです。 来月の５日には軽井沢野鳥の森のミニツアーのございますので、是非ご興味のある方はご参加下さい♪

すっかり、秋の季節になり夜風が冷たくなってまいりました。 制服（スーツ上下）だけでは、寒すぎて制服姿では「外」に長くはいれなくなりました。羽織るものが必要になるかと思います。個人的には薄手のダウンぐらいが、ちょうどかな？と思っております。 日本の松茸産地の一位をご存知でしょうか？ 実は長野県でシェアの半分近くが、長野県で占められております。 その中でも上田は特に有名で、この季節になると松茸をだけを食べに日本各地から訪れる方も多いようです。 個人的には味も大事なのですが、驚きなのはその価格です。 4,000円後半から10,000円で味わえるのには驚きでした。 軽井沢から上田までは約１時間ほどです。 下道で･･･。 軽井沢⇒追分（無料・浅間サンライン）⇒上田 一部、高速を使って･･･。 軽井沢⇒追分（無料・浅間サンライン）⇒小諸IC⇒上田菅平IC⇒上田　 高速を使うと約10分程短縮になります。 ちなみにお店は「上田　松茸」で検索すると沢山出てまいります。 また、当館のツアーで利用させて頂いた食事場所は松茸山「丸光園」様でした。ご参考まで。

こんばんは！ 巨匠への道第５弾です！ 入社してから早いものでもう半年が経とうとしています。 少しは仕事も様になってきているかな？ と思うところです。

本日長野県上田市に松茸ツアーに行って参りました。 当日は晴天に恵まれとても素晴らしいツアー日和になりました。 ツアーでは、まず最初にこの辺では珍しい白樺味噌という味噌を作っている醸造会社へ見学に行き、その後このツアーのメインにあたる松茸尽くしの料理を松茸山「丸光園」で堪能しました。料理の内容については、松茸の炊き込みご飯、お吸い物、松茸の土瓶蒸し、松茸と鶏肉と葱などが入ったお鍋といった内容の料理でした。

皆様、こんにちは＾＾ 本日のブログでは。。。 そろそろ皆様気になっている頃だと思います。 雲場池の紅葉状況をお伝えいたします♪ 今年の紅葉は早いのではないか。。。 との予想もありましたが ここ数日の季節はずれの暖かさのせいか、 なかなか紅葉は進んでいない様子。 あいかわらず、たくさんの方が観光に訪れていらっしゃいましたが 紅葉の見頃は もう少し先のようでした。 ただ、寒すぎず暑すぎずの とても気持ちの良い気候で のんびりの池の周りをお散歩するのには 最適な日和でした＾＾ ところどころ紅く色付いている葉もあり、 緑色の中に、紅色がとても映えて それもまたとても綺麗でした☆ これから軽井沢に行こう！！とお考えの皆様、 まだまだ紅葉はこれから楽しめそうです♪ 皆様のお越しを、 スタッフ一同お待ちしております＾＾