スタッフがお届けする現地ブログ

軽井沢 & VIALAの記事一覧

2026/09/28

近くに「はま寿司 軽井沢店」がオープンしました!

皆様、こんにちは。 フロントスタッフの村山です。 軽井沢も肌寒い気温となり少しずつ秋の気配を感じる季節となりました。 皆様はいかがお過ごしでしょうか。 今回は、皆様に新しくできた周辺店舗のご紹介をいたします♪ このたび、東急ハーヴェストクラブ軽井沢&VIALAの近くに「はま寿司 軽井沢店」が2026年8月20日にオープンしました。 東急ハーヴェストクラブ軽井沢&VIALAからは、車で約10分ほど。 ご滞在中のお食事や、お出かけの際のお食事にも気軽に立ち寄ることができます。 お寿司をはじめ、さまざまなメニューを気軽に楽しめる「はま寿司」。 ご家族でのお食事はもちろん、お友達とのお食事や、軽井沢観光の際のお食事にもおすすめです。 【はま寿司 軽井沢店】 住所:長野県北佐久郡軽井沢町長倉1686-1 営業時間: 平日 11:00~23:00 土日祝 10:00~23:00 ※最終入店は閉店30分前、ラストオーダーは閉店15分前です。 ※現在はプレオープン期間のため、21:30までの営業となります。 ※10月1日より通常営業を開始いたします。 ※営業時間は変更となる場合がございます。ご利用の際は、事前にご確認ください。 東急ハーヴェストクラブ軽井沢&VIALAからもアクセスしやすい場所に新しくオープンした「はま寿司 軽井沢店」。 軽井沢でのご滞在中、ちょっと気軽にお寿司を楽しみたいときには、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか♪ 皆様の軽井沢でのお食事の選択肢のひとつとして、ぜひご利用くださいませ。

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2026/09/27

日本料理 新樹のプレミアム日本酒利き酒セット🍶

皆様、こんにちは。 レストランスタッフの白鳥です。 軽井沢の木々も少しずつ色づき始め、秋を感じる季節となりました。   今回、ご紹介させていただきますのは「プレミアム日本酒利き酒セット」です! 日本料理 新樹では、選りすぐりの日本酒を少しずつ楽しめる「プレミアム日本酒利き酒セット」の提供を始めました。 全国の銘酒の中から希少な銘柄や純米大吟醸など、その時々におすすめしたい日本酒を取り揃えています。 現在ご用意しているのは、人気の高い新政酒造の「コスモス」をはじめ、「坐 純米大吟醸」「黒龍 純米大吟醸」の3銘柄。 それぞれ異なる個性を持つ日本酒を飲み比べながら、日本料理との味わいの重なりをお楽しみいただけます。 セットの内容は季節や仕入れ状況に合わせて変更いたしますので、ご来店の時期によって異なる銘柄との出会いも、このセットならではの楽しみのひとつです。 軽井沢でのひとときに、料理とともに味わう日本酒の奥深さをお楽しみください♪ 【プレミアム日本酒利き酒セット 4,400円】 ※内容は仕入れ状況や時期により変更となる場合がございます。   日本料理 新樹にご来店の際は、ぜひご賞味くださいませ。

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2026/09/23

夕食ブッフェ9月からのおすすめメニュー🍎

皆さまこんにちは!スタッフの堀内です。 9月も終わりに近づき、軽井沢では少しづつ木々が色づき始めています🍁 雨の日が続いていますが、しっとりとした景色の中にも秋らしさを感じるようになってきました。これから紅葉が少しづつ進み、軽井沢がさらに秋色に染まっていくのが楽しみな季節です。 本日は、当レストラン「asama dining 」の夕食ブッフェで9月から提供しているおすすめメニューについてご紹介いたします。   只今、夕食ブッフェではオープンキッチンにて、窯焼きで仕上げたアップルパイをご用意しております🍎 旬の信州りんごを使ったコンポートと、シナモンの香りを合わせたアップルパイでございます。 香ばしく焼き上げたパイ生地に、ほどよい甘さと酸味のあるりんご、まろやかなシナモンクリームを合わせ、りんごの風味をしっかりと楽しんでいただける仕上がりです。 パイは窯焼きで仕上げており、焼き上がりの香ばしさとサクッとした食感もお楽しみいただけます。シナモンの華やかな香りがアクセントとなり、秋らしさを感じていただけるデザートです。 焼きたてのアップルパイは、そのままでももちろん、アイスと合わせていただくのもおすすめです。温かいパイにひんやりとしたアイスが重なり、りんごのやさしい甘さとシナモンの香りをより一層お楽しみいただけます。   ぜひ、お好の食べ方で、秋らしいデザートをお楽しみください。

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2026/09/23

【ASAMAダイニング限定!】プレミアム飲み放題始まります♪

みなさまこんにちは!レストランの田原です。   本日は、10月1日よりブッフェレストランにて販売を開始する 「プレミアム飲み放題」をご紹介いたします♪   【プレミアム飲み放題とは?】 おひとり様 5,500円 で、オーダータブレットに掲載されているドリンクのうち、 ボトル・デキャンタ・四合瓶を除くすべてのドリンクを追加料金なしでお楽しみいただける飲み放題です。   通常のアルコール飲み放題(約20種類・2,970円)には含まれていない、瓶ビールやカクテル、ハウスワインなどを含む約40種類のドリンクをお楽しみいただけます♪   さらに、プレミアム飲み放題ならドリンクカウンターまで取りに行く必要もありません! すべて卓上のオーダータブレットからご注文いただけるので、お席でゆっくりとお食事とお酒をお楽しみいただけます(^^)   【プレミアム飲み放題のご利用について】   プレミアム飲み放題をご利用の場合は、20歳以上のお客様全員分のご注文をお願いいたします。 一部のお客様のみプレミアム飲み放題をご利用いただくことはできません。 グループ内の一部のお客様のみ飲み放題をご希望の場合は、通常のアルコール飲み放題(2,970円)をご利用ください。   また、大人の方がプレミアム飲み放題をご利用の場合に限り、同席される19歳以下のお客様のお飲み物は無料! ご家族でのお食事にもおすすめです♪   【ご利用時間】 飲み放題のご利用時間は、お席のご予約時間と同じ90分制です。 【飲み放題】 ・プレミアム飲み放題 5,500円 ・アルコール飲み放題 2,970円 ・ソフトドリンク飲み放題 1,650円 すべての飲み放題プランは、事前予約なしでも当日お席にてお申し込みいただけます。 お好きなドリンクとともに、ブッフェでのお食事をゆっくりと楽しんでみてはいかがでしょうか♪   10月1日より販売開始です! 皆様のご利用を心よりお待ちしております(#^^#)

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2026/09/22

オムライスはお好きですか??

皆さまこんにちは! 宿泊スタッフの古旗でございます🍀   今年の軽井沢は避暑地の名にふさわしく、 既に最高気温が20℃を下回る日も多くなってまいりました。 雨予報の日や、予報がなくても降雨の日が続いておりますので 雨具のご用意をお忘れなくお越しくださいませ☔     本日は当館より約一時間程の佐久市にございます、 レストランカフェをご紹介いたします🍽️   【Coffee& Lunch Cafe Cairn(カフェ ケルン)】さんでございます✨ 皆さま、オムライスはお好きですか? ケルンさんにはもちろん他のメニューもありますが、 行かれた方や口コミでは群を抜いてオムライスが大人気。 席まで運んでいただいたオムライスは スタッフの方の「熱いのでお気を付けくださいね」との言葉通り、 しっかり卵に包まれた状態でも湯気が立ち上る あっつあつの仕上がりでした😊   看板にCoffeeともある通り、 コーヒーも香りと味わいがとっても良く 休日のお昼をゆっくり過ごすことができました☕️   ご滞在中のお出かけなど、少し足を延ばしてみてはいかがでしょうか。   ◯----------------------------------------------------------------------------------------◯ 【Coffee&Lunch Cafe Cairn】 🏠〒384-0301 佐久市臼田2290-6 📞0267-78-5291 💤定休日:火曜日 第2・4月曜日

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2026/09/19

SHOPより~♪新商品のご案内です

皆さんこんにちは♪                                             SHOP担当の清水でございます 今回は、新商品のご案内です その名も【雷鳥くるくるころりん】です🌀 見た目はマカロンのようにころんとしたかわいらしいフォルムのサンドクッキーです                                     クリームには全3種類のお味があり(いちご、ココア、チーズ)のラインナップです                              クッキーの表面には、くるくる転がる雷鳥の可愛いイラストが描かれております                                                  9個入りで各味3個ずつの仕様となっております                              個包装なのでお仲間内のお土産にも最適です✨ 雷鳥は夏と冬で羽毛の色が変化する長野県の『県鳥』です                        (ちなみに...冬は真っ白になります) ~・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・ ●【雷鳥くるくるころりん】 993円                                3種のお味のサンドクッキー

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