スタッフがお届けする現地ブログ

新着スタッフ日記

旧軽井沢/旧軽井沢アネックス

2026/08/0819分前

25周年記念特別コース「光陰」と楽しむペアリングワイン

皆様こんにちは。 レストランの上條でございます。   当館では25周年を記念した特別コース「光陰」を、より豊かにお楽しみいただけるよう、ペアリングワインをご用意しております。   ペアリングとは、お料理一皿一皿に合わせてワインを組み合わせることで、それぞれの魅力をより一層引き立てる楽しみ方です。 前菜からヴィアンド(お肉料理)まで、その時々のお料理に合わせて厳選したワインをご提供いたします。 料理とワインが織りなす調和を感じながら、コースならではの味わいをご堪能ください。   また、コースの締めくくりには、+1200円でデザートワインを追加していただくことも可能です。 甘みや香りの余韻がデザートの美味しさを更に引き立て、最後の一皿まで特別な時間を演出いたします。   お誕生日や結婚記念日、ご家族とのお祝い、ご友人とのご会食など、大切な方と過ごすひとときにもおすすめです。 季節の食材を活かした25周年記念特別コース「光陰」と、料理に寄り添うペアリングワインで、心に残るお食事の時間をお楽しみ下さい。   スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ちしております。    

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熱海伊豆山 & VIALA

2026/08/08

☆★☆【売店】開業13周年記念セールのおしらせ☆★☆

皆さま、こんにちは。 売店担当、フロントの尾石です。 暑い日々が続いておりますが、皆さまはいかがお過ごしでしょうか。 当館自慢のロビーフロア【眺望テラス】からの景色は、 ギラギラした太陽と海のキラキラした照り返しが「夏」を感じさせてくれます。 夏が苦手な私は少し歩いては汗をダーラダラ流しておりますが、 顔はキープミストでしっかり化粧崩れなしをキープしております♪   さて、本日はタイトルの通り、来たる2026年8月11日に当館が開業13周年を迎えることを記念して、 売店から特別なセールのご案内です♪♪ なんと!!!! 1度の御会計で税込3,000円以上お買い上げされますと、【全品10%OFF】といたします♪♪ (※複数回の御会計の合算は対象外です) 気になっていたあの商品をご購入いただく、またとないチャンスです!! mizutoriのGETAや、和柄の風呂敷、和タオルなどをはじめ、 夏にぴったりな商品を取り揃えてお待ちしております。 この機会に、是非お買い求めください!! 売店スタッフ一同、皆さまのご来店をお待ち申し上げております☆彡  

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軽井沢 & VIALA

2026/08/0716時間前

シャンパーニュイベントのご案内

皆様こんにちわ。 レストランの責任者兼、ソムリエの升澤です。 この度、私升澤と、総料理長である岡部による、「和食とシャンパン」の特別コラボレーションイベントを開催する運びとなりました。 当日のテーマは、「昼で完結、泡に酔うひと時を。」。 日常の喧騒を離れ、明るい昼下がりの時間から、贅沢なシャンパーニュと極上の美食が織りなす非日常のひと時をお楽しみください。 気になる当日のシャンパーニュのラインナップは当日まで秘密ですが、この日のために厳選したシャンパーニュをご用意いたします。 ワイン好きの皆様、「和食」と「泡」の至高のペアリングをぜひご堪能ください。 皆様のご予約を心よりお待ちしております! 【イベント概要】 日時:9月16日(水) 13:00~ 場所:VIALA軽井沢Retreat  プライベートダイニング 定員:12名様(先着順) 会費:22,000円(昼食代・シャンパーニュ5種代、消費税込) 申込締切:9月9日(水) ※定員に達し次第、受付を終了させていただきます。あらかじめご了承ください。

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蓼科

2026/08/0717時間前

八ヶ岳の景色とともに、心安らぐ絵本の時間

みなさんこんにちは! ラコルタの笠原です。 厳しい暑さが続く季節となりましたが、蓼科では爽やかな高原の風が吹き、朝夕には心地よい涼しさを感じられる日もあります。夏休みを利用して、ご家族や友人と蓼科へお越しになるお客様も多いこの季節となりました。 そんな夏の蓼科で心がほっと温まるひとときをお過ごしいただけるイベントを紹介いたします。   本館ロビーではこの時期限定のイベントとして8月末までの毎週土曜日に「読書の森 読りーむinちの」の皆様による絵本の読み聞かせを開催しております。 会場をなるロビーは、大きな窓の向こうに雄大な八ヶ岳連峰が広がる、蓼科ならではの開放的な空間です。四季折々に表情を変える景色を眺めながら、優しい語り声に耳を傾けるひとときは、日常を少し忘れて心が穏やかになる時間です。 読み聞かせというとお子さま向けのイメージがありますが、絵本には世代を超えて心に響く魅力があります。私も子供が小さいときに図書館には毎週通い、絵本の魅力に引き込まれた一人です。 温かな言葉や美しいイラスト、物語に込められたメッセージは、大人の方にも新たな発見や懐かしさを感じさせてくれます。 ロビーには今井書店とのコラボによる絵本コーナーも設置されており、話題の絵本から長く愛されている作品まで、さまざまな一冊をご覧いただけます。気になった絵本を手に取り、ご家族やご友人と語り合うのも、旅の楽しみのひとつです。販売もしております。この機会にぜひ一冊いかがでしょうか?? お子様連れのお客様もちろん、ご夫婦、お一人でご滞在のお客様にも気軽にお楽しみいただけるイベントです。 絵本を通して生まれる優しい時間と、人とのつながり。 蓼科の豊かな自然に囲まれたロビーで、心温まるひとときをハーブウォーターと共にお過ごしいただければ幸いです。 開催概要 開催日:8日(土)、12日(祝)、22日(土)、29日(土) 時間:16:30~17:30 場所:東急ハーベストクラブ蓼科 本館ロビー 参加費:無料 皆さまのご参加を、心よりお待ちしております。 

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