皆様、こんにちは！ フロントの増澤でございます。 今回皆様にご紹介いたしますのは 当館からお車で20分ほど 『麺道 麒麟児 佐久店』 でございます。 もともと長野市で大人気のラーメン屋さんが 9月9日に佐久市にてニューオープンしました。 あっさりとした中華そばや濃厚なつけそばの美味しいお店となっています。 今回私は特製中華そばと チャーシューごはんをいただきました。 中華そばは鶏ガラの効いた醤油スープと細麺がマッチしており とても美味しく、替え玉が欲しくなります！ チャーシューごはんは、濃厚な卵の黄身とたっぷりのお肉が 食欲をそそります！ どちらも絶品でした！ 平日の昼間にも行列ができるほど大盛況でした。 見かけたらぜひお立ち寄りください！   所在地 〒385-0022 長野県佐久市岩村田161-1 TEL：0267-88-8109   営業時間 11：00～14：30　18：00～21：00 定休日：月曜日 クレジットカード利用：現状は不可(現金のみ)

皆様こんにちは!フロントの藤村です。 夏の暑さはまだ続いておりますが、現在の軽井沢は朝晩に関しては20℃前後の気温で非常に過ごしやすい季節となっております。 今回ご紹介させていただくのは、2025年のゴールデンウィークにオープンしたばかりの当館からお車で10分、追分にございます【Pâtisserie Metron】様でございます。 追分の閑静な森の中にございます。四季折々の軽井沢の景色をご覧いただきながら本格的なスイーツが楽しめます。テラス席はペットも可なので、ペット様も一緒にお寛ぎいただけます。 パティスリーならではのケーキも勿論おススメではございますが、こちらのお店はパフェが話題となっております。まだ自分はパフェを食べれていないので、写真など掲載できず申し訳ございません。次回リベンジします。 野鳥のさえずり、自然の音を感じながら、ティータイムはいかがでしょうか。 軽井沢へお越しの際にはぜひお立ち寄りください。   【Pâtisserie Metron】 ●住所 長野県北佐久郡軽井沢町追分725-13 ●営業時間 9:00〜17:30 ※モーニング9:00～10:30 ●定休日 水曜 ●駐車場 13台

秋の気配が日毎に深まって参りました。 先週末が雨降りでしたが、本日は秋晴れの軽井沢となっております。   軽井沢のバラと言えば、6月に各所で咲き誇り、 楽しみにされていらっしゃる方も多いかと思います。 その中でも「軽井沢レイクガーデン」（当館から車で約10分）では、 秋バラもお楽しみ頂ける場所として、これからのシーズンとても人気です。   秋バラは、気温の低下により花色がより濃く深みがあり、また香りが強いのが特徴です。 春のバラと比べると少し小さく、花数も少なくなりますが、 紅葉との共演がとても素敵な風景です。 また花持ちが良いと言われているので、 シックでアンティークな雰囲気で秋を満喫できます。   さらに、レイクガーデンすぐ近く（歩いてすぐ）の、レイクニュータウン内には 美味しいランチを楽しめるカフェやレストランが点在しています。   是非、秋の軽井沢散策をお楽しみください。   軽井沢レイクガーデン 〒389-0113 長野県北佐久郡軽井沢町レイクニュータウン TEL：0267-48-1608 開園時間：9:00～17:00 入園料：1,500円 ※見頃は9月下旬頃から 軽井沢レイクガーデンＨＰ

皆様こんにちは。   ソムリエの堀込でございます。   今回私からご紹介をさせて頂くのが、いつもお世話になっている酒屋さんが長期の改装工事を終えてリニューアルある致しましたので、ご紹介させて頂きます！ 既に常連の会員様を多くいらっしゃるお店でございます♪   中軽井沢駅の最寄りにございます、【キリマン酒店】様です！   信州の地酒を始めとした日本酒や、県内でも屈指の長野ワインの数々を、取り揃えているお店となります。 長野ワインは温度や湿度が管理された専用の空間で、実際に手に取って選ぶことが出来ます。   お酒や長野ワインの他にもクラフトビールや果実酒、ウィスキー、フランスワインの取扱の幅も広がり、より様々なニーズに沿った商品ラインナップとなっております。 タイミングによっては、稀少なワインも入荷してる事もあるかも！？   また、店内にはテイスティングサーバーも導入されており、店内のカウンターやテイスティングルームでお酒も楽しめる仕様となっております！   店主の方も非常にお酒に詳しく、相談にも気軽に乗って頂けるので、安心してお酒を選べるのも魅力の１つです。   是非軽井沢を訪れた際に、足を運んでみてください。   店舗情報 住所：〒389-0112　長野県北佐久郡軽井沢町中軽井沢4-1 中軽井沢駅から徒歩5分以内 当館から車で約10分程 （店舗裏路地に2台ほど駐車可能な場所有） 電話番号：0267-45-5327 営業時間：9:00～19:00 定休日：日曜日

皆様こんにちは。 雨模様の週末、軽井沢もだいぶ涼しくなって参りました。 秋の足音が少しずつ近づいてきております。   東急ハーヴェストクラブ軽井沢＆ＶＩＡＬＡでは、 各レストランで秋メニューがスタートしております。 先日、皆様のご自宅へお届けいたしました会報誌 「ＨＡＲＶＥＳＴ times」ハーヴェストタイムズ10月号では、 軽井沢＆ＶＩＡＬＡのレストラン特集が掲載されています。 至福の逸品として、日本料理 新樹の「松茸と伊勢海老会席」、 フレンチ メゾンドフォレの「プリムヴェール」をご紹介しております。   和食・岡部総料理長と、洋食・川久保料理長が、 信州の秋の味覚を使って、贅を尽くしたディナーにご用意致しました。 松茸の土瓶蒸し、秋刀魚と蓮根の棒寿司、 伊勢海老の具足煮、炭火焼き松茸、松茸土鍋御飯・・・ ピーナッツタルト ブールノワゼット、信州産いいづな鴨ロティ　秋野菜・キノコ添え、 国産栗のポタージュ　トリュフと揚げ栗　栗紅茶、りんご和牛信州牛のもも肉低温調理・・・   などなど、二人の料理人が描く豊潤の秋をご堪能頂けます。 是非この機会に、レストランをご利用ください。 皆様のご来館お待ちしております。     ◆日本料理 新樹　「松茸と伊勢海老会席」 　　　　会席：29,040円 　　　　1泊2食付きプラン：36,000円（9月）　　プランだと1,000円以上お得！ 　　　　　　　　　　　　　36,600円（10月） 　　　　※VIALA客室の場合、29,700円+お部屋代（9月） 　　　　　　　　　　　　　　30,300円+お部屋代（10月） 　　　　 「松茸と伊勢海老会席」のメニュー詳細はこちらから     ◆maison de foret「プリムヴェール」 　　　　コース：18,150円 　　　　1泊2食付きプラン：26,200円（9月） 　　　　　　　　　　　　　 26,800円（10月） 　　　　　※VIALA客室の場合、19,900円+お部屋代（9月） 　　　　　　　　　　　　　　　20,500円+お部屋代（10月） 　　　　　 「プリムヴェール」のメニュー詳細はこちらから   是非、ハーヴェストタイムズ10月号もご覧ください。

こんにちは！フロントの久原です。 残暑厳しい毎日ですが、軽井沢では朝晩に秋風を感じられる頃となってまいりました。 皆様いかがお過ごしでしょうか。 夏休み期間中は、たくさんのお客様にご来館いただき、誠にありがとうございました。 ご到着・ご出発時におかれましては、お手続きに長くお待ち頂いたお客様もいらっしゃったかと存じます。 そこで今回は、既にご存知のお客様もおられるかとは思いますが、 チェックイン・チェックアウトをよりスムーズに行っていただける「自動チェックイン機」のご案内です。 ハーヴェストカウンター後方に2台、VIALAカウンター後方に1台設置されており、 予約者名を入力して進めていただくだけで、以下の情報をご確認いただけます ・カードキーの受け取り ・ご夕食・ご朝食の時間確認 ・館内施設のご予約状況の確認 混雑時でも並ぶ時間を短縮でき、スムーズにチェックイン・チェックアウト(ご精算はクレジットカード・一部電子決済のみ)が可能です。 自動チェックイン機の使い方にご不安やご不明点があればお気軽に近くにいるスタッフにお申し付けください。一緒にお手伝いもさせて頂きます🌼 ぜひご活用くださいませ。 皆様のご滞在がより快適なものとなりますよう、スタッフ一同心を込めてお手伝いさせていただきます。 皆様のご来館を心よりお待ち申し上げております。  

皆様こんにちは。和食調理の礒部です。 今回紹介するのは、9月より始まった会席メニューの「結」です。こちらのメニューは今までの「奏」(岡部総料理長のメニュー)に代わってできた熊川料理長のメニューになります。 結というメニューの由来としましては、人と人との縁を結ぶ、それぞれの人との繋がりや絆を大切にしたいと言う想いだそうです。 菊花、栗、南瓜、きのこ類などの旬の野菜や、焼肴では長野県産の千曲サーモンなど旬の美味しい食材が豊富に使われています！ 秋の美味しいお料理をぜひ新樹で召し上がってください！

皆さんこんにちは。スタッフの武井です。 最近初めて軽井沢タリアセンに行ってきました。 家の近くにあったもののなかなか行く機会がなく、先日やっとタリアセンに行くことが出来ました。タリアセンには様々なアクティビティがあり、私は足漕ぎボートと空中自転車に乗りました。あんなにはしゃいで体を動かしたのは久しぶりでとてもいいリフレッシュになりました。 他にもタリアセンには美術館やレストランもあるので体を動かさなくてもゆったり過ごすことができます。 皆さんもぜひ軽井沢タリアセンに来てみてはいかがでしょうか。