暑さの中にも、少しずつ秋の気配を感じる頃となりました。 皆様いかがお過ごしでしょうか。   食材が豊かに実る秋から、冬の味覚へと移り変わるこれからの季節。 新樹では、その時季だからこそ味わっていただきたい食材を取り入れた、季節の会席料理をご用意しております。   ９．１０月は、「松茸と伊勢海老会席」 秋の味覚を代表する松茸と、華やかな伊勢海老を楽しめる会席料理をご用意しております。 松茸を浸しや土瓶蒸し、当座煮、蓋物、炭火焼きなど、様々な料理でお楽しみいただけます。 調理法によって変わる松茸の香りや食感、味わいを一品ごとにお楽しみください。 秋の味覚を贅沢に味わえる、この時期ならではの会席料理です。

みなさま、こんにちは。フロントの菅野でございます。 本日は秋の鬼怒川温泉を代表する幻想的なイベント「月あかり花回廊」についてご紹介いたします。 　 第17章となる今年は、会場を新たに鬼怒楯岩大吊橋とその周辺へ移し、 やわらかな灯りが織りなす幻想的な景観をお楽しみいただけます。 昼間とは異なる表情を見せる渓谷の風景とともに、秋の夜ならではの特別なひとときをお過ごしください🍁 　 【月あかり花回廊 第17章】 ◆開催期間 　2026年10月3日（土）～10月12日（月・祝） ◇点灯時間 　18:30～21:00 ◆会場 　鬼怒楯岩大吊橋 ※10/3(土)・4(日)・10日(土)・11(日)は鬼怒川温泉駅前や鬼怒川温泉公園駅から鬼怒楯岩大吊り橋へのシャトルバスも運行予定でございます。 　 ◇花火イベント「鬼怒川焔火」も開催 　月あかり花回廊の開催期間中には、鬼怒川の夜空を彩る花火イベント 　「鬼怒川焔火（きぬがわえんか）」も開催されます🎆 　開催日 　10月3日（土）・10月10日（土） 　時間 　20:45～（約8分間） 　観覧場所 　鬼怒川温泉駅前広場 　秋の澄んだ夜空に打ち上がる花火は、この時期ならではの風情を感じさせてくれます。   秋の夜を優しく照らす灯りと花火が織りなす幻想的な景色は、この季節だけの特別な魅力です。 ぜひ鬼怒川で、心に残る秋の夜長をお楽しみください。

皆さま、こんにちは！ 東急ハーヴェストクラブVIALA箱根湖悠調理グループの内田です。 入社して早いもので6ヶ月目になり、少しずつ仕事にも慣れてきました。 さて今回は、9月よりスタートした新メニューの中から、ぜひ味わっていただきたい一品をご紹介します。 今回ご紹介するのは、「和牛ダイヤモンド富士のロースト」です。 富士山の湧水と澄んだ空気で育てられた「和牛ダイヤモンド富士」は、きめ細やかな肉質と豊かな旨みが特徴です。 数種類の茸の豊潤な香りと深い旨みが和牛の味わいを引き立てる秋らしい贅沢なメインディッシュです。 ひと口ごとに秋の訪れを感じていただけるような、この季節ならではの一皿です。 こちらのお料理は、「ルフレコース」お一人様18,150円（税込）にてお召し上がりいただけます。 ご来館の際には、ぜひお召し上がりくださいませ。

皆さま、こんにちは。 今回ご紹介するのは、三ヶ日にある 「Biker’s Terrace Orange Lagoon（オレンジラグーン）」です！   「バイクと湖とローカル線」をコンセプトにした、ライダーやサイクリストが気軽に立ち寄れるスポットです。   店内は大きな吹き抜けがあり、開放感のある空間。レーシングバイクやライダースーツなども飾られていて、バイク好きなら見ているだけでも楽しめる内装になっています。   2階のカウンター席からは浜名湖を眺めることができ、タイミングが合えば、すぐそばを走る天竜浜名湖鉄道を見ることもできます。   私自身も普段バイクに乗っているので、ツーリングの途中にこうして気軽に立ち寄って、景色を眺めながらひと休みできる場所があるのは嬉しいポイントです(笑)   📍 Biker’s Terrace Orange Lagoon 静岡県浜松市浜名区三ヶ日町三ヶ日537-12 営業時間／10:30〜17:00 営業日／土・日・祝日   東名高速道路「三ヶ日IC」から約4km 天竜浜名湖鉄道「三ヶ日駅」から徒歩250m   Instagram：orangelagoon.mikkabi    三ヶ日方面へツーリングやサイクリングでお越しの際は、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか？

逸品おとりよせ通信販売に新商品の掲載をいたしました 房州びわを原料にした、道の駅とみうら枇杷倶楽部 【オリジナルの　びわゼリーとびわジュースのセット】   南房総でとれた生乳をいかしたアイスクリーム びわ・ミルク・南房総塩キャラメル3種類 【みねおか工房　アイスクリーム】 びわの半分を贅沢に使用した果肉とゼリーがとろける味わい 【極びわゼリーセット】 房州びわを楽しめるギフトセット、お土産や贈り物に最適です 豊かな山と、輝く海、南房総の自然が育んだ本物の味わいをお届けいたします 詳細は以下のURLに記載しております 是非、ご覧ください。 https://www.ippinotoriyose.jp/view/page/membership-coupon        

皆様こんにちは。 夏の暑さが少しづつ和らいできた今日この頃、 いかがお過ごしでしょうか。 本日は今年4月に入社いたしました、新入社員をご紹介させていただきます。   【後藤愛歩(ごとうまほ)】 出身：栃木県那須塩原市 趣味：ドラマ、映画、音楽 那須の魅力：美味しいパン屋さんがいっぱいあります🍞自然豊かで、ドライブが楽しめるところです。   那須が地元なので、おすすめスポットなどぜひお気軽にお尋ねください。 ブッフェレストラン「みのり～fruttare~」にて 皆様のご来店をお待ちしております。  

今回私が紹介するのは勝浦東急ゴルフコースのランチです！ 勝浦東急ゴルフコースのレストランでは、房総・勝浦ならではの食材を活かした多彩なランチメニューをご用意しています。 新鮮な魚介を贅沢に味わえる「潮風お刺身御膳」や、勝浦名物の「勝浦タンタンメン」、房総菜の花豚を使用した「ロースかつ膳」などあります。 そんな中今回私が頂いたのは「マグロ三昧」です。 マグロ三昧は新鮮なマグロをさまざまな味わいで楽しめる、マグロ好きにはたまらないメニューです。ひと口ごとに異なる美味しさを堪能でき、とても満足できました！特にマグロ丼を食べた後の汁物は格別においしく感じれました。 勝浦の豊かな自然を感じながら、ぜひご賞味ください。

皆様、こんにちは。フロントの田中です。 遅くなりましたが、夏季特定期間は多くの会員様にお越しいただきまして、誠にありがとうございました。ごゆっくりおくつろぎいただけていましたら幸いです。 さて、9月に入り、こちらの気温も幾分落ち着いてまいりました。 今回は、茅野駅前から歩いて約5分のところにございます『不思議なかき氷』というお店を紹介したいと思います。 ふわっふわの氷の上にヨーグルトソースと季節のフルーツソースをふんだんにかけた 見ても食べても楽しいかき氷になっており、写真映えすること間違いなしです。 私は、人気No.1の『白桃とシャインマスカット』の通常サイズを注文いたしました。そのインパクト大な見た目に驚きつつも、ヨーグルトソースと白桃ソースのかかった外側から食べていくと、中には白桃とシャインマスカットが入っており、これでもかと言うくらい大満足できるかき氷でした。ヨーグルトソースの酸味と白桃ソースの甘味が絶妙にマッチして、最後まで口の中が幸せになりました。はちみつもセルフでかけれますので、味変も楽しめます。 他にもメロンを半分使った『桃とメロンのパフェ(一日限定6杯）』やブルーベリーのかき氷『ベリーベリー』などヨーグルトソースと組み合わせるとどんな味になるのか気になるものが多いので、また来たい！という気持ちにさせてくれます。 一つのかき氷を一人で食べるのも良し、みんなでシェアして食べてもOKです。 ちなみに、『不思議なかき氷』の何が不思議なのかを店員の方に伺ったところ、 ・食べても頭がキーンとなりにくい ・大きいサイズだけど、ペロッと食べれてしまう からだそうです。 頭がキーンとなりにくいのは、氷を薄くスライスして作ってる製法に加え、ヨーグルトが氷の冷たさを抑えているからだとか。 9/23(水)までの期間限定のお店ですので、夏の締めくくりに足を運んでみてはいかがでしょうか。 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 【不思議なかき氷  茅野駅前店(うまいものやにし季店舗内にて期間限定営業)】 〒391-0005 長野県茅野市仲町5-4 TEL:090-4172-1770 営業時間:月~土 11:30-16:00                           日 11:00-17:30 ※シルバーウィークは営業時間の変更があるかもしれません。webやお店にご確認いただければと思います。 ※お店の駐車場がございませんので、茅野市営市民館第一駐車場に停めて行くのがおすすめです。

皆様、こんにちは。 最近は曇りや雨の日が続き、気が付けば9月も1週間ほど まともに太陽を見ることなく過ぎ去ろうとしていますが、 お住まいの地域はいかがでしょうか。 先日、「ブドウ狩り、おやきづくり体験、信州・珠玉の逸品 ナガノパープルと食文化に出会う旅」という須坂市を訪れるツアーを 無事に催行しました。 朝早くから、到着までご参加いただいた皆様、ありがとうございました。 普段のツアーより30分から1時間早い出発となりましたが、 この時はまだ雨も降っておらず、時折日差しも感じられましたが、 高速道路を一路、北へ向けて走り始めると、ポツポツと雨音が… ブドウ園に到着したころには細かい雨が降っていました。 しかし、農園の方のお心遣いで、ブドウ狩りをするスペースだけ 予めビニールシートを上からかぶせてくださっており、皆様、雨に濡れることなく ブドウ狩りをお愉しみいただけました。 今回、皆様に狩っていただいたブドウは「ナガノパープル」という品種で、 その中でも贈答品や国際線のファーストクラスに採用されるほどの高品質のもので、 皆様、目を輝かせながらブドウ狩りを満喫していました。 私も試食させていただきましたが、皮ごと・種なし・とろけるような甘味は 一度食べたらクセになるおいしさでした！ また園主のご厚意で「ブドウ狩り選手権」も開催され、優勝した方は なんと2房目もゲットし笑顔がはじけていました。 午後は蔵のまち須坂ならでは、蔵の2階を改装した多目的スペースで おやきづくりを体験しました。 このおやきがとても斬新で野菜を丸ごとおやきの皮で包むという、 私がイメージしていたおやきづくりとはかなり異なるもので、 皆様も同様の印象をもたれたようです。 大きな丸ナスを分厚く輪切りにし、中央に切り込みを入れ味噌を練り込んだり、 玉ねぎ（!!）に味噌や大葉をはさんだり、はたまた、さつまいもにあんこをのせたり といくつものバリエーションを皆様、談笑しながら作っていました。 昼食直後のおやきづくりだったので、皆様おなかいっぱいで、できたてを召し上がるのは 難しかったようですが、ご満足はいただけたようなので良かったです！ 今回は少人数のツアーで参加者の皆様同士、親睦も深まり、 私も会話に混ぜていただいたり、非常にアットホームなツアーとなりました。 今回お世話になった須坂のおやきづくり体験は他の郷土料理も体験できるようなので、 また日を改めて皆様にご紹介できればと思いました。 今後も皆様にご満足いただけるつあーを計画してまいりますので 引き続きどうぞよろしくお願いいたします。

皆様こんにちは。 箱根湖悠の木村です。   前回は、温泉が白く濁る理由についてご紹介しました。 その白さをたどっていくと、行き着く先のひとつが「火山」です。   箱根は、長い時間をかけて火山活動によって形づくられてきた土地です。 温泉もまた、その大地の中で生まれた恵みのひとつ。 そう考えると、箱根で何気なく入っている温泉も、少し違って見えてくるかもしれません。   そして実は、火山によって生まれた箱根の大地は、温泉だけではありません。 フロントの横に、ひとつの石が置かれているのをご存じでしょうか。   鳥居を思わせる支柱に支えられた、267kgの大きな石。 こちらは本小松石と呼ばれる石で、箱根火山の活動によって生まれた溶岩がもとになっております。 普段は館内の一つのオブジェとして目にしているこの石も、少し視点を変えてみれば、箱根の大地そのものを感じられる存在です。   温泉として湧き出るもの。 そして、石として残るもの。   形は違っていても、どちらも箱根の火山活動と深くつながっています。 いつもの箱根の風景を、少しだけ違った角度から楽しんでいただければ幸いです。